Nan domèn konplèks e souvan kontwovèsyal nan agrikilti bèt, konsantrasyon an tipikman gravite sou viktim yo ki pi enpòtan - bèf, kochon, poul, ak lòt bèt yo konnen. Poutan, gen yon aspè ki pi piti yo konnen e ki menm twoublan nan endistri sa a: agrikilti wonjè. Jordi Casamitjana, otè a nan "Etik Vegan," antrepriz nan teritwa sa a neglije, eklere eksplwatasyon an nan ti èt sansib sa yo.
Eksplorasyon Casamitjana kòmanse ak yon istwa pèsonèl, ki rakonte viv ansanm ak yon sourit nan kay sovaj nan apatman Lond li a. Entèaksyon sa a ki sanble trivial revele yon gwo respè pou otonomi ak dwa pou tout bèt vivan, kèlkeswa gwosè yo oswa sitiyasyon sosyete yo. Respè sa a klèman diferansye ak reyalite lugubr yo fè fas pa anpil wonjè ki pa gen chans menm jan ak ti konpayon li a.
Atik la fouye nan divès espès rat ki sibi agrikilti, tankou kochon Gine, chinchilla ak rat banbou. Chak seksyon ak anpil atansyon dekri istwa natirèl ak konpòtman bèt sa yo, jukstapoz lavi yo nan bwa a ak kondisyon yo piman bouk yo andire nan kaptivite. Soti nan konsomasyon seremoni nan kochon Gine nan Andes yo nan fèm fouri nan chinchilla an Ewòp ak endistri a boujonnen rat banbou nan peyi Lachin, eksplwatasyon an nan bèt sa yo mete toutouni.
Ankèt Casamitjana a revele yon mond kote wonjè yo elve, fèmen, epi touye pou vyann yo, fouri, ak pwopriyete yo sipoze medsin. Enplikasyon etik yo pwofon, defi lektè yo pou yo rekonsidere pèsepsyon yo sou bèt sa yo ki souvan maltrete. Atravè deskripsyon vivan ak reyalite byen rechèch, atik la non sèlman enfòme men tou mande pou yon reevalyasyon nan relasyon nou ak tout bèt, defann yon apwòch ki pi konpasyon ak etik nan viv ansanm.
Pandan w ap vwayaje nan ekspoze sa a, w ap dekouvri verite ki kache nan agrikilti wonjè yo, w ap jwenn yon konpreyansyon pi pwofon sou sitiyasyon ti mamifè sa yo ak enplikasyon pi laj pou byennèt bèt ak veganism etik.
### Devwale reyalite agrikilti wonjè yo
Nan sit la konplike nan agrikilti bèt, dokiman Pwen Enpòtan an souvan tonbe sou viktim yo plis abitye - bèf, kochon, poul, ak tankou. Sepandan, yon fasèt mwens li te ye, men ki egalman twoublan nan endistri sa a se agrikilti wonjè yo. Jordi Casamitjana, otè liv "Ethical Vegan," fouye nan kesyon sa a neglije, fè limyè sou eksplwatasyon an nan ti èt sansib sa yo.
Naratif Casamitjana kòmanse ak yon anekdot pèsonèl, ki rakonte viv ansanm ak yon sourit sovaj kay nan apatman Lond li a. Relasyon sa a ki sanble inonsan souliye yon respè pwofon pou otonomi ak dwa pou lavi tout bèt, kèlkeswa gwosè sosyete yo oswa yo. estati. Respè sa a se yon gwo kontras ak reyalite trist anpil wonjè yo fè fas a ki pa gen chans menm jan ak ti konpayon li a.
Atik la eksplore divès espès rat ki sibi agrikilti, tankou kochon Gine, chinchilla ak rat banbou. Chak seksyon detaye ak anpil atansyon istwa natirèl ak konpòtman bèt sa yo, ansanm ak lavi yo nan bwa ak kondisyon difisil yo andire nan kaptivite. Soti nan konsomasyon seremoni kochon Gine nan Andes yo rive nan fèm fouri nan chinchilla an Ewòp ak endistri rat banbou k ap grandi nan peyi Lachin, eksplwatasyon bèt sa yo mete deyò.
Ankèt Casamitjana a revele yon mond kote wonjè yo elve, fèmen, epi touye pou vyann yo, fouri, ak pwopriyete yo sipoze medsin. Enplikasyon etik yo pwofon, li bay lektè yo defi pou yo rekonsidere pèsepsyon yo genyen sou kreyati sa yo ki souvan maltrete yo. Atravè deskripsyon vivan ak reyalite byen rechèch, atik la non sèlman enfòme, men tou mande pou yon reevalyasyon relasyon nou yo ak tout bèt yo, defann yon apwòch ki pi konpasyon ak etik nan viv ansanm.
Pandan w ap vwayaje nan ekspoze sa a, w ap dekouvri verite kache nan agrikilti wonjè yo, ou pral jwenn yon konpreyansyon pi pwofon sou sitiyasyon ti mamifè sa yo ak enplikasyon pi laj pou byennèt bèt ak veganis etik.
Jordi Casamitjana, otè liv "Etik Vegan", ekri sou agrikilti wonjè yo, yon gwoup mamifè endistri agrikilti bèt yo ap eksplwate tou nan fèm.
Mwen konsidere l 'yon kolokasyon.
Nan apatman mwen te abite nan Lond anvan sa m ap lwe kounye a, mwen pa t ap viv poukont mwen. Malgre ke mwen te sèl moun ki te la, lòt èt sansib te fè li lakay yo tou, e te gen yon moun ki mwen konsidere l 'konpatiye mwen paske nou pataje kèk nan chanm yo komen, tankou salon an ak kwizin nan, men se pa chanm mwen oswa mwen. twalèt. Li te rive yon wonjè. Yon sourit kay, pou yo ka egzak, ki moun ki nan aswè a ta soti nan yon chemine dezakò pou di bonjou, epi nou te pann soti pou yon ti jan.
Mwen te kite l jan li te vle ye a, donk mwen pa t ba l manje oswa anyen konsa, men li te byen respekte e li pa t janm deranje m. Li te okouran de limit li yo ak mwen menm de pa m yo, e mwen te konnen ke, byenke mwen te peye lwaye, li te gen anpil dwa kòm mwen pou viv la. Li te yon sourit sovaj Lwès Ewopeyen kay ( Mus musculus domesticus ). Li pa t 'yonn nan tokay domestik imen yo te kreye fè eksperyans sou yo nan laboratwa oswa kenbe kòm bèt kay, kidonk yo te nan yon kay Ewòp oksidantal se te yon kote lejitim pou li yo dwe.
Lè li te deyò nan chanm nan, mwen te dwe fè atansyon paske nenpòt mouvman toudenkou mwen ta fè ta fè l pè. Li te konnen ke, pou yon ti bèt endividyèl li te moun ki pi fò moun konsidere kòm yon ensèk nuizib, mond lan te byen yon kote ostil, kidonk li pi bon kenbe soti nan wout la nan nenpòt ki gwo bèt, epi yo dwe vijilan tout tan tout tan an. Se te yon mouvman saj, kidonk mwen te respekte vi prive li.
Li te relativman chans. Se pa sèlman paske li te fini pataje yon apatman ak yon vejetalyen etik, men paske li te lib pou l rete oswa ale jan li vle. Sa se pa yon bagay tout wonjè yo ka di. Anplis rat laboratwa mwen deja mansyone yo, anpil lòt yo kenbe prizonye nan fèm, paske yo kiltive pou vyann yo oswa po yo.
Ou tande sa byen. Rongeurs yo fèm tou. Ou konnen ke kochon , bèf , mouton , lapen , kabrit , kodenn , poul , zwa , ak kana yo fè elve atravè mond lan , e si ou te li atik mwen yo , ou ka dekouvri ke bourik , chamo , fezan , ratit , pwason , poulp , kristase , molisk , ak ensèk yo kiltive tou. Koulye a, si ou li sa a, ou pral aprann sou verite a nan agrikilti wonjè.
Ki moun ki fè wonjè yo?
Wongeurs yo se yon gwo gwoup mamifè nan lòd Rodentia, natif natal nan tout gwo mas tè eksepte pou Nouvèl Zeland, Antatik, ak plizyè zile oseyan. Yo gen yon sèl pè ensizi ki byen file ki ap grandi kontinyèlman nan chak machwè anwo ak pi ba yo, ke yo itilize pou manje manje, fouye twou, ak kòm zam defansiv. Pifò nan yo se ti bèt ki gen kò solid, branch kout, ak ke long, e majorite yo manje grenn oswa lòt manje ki baze sou plant .
Yo te alantou pou yon tan long, epi yo anpil anpil. Gen plis pase 2,276 espès 489 jenera wonjè (apeprè 40% nan tout espès mamifè yo se wonjè), epi yo ka viv nan yon varyete abita, souvan nan koloni oswa sosyete. Yo se youn nan mamifè yo byen bonè ki te evolye soti nan zansèt yo ki sanble ak shrew premye mamifè; premye dosye fosil wonjè yo soti nan Paleosèn nan, yon ti tan apre disparisyon dinozò ki pa avye sa gen anviwon 66 milyon ane.
De nan espès wonjè yo, sourit kay la ( Mus musculus ) ak rat Nòvejyen an ( Rattus norvegicus domestica ) yo te domestike pou eksplwate yo kòm sijè rechèch ak tès (ak subespès domestik yo itilize pou objektif sa a gen tandans yo dwe blan). Espès sa yo tou eksplwate kòm bèt kay (li te ye lè sa a kòm sourit anpenpan ak rat anpenpan), ansanm ak amstè a ( Mesocricetus auratus ), amstè tinen (Phodopus spp.), Degu komen ( Octodon degus ) , gerbil la (Meriones unguiculatus). , kochon Gine ( Cavia porcellus ) , ak chinchilla komen ( Chinchilla lanigera ) . Sepandan, de dènye yo, ansanm ak rat banbou ( Rhizomys spp. ), yo te kiltive tou pa endistri agrikilti bèt la pou pwodiksyon plizyè materyèl - ak wonjè malere sa yo se yo menm nou pral diskite isit la.
Kochon Gine (ke yo rele tou kavy) yo pa ni natif natal nan Gine - yo natif natal nan rejyon Andes nan Amerik di Sid - ni yo pa gen rapò ak kochon, kidonk pwobableman rele yo kavye ta pi bon. Kochon Gine domestik la ( Cavia porcellus ) te domestik nan kavye sovaj yo (gen plis chans Cavia tschudii ) alantou 5,000 anvan epòk nou an pou yo te kiltive pou manje pa branch fanmi andin pre-kolonyal (ki te rele yo "cuy", yon tèm ki toujou itilize nan Amerik). Kavye sovaj ap viv nan plenn zèb epi yo èbivò, manje zèb tankou bèf ta fè nan abita menm jan an Ewòp. Yo se bèt trè sosyal k ap viv nan ti gwoup yo rele "bèf" ki konpoze de plizyè fi yo rele "simen", yon gason yo rele "kochon", ak jenn yo rele "chyen" (jan ou ka wè, anpil nan non sa yo se menm bagay). pase sa yo itilize pou kochon aktyèl). Konpare ak lòt rat, kavye pa estoke manje, paske yo manje sou zèb ak lòt vejetasyon nan zòn kote li pa janm fini (molè yo trè apwopriye pou fanm k'ap pile plant). Yo abrite nan twou lòt bèt yo (yo pa twou pwòp yo) epi yo gen tandans yo dwe pi aktif pandan douvanjou ak lè solèy kouche. Yo gen bon souvni jan yo ka aprann chemen konplèks pou jwenn manje epi sonje yo pandan mwa, men yo pa trè bon nan grenpe oswa sote, kidonk yo gen tandans friz kòm yon mekanis defans olye ke yo kouri. Yo trè sosyal epi sèvi ak son kòm fòm prensipal yo nan kominikasyon. Lè yo fèt, yo relativman endepandan paske yo gen je louvri, yo te konplètman devlope fouri epi yo kòmanse manje prèske imedyatman. Kavye domestik elve kòm bèt kay viv yon mwayèn de kat a senk ane men yo ka viv osi lontan ke uit ane.
Banbou Rat yo se wonjè yo jwenn nan Azi Sid, Azi Sidès ak Azi de Lès, ki fè pati kat espès nan subfanmi Rhizomyinae. Rat banbou Chinwa a (Rhizomys sinensis) ap viv nan santral ak sid Lachin, nan nò Burma, ak Vyetnam; Rat banbou hoary ( R. pruinosus ), ap viv depi Assam nan peyi Zend rive nan sidès Lachin ak Penensil Malay; Sumatra, Indomalayan, oswa gwo rat banbou ( R. sumatrensis ) ap viv nan Yunnan nan Lachin, Indochina, Penensil Malay ak Sumatra; pi piti rat banbou ( Cannomys badius ) ap viv nan Nepal, Assam, nò Bangladèch, Burma, Thailand, Laos, Kanbòdj ak nò Vyetnam. Yo se ankonbran ralanti k ap deplase hamstè-kap wonjè ki gen ti zòrèy ak je, ak janm kout. Yo fouye sou pati anba tè nan plant nan sistèm twou yo vaste kote yo ap viv la. Eksepte pou pi piti rat banbou yo, yo manje prensipalman ak banbou epi yo viv nan touf banbou dans nan altitid de 1,200 a 4,000 m. Nan mitan lannwit, yo fouye anlè tè pou fwi, grenn, ak materyèl nich, menm k ap grenpe tij banbou yo. Rat sa yo ka peze jiska senk kilogram (11 liv) epi grandi jiska 45 santimèt (17 pous) nan longè. Pifò nan yo se solitèr ak teritoryal , byenke yo te pafwa wè fi yo ap chèche manje ak jèn yo. Yo kwaze pandan sezon mouye a, soti nan fevriye rive avril epi ankò soti nan mwa Out jiska oktòb. Yo ka viv jiska 5 ane.
Chinchilla yo se wonjè an gonfle nan espès Chinchilla chinchilla (chinchilla kout) oswa Chinchilla lanigera (chinchilla long-tailed) natif natal nan mòn Andes yo nan Amerik di Sid. Menm jan ak Cavies yo, yo tou ap viv nan koloni yo rele "bèf", nan altitid wo jiska 4,270 m. Malgre ke yo te konn komen nan Bolivi, Perou, ak Chili, jodi a, koloni nan bwa yo li te ye sèlman nan Chili (long-tailed jis nan Aucó, toupre Illapel), epi yo an danje. Pou siviv frèt mòn wo yo, chinchilla yo gen fouri ki pi dans nan tout mamifè tè, ak anviwon 20,000 cheve pou chak santimèt kare ak 50 cheve k ap grandi nan chak pileu. Chinchilla yo souvan dekri kòm dou, dosil, trankil, ak timid, ak nan bwa a yo aktif nan mitan lannwit soti nan fant ak kavite nan mitan wòch yo manje sou vejetasyon. Nan abita natif natal yo, chinchilla yo kolonyal , k ap viv an gwoup jiska 100 moun (ki fòme pè monogam) nan anviwònman arid ak wòch. Chinchillas ka deplase trè vit ak sote wotè ki rive jiska 1 oswa 2 m, epi yo renmen benyen nan pousyè tè pou kenbe fouri yo an bon kondisyon. Chinchillas lage touf cheve ("glise fouri") kòm yon mekanis pou evite predatè, epi yo ka tande trè byen paske yo gen gwo zòrèy. Yo ka kwaze nenpòt lè nan ane a, menm si sezon elvaj yo se tipikman ant Me ak Novanm. Yo ka viv pou 10-20 ane.
Agrikilti kochon Gine
Kochon Gine yo se premye wonjè ki te elve pou manje. Apre yo te kiltive pou milenè, yo te vin tounen yon espès domestik kounye a. Yo te premye domestik depi 5000 BC nan zòn yo nan sid Kolonbi jodi a, Ekwatè, Perou, ak Bolivi. Moun Moche yo nan ansyen Perou souvan dekri kochon Gine nan atizay yo. Yo kwè ke kavye yo te pi pito bèt sakrifis ki pa imen nan pèp la Enka. Anpil fwaye nan mòn ande yo jodi a toujou fèm kavye pou manje, menm jan Ewopeyen yo ta fè elvaj lapen (ki pa wonjè, men se Lagomorphs). Komèsan Panyòl, Olandè, ak angle te mennen kochon Gine an Ewòp, kote yo byen vit te vin popilè kòm bèt kay ekzotik (epi pita yo te itilize tou kòm viktim viviseksyon).
Nan Andes yo, kavye yo te tradisyonèlman manje nan repa seremoni ak konsidere kòm yon délikatès pa moun endijèn, men depi ane 1960 yo manje yo vin pi nòmalize ak komen pa anpil moun nan rejyon an, espesyalman nan Perou ak Bolivi, men tou nan mòn yo nan Ekwatè. ak Kolonbi. Moun ki soti nan pwovens yo ak nan zòn iben yo ka fèm kavye pou revni siplemantè, epi yo ka vann yo nan mache lokal yo ak gwo fwa minisipal yo. Pewouvyen yo konsome yon estime 65 milyon kochon Gine chak ane, e gen anpil festival ak selebrasyon dedye a konsomasyon nan kavye.
Kòm yo ka fasil pou elve nan ti espas, anpil moun kòmanse fèm Cavy a san yo pa envesti anpil resous (oswa pran swen anpil sou byennèt yo). Nan fèm, kavye yo pral kenbe prizonye nan hutch oswa plim, pafwa nan dansite twò wo, epi yo ka jwenn pwoblèm nan pye si kabann yo pa netwaye regilyèman. Yo fòse yo gen apeprè senk fatra nan yon ane (de a senk bèt pou chak fatra). Fi yo gen matirite seksyèl osi bonè ke yon mwa fin vye granmoun - men yo nòmalman fòse yo kwaze apre twa mwa. Pandan yo manje zèb, kiltivatè nan zòn riral yo pa bezwen envesti sa anpil nan manje (souvan ba yo vye zèb koupe ki ka vin mwazi, ki afekte sante bèt yo), men kòm yo pa ka pwodui pwòp vitamin C pa yo anpil. bèt yo kapab, kiltivatè yo dwe asire ke kèk nan fèy yo manje yo gen anpil vitamin sa a. Menm jan ak lòt bèt kiltivatè yo, yo separe ti bebe yo ak manman yo twò bonè, apeprè twa semèn, epi yo mete yo nan plim separe, separe jèn gason yo ak fi yo. Lè sa a, manman yo kite "repoze" pou de oswa twa semèn anvan yo mete yo nan plim elvaj ankò pou fòse yo kwaze. Kavye yo touye pou vyann yo nan laj jèn twa a senk mwa lè yo rive nan ant 1.3 - 2 liv.
Nan ane 1960 yo, inivèsite Pewouvyen yo te kòmanse pwogram rechèch ki vize a elvaj kochon Gine ki pi gwo, epi rechèch ki vin apre yo te antreprann fè agrikilti nan kavye pi pwofitab. Race cavy ki te kreye pa Inivèsite Nasyonal Agrè La Molina (li rele Tamborada) ap grandi pi vit epi li ka peze 3 kg (6.6 lb). Inivèsite Ekwatè yo te pwodwi tou yon gwo kwaze (Auqui). Elve sa yo ap distribye tou dousman nan pati nan Amerik di Sid. Koulye a, te gen tantativ pou fè kavye pou manje nan peyi Afrik Lwès, tankou Kamewoun, Repiblik Demokratik Kongo, ak Tanzani. Gen kèk restoran Sid Ameriken nan gwo vil Ozetazini sèvi cuy kòm yon délikatès, ak nan Ostrali, yon ti fèm cavy nan Tasmania te rive nan nouvèl la lè yo reklame vyann yo pi dirab pase lòt vyann bèt.
Agrikilti nan Chinchillas
Chinchilla yo te kiltive pou fouri yo, pa vyann yo, epi te gen komès entènasyonal nan fouri Chinchilla depi 16yèm syèk . Pou fè yon rad fouri, li pran 150-300 chinchilla. Lachas yo nan Chinchilla pou fouri yo te deja mennen nan disparisyon nan yon espès, osi byen ke disparisyon lokal nan de lòt espès ki rete yo. Ant 1898 ak 1910, Chili te ekspòte anviwon sèt milyon chinchilla pou chak ane. Kounye a li ilegal pou lachas chinchilla sovaj, kidonk fèm yo nan fèm fouri vin nòmal.
Chinchilla yo te elve komèsyal pou fouri yo nan plizyè peyi Ewopeyen (ki gen ladan Kwoasi, Repiblik Tchekoslovaki, Polòy, Woumani, Ongri, Larisi, Espay ak Itali), ak nan Amerik (ki gen ladan Ajantin, Brezil, ak US la). Demann prensipal pou fouri sa a te nan Japon, Lachin, Larisi, Etazini, Almay, Espay ak Itali. Nan 2013, Woumani te pwodwi 30,000 chinchilla peaux. Ozetazini, premye fèm nan te kòmanse an 1923 nan Inglewood, Kalifòni, ki te vin tounen katye jeneral chinchilla nan peyi a.
Nan fèm fouri, chinchilla yo kenbe nan ti kalòj batri fil elektrik, an mwayèn 50 x 50 x 50 cm (dè milye de fwa pi piti pase teritwa natirèl yo). Nan kaj sa yo, yo pa ka sosyalize jan yo ta fè nan bwa a. Fi yo kenbe pa kolye plastik epi yo fòse yo viv nan kondisyon poligam. Yo gen anpil aksè limite pou benyen pousyè tè ak bwat nich . Etid yo montre ke 47% nan chinchilla nan fèm fouri Olandè yo te montre konpòtman estereyotip ki gen rapò ak estrès tankou mòde po. Jenn chinchilla yo separe ak manman yo nan laj 60 jou. Pwoblèm sante yo souvan jwenn nan fèm yo se enfeksyon chanpiyon, pwoblèm dantè ak gwo mòtalite tibebe. Chinchilla kiltivatè yo touye pa elektwokisyon (swa lè w aplike elektwòd yo nan yon sèl zòrèy ak ke bèt la, oswa plonje yo nan dlo elektrifye), gaz, oswa kou kraze.
Nan 2022, òganizasyon pwoteksyon bèt Humane Society International (HIS) te dekouvri pratik mechan ak swadizan ilegal nan fèm chinchilla Romanian. Li kouvri 11 fèm chinchilla nan diferan pati nan Woumani. Envestigatè yo te di ke kèk kiltivatè te di yo touye bèt yo nan kase kou yo , ki ta ilegal dapre lalwa Inyon Ewopeyen an. Gwoup la te deklare tou fi chinchilla yo kenbe nan sik gwosès prèske pèmanan, epi yo fòse yo mete yon "atèl oswa kolye rèd" pou anpeche yo chape pandan kwazman.
Anpil peyi yo entèdi fèm fouri kounye a. Pa egzanp, youn nan premye peyi ki te entèdi fèm chinchilla se te Netherlands an 1997. Nan mwa novanm 2014, dènye fèm fouri chinchilla nan Syèd te fèmen. Nan dat 22 septanm 2022, Palman an Letoni te pase yon vòt pou yon entèdiksyon konplè sou elvaj bèt pou fouri (ki gen ladan chinchilla ki te kiltive nan peyi a) men ki pral antre nan fòs osi ta ke 2028. Malerezman, malgre entèdiksyon sa yo, gen yo toujou anpil fèm chinchilla nan mond lan - ak lefèt ke chinchilla yo tou kenbe kòm bèt kay pa te ede, kòm li lejitimize kaptivite yo .
Agrikilti nan rat banbou
Rat banbou yo te kiltive pou manje nan peyi Lachin ak peyi vwazen (tankou Vyetnam) pou syèk. Yo te di ke manje rat banbou se te yon "koutim dominan" nan Dinasti Zhou (1046-256 anvan epòk nou an). Sepandan, sèlman nan dènye ane yo li te vin tounen yon endistri gwo-echèl (pa te gen ase tan yo kreye vèsyon domestik nan rat banbou, kidonk moun ki kiltive yo se nan menm espès yo ak moun k ap viv nan bwa). Nan 2018, de jèn gason, Hua Nong Brothers, ki soti nan pwovens Jiangxi, te kòmanse anrejistre videyo sou yo k ap elve yo - ak kwit yo - epi poste yo sou rezo sosyal yo. Sa te pwovoke yon mòd, ak gouvènman yo te kòmanse sibvansyone agrikilti rat banbou. Nan 2020, te gen anviwon 66 milyon rat banbou kiltive nan peyi Lachin . Nan Guangxi, yon pwovens lajman agrikòl ak anviwon 50 milyon moun, valè sou mache a chak ane nan rat banbou se sou 2.8 milya dola Yuan. Dapre China News Weekly, plis pase 100,000 moun t ap elve apeprè 18 milyon rat banbou nan pwovens sa a sèlman.
Nan Lachin, moun toujou konsidere rat banbou yon délikatès epi yo prepare pou peye gwo pri pou yo - an pati paske medikaman tradisyonèl Chinwa reklamasyon ke vyann nan rat banbou ka dezentoksike kò moun ak amelyore fonksyon dijestif. Sepandan, apre epidemi sa ki ta vin pandemi COVID-19 la te lye ak yon mache vann bèt sovaj, Lachin te sispann komès bèt sovaj nan mwa janvye 2020, ki gen ladan rat banbou (youn nan kandida prensipal yo te kòmanse pandemi an). Videyo sou plis pase 900 rat banbou ke ofisyèl yo te antere vivan sou rezo sosyal yo. Nan mwa fevriye 2020, Lachin te entèdi tout manje ak komès ki gen rapò ak bèt sovaj terès pou diminye risk pou maladi zoonotik. Sa a te mennen nan fèmti nan anpil fèm rat banbou. Sepandan, kounye a ke pandemi an fini, règ yo te rilaks, kidonk endistri a ap resurfacing.
An reyalite, malgre pandemi an, Global Research Insights estime ke mache Rat Banbou prevwa ap grandi. Konpayi kle yo nan endistri sa a se Wuxi Bamboo Rat Technology Co Ltd, Longtan Village Bamboo Rat Breeding Co, Ltd, ak Gongcheng County Yifusheng Bamboo Rat Breeding Co, Ltd.
Gen kèk kiltivatè ki t ap lite pou fè kochon oswa lòt bèt kiltivatè tradisyonèlman yo te chanje kounye a pou fèm rat banbou paske yo reklame li pi fasil. Pou egzanp, Nguyen Hong Minh ki abite nan hamlet Mui, komin Doc Lap Hoa Binh City, te chanje nan rat banbou apre biznis li nan agrikilti kochon pa t 'pwodwi ase pwofi. Okòmansman, Minh te achte rat banbou sovaj nan men pèlen epi li te fè ansyen etab kochon li an yon etablisman elvaj, men malgre rat banbou yo te byen grandi, li te di ke fi te touye anpil ti bebe apre nesans (pètèt akòz estrès la nan kondisyon yo kenbe). Apre plis pase dezan, li te jwenn yon fason pou anpeche lanmò bonè sa yo, epi kounye a li kenbe 200 rat banbou nan fèm li. Li te di ke li te kapab vann vyann yo pou 600,000 VND ($ 24.5) pou chak kg, ki se yon valè ekonomik ki pi wo pase elve poul oswa kochon pou vyann yo. Gen menm reklamasyon ke agrikilti banbou rat gen yon anprint kabòn ki pi ba pase lòt agrikilti bèt e ke vyann rat sa yo pi an sante pase vyann bèf oswa kochon, kidonk sa ap gen chans pou ankouraje kèk kiltivatè yo chanje nan nouvo fòm sa a nan agrikilti bèt. .
Endistri rat banbou Chinwa a pa egziste depi lontan, kidonk pa gen anpil enfòmasyon sou kondisyon yo kenbe bèt yo, espesyalman paske fè envestigasyon kache nan Lachin trè difisil, men tankou nan nenpòt agrikilti bèt, pwofi yo ap vini anvan. byennèt bèt, kidonk eksplwatasyon bèt dou sa yo ta san dout mennen nan soufrans yo - si yo antere yo vivan kòm rezilta pandemi an, imajine ki jan yo ta nòmalman trete. Videyo yo afiche pa kiltivatè yo menm montre yo manyen bèt yo epi mete yo nan ti patiraj, san yo pa montre twòp rezistans nan men rat yo, men videyo sa yo ta, nan kou, fè pati PR yo, kidonk yo ta kache nenpòt bagay ki klè. prèv move tretman oswa soufrans (tankou fason yo touye yo).
Ke se pou kò yo oswa po yo, wonjè yo te kiltive ni nan Lès la ak nan Lwès la, ak agrikilti sa yo ap vin de pli zan pli endistriyalize. Kòm wonjè kwaze trè vit epi yo deja byen dosil menm anvan domestikasyon, chans yo se ke agrikilti wonjè ka ogmante, espesyalman lè lòt kalite agrikilti bèt vin mwens popilè ak koute chè. Tankou nan ka ongul, zwazo, ak kochon, nouvo vèsyon domestik espès wonjè yo te kreye pa imen pou ogmante "pwodiktivite", ak nouvo espès sa yo te itilize pou lòt fòm eksplwatasyon, tankou viviseksyon oswa komès bèt kay, elaji sèk la nan abi.
Nou menm, vejetalyen, nou kont tout fòm eksplwatasyon bèt paske nou konnen yo tout gen chans pou yo lakòz èt santi yo soufrans, epi yon fwa ou aksepte yon fòm eksplwatasyon lòt moun pral sèvi ak akseptasyon sa a pou jistifye yon lòt. Nan yon monn kote bèt yo pa gen ase dwa legal entènasyonal, tolerans nenpòt fòm eksplwatasyon ap toujou mennen nan abi toupatou san kontwòl.
Kòm yon gwoup, wonjè yo souvan konsidere kòm ensèk nuizib, se konsa anpil moun pa ta pran swen anpil si yo kiltive oswa ou pa, men yo pa ni ensèk nuizib, manje, rad, oswa bèt kay . Wongeurs yo se èt sansib tankou ou menm ak mwen, ki merite menm dwa moral nou genyen yo.
Okenn èt sansib pa ta dwe janm kiltive.
Avi: sa a te kontni okòmansman pibliye sou veganfta.com epi yo ka pa nesesèman reflete opinyon yo nan Humane Foundation.
