Ez a kategória az állatok kizsákmányolásának emberi dimenzióját vizsgálja – azt, hogy egyénekként és társadalmak hogyan igazolják, tartják fenn vagy állnak ellen a kegyetlenség rendszereinek. A kulturális hagyományoktól és a gazdasági függőségektől kezdve a közegészségügyön át a spirituális hiedelmekig az állatokkal való kapcsolatunk tükrözi az általunk vallott értékeket és a hatalmi struktúrákat, amelyekben élünk. Az „Emberek” rész ezeket a kapcsolatokat vizsgálja, feltárva, hogy saját jólétünk milyen mélyen összefonódik az általunk uralt élettel.
Megvizsgáljuk, hogy a húsban gazdag étrend, az ipari mezőgazdaság és a globális ellátási láncok hogyan károsítják az emberi táplálkozást, a mentális egészséget és a helyi gazdaságokat. A közegészségügyi válságok, az élelmiszer-bizonytalanság és a környezeti összeomlás nem elszigetelt események – egy fenntarthatatlan rendszer tünetei, amely a profitot helyezi előtérbe az emberekkel és a bolygóval szemben. Ugyanakkor ez a kategória a reményt és az átalakulást emeli ki: vegán családok, sportolók, közösségek és aktivisták, akik újragondolják az ember-állat kapcsolatot, és rugalmasabb, együttérzőbb életmódot építenek.
Az állatfelhasználás etikai, kulturális és gyakorlati következményeivel való szembenézéssel önmagunkkal is szembenézünk. Milyen társadalom részesei akarunk lenni? Hogyan tükrözik vagy árulják el a döntéseink az értékeinket? Az igazságossághoz vezető út – az állatok és az emberek számára – ugyanaz. A tudatosság, az empátia és a cselekvés révén elkezdhetjük helyrehozni a szenvedést tápláló elszakadást, és egy igazságosabb és fenntarthatóbb jövő felé haladhatunk.
Az utóbbi években a világban egyre több zoonózisos betegség volt tapasztalható, olyan járványok, mint az Ebola, a SARS és a legutóbbi COVID-19, amelyek jelentős globális egészségügyi aggodalmat okoztak. Ezek az állatokból származó betegségek gyorsan terjedhetnek, és pusztító hatással lehetnek az emberi populációkra. Míg e betegségek pontos eredetét még mindig tanulmányozzák és vitatják, egyre több bizonyíték van arra, hogy megjelenésüket az állattenyésztési gyakorlatokhoz kötik. Az állattenyésztés, amely az állatok élelmezési célú tenyésztését jelenti, a globális élelmiszertermelés létfontosságú részévé vált, emberek milliói számára biztosít bevételi forrást, és milliárdokat lát el élelemmel. Az iparág intenzívebbé válása és terjeszkedése azonban kérdéseket vetett fel a zoonózisos betegségek megjelenésében és terjedésében betöltött szerepével kapcsolatban. Ebben a cikkben az állattenyésztés és a zoonózisos betegségek közötti kapcsolatot vizsgáljuk meg, megvizsgáljuk a megjelenésükhöz hozzájáruló lehetséges tényezőket, és megvitatjuk…
