Vi modèn, ki te ranpli avèk konvenyans ak depase, yo te bay sa ki Dr Alan Goldhamer rele "maladi yo nan wa" -obesite, dyabèt, ak maladi kè. Yon fwa afliksyon nan wayote livre nan abondans, kondisyon sa yo kounye a epidemi sosyete atravè lemond. Dr Goldhamer, fondatè nan Truenorth Sant Sante, defansè pou yon apwòch revolisyonè ankò senp nan sante: anbrase tanzantan tanzantan, antye-plant SOS-gratis manje (gratis nan sèl, lwil oliv, ak sik), ak medikalman sipèvize jèn dlo. Pa rejte overindulgence ak priyorite ritm natirèl ak nouriti, metòd li yo ofri yon chemen pwisan nan simonte maladi kwonik rasin nan depase modèn