Az állati mezőgazdaság, amelyet a hús, a tejtermékek és a tojások iránti növekvő globális étvágy hajt, jelentős szerepet játszik az élelmiszer -előállításban, de a környezetre és az emberi egészségre gyakorolt nehézséget jelent. Ez az ágazat a légszennyezés egyik fő mozgatórugója az állattenyésztés és a műtrágyákból származó metánkibocsátás révén, míg a vízforrásokat a hulladék lefolyása és a peszticidszennyezés veszélyezteti. Az antibiotikumok túlzott használata a gazdálkodásban hozzájárul az emberek antibiotikum -rezisztenciájához, és a túlzott húsfogyasztás olyan súlyos egészségi állapothoz kapcsolódik, mint a szívbetegség és a rák. Ezenkívül az erdőirtás a föld és a növények takarmánya miatt súlyosbítja az éghajlatváltozást és a biodiverzitás veszteségét. Ezeknek az összekapcsolt hatásoknak a feltárása rávilágít a fenntartható megoldások sürgős szükségességére, amely a környezeti megőrzést és a közegészségügyet prioritássá teszi