Az éghajlatváltozás korunk egyik legsürgetőbb kérdése, és annak hatásait az egész világon érezzük. Noha sok tényező hozzájárul ehhez a válsághoz, a gyakran figyelmen kívül hagyott tényező a húsfogyasztás hatása. Ahogy a világ népessége tovább növekszik, és ezzel együtt, az állati termékek iránti kereslet, a hús előállítása és fogyasztása példátlan szintet ért el. Azonban sokan nem veszik észre, hogy a hús előállítása jelentős hatással van a környezetünkre, és hozzájárul az éghajlatváltozás súlyosbodásához. A következő cikkben belemerülünk a húsfogyasztás és az éghajlatváltozás közötti kapcsolatba, és feltárjuk az étkezési választásunk különféle módjait. A húsipar által termelt kibocsátásoktól kezdve az állatok mezőgazdaságának természetes élőhelyeinek megsemmisítéséig felfedjük a hús iránti kielégíthetetlen étvágyunk valódi költségeit. …