Popilarite a nan yon vi vegan te piti piti ogmante nan dènye ane yo, kòm pi plis ak plis moun ap vin okouran de anpil benefis li ofri. Non sèlman yon rejim vejetalyen ankouraje pi bon sante ak byennèt, men li gen tou yon enpak pozitif sou anviwònman an ak byennèt bèt. Ak enkyetid k ap grandi sou chanjman nan klima ak efè li sou planèt nou an, anpil moun ap vire nan yon rejim ki baze sou plant kòm yon fason pou diminye anprint kabòn yo epi kontribye nan yon avni ki pi dirab. Anplis de sa, etid yo te montre ke yon rejim vejetalyen ka diminye risk pou maladi kwonik ak amelyore sante an jeneral, sa ki fè li yon chwa konvenkan pou moun k ap chèche amelyore byennèt yo. Nan atik sa a, nou pral fouye nan rezon ki fè ou ta dwe konsidere rantre nan mouvman vejetalyen an ak ki jan li ka pote chanjman pozitif pou tou de pwòp sante ou ak ...