Az elmúlt években a vegán étrend népszerűsége folyamatosan nőtt, ahogy egyre többen tudatosulnak benne, hogy ételválasztása milyen hatással van a környezetre és az állatok jólétére. A veganizmussal kapcsolatos általános tévhit azonban az, hogy drága, és csak a magas rendelkezésre álló jövedelemmel rendelkezők fogadhatják el. Ez a hiedelem gyakran elriasztja az embereket a növényi alapú életmód felfedezésétől, annak ellenére, hogy számos egészségügyi előnye van. Az igazság az, hogy egy kis tervezéssel és kreativitással a veganizmus mindenki számára megfizethető lehet. Ebben a cikkben megdöntjük azt a mítoszt, miszerint a veganizmus luxus, és gyakorlati tippeket és stratégiákat adunk a növényi alapú, költségkereten alapuló étkezéshez. Akár vegán étrendre szeretne áttérni, akár egyszerűen csak több növényi alapú étkezést szeretne beépíteni a heti rutinjába, ez a cikk felvértezi azokkal a tudással és erőforrásokkal, amelyekkel ezt megteheti anélkül, hogy megtörné…