Ez a szakasz feltárja az ipari állatok mezőgazdaságának környezeti költségeit - olyan eladásokat, amelyeket túl gyakran rejtenek a fertőtlenített csomagolás és a normalizált fogyasztás mögött. Itt feltárjuk azokat a rendszereket, amelyek a környezeti összeomlást táplálják: az esőerdők tömeges erdőirtása a legelő és a takarmánynövények számára, az óceánok kimerülése ipari halászat révén, a folyók és a talajok állati hulladékok általi szennyeződése, valamint az erős üvegházhatású gázok, például a metán és a dinlure -oxid kibocsátása. Ezek nem izoláltak vagy véletlenszerű eredmények - beépülnek egy olyan rendszer logikájába, amely az állatokat termékekként, a bolygót szerszámként kezelje.
A biodiverzitás megsemmisítésétől a légkör felmelegedéséig az ipari gazdálkodás a legsürgetőbb ökológiai válságok középpontjában áll. Ez a kategória kicsomagolja ezeket a réteges károkat, ha három egymással összefüggő témára összpontosít: a környezeti károk, amelyek a földhasználat, a szennyezés és az élőhelyek elvesztése által okozott pusztítás mértékét képezik; Tengeri ökoszisztémák, amelyek kitéve a túlhalászás és az óceán lebomlásának pusztító hatásait; valamint a fenntarthatóság és a megoldások, amelyek rámutatnak a növényi alapú étrend, a regeneráló gyakorlatok és a szisztémás változások felé. Ezeknek a lencséknek a révén vitatjuk azt az elképzelést, hogy a környezeti kár a haladás szükséges költsége.
Az előrehaladás nem csak lehetséges, hanem már kialakul. Azáltal, hogy felismerjük az élelmiszer -rendszerek, az ökoszisztémák és az erkölcsi felelősség mély összekapcsolódását, elkezdhetjük újjáépíteni a kapcsolatunkat a természeti világgal. Ez a kategória felkéri Önt, hogy fedezze fel mind a válságot, mind a megoldásokat, hogy tanúja legyen és cselekedjen. Ennek során megerősítjük a fenntarthatóság elképzelését, nem áldozatként, hanem gyógyítónak; Nem korlátozásként, hanem felszabadulásként - a földre, az állatokra és a jövő generációira.
A húsfogyasztás csökkentése a klímaváltozás és a környezetromlás elleni küzdelem forró témájává vált. Sok szakértő azt állítja, hogy hatékonyabban csökkenti a mezőgazdaság környezeti hatását, mint az újraerdősítési erőfeszítések. Ebben a bejegyzésben megvizsgáljuk az állítás mögött meghúzódó okokat, és megvizsgáljuk azokat a különféle módokat, amelyekkel a húsfogyasztás csökkentése hozzájárulhat egy fenntarthatóbb és etikusabb élelmiszerrendszerhez. A hústermelés környezeti hatása A hústermelés jelentős környezeti hatással jár, hozzájárulva az erdőirtáshoz, a vízszennyezéshez és a biodiverzitás csökkenéséhez. Az állattenyésztés a globális üvegházhatású gázok kibocsátásának körülbelül 14,5%-áért felelős, ami több, mint a teljes szállítási szektor. A húsfogyasztás csökkentése segíthet megőrizni a vízkészleteket, mivel a hús előállításához nagy mennyiségű víz szükséges a növényi alapú élelmiszerekhez képest. A húsfogyasztás csökkentésével mérsékelhetjük a mezőgazdaság környezeti hatásait, és egy fenntarthatóbb élelmiszer-rendszer felé tehetünk. A …
