Verite a sou touye moun

Tèm "Humane Slaughter" se yon pati nan vokabilè monn karnis la jodi a, men verite a se yon oksimòn efemistik ki vize pou kache reyalite terib nan pran lavi yon moun nan yon fason frèt, òganize e kalkile.

Si tout bèt yo te vote pou yo chwazi yon mo pou tèm ki pi deskriptif pou espès nou an, tèm "asasen" ta pwobableman genyen. Bagay ki pi komen yon bèt ki pa imen pral fè eksperyans lè rankontre yon moun se lanmò. Malgre ke se pa tout bèt nan bwa a pral rankontre moun ki se chasè, tire, oswa pechè k ap eseye touye yo ak tout kalite aparèy ki fèt espesyalman pou kaptire ak touye, majorite imans nan bèt ki pa imen "anba swen" imen yo ( ke yo te kenbe prizonye oswa nan yon senaryo konpayi) pral fini yo te touye pa yon moun.

Menm chen ak chat konpayon yo pral fè eksperyans sa a lè yo vin twò granmoun oswa yo soufri yon maladi ki pa ka geri. Nan ka sa yo, nou pral sèvi ak efemism "depoze" pou ede nou fè fas ak li, men, nan tout onètete, se jis yon lòt mo pou touye. Li ka fè pou byennèt bèt ki pa imen yo, epi li ka fè nan fason ki pi piti a douloure nan konpayi moun yo renmen, men li pral touye kanmenm. Syantifikman, nou pral rele sa a etanazi, ak nan kèk peyi, sa a se menm fè legalman ak moun ki vle chwazi wout sa a yo ale.

Sepandan, kalite touye mizèrikòd sa a se pa sa pifò bèt prizonye yo fè eksperyans nan fen lavi yo. Olye de sa, yo fè eksperyans yon lòt kalite. Youn ki frèt, mekanik, detache, estrès, douloure, vyolan, ak mechan. Youn ki fèt an gwo kantite soti nan vi piblik la. Youn ki fèt nan yon fason endistriyalize nan tout mond lan. Nou rele yon sèl sa a "labatwa", epi li rive nan enstalasyon dezas yo rele labatwa dirije pa moun labatwa ki gen travay se touye anpil bèt chak jou.

Ou ka tande ke kèk nan enstalasyon sa yo pi bon pase lòt paske yo pratike touye moun. Oke, verite a sou touye moun se ke li pa egziste. Atik sa a pral eksplike poukisa.

Yon lòt mo pou touye an mas

Teknikman, tèm touye a vle di de bagay: touye bèt pou manje, ak touye anpil moun ak mechanste ak enjis, espesyalman nan yon lagè. Poukisa nou pa itilize tèm diferan pou de konsèp sa yo? Paske yo intimeman lye. Bèt ki pa imen yo touye pou manje yo touye an mas ak mechanste ak enjis tou. Sèl diferans lan se ke, lè li rive moun pandan lagè, sa a se eksepsyonèl, pandan ke lè li rive bèt ki pa imen nan endistri agrikilti bèt , sa a se nòmal. Men, nimewo yo wo ak mechanste ki enplike yo se menm bagay la.

Kidonk, ki diferans ki genyen ant "Abataj Imèn" ak "Labatwa Inhumane"? Nan kontèks lagè imen an, ki kalite touye moun ta dwe konsidere kòm "masak imen"? Ki zam nan lagè yo konsidere kòm touye sivil nan yon fason "imen"? Okenn. Nan kontèks imen an, li byen klè ke tèm "labatwa imen an" se yon oksimòn, paske sivil ki touye an mas ak nenpòt mwayen pa janm ka konsidere kòm imen. Pa gen okenn ansasen an mas pa janm resevwa yon santans induljans si metòd yo itilize pou touye moun yo te konsidere kòm "imen", paske, devine sa, pa gen okenn bagay tankou "touye moun". Menm yon doktè asasen ki sèvi ak menm metòd yo itilize nan etanasya (yon piki letal) ta resevwa yon santans konplè pou touye moun pou li te touye nenpòt pasyan ki pa t vle mouri.

Si tèm "labatwa imen" pa gen okenn sans lè viktim yo se moun, èske li fè sans lè viktim yo se lòt kalite bèt? Rezon ki fè li pa fè okenn sans pou moun se ke anpeche yon moun ki vle viv nan lavi se deja yon zak mechan. Èske se pa menm bagay la tou lè moun touye bèt pou manje? Bèt yo pa vle mouri, e poutan travayè labatwa yo anpeche yo viv. Touye moun se krim ki resevwa santans ki pi wo a pou yon rezon. Pran lavi yon moun se yon agravasyon grav paske li pa ka korije. Zak la irevokabl paske lavi yon moun ki touye moun pa ka retounen.

Sa a se menm bagay la tou pou bèt yo touye, yo touye lè yo trè jèn (anpil, ti bebe aktyèl). Lavi yo pa ka retounen. Yo p'ap ka rankontre zanmi yo ak fanmi yo ankò. Yo p ap kapab kwaze ak repwodui ankò. Yo p ap kapab eksplore mond lan ankò epi kominike avèk lòt moun. Zak pou touye yo irevokabl, e se sa ki fè li vin pi mal pase jis detrès, blese, oswa fè yo mal. Ou pa kapab touye okenn moun, moun oswa moun ki pa moun, paske touye se touye, pi move mal posib ou ka fè nenpòt moun. Si pa gen okenn touye moun, pa gen okenn touye moun.

Byennèt bèt nan Slaughter

Ou ta ka diskite ke gen diferan degre nan mechanste nan asasinen yon moun, e byenke fraz debaz yo ka vrèman menm bagay la tou pou tout asasinay, fason yo te touye moun nan ka mennen nan santans agrave (tankou pa gen okenn posibilite pou libète libète). Petèt menm bagay la tou ta ka di sou labatwa, ak kèk kalite touye ka pi mal pase lòt konsa aplikasyon an nan adjektif "imen" pou moun ki pi piti move yo ta ka jistifye.

Anpil politisyen, fonksyonè sivil, ak veterinè panse sa. Yo te devlope estanda pou touye yo ke yo konsidere adekwat, e nenpòt labatwa ki pa ta akonpli estanda sa yo ta koupab de vyolasyon byennèt bèt yo . Nan teyori, estanda sa yo ta dwe garanti ke bèt ki pa imen yo touye pa soufri lè yo touye, epi imedyatman anvan li. Nan teyori, yo ta ka itilize menm teknoloji ak metòd veterinè yo itilize pou yo ta kase bèt konpayon yo. Sa ta dwe pi piti estrès ak san doulè metòd pou touye yon bèt. Lè sa a, labatwa sa yo ki ta sèvi ak metòd sa yo ta ka klase kòm "labatwa imen", dwa? Verite a se ke pa youn nan sa yo egziste.

Paske motivasyon prensipal yo se "pwodiksyon", pa byennèt bèt, epi paske endistri agrikilti bèt la te fè espresyon sou yo, ki mande pou pwofite vann vyann bèt la pou konsomasyon imen (ki nan kèk ka pa pral posib si yo te enjekte sèten pwodui chimik). nan bèt yo pou touye yo), politisyen yo, fonksyonè sivil yo, ak veterinè ki te kreye estanda touye yo te fè espre kite ase soufrans ak doulè nan pwosesis la pou pa gen okenn labatwa imen pa janm ka bati. Okenn sèvi ak piki letal ki fè bèt yo lapè nan dòmi anvan yo mouri. Okenn pèmèt zanmi ak fanmi yo dwe pre bèt yo kalme yo epi rasire yo. Okenn touye bèt yo nan espas abitye dekontrakte trankil. Okontrè, yo tout trete bèt yo kòm objè, mete yo nan sitiyasyon trè estrès kote yo ka wè, tande, ak pran sant asasinay lòt moun, epi yo touye yo ak metòd douloure.

Nati "faktori" labatwa yo, ki vize pou yo efikas ak touye otank bèt posib nan tan ki pi kout posib, se pral sa ki garanti okenn bèt pa resevwa yon lanmò imen. Ale nan senti CONVEYOR nan touye nan faktori lanmò sa yo dwe eksperyans ki pi tèt chaje bèt sa yo te viv, fè yon betiz sou tèm "imen". Labatwa yo mantalman tòti bèt yo touye yo lè yo ekspoze yo nan touye brital bèt yo devan yo, ki pa ka adousi. Nati a prese nan pwosesis la tou mennen nan koupe kwen, pwosedi enkonplè, manyen pi graj, erè, aksidan, e menm eripsyon an nan vyolans siplemantè pa labatwa-moun yo ki ka santi yo fristre si nenpòt bèt sanble reziste plis pase lòt moun. Labatwa yo se lanfè sou tè a pou nenpòt moun ki antre yo.

Malgre tout laterè sa yo ki soti nan malèz nan laperèz, answit nan doulè, epi finalman nan lanmò, enstalasyon infernal sa yo di ke sa yo fè se imen. An reyalite, konsidere ki jan tèm sa a yo mal itilize, yo pa bay manti. Pa gen okenn peyi ki te legalize touye iniman, kidonk chak egzanp masak legal se teknikman imen. Sepandan, estanda ofisye yo touye yo varye de jiridiksyon an jiridiksyon, epi yo menm tou yo te chanje avèk tan. Poukisa tout pa menm? Akoz sa ki te konsidere kòm akseptab nan tan lontan yo pa konsidere kòm akseptab kounye a, oswa paske sa ki konsidere kòm akseptab nan yon peyi ka pa nan yon lòt ki gen diferan estanda byennèt bèt. Men, fizyoloji ak sikoloji bèt yo pa chanje. Se menm bagay la nenpòt kote, kounye a ak nan tan lontan an. Lè sa a, ki jan nou ka sèten ke sa nou konsidere akseptab jodi a nan peyi nou an pa pral nan lavni konsidere kòm barbar pa nou, oswa pa yon lòt moun? Nou pa kapab. Chak estanda pou touye moun te janm kreye sèlman deplase zegwi a lwen fòm ki pi move posib pou touye, men pa janm ase lwen pou merite etikèt la "iman". Tout sa yo rele touye imen se iniman, e tout estanda imanite pa rive atenn objektif yo.

Ki jan yo touye bèt yo

Yo touye bèt yo touye lè yo frape yo nan tèt, elektwokute yo, koupe gòj yo, jele yo mouri, tire yo nan tèt yo ak yon boulon, koupe yo an mwatye, toufe yo ak gaz, tire yo ak zam, sa ki lakòz yo touye. chòk osmotik, nwaye yo, elatriye Se pa tout metòd sa yo gen dwa pou tout kalite bèt, menm si. Men kèk egzanp metòd pou touye legal pou chak kalite bèt:

Bourik . Bourik ki te oblije travay di tout lavi yo souvan vann pou lajan bay endistri Ejiao. Kòm dènye vwayaj fatigan yo nan lanmò yo, bourik nan Lachin yo fòse yo mache plizyè santèn kilomèt san manje, dlo, oswa repo, oswa anpil moun nan kamyon souvan ak janm yo mare ansanm ak anpile sou tèt lòt. Yo souvan rive nan labatwa yo ak branch kase oswa koupe epi yo ka touye ak mato, rach, oswa kouto anvan yo te ekspòte po yo.

Kodenn. Poul yo touye nan apeprè 14-16 semèn ak tom nan apeprè 18-20 semèn lè yo ka peze plis pase 20 kg. Lè yo voye yo nan yon labatwa, kodenn yo ta pandye tèt anba, etoudi pa dlo elèktrifye, epi yo ta dwe koupe gòj yo (ki rele kole). Nan UK a, lalwa pèmèt yo pandye pou jiska 3 minit anvan sansasyonèl , sa ki lakòz soufrans konsiderab. Dosye USDA yo te jwenn ke prèske yon milyon zwazo yo san entansyonèlman bouyi vivan chak ane nan labatwa ameriken yo pandan travayè labatwa yo kouri yo atravè sistèm nan. Pandan sezon fredi, akòz gwo demann lan, kodenn yo souvan touye nan pi piti "sezon" labatwa oswa enstalasyon nan fèm, pafwa fè pa deplasman kou fèt pa anplwaye ki pa antrene.

Pyèv . Gen plan yo kreye yon gwo fèm poulp nan peyi Espay, ki deja montre ki jan yo ap planifye yo touye yo. Pyèv yo ta dwe kenbe nan tank ak lòt poulp (pafwa anba limyè konstan), nan anviwon 1,000 tank kominal nan yon bilding de etaj, epi yo ta dwe touye lè yo te mete yo nan resipyan dlo konjel kenbe nan -3C.

Fezan . Nan plizyè peyi, fezan yo fè elve pou endistri tire a ki elve yo nan kaptivite epi elve yo nan fèm faktori, men answit olye pou yo voye yo nan labatwa, lage yo nan zòn sovaj klotire epi pèmèt kliyan ki peye yo touye yo tèt yo lè yo tire yo. zam.

Otrich . Otrich kiltive yo anjeneral touye nan uit a nèf mwa. Pifò otrich yo touye nan abatwa pa tèt-sèlman elektrik sansasyonèl, ki te swiv pa senyen, ki mande pou omwen kat travayè kenbe zwazo a desann. Lòt metòd yo itilize yo se tire yon pistolè boulon prizonye ki te swiv pa pithing (mete yon baton nan twou a nan tèt zwazo a ak brase sèvo a alantou) ak senyen.

Krikèt. Krikèt nan fèm faktori yo elve nan kaptivite nan kondisyon ki gen twòp moun (jan se karakteristik agrikilti faktori), ak apeprè sis semèn apre yo fin fèt yo pral touye pa diferan metòd. Youn nan yo ta dwe konjelasyon (refwadi krikèt yo piti piti jiskaske yo antre nan yon eta ibènasyon ki rele dyapoz, ak Lè sa a, friz yo jiskaske yo mouri). Lòt metòd pou touye krikèt gen ladan yo bouyi, kwit, oswa nwaye yo vivan.

Bernache. Laj labatwa pou zwa yo itilize pou pwodui foie gras varye selon peyi a ak metòd pwodiksyon an, men li jeneralman ant 9 ak 20 semèn. Nan labatwa a, anpil zwazo siviv pwosesis elektrik sansasyonèl la epi yo toujou konsyan pandan gòj yo koupe epi yo jete yo nan dlo cho a.

Krustazyen. Kwastasè yo se nimewo en bèt nan fèm nan faktori nan mond lan, ak tout kristase yo nan fèm pral evantyèlman touye lè l sèvi avèk diferan metòd. Men ki pi komen yo: Spiking (sa a se yon metòd pou touye krab lè w mete yon objè byen file nan ganglia yo ki sitiye anba je yo ak nan dèyè karapas la. Metòd sa a mande konpetans ak presizyon, epi li ka lakòz doulè nan krab yo. ), Fann (se yon metòd pou touye woma pa koupe yo an mwatye ak yon kouto sou liy mitan tèt la, towòks, ak vant. Metòd sa a ka lakòz tou doulè.), Chilling nan glas Slur (sa a yo itilize nan espès twopikal yo). nan kristase maren sansib a tanperati ki pi frèt, kòm refrijerasyon nan sispansyon glas ka fè yo san konesans. Anjeneral, yon minimòm de 20 minit nan imèsyon nan sispansyon glas pwovoke san konesans), Bouyi (sa a se yon metòd komen pou touye krab, woma,). ak kribich, men li konsidere kòm iniman pa pifò moun paske li evidamman lakòz soufrans pwolonje ak doulè nan bèt yo), gaz gaz kabonik (Krostaz yo tou touye lè yo ogmante konsantrasyon gaz kabonik nan dlo, men bèt yo soufri detrès pa sa a. metòd), Neye ak dlo fre (sa vle di touye kristase maren lè yo chanje salinite, efektivman "nwaye" espès dlo sale nan dlo dous pa chòk osmotik), basen sèl (mete kristase yo nan dlo ki gen yon gwo konsantrasyon nan sèl tou touye yo pa osmoz). chòk. Sa a ka itilize pou kristase dlo dous), Presyon segondè (sa a se yon metòd pou touye woma lè w soumèt yo a gwo presyon idrostatik, jiska 2000 atmosfè, pou kèk segond), Anestezi (li ra, men itilizasyon pwodui chimik yo kill crustaceans tou te pratike AQUI-S, yon pwodwi ki baze sou lwil lay, yo te apwouve pou touye bèt akwatik pou konsomasyon imen nan Nouvèl Zeland, Ostrali, Chili, Kore di Sid, ak Kosta Rika).

Lapen . Lapen yo touye nan yon laj jèn, anjeneral ant 8 a 12 semèn pou lapen k ap grandi ak 18 a 36 mwa pou lapen elvaj (lapen ka viv pou plis pase 10 ane). Metòd yo itilize pou fè sa nan fèm komèsyal yo gen ladan chòk fòs, koupe gòj, oswa debwatman mekanik nan matris, tout sa ki ka lakòz soufrans pwolonje ak doulè nesesè pou bèt dou sa yo. Nan Inyon Ewopeyen an, lapen yo touye komèsyal yo anjeneral etoudi elektrik anvan yo touye, men envestigasyon yo te montre ke lapen yo ka souvan mal toudi. Transpò bèt yo nan labatwa a pral lakòz yo estrès tou.

Somon . Somon kiltive yo touye nan yon laj pi piti pase yon salmonid sovaj ta mouri, ak metòd yo itilize yo touye yo ta lakòz anpil soufrans. Endistri somon Scottish la anjeneral itilize metòd sansasyonèl elektrik ak percussive (administre yon souflèt grav nan zo bwa tèt pwason an) lè yo touye somon Atlantik la, men sansasyonèl anvan touye pa obligatwa dapre lalwa a, kidonk dè milyon de pwason yo toujou touye san yo pa étourdis anvan.

Poul . Apre jis kèk semèn nan lavi, poul broiler yo voye labatwa. Kit yo te viv nan yon fèm faktori oswa sa yo rele fèm "free range" yo, yo tout ta fini nan menm labatwa yo. Nan la, anpil poul yo sibi sansasyonèl elektrik, men move sansasyonèl ka lakòz poul yo konplètman konsyan pandan pwosesis abataj la, ki mennen nan soufrans ekstrèm ak detrès. Anplis de sa, vitès ak volim pwosesis labatwa a ka lakòz move manyen ak sansasyonèl ki pa apwopriye, sa ki lakòz plis doulè ak laterè pou zwazo sa yo. Nan lòt labatwa, poul yo t ap touye pa gaz toufe. Nan endistri ze a, poul gason an ka masere vivan nan machin yo touswit apre yo fin kale (sa yo rele tou "broyage", "dechire" oswa "mache"). Nan UK a, 92% nan poul ponn ze yo touye ak gaz, 6.4% yo touye ak halal la (metòd toudi) lè l sèvi avèk yon beny elektrik, ak 1.4% yo halal ki pa étourdi. Nan ka poul griyaj, 70% yo gaze jiska lanmò, 20% yo etoudi elektrik ki swiv pa rete soude, ak 10% yo ki pa etoudi halal anvan kole.

Bèf . Bèf ak towo bèf yo egzekite an mas nan labatwa, souvan gen gòj yo koupe (kole), oswa ak yon piki fonse nan tèt la (kèk ka tou te resevwa yon kouran elektrik pou toudi yo). La, yo tout pral liy jiska disparisyon yo, pètèt santi yo pè paske yo tande, wè, oswa pran sant lòt bèf yo te touye anvan yo. Final laterè sa yo nan lavi bèf letye yo se menm bagay la pou moun ki elve nan fèm faktori ki pi mal yo ak sa yo ki elve nan fèm òganik "segondè byennèt" ki te manje ak zèb - yo tou de fini transpòte kont volonte yo epi yo touye nan menm bagay la. labatwa yo lè yo jenn toujou. Paske se sèlman bèf ki bay lèt ak towo bèf ki elve pou vyann yo soti nan yon kwa diferan pase sa yo ki te elve nan letye, pi fò nan ti towo bèf ki te fèt chak ane pou fòse bèf la kontinye pwodui lèt yo "dispoze" si yo te rive gason. (ki ta dwe anviwon 50% nan ka yo), menm jan yo konsidere kòm sipli. Sa vle di ke yo ta dwe touye imedyatman apre yo fin fèt (pou yo pa gaspiye okenn nan lèt manman an), oswa kèk semèn pita yo dwe konsome kòm ti bèf. Nan UK a, 80% nan bèf ak towo bèf yo touye ak boulon prizonye ki te swiv pa kole, ak 20% ak sansasyonèl elektrik ki te swiv pa rete soude, oswa elektrik toudi.

mouton . Endistri lenn mouton an, mare ak endistri vyann lan, tou touye mouton tou de ti bebe, men tou kòm granmoun, ki ta dwe touye prematireman nan labatwa (yon mouton nan endistri a sèlman viv yon mwayèn de senk ane, pandan ke yon mouton nan bwa a oswa yon sanctuaire ka viv an mwayèn 12 ane). Pifò mouton yo touye pa sansasyonèl elektrik ki te swiv pa rete soude. Lòt metòd prensipal la se boulon an prizonye. Anviwon 75% nan mouton yo touye pa yon metòd halal, ak 25% nan tout mouton yo touye pa yon koupe nan gòj la san sansasyonèl - prèske tout sa yo yo te halal.

Kochon . Kochon domestik ka viv pou anviwon 20 ane nan bon kondisyon, pandan ke endistri vyann lan touye ti bebe osi jèn ke 3-6 mwa. Manman yo, yon lòt bò, yo touye lè yo gen 2 oswa 3 zan lè abizè yo konsidere ke pwodiktivite yo se ensifizan, apre yo te fin ensemine ak fòse ankò pandan tout tan tris ak kout egzistans yo. Pifò kochon yo touye nan chanm gaz CO2 pa toufe , ki se metòd ki pi komen pou touye kochon nan UK a, Etazini, Ostrali ak rès Ewòp la. Yo ka touye yo tou lè yo tire yon boulon prizonye penetrasyon nan tèt yo. Yo ka elektwokute tou pou toudi yo. Nan UK a, 88% nan kochon yo touye ak touye gaz, pandan y ap 12% ak sansasyonèl elektrik ki te swiv pa rete soude.

Sansasyonèl nan Slaughter

Tout metòd labatwa legal yo konsidere kòm imen pa moun ki legalize yo, menm si yo ka konsidere yo inimen pa lòt moun ki legalize lòt metòd, ajoute plis prèv ke pa gen okenn bagay tankou touye imen, men jis diferan kalite nan touye imen (oswa jis "labatwa"). Youn nan egzanp ki pi klè nan diferans sa a nan opinyon konsènan sa ki bon fason pou touye bèt an mas santre sou konsèp sansasyonèl, ki se pwosesis pou rann bèt imobil oswa san konesans, avèk oswa san touye bèt la, lè oswa imedyatman anvan touye bèt la. yo.

Étourdissement elektrik fèt pa voye yon kouran elektrik nan sèvo ak/oswa kè bèt la anvan labatwa, ki pwovoke yon imedya men ki pa fatal konvulsion jeneral ki teyorikman pwodui san konesans. Kouran pase nan kè a pwodui yon arè kadyak imedya ki mennen tou yon ti tan nan san konesans ak lanmò. Lòt metòd pou étourdissement se ak gaz, ekspoze bèt nan yon melanj de gaz pou respire (agon ak nitwojèn pou egzanp, oswa CO2) ki lakòz san konesans oswa lanmò atravè ipoksi oswa asfiksi, ak sansasyonèl pèkisyon, kote yon aparèy frape bèt la sou tèt la. , avèk oswa san pénétration (aparèy tankou pistolè boulon prizonye yo ka swa pneumatik oswa poud-aktue).

Humane Slaughter Association (HSA ) deklare ke "si yon metòd sansasyonèl pa lakòz ensansiblite enstantane, sansabilite a dwe pa-aversive (sa vle di pa dwe lakòz laperèz, doulè oswa lòt santiman dezagreyab) nan bèt la." Sepandan, pa gen okenn prèv ke nenpòt metòd yo itilize nan labatwa akonpli sa a.

Pwoblèm lan sou sansasyonèl se ke li se yon pwosesis siplemantè ki pote soufrans pwòp li yo. Enmobilize bèt yo pou sansasyonèl la, ak aplike metòd la, ka pa sèlman lakòz malèz ak laperèz, men tou doulè, menm si li se fè swiv pwotokòl jisteman. Se pa tout bèt reyaji menm jan ak metòd yo, epi kèk ka rete konsyan (konsa bèt sa yo ta ka diskite ta soufri plis paske yo dwe andire tou de sansasyonèl la ak touye). Sansasyonèl ki pa efikas, oswa misstunning, ka kite yon bèt nan yon eta agonizan kote yo paralize, men yo toujou kapab wè, tande ak santi tout bagay lè gòj yo koupe. Anplis de sa, akòz nati a prese nan labatwa, anpil sansasyonèl pa fè jan li ta dwe. Prèske tout envestigasyon kache nan labatwa yo te ekspoze tou de anplwaye yo te abi vyolanman oswa enkonpetan an vyolasyon règleman yo, oswa metòd yo ki vize pou fè bèt yo san konesans - oswa fè yo mouri byen vit - pa travay jan sa vle di.

Pou egzanp, nan mwa janvye 2024, labatwa Gosschalk nan Epe, Netherlands, te resevwa amann € 15,000 ak anplwaye yo te fè fas a pouswit kriminèl, pou move tretman bèt. Envestigasyon aktivis dwa bèt yo te pwodwi yon videyo kache sou kochon ak bèf yo te bat ak pedal, rale pa ke a epi yo te bay chòk elektrik ki pa nesesè sou wout pou yo touye. Yo kwè ke sa a se premye fwa yon labatwa Olandè yo te sanksyone pou move tretman bèt yo.

Òganizasyon franse pou dwa bèt L214 te pibliye foto ki te anrejistre nan mwa avril ak me 2023 Bazas labatwa nan Gironde , Lafrans, revele kondisyon terib bèt yo, sitou nan fèm vyann òganik, te trete. Òganizasyon an te deklare ke gwo vyolasyon règleman yo te lakòz soufrans twòp pou bèt tankou bèf, towo bèf, ti mouton, ak porsele, te fèt. Sa yo enkli metòd sansasyonèl ki pa efikas, senyen pandan y ap toujou konsyan, ak itilizasyon prod elektrik sou pati sansib nan kò bèt yo. Pye a te montre tou twa ti towo bèf ki te antre nan move bwat aparamman kout kouto nan je a ak yon prod elektrik.

Nan mwa avril 2024, yon nouvo fim envestigatè dwa bèt yo te jwenn nan UK a te montre yon travayè frape kochon nan figi ak sou do yo ak yon pedal pandan y ap mete yo nan chanm gaz CO2 pou yo touye pa toufe. Videyo a te pran pa aktivis dwa bèt Joey Carbstrong, moun k ap fè Pignorant la, nan yon labatwa Cranswick Country Foods ki posede e ki dirije nan Watton, Norfolk, ki te bay gwo makèt tankou Tesco, Morrisons, Asda, Sainsbury's, Aldi, ak Marks ak. Spencer. Anpil nan kochon yo te egzekite nan abatwa sa a te soti nan fèm ki te gen yon seri kawoutchou pa RSPCA Assured konplo a.

Òganizasyon dwa bèt Animal Equality te antreprann anpil ekspoze sou kondisyon bèt yo trete nan labatwa nan Meksik, Brezil, Espay, UK a, ak Itali, ak PETA te fè menm bagay la ak labatwa ameriken . Gen plis ak plis ka ansyen travayè labatwa k ap pale sou sa k ap pase anndan yo, e ki montre pa gen anyen ki imanitè k ap pase la.

An 2017, yon sondaj UK Food Standard Agency te estime ke dè santèn de milyon bèt yo te touye san yon étourdi efikas, ki gen ladan 184 milyon zwazo ak 21,000 bèf.

Èske masak relijye yo plis imen?

Nan kèk jiridiksyon sansasyonèl se yon pati obligatwa nan pwosesis labatwa paske li konsidere kòm li rezève kèk soufrans nan bèt labatwa a pandan touye aktyèl la. Nan Inyon Ewopeyen an , li konsidere ke, san sansasyonèl, tan ki genyen ant koupe nan veso sangen yo pi gwo senyen bèt yo nan lanmò ak ensansibilite se jiska 20 segonn nan mouton, jiska 25 segonn nan kochon, jiska 2 minit nan bèf. , jiska 2.5 minit oswa plis nan zwazo, epi pafwa 15 minit oswa plis nan pwason. Gen varyasyon ant peyi sou sa ki pèmèt, menm si. Nan Netherlands, lwa a deklare ke poul yo dwe etoudi pou 4 segonn minimòm ak yon aktyèl mwayèn de 100 mA, ki konsidere kòm anba-étourdissement nan kèk lòt peyi. Nan Syèd, Nòvèj, Swis, Islann, Sloveni, ak Denmark sansasyonèl se toujou obligatwa anvan touye, tou pou touye relijye. Nan Otrich, Estoni, Letoni, ak Slovaki sansasyonèl obligatwa imedyatman apre ensizyon an si bèt la pa te etoudi anvan. Nan Almay, otorite nasyonal la pèmèt abatwa yo touye bèt san sansasyonèl sèlman si yo montre yo gen kliyan relijye lokal pou demann lan.

Ozetazini, sansasyonèl reglemante pa dispozisyon ki nan Humane Methods of Slaughter Act (7 USC 1901). Konvansyon Ewopeyen pou Pwoteksyon Bèt Labatwa , oswa Konvansyon Slaughter (Konsèy Ewòp, 1979), mande pou tout solipèd (tankou chwal oswa bourik), ruminants (tankou bèf oswa mouton), ak kochon yo dwe toudi anvan yo touye atravè youn nan. twa metòd modèn yo (chòk, electronarcosis, oswa gaz), ak entèdi pou sèvi ak poto-aks, mato ak puntillas. Sepandan, pati yo ka pèmèt egzanpsyon pou touye relijye, touye ijans, ak touye zwazo, lapen ak lòt ti bèt. Egzanpsyon relijye sa yo se kote konfli a manti, paske relijyon tankou Islam reklame ke metòd halal yo nan touye pi imen, ak Jidayis reklamasyon ke metòd Kosher yo se pi imen.

Shechita se touye seremoni jwif zwazo ak bèf pou manje dapre Halakha. Jodi a, kosher slaughter pa gen ladann okenn seremoni relijye, byenke pratik abataj la ka pa te devye de rituèl tradisyonèl yo si vyann lan dwe boule pa jwif yo. Yo touye bèt yo lè yo trase yon kouto trè byen file atravè gòj bèt la fè yon sèl ensizyon ensizyon trachea a ak èzofaj. Bèt la pa gen dwa vin san konesans anvan koupe nan gòj la, men li souvan mete nan yon aparèy ki vire kò a ozalantou ak imobilize li.

Ḏabīḥah se pratik ki preskri nan Islam pou touye tout bèt halal (kabrit, mouton, bèf, poul, elatriye), sèlman eksepte pwason ak bèt maren. Pratik sa a nan touye bèt halal bezwen plizyè kondisyon: bouche a dwe swiv yon relijyon Abraram (sa vle di Mizilman, kretyen, oswa jwif); Yo ta dwe rele non Bondye pandan y ap touye chak bèt halal separeman; touye a ta dwe konpoze de drenaj konplè nan san ki soti nan tout kò a pa yon kouto rapid, gwo twou san fon ak yon kouto trè byen file sou gòj la, koupe trache a, venn jugular ak atè karotid nan tou de bò men kite mwal epinyè a entak. Gen kèk entèprete ke pre-étourdissement pèmèt, pandan ke lòt moun pa konsidere li nan lwa Islamik.

Gouvènman UK a pa gen yon egzijans legal pou asire tout bèt yo etoudi anvan yo touye, kidonk alantou 65% nan bèt yo touye nan UK a pou Halal yo etoudi an premye, men tout bèt yo touye anba Shechita a (pou Kosher) yo pa etoudi. . Nan 2018, Tribinal Jistis Inyon Ewopeyen an te konfime ke seremoni abataj san sansasyonèl ka fèt sèlman nan yon labatwa apwouve.

Nan 2017, Flandre te mande pou tout bèt yo dwe etoudi anvan yo touye, ak Wallonia te swiv an 2018, efektivman entèdi touye relijye nan tout teritwa Bèljik la. Yon gwoup 16 moun ak 7 gwoup defans ki opoze entèdiksyon an te premye pote yon pwosè nan yon tribinal Bèlj, ki te ateri nan Tribinal Jistis Ewopeyen an nan Liksanbou an 2020. Sou 13 ^fevriye 2024, Tribinal Ewopeyen an pou dwa moun, pi gwo dwa Ewòp la. tribinal la, te konfime entèdiksyon an Bèlj sou touye bèt elve pou manje san yo pa premye sansasyonèl yo, louvri pòt la pou lòt peyi Inyon Ewopeyen yo entèdi touye relijye san sansasyonèl.

Tout konfli sa a jis konfime ke pa gen okenn bagay tankou touye moun, ak sa relijyon, tradisyon, ak lwa fè se tou senpleman dezenfekte yon zak mechanste enpardonabl epi reklame metòd yo mwens mechan pase sa lòt moun itilize.

Imanite se yon mo ki twonpe

Dènye moso ki rete nan demantèlman konsèp "Humane Slaughter" se mo "Humane" li menm. Tèm sa a vle di gen oswa montre konpasyon, senpati, byenveyans, ak konsiderasyon pou lòt moun. Menm jan lèzòm te chwazi pou yo rele tèt yo "saj ki gen bon konprann" ( Homo sapiens ), li pa etone awogan pou ras imen an sèvi ak non espès li yo kòm rasin yon mo ki vle di "konpasyon" ak " byenveyan.”

Sa pa etone paske n ap viv nan yon mond kote karnis se ideoloji ki domine. Youn nan aksyòm prensipal yo nan karnism se aksyòm nan sipremasis , ki deklare, "Nou se èt siperyè yo, ak tout lòt èt yo nan yon yerachi anba nou", kidonk nou gen tandans kouwòn tèt nou anlè nenpòt yerachi, e natirèlman nou. itilize tèm "moun" pou vle di siperyè nan anpil kontèks. Pou egzanp, nan fason èt yo touye lòt èt, nou te make "fason imen an" fè li kòm fason ki pi bon, epi nou rele li "fason imen an". Yon lòt aksyòm prensipal nan karnism se aksyòm nan Vyolans, ki deklare, "Vyolans kont lòt èt sansib se inevitab pou siviv". Se poutèt sa, karnis yo aksepte touye kòm yon aktivite lejitim ki pa ka evite, epi yo konsidere fason moun nan touye se pi bon fason. Finalman, yon lòt aksyòm prensipal nan karnis se aksyòm Dominion, ki deklare, "Eksplwatasyon lòt èt sansib yo ak dominasyon nou sou yo nesesè pou pwospere." Avèk yon sèl sa a, karnis yo jistifye fè metòd legal pou touye ki pa pi piti a douloure oswa estrès posib paske nan lespri yo bezwen nan pwospere pa eksplwate lòt moun jistifye priyorite efikasite nan touye sou byennèt moun ki touye yo. Nan lòt mo, metòd "apwopriye pou moun" chwazi pou touye moun ki "siperyè" yo eksplwate pa bezwen metòd ki pi konpasyon ak byenveyan ankò. Tout aksyòm karnist sa yo ansanm te kreye konsèp oksimonik "labatwa imen" nou wè atravè mond lan jodi a.

Kòm veganis se opoze a nan karnis, aksyòm li yo ta montre nou nan direksyon opoze a. Aksyòm nan ahimsa ta anpeche vegan (ak vejetaryen) touye nenpòt moun pou nenpòt ki rezon, aksyòm nan santiman bèt ak anti-espès yo ta anpeche nou fè okenn eksepsyon, aksyòm nan anti-eksplwatasyon ta anpeche nou menm jwenn yon moun ki vrèman konpasyon. metòd pou touye moun ki anba swen nou yo, ak aksyòm vikariousness ta fè nou fè kanpay kont bèt labatwa epi pa achte twonpe "labatwa imen" ke reductarians ak flexitarians sanble nayivman kwè. Gen yon mond kote masak pa egziste, e sa se Monn Vegan nan tan kap vini an, men nan monn karnis nou ap viv kounye a, sa ki pa egziste se "labatwa imen."

Si tout bèt yo te vote pou yo chwazi yon mo pou tèm ki pi deskriptif pou espès nou an, tèm "asasen" ta pwobableman genyen. Tèm "moun" ak "asasen" yo te kapab byen vin synonym nan lespri yo. Pou yo, nenpòt bagay "imen" ka santi tankou lanmò.

"Humane Slaughter" te vin tounen yon fason mechan efemism lèzòm touye lòt moun an mas.