Pak se yon tan nan lajwa, selebrasyon, ak tolerans, ak chokola jwe yon wòl santral nan fèstivite yo.
Sepandan, pou moun ki swiv yon vi vegan, jwenn opsyon chokola san mechanste kapab yon defi. Ou pa bezwen pè, paske atik sa a, "Vegan Delights: Enjoy a Cruelty-Free Easter," Jennifer O'Toole ekri, la pou gide ou atravè yon seleksyon délisyeu chokola vejetalyen ki pa sèlman bon gou, men tou ki pwodui etikman. Soti nan ti biznis ki soti nan lokal yo rive nan mak rekonèt mondyal, nou eksplore yon varyete opsyon ki asire ou pa pral rate manje dous yo Pak sa a. Anplis de sa, nou fouye nan enpòtans ki genyen nan chwazi chokola vejetalyen, sètifikasyon etik yo chèche, ak enpak anviwònman an nan pwodiksyon letye. Join nou pandan n ap selebre yon Pak ki gen konpasyon ak ekolojik ak bon chwa chokola vejetalyen sa yo. Pak se yon tan nan lajwa, selebrasyon, ak plezi, ak chokola jwe yon wòl santral nan fèstivite yo. Sepandan, pou moun ki swiv yon vi vegan, jwenn opsyon chokola san mechanste kapab yon defi. Ou pa bezwen pè, paske atik sa a, "Pak san mechanste: pran plezi nan chokola vegan," Jennifer O'Toole ekri, la pou gide w atravè yon seleksyon délisyeu chokola vejetalyen ki pa sèlman bon gou, men tou pwodwi etikman. Soti nan ti biznis ki soti nan lokal yo rive nan mak rekonèt mondyal, nou eksplore yon varyete opsyon ki asire ou pa pral manke manje dous Pak sa a. Anplis de sa, nou fouye nan enpòtans pou chwazi chokola vejetalyen, sètifikasyon etik yo chèche, ak enpak anviwònman an nan pwodiksyon letye. Join nou pandan n ap selebre yon Pak ki gen konpasyon ak zanmitay ekolojik ak bon chwa chokola vejetalyen sa yo.
Otè : Jennifer O'Toole :
Dimanch Pak se prèske sou nou e sepandan ou chwazi selebre, apresye nan kèk chokola bon gou se nòmalman yon pati nan fèstivite yo. Kòm yon vejetalyen, pafwa nou ka santi nou kite deyò lè li rive trete dous, men pa enkyete! Men kèk nan pi bon opsyon chokola san mechanste, bon gou, ak vejetalyen ki disponib Pak sa a (ak tout ane a!).

Trupig Vegan se yon biznis de moun ki baze nan Yorkshire nan UK a. Kèlkeswa kote sa posib yo itilize engredyan ak founisè lokal yo pou diminye anprint kabòn yo epi sipòte biznis lokal yo. Yo itilize Organic Fairtrade, ak pwodwi kakawo sètifye UTZ / Rainforest Alliance nan tout kreyasyon chokola yo. Yo restock chak Vandredi a 12pm lè UK men avèti, ou gen pou avanse pou pi vit!
Moo Free se yon konpayi ki baze nan UK ki te fonde pa yon ekip mari ak madanm an 2010. Tout anbalaj yo fèt ak plastik resikle, faktori yo voye zewo fatra nan dechaj, epi yo mache ak 100% enèji renouvlab. Moo Free tou itilize pwa kakawo Rainforest Alliance epi li pa janm sèvi ak lwil palmis. Yo disponib nan pifò makèt ak sou entènèt nan UK a ak sou entènèt nan 38 lòt peyi.
VEGO te kòmanse an 2010, ki te fonde pa Jan Niklas Schmidt. Tout pwodwi VEGO yo vejetalyen, yo sètifye Fairtrade, yo fabrike nan kondisyon jis, san travay timoun, epi yo pa sèvi ak soya oswa lwil palmis. Enspire pa semèn travay Scandinavian an, an mwayèn, ekip la travay yon maksimòm de 32 èdtan nan yon semèn yo dwe konplètman chaje ak pare yo ale. Konpayi an baze nan Bèlen men pwodwi yo ka jwenn nan plis pase 12,000 magazen atravè mond lan.
Lagusta's Luscious , ki te fonde an 2003, ankouraje yon gwo angajman pou jistis sosyal, anviwònman an, ak veganis. Yo travay kole kole ak ti kiltivatè ak pwodiktè nan vil lokal yo ak atravè peyi a pou jwenn engredyan vrèman etik. Yo kreye 100% chokola etik ak 100% bwat papye resikle post-konsomatè ak materyèl anbalaj. Achte sou entènèt pou livrezon nan USA a, oswa nan magazen nan New Paltz, NY.
NOMO ki vle di No Missing Out, se yon letye, gluten, ze, ak nwa, mak chokola vejetalyen ki baze nan UK a. Kakawo yo itilize nan chokola a se Rainforest Alliance sètifye, ki soti nan Lafrik nan yon fason responsab ak etik, epi yo pa sèvi ak lwil palmis nan nenpòt nan pwodwi yo. Kounye a yo disponib nan pifò makèt UK ak sou entènèt ak espere elaji nan plis peyi byento.
Pure Lovin' sitiye nan Victoria, BC, Kanada epi li dirije pa yon ekip manman ak pitit fi. Yo pa sèvi ak okenn arom oswa koulè atifisyèl, yo fè etik, komès ki jis ak òganik, epi yo pwodui yon liy konplè nan vejetalyen, soya gratis ak gluten gratis. Yo se tou yon patwone chak mwa nan Petunia kochon nan Home for Hooves Sanctuary. Chokola disponib pou achte sou entènèt ak bato nan Kanada ak USA.
Sjaak's Organic Chocolates se yon konpayi minorite fanm posede ak fanmi ki opere ki baze nan Petaluma, CA. Chokola a se vejetalyen, tout engredyan yo òganik ak ki pa gmo, epi kakawo yo soti nan fèm ki sètifye Rainforest Alliance. Nan Sjaak a se yon priyorite pou peye chak manm ekip pi wo pase salè mache. Ou ka achte pwodwi yo nan magazen ak sou entènèt ak anbake nan tout USA ak Kanada.
Pascha Chocolate sètifye vejetalyen, USDA sètifye, òganik epi li sèvi ak kakawo sètifye UTZ / Rainforest Alliance, an reyalite, Pascha se youn nan konpayi chokola ki pi sètifye nan mond lan. Chokola Pascha disponib sou entènèt ak nan anpil detay nan Etazini. Li kapab tou achte nan Vitacost.com ki bato nan plis pase 160 peyi ak nan Natura Market nan Kanada.
Ombar chokola se vejetalyen ak sètifye pa Vegan Society la. Tout engredyan yo itilize yo natirèl, òganik, ak minim trete. Li sètifye tou komès jis pa Fair for Life. Kouch ekstèn papye yo itilize pou vlope ba chokola yo konplètman resikle. Ombar disponib pou achte nan anpil makèt UK ak sou entènèt, osi byen ke nan plis pase 15 lòt peyi, tankou Lafrans, Almay, ak Japon.
Poukisa chwazi chokola vejetalyen?
Pifò chokola fèt ak lèt bèf. Kontrèman ak kwayans komen, bèf pa sèlman pwodwi lèt, yon mit ki se perpétuer pa endistri a letye tèt yo. Menm jan ak tout lòt mamifè, yo dwe vin ansent anvan epi akouche, e menm jan ak tout lòt mamifè, lèt yo pwodui gen entansyon pou nouri ti bebe yo. Sepandan, nan endistri letye, bèf yo enpreye avèk fòs, yo pote ti towo bèf yo pou anviwon 9 mwa, men yon fwa yo akouche, yo pran ti towo bèf yo. Gen anpil ka dokimante manman bèf k ap kouri dèyè machin pandan y ap chase ti towo bèf yo, oswa yo rele byen fò pou ti bebe yo pou jou ak jou. Lèt ki fèt pou yon ti towo bèf yo vòlè pa moun konplètman san nesesite.
Se sik la repete ankò ak ankò jiskaske kò yo pa ka fonksyone ankò epi nan ki pwen yo voye yo pou touye. Viv an mwayèn nan yon bèf letye se jis 4-5 ane yon fraksyon nan lavi natirèl 20-ane yo.
Anplis de sa, kantite ti towo bèf ki fèt nan endistri letye a depase kantite kiltivatè yo mande pou yo vin 'fè bèf' oswa 'ti bèf'. Ti towo bèf fi soufri menm sò ak manman yo oswa yo touye yon ti tan apre nesans. Ti towo bèf gason yo destine pou endistri 'bef' oswa menm jan yo gen chans pou yo touye kòm sipli vle.
Pou aprann plis sou endistri letye, tcheke blog sa a: Bèf yo manman tou

Fairtrade, Rainforest Alliance, ak UTZ sètifye
Pandan ke li enpòtan pou chwazi pwodwi ki pa gen mechanste, li egalman enpòtan pou asire ke pwodwi sa yo pwodui yon fason etik ak dirab. Se la kote etikèt tankou Fairtrade, Rainforest Alliance, ak sètifye UTZ antre. Men, kisa yo vle di?
Rainforest Alliance se yon òganizasyon entènasyonal san bi likratif ki konsantre sou biznis, agrikilti, ak forè. Si w chwazi achte pwodwi ak so Rainforest Alliance Certified vle di w ap sipòte konsèvasyon divèsite biyolojik ak kreyasyon mwayen pou viv ki pi dirab nan transfòme pratik agrikilti ak biznis yo. Estanda Rainforest Alliance tabli yo fèt pou pwoteje ekosistèm ak anviwònman an.
Etikèt UTZ la reprezante tou pratik agrikilti ki pi dirab ak opòtinite amelyore pou kiltivatè yo, fanmi yo ak planèt la. Nan 2018, sètifikasyon UTZ la te enkòpore nan pwogram Rainforest Alliance ak apati 2022 te kòmanse yon etap piti piti. Se poutèt sa sètifikasyon Rainforest Alliance yo wè pi souvan kounye a.
Lè w chwazi achte pwodwi ki make Fairtrade , w ap ede kiltivatè ak pwodiktè yo aktivman amelyore lavi yo ak kominote yo. Pou yo ka kalifye kòm Fairtrade, tout engredyan yo dwe pwodwi pa ti kiltivatè oswa satisfè kondisyon ekonomik, anviwònman ak sosyal espesifik. Pandan ke Rainforest Alliance konsantre plis sou pwoblèm anviwònman ak dirab, Fairtrade konsantre plis sou pwoteje dwa travayè yo.
Dairy ak chanjman nan klima
Endistri letye ap kontribiye anpil nan kriz klimatik n ap fè fas a. Yon sèl bèf pwodui ant 154 a 264 liv gaz metàn pa ane oswa 250-500 lit pa jou! Dapre Nasyonzini, agrikilti bèt jenere yon tyè nan emisyon metàn moun te pwodwi. Durwood Zaelke, evalyatè prensipal nan sizyèm evalyasyon IPCC te di ke rediksyon metàn yo te pwobableman sèl fason pou anpeche monte tanperati a 1.5 ° C pi wo pase nivo pre-endistriyèl yo, otreman move tan ekstrèm ap ogmante epi plizyè pwen baskil planétè ta ka deklanche, ki soti nan ki pa gen okenn. ap tounen. Metan gen yon potansyèl rechofman 84 fwa pi pwisan pase gaz kabonik sou yon echèl 20 ane, kidonk li enperatif ke emisyon metàn yo redwi drastikman. Mete fen nan agrikilti bèt ta prale yon fason lontan nan direksyon pou diminye emisyon an jeneral. Anplis de sa, pwodiksyon letye itilize anviwon dis fwa plis tè, de a ven fwa plis dlo dous (chak bèf nan endistri letye konsome otan ke 50 galon dlo chak jou), epi li kreye pi wo nivo etwofizasyon.
Gade tablo sa yo pou yon konparezon ant lèt lèt ak lèt ki baze sou plant: https://ourworldindata.org/grapher/environmental-footprint-milks
Lè ame ak reyalite yo, li fasil pou fè chwa ki pi etik ak dirab nan lavi chak jou nou an. Pa gen okenn eskiz pou w chwazi mechanste lè nou gen yon abondans bon gou ak opsyon san mechanste ki disponib pou nou. Pase yon kè kontan Pak vejetalyen!
Li plis blogs:
Jwenn Sosyal ak Animal Save Mouvman
Nou renmen vin sosyal, se poutèt sa w ap jwenn nou sou tout gwo platfòm rezo sosyal yo . Nou panse se yon bon fason pou konstwi yon kominote sou entènèt kote nou ka pataje nouvèl, lide ak aksyon. Nou ta renmen pou ou rantre nan nou. Na we lotbo a!
Enskri nan Bilten Mouvman Animal Save
Antre nan lis imèl nou an pou tout dènye nouvèl, mizajou kanpay ak alèt aksyon atravè lemond.
Ou te abòne avèk siksè!
Avi: sa a te kontni okòmansman pibliye sou mouvman bèt sove epi yo ka pa nesesèman reflete opinyon yo nan Humane Foundation .