Egy olyan világban, amely egyre tudatosabb az étrendi választásokkal és azok tágabb következményeivel, egy lenyűgöző tanulmány jelent meg, amely azt vizsgálja, hogy mi az összefüggés aközött, amit eszünk, és hogyan viselkedünk másokkal. A Lamy, Fischer-Lokou, Guegan és Gueguen kutatók által vezetett, és Aeneas Koosis által összefoglalt, Franciaországban végzett terepkísérletsorozat azt vizsgálja, hogy a vegán és a hentesüzletek közelsége hogyan befolyásolja az emberek hajlandóságát a jóindulatú cselekedetekre. Négy különböző vizsgálat során a kutatók meggyőző bizonyítékokat találtak arra vonatkozóan, hogy a vegán boltok közelében élő egyének nagyobb proszociális viselkedést mutattak, mint a hentesboltok közelében élők. Ez a cikk ezeket az eredményeket bontja ki, megvizsgálja a lehetséges pszichológiai mechanizmusokat, és azt, hogy mit árulnak el az étrend és az emberi értékek metszéspontjáról.
Összefoglaló: Aeneas Koosis | Eredeti tanulmány: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J. és Gueguen, N. (2019) | Közzétéve: 2024. augusztus 14
Négy franciaországi szántóföldi kísérlet során a vegán üzletek közelében tartózkodó személyek következetesen nagyobb segítőkészséget mutattak, mint a hentesboltok közelében élők.
Franciaországban végzett innovatív terepi kísérletek sorozata azt sugallja, hogy a veganizmussal és a húsfogyasztással kapcsolatos környezeti jelzések jelentősen befolyásolhatják az emberek hajlandóságát a proszociális viselkedésre. A kutatók négy tanulmányt végeztek, amelyek azt vizsgálták, hogy a vegán vagy hús-központú üzletekhez való közelség hogyan befolyásolta az egyének válaszait a különféle segítségkérésekre.
1. tanulmány
A kutatók 144 résztvevőt kerestek meg egy vegán bolt, egy hentesbolt közelében vagy semleges helyen. Arról kérdezték őket, hogy részt vegyenek-e a 2015. novemberi párizsi terrortámadások áldozatainak tiszteletére rendezett összejövetelen. Az eredmények azt mutatták, hogy a vegán boltok vásárlóinak 81%-a olvassa el az esemény szórólapját, szemben a hentesbolt vásárlóinak 37,5%-ával. Ráadásul a vegán boltok vásárlóinak és a kontrollcsoport résztvevőinek 42%-a adta meg elérhetőségeit a részvételhez, szemben a hentesbolt vásárlóinak mindössze 15%-ával.
2. tanulmány
Ebben a tanulmányban 180 résztvevő vett részt, akiket megkérdeztek, hogy befogadnának-e menekültet. Az eredmények felfedték, hogy a vegán boltok vásárlóinak 88%-a egyetértett a kérdés megvitatásával, míg a hentesboltok vásárlóinak 53%-a. Amikor egy menekült tényleges befogadásáról volt szó, a vegán boltok vásárlóinak 30%-a fejezte ki hajlandóságát, szemben a hentesbolt vásárlóinak 12%-ával.
3. tanulmány
142 résztvevőt kérdeztek meg a kínzás elleni tiltakozáshoz való csatlakozásról. Az eredmények azt mutatták, hogy a vegán boltok vásárlóinak 45%-a mutatott érdeklődést, szemben a hentesbolt vásárlóinak 27%-ával.
4. tanulmány
Ez a tanulmány 100 járókelőre gyakorolt hatást vizsgálta, akiket a hallgatók korrepetálásáról kérdeztek. A közeli templomot semleges helyszínként használták, egy hentesüzlethez képest. Az eredmények felfedték, hogy a semleges helyen tartózkodó résztvevők 64%-a vállalta a segítségnyújtást, szemben a hentesbolt közelében lévők 42%-ával.
Schwartz versengő értékek modelljének lencséjén keresztül értelmezték , amely 10 alapvető emberi értéket vázol fel. Azt javasolják, hogy a húsfogyasztás aktiválja az olyan önfejlesztési értékeket, mint a hatalom és a teljesítmény, míg a vegánság elősegítheti az önmeghaladó értékeket, mint az univerzalizmus és a jóindulat. Ha hússal kapcsolatos jelzésekkel látjuk el, az emberek kevésbé lesznek fogékonyak az olyan proszociális kérésekre, amelyek ütköznek az önorientált értékekkel. Ez összhangban van a korábbi kutatásokkal, amelyek a húsfogyasztást a társadalmi dominancia és a jobboldali ideológiák nagyobb elfogadásához kapcsolták, míg a veganizmust magasabb szintű empátiával és altruizmussal társították.
A tanulmányok érdekes demográfiai mintákat is feltártak. A fiatalabb résztvevők (25-34 és 35-44 évesek) általában hajlandóbbak voltak proszociális viselkedésre, mint a 45-55 évesek. A nők általában valamivel jobban reagáltak a proszociális kérésekre, bár ez a hatás nem volt következetesen szignifikáns minden vizsgálatban.
A szerzők elismerik kutatásaik számos korlátját. Először is, a tanulmány nem mérte közvetlenül a résztvevők értékeit vagy a vegán és mindenevő fogyasztók között meglévő különbségeket. Fennáll az öntudatlan elfogultság lehetősége a résztvevőkkel interakcióba lépő kutatói asszisztensek részéről, bár a szerzők úgy vélik, hogy ez nem valószínű, hogy jelentősen befolyásolja az eredményeket. Végül, a vegán bolt elhelyezkedése Párizs politikailag baloldali beállítottságú részén befolyásolhatta az eredményeket, és megmagyarázhatja, hogy a vegán állapot gyakran miért nem tért el jelentősen a kontrollállapottól.
A jövőbeli kutatások kezelhetik ezeket a korlátokat a résztvevők értékeinek és étkezési szokásainak közvetlen mérésével. A kutatók a hentesboltok közelében tesztelhették a vegánok reakcióit, a vegán boltok közelében pedig a mindenevők reakcióit. Feltárhatják a lehetséges zavaró hatásokat is, például a hentesüzletek húsvágásának vizuális és hallási ingereit.
Ez az új kutatás kezdeti bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy az élelmiszerválasztással kapcsolatos környezeti jelzések finoman befolyásolhatják a proszociális tendenciákat. Míg a pontos mechanizmusok további tanulmányozást igényelnek, ezek az eredmények azt sugallják, hogy a kontextusok, amelyekben morális döntéseket hozunk – még ha látszólag függetlenek is, mint például az étkezési környezet –, szerepet játszhatnak másokkal szembeni viselkedésünk alakításában.
Az állatvédők és a növényi alapú étrendet hirdetők ez a kutatás a húsfogyasztás csökkentésének lehetséges szélesebb társadalmi előnyeire utal a gyakran hivatkozott környezetvédelmi és állatjóléti aggályokon túl. Azonban további kutatásokra van szükség az ok-okozati összefüggések megállapításához és a megfigyelt hatások alternatív magyarázatainak kizárásához.
Megjegyzés: Ezt a tartalmat kezdetben a Faunalytics.org oldalon tették közzé, és nem feltétlenül tükrözi a Humane Foundationnézeteit.
