Vegán Atléták
Hogyan segítik a növényi alapú étrendek az elit teljesítményt
A nagyszerű vegán sportolók világszerte növényi alapú táplálkozással virágoznak.
Fedezd fel, hogyan jeleskednek ezek a vegánok a sportban, az elszántság és a növényi alapú életmód vezérli őket.
Fokozott állóképesség
és kitartás
Gyorsabb felépülés és
csökkent gyulladás
Fokozott véráramlás
és oxigénszállítás
Magasabb anyagcsere-
hatékonyság
Vegán sportolók: A csúcsteljesítmény újraértelmezése
Az élsport világa történelmi átalakuláson megy keresztül. Elmúltak azok az idők, amikor az állati termékeket tekintették az egyetlen erőnléti üzemanyagnak. Ma nagyszerű vegán sportolók döntik meg a rekordokat, és bizonyítják, hogy a növényi alapú étrend nem csupán életmódválasztás – hanem teljesítménybeli előny. Az olimpiai bajnokoktól az ultramaratonistákig, a minden sportágban virágzó vegánok azt mutatják, hogy a fizikai csúcsteljesítményt úgy érheted el, ha az értékeiddel összhangban élsz.
De ez a mozgalom többről szól, mint pusztán személyes rekordokról. A növényi alapú utat választva ezek a növényi alapú sportolók az ipari mezőgazdaság rejtett költségeivel foglalkoznak, és kiállnak a hagyományos élelmiszerrendszerekben rejlő állatkínzás ellen. Ha megnézzük a gyári gazdálkodás tényeit, világossá válik, hogy az elit teljesítménynek nem kell a tenyésztett állatok jólétének rovására mennie.
Ebben az útmutatóban elmerülünk a növényi alapú táplálkozás tudományában, ünnepeljük a legendákat, akik az utat járják, és megmutatjuk, hogyan támogasd a saját utad afelé, hogy a sikeres vegán sportolók következő generációjához válj.
A
Játékmódosítók
dokumentumfilm
Hogyan értelmezik újra a nagyszerű vegán sportolók az erőt?
A The Game Changers egy forradalmi dokumentumfilm, amely újraértelmezi az emberi potenciált azáltal, hogy bemutatja a nagyszerű vegán sportolókat, akik növényi alapú táplálkozással uralják sportágaikat. Azzal, hogy lerombolja azt a mítoszt, miszerint az állati termékek szükségesek az erőhöz, a film bebizonyítja, hogy az elit versenyeken sikeres vegánok kiváló regenerálódást és állóképességet tapasztalnak. A teljesítményen túl rávilágít arra is, hogy a növényi alapú életmód választása hogyan teszi lehetővé a növényi alapú sportolók számára a kiemelkedést, miközben aktívan elutasítják az állatkínzást és az ipari mezőgazdaság rejtett költségeit, amelyek a hagyományos étrendekkel járnak.
Nagyszerű vegán sportolók
Olyan sportolók, akik a világ tetején állnak, világbajnoki címeket értek el, világcsúcsokat döntöttek meg, vagy az első helyen állnak a globális ranglistán.
Phillip Palmejar
harcos világ #1
Phillip Palmejar profi harcos és a vegán sportolók egyik vezető alakja világszerte. Fegyelmével, elkötelezettségével és növényi alapú életmódjával bebizonyította, hogy a csúcsteljesítmény állati eredetű táplálkozás nélkül is elérhető.
Címek és rangsorok:
→ Három világbajnoki cím
→ Hírességek csarnokának tagja
→ Fegyveres erők oktatója
Angelina Berva
Erősember/erősnő világelső
Angelina Berva világszínvonalú erőnléti sportoló és a világ egyik legerősebb vegán erőnléti sportolója. Kivételes elkötelezettségének, elit szintű edzésének és növényi alapú életmódjának köszönhetően elérte sportágának csúcsát, bebizonyítva, hogy maximális erő és csúcsteljesítmény érhető el vegán étrenddel.
Címek és rangsorok:
→ Ötször Franciaország legerősebb nője
→ Világbajnok, Extinct Games és Static Monsters (kétszer)
→ Országos rekordok
→ Világklasszis erőemelő
Kristen Santos-Griswold
téli sportok világa #1
Kristen Santos-Griswold élvonalbeli téli sportoló és élethosszig tartó vegetáriánus. Születése óta növényi alapú életmódot folytat, és kiváló eredményeket ért el sportágában, bebizonyítva, hogy kivételes teljesítmény és állóképesség teljes mértékben elérhető vegetáriánus étrenddel. Elkötelezettségének és eredményeinek köszönhetően a téli sportok világának élvonalába került.
Címek és rangsorok:
→ 1000 méteres és 1500 méteres világbajnok, 2023/4
→ Három aranyérem a Négy Kontinens Bajnokságán 2023/4
→ Az USA 1500 méteres országos csúcstartója
Mike Jensen
motorsport versenyző világelső
Mike Jensen világszínvonalú motorsport-versenyző és a világ egyik legkiválóbb motoros kaszkadőr versenyzője. Többszörös világbajnokként kivételes képességeivel, precizitásával és félelem nélküli vezetési stílusával folyamatosan lenyűgözi a közönséget. Az autodidakta és rendkívül céltudatos dán versenyző Európa-szerte uralta a legfelsőbb szintű versenyeket, és kiérdemelte a helyét a világelsőségben ebben az igényes és versenyképes sportágban.
Címek és rangsorok:
→ Többszörös világbajnok
→ Ír Freestyle Stunt Series (IFSS) győztese
→ XDL bajnokság győztese
→ Cseh Kaszkadőrnap győztese
→ Német Kaszkadőrnapok (GSD) győztese
Maddie McConnell
testépítő világ #1
Maddie McConnell világszínvonalú natúr testépítő és a világelső sportoló a saját területén. Testépítés, Figure és Fitbody kategóriákban versenyezve kiemelkedő versenyeredményt épített fel fegyelemének, következetességének és elit szintű kondicionáló erejének köszönhetően. A nemzetközi porondon elért sikerei a sportág egyik legsikeresebb natúr testépítőjévé tették.
Címek és rangsorok:
→ 2022-es WNBF Pro Figure világbajnok
→ Oregon állam bajnoka
→ 2024-es OCB Pro Figure világbajnok
→ Három WNBF Pro kártya (Bodybuilding, Figure, Fitbody)
Leah Coutts
testépítő világ #1
Leah Coutts világszínvonalú testépítő és világelső sportoló, aki rövid idő alatt figyelemre méltó sikereket ért el. Gyors lendülettel lépett be a versenyszerű testépítésbe, és gyorsan feljebb emelkedett a profi ranglétrán, elit kondíciót, színpadi jelenlétet és következetességet mutatva. Hazai és nemzetközi versenyeken elért eredményei a professzionális natúr testépítés egyik vezető alakjává tették.
Címek és rangsorok:
→ Natural Olympia Pro Figure világbajnok
→ Két dobogós helyezés a WNBF világbajnokságon
→ Országos profi verseny győztese
→ Többszörös profi kártya birtokosa
→ Háromszoros győztes az ausztrál nemzeti kiállításon
Fokozott állóképesség és kitartás
A növényi alapú étrend segít a sportolóknak hosszabb ideig erősebbnek érezni magukat. A kutatások azt mutatják, hogy növelheti az aerob kapacitást és késleltetheti a fáradtságot, lehetővé téve a keményebb edzést és a jobb teljesítményt mind az erőnléti, mind az állóképességi edzések során. A növényekben található természetes komplex szénhidrátok folyamatos energiával látják el az izmokat, míg a nehéz állati fehérjék kerülése segít abban, hogy a tested könnyebbnek és kevésbé fáradtnak érezd magad. Az eredmény jobb állóképesség, simább regenerálódás és idővel következetesebb teljesítmény.
Hivatkozások
Kardiorespirációs fittség és csúcsnyomaték különbségek vegetáriánus és mindenevő állóképességi sportolók között: keresztmetszeti vizsgálat
A vegán étrend káros az állóképességre és az izomerőre?
Az étrendválasztás és a hosszútávfutás összefüggése: a „Kiváló állóképességi futók táplálkozásának megértése” (RUNNER) tanulmány eredményei
Női és férfi vegetáriánus és vegán állóképességi futók egészségi állapota a mindenevőkhöz képest - az NURMI tanulmány eredményei
Nagyszerű vegán sportolók
Vivian Kong
harcos világ #1
Vivian Kong világszínvonalú harcos és a nemzetközi vívás egyik legbefolyásosabb alakja. Sportágának igazi úttörőjeként történelmi sikereket ért el a világ színpadán, két külön alkalommal is világelső lett. Ügyességének, elszántságának és következetességének köszönhetően leküzdötte a korlátokat, és globális elismerést hozott a hongkongi vívásnak, beleértve a sportág legmagasabb kitüntetésének elnyerését is.
Címek és rangsorok:
→Világelső vívó (két különálló időszakban)
→ Világelső 2018-9-es szezonban és 2023-ban is
→ Kétszeres olimpikon
Mike Fremont
futóvilág #1
Mike Fremont világklasszis futó, akinek eredményei megkérdőjelezik a korral és a sportkorlátokkal kapcsolatos hagyományos elképzeléseket. Igazán inspiráló példa arra, hogy mire képes a futó, fegyelemmel és következetességgel küzdve meg a kitartás és az élettartam határait, világcsúcsot döntött félmaratonon mind a 90, mind a 91 éves korosztályban. Figyelemre méltó erőnléte, fegyelmezettsége és következetessége révén kategóriájában világelső lett.
Címek és rangsorok:
→ Világelső futó (korcsoport)
→ Világcsúcstartó – félmaraton (90 évesen)
→ Versenyző futó 99 évesen (2021)
Ryan Stills
erőemelő világelső
Ryan Stills világklasszis erőemelő és világelső sportoló, aki folyamatosan a legmagasabb szinten versenyez a sportág legerősebb emelőivel szemben. Az évek során kivételes versenyeredményt épített fel, bizonyítva elit erejét, fegyelmét és hosszú élettartamát. A nemzetközi masters versenyeken elért dominanciája szilárdan megalapozta, hogy kategóriája egyik vezető erőemelője.
Címek és rangsorok:
→Négyszeres IPF Masters világbajnok
→ Nyolc kategóriagyőzelem országos szinten vagy afeletti szinten (2016–2021)
→ Versenyző IPF és USAPL nyers kategóriákban (120 kg-os kategória)
→ Egyéb nemzetközi kategóriagyőzelmek és országos címek
Harvey Lewis
futóvilág #1
Harvey Lewis világklasszis futó és világelső ultramaratonista, akinek eredményei maradandó nyomot hagytak a kitartást igénylő sportokban. Rendkívüli állóképességéről és elszántságáról ismert, kétszer is megnyerte a megerőltető 135 mérföldes Badwater Ultramaratont, amelyet széles körben a világ legkeményebb futóversenyének tartanak.
Címek és rangsorok:
→ Világelső ultramaratoni futó
→ Kétszeres Badwater ultramaratoni bajnok (2014, 2021)
→ Világcsúcs-döntő (kétszer), az utolsó túlélő versenyformátum
→ Amerikai rekord a legtöbb helyezésért az amerikai 24 órás csapatban
→ Pályacsúcsok ultramaratonokon
Unsal Arik
harcos világ #1
Unsal Arik világklasszis harcos és világelső ökölvívó, aki figyelemre méltó sikereket ért el, mióta növényi alapú életmódra tért át. A szuperváltósúlyú kategóriában küzdve több címet is nyert, köztük az IBF Európa-bajnokságot, a WBF Világbajnokságot, a WBC Ázsia címet és a BDB International German címet. Az útja, amelyet a Bayern B ifjúsági csapatának fiatal futballistájától a profi ökölvívó bajnokig tett, megmutatja ellenálló képességét, elszántságát és kivételes képességeit a ringben.
Címek és rangsorok:
→ IBF Európa-bajnok (többszörös)
→ Három külön szövetséggel is világbajnok
→ WBC Ázsia-bajnok
→ Korábbi Bayern B ifjúsági labdarúgó
→ Egyéb nemzeti és nemzetközi címek
Budjargal Byambaa
futóvilág #1
Budjargal Byambaa világklasszis ultramaraton-futó és világelső sportoló, aki kiemelkedően teljesít extrém, többnapos állóképességi versenyeken. Hatalmas távolságokat futott le figyelemre méltó sebességgel, több pályarekordot is felállított, és folyamatosan kivételes állóképességről, koncentrációról és elszántságról tett tanúbizonyságot. 2022-ben sportágának csúcsát érte el, amikor világbajnok lett a 48 órás versenyen.
Címek és rangsorok:
→ A 10 napos Sri Chinmoy verseny kétszeres győztese
→ Pályacsúcs az Icarus Florida 6 napos versenyen
→ Országos rekord 24 órás futásban
→ Világbajnokság győztese 48 órás futásban
→ A xiameni 6 napos verseny győztese
Fokozott véráramlás és
oxigénszállítás
A növényi alapú étrend valóban segíthet a szervezeted hatékonyabb működésében azáltal, hogy fokozza a véráramlást és az izmok oxigénellátását. A növényi eredetű ételek, mivel alacsony a telített zsírsavak tartalmuk, és tele vannak rostokkal és antioxidánsokkal, egészségesen tartják az ereket, így azok rugalmasak és ellazulnak. A vér is könnyebben áramlik, ami segít az oxigén és a tápanyagok gyorsabb eljutásában az izmokhoz. Ráadásul a zöldségekben – különösen a cékla- vagy zöldséglevekben – található természetes nitrátok segítenek kitágítani az ereket, több vért és energiát biztosítva az izmoknak, és segítve abban, hogy kevésbé érezd magad fáradtnak tevékenység közben.
Hivatkozások
A növényi alapú étrendek áttekintése a szívelégtelenség megelőzésére és kezelésére
Növényi alapú étrendek a szív- és érrendszeri biztonságért és a teljesítményért az állóképességi sportokban
A céklalé-kiegészítés hatása a szakaszos, nagy intenzitású testmozgásra
Nagyszerű vegán sportolók
Elena Congost
futóvilág #1
Elena Congost világszínvonalú futó és világelső paralimpiai sportoló, aki négy paralimpiai játékon (2004, 2008, 2012, 2016) képviselte Spanyolországot. Degeneratív látászavarral született, a T12/B2 kategóriákban versenyez, és figyelemre méltó sikereket ért el a futópályán, többek között paralimpiai aranyérmet nyert. Elszántsága, kitartása és elit teljesítménye inspiráló alakjává teszi őt az atlétikában világszerte.
Címek és rangsorok:
→ Paralimpiai aranyérmes
→ Országos aranyérmes 1500 méteren
→ Négy paralimpiai játékon képviselte Spanyolországot
→ Elit T12/B2 kategóriás sportoló, aki Spanyolországot képviseli
Lewis Hamilton
motorsport versenyző világelső
Lewis Hamilton világszínvonalú motorsport-versenyző és a Forma-1 világelső pilótája, akit széles körben a sportág történetének egyik legnagyobbjaként tartanak számon. Páratlan képességeivel, elszántságával és következetességével számos futamgyőzelmet aratott, és hétszer nyerte a Forma-1 világbajnokságot, megszilárdítva örökségét, mint a versenyzés igazi ikonja.
Címek és rangsorok:
→ Hétszeres Formula–1-es világbajnok
→ Örökrekord a pole pozíciókban és az összesített pontszámokban
→ Többszörös nagydíj-győztes
Kim Best
Erősember/erősnő világelső
Kim Best világklasszis erőnő és világelső sportoló, aki névjegyet hagyott maga után az erőnléti atlétika kihívásokkal teli sportágában. Skóciában, a Highland Games otthonában élve gyorsan elismerést szerzett erejével és elszántságával, rekordokat döntve és a sportágban rejlő lehetőségek határait feszegetve. Eredményei, beleértve a Yoke Walk világcsúcsát, bizonyítják kivételes erejét és elkötelezettségét vegán sportolóként.
Címek és rangsorok:
→ A Skócia legerősebb nője díj nyertese
→ Világcsúcstartó – Yoke Walk
→ Résztvevő a Highland Games versenyein
→ Vegán étrenddel enyhítette krónikus egészségügyi problémáit
Diana Taurasi
kosárlabdázó világelső
Diana Taurasi világklasszis kosárlabdázó és világelső sportoló, aki kitörölhetetlen nyomot hagyott a női kosárlabdában. Illusztris karrierje során megdöntötte a WNBA minden idők pontrekordját, és hat olimpiai aranyérmet nyert. Képességeiről, vezetői képességeiről és versenyszelleméről ismert Dianát széles körben minden idők egyik legnagyobb kosárlabdázójaként tartják számon.
Címek és rangsorok:
→ Öt WNBL-pontszerző cím
→ Hatszoros olimpiai aranyérmes
→ WNBA minden idők legjobb pontszerzője
→ A harmadik legtöbb pontot szerzett USA-világbajnoki csapatjátékos
→ Széles körben minden idők legjobbjaként tartják számon (GOAT)
Alex Morgan
foci/futballjátékos világelső
Alex Morgan világklasszis futballista és világelső sportoló, akit széles körben generációja egyik legsikeresebb női futballistaként tartanak számon. Kivételes képességei, vezetői képességei és következetessége révén több jelentős bajnoki címet is megnyert, megszilárdítva örökségét a nemzetközi futballban.
Címek és rangsorok:
→ Több világbajnokságon játszott
→ Háromszoros CONCACAF-bajnok
→ Kétszeres FIFA-világbajnok
→ A második játékos, aki egy szezonban elérte a 20 gólt és a 20 gólpasszt
→ Az év női sportolójának választották
→ 2019-es világbajnokság ezüstcipő-győztese
Glenda Presutti
erőemelő világelső
Glenda Presutti világklasszis erőemelő és világelső sportoló, aki figyelemre méltó sikereket ért el annak ellenére, hogy később kezdte a sportot. Ereje, elszántsága és összpontosítása több világrekord megdöntéséhez vezetett, köztük hat rekordhoz egyetlen versenyen 2020-ban, majd röviddel ezután további héthez, és a következő évben a guggolás világcsúcsához.
Címek és rangsorok:
→ Világelső erőemelő
→ Többszörös világcsúcstartó
→ 17 országos, kontinentális és világcsúcs megdőlt egy versenyen
→ A Powerlifting Australia elit kategóriába sorolta
→ Guggolás világcsúcstartó
Gyorsabb felépülés és csökkent gyulladás
A növényi alapú étrend valóban segíthet a szervezetnek gyorsabban regenerálódni és kevésbé fájdalmasnak érezni magát edzés után. Minden edzés során az izmok és a szövetek apró mértékű károsodást szenvednek, ami természetes módon gyulladást vált ki, miközben a szervezet regenerálja magát. Az antioxidánsokban, egészséges zsírokban és rostokban gazdag növényi ételek fogyasztása segít csillapítani ezeket a reakciókat és felgyorsítani a gyógyulást. Javítják az alvást is – a komplex szénhidrátoknak és triptofánban gazdag ételeknek, mint a tökmag, a bab, a tofu, a zab és a leveles zöldségek – köszönhetően, amelyek megadják az izmoknak a regenerációhoz szükséges pihenést.
Hivatkozások
C-reaktív protein válasz vegán életmódbeli beavatkozásra
Növényi alapú étrendek a szív- és érrendszeri biztonságért és a teljesítményért az állóképességi sportokban
Alvás és táplálkozás kölcsönhatásai: következmények a sportolók számára
Növényi alapú étrend és sportteljesítmény
A növényi alapú étrendek hatása az alvásra: egy mini áttekintés
Nagyszerű vegán sportolók
Yolanda Presswood
erőemelő világelső
Yolanda Presswood világklasszis erőemelő és világelső sportoló, aki kivételesen rövid idő alatt jutott fel a sportág csúcsára. Nyers erejének, összpontosításának és elszántságának köszönhetően kiemelkedő teljesítményt nyújtott a dobogón, több rekordot is megdöntött az összes nagyobb súlycsoportban, és domináns erővé vált a versenyző erőemelésben.
Címek és rangsorok:
→ USA nemzeti guggoló rekorder
→ Világcsúcstartó – Guggolás
→ Világcsúcstartó – Felhúzás
→ Világcsúcstartó – Verseny összesítés
→ Állami és országos rekorder (2019)
Lisa Gawthorne
kerékpáros futó világ 1
Lisa Gawthorne világszínvonalú multisportoló, és világelső versenyző kerékpározásban és futásban. A duatlonban a brit válogatottat képviselve európai és világszinten is versenyzett, folyamatosan feszegetve a határait és lenyűgöző eredményeket elérve. Pályafutása elkötelezettséget, kitartást és folyamatos fejlődést tükröz az elit szintű multisportversenyeken.
Címek és rangsorok:
→ 2023-as duatlon Európa-bajnok
→ 2023-as duatlon világbajnokság
→ Nagy-Britannia futócsapatának tagja
→ Korcsoportjában a 3. legmagasabban rangsorolt brit sportoló
Denis Mikhaylov
futóvilág #1
Denis Mikhaylov világszínvonalú futó és világelső állóképességi sportoló, akinek az elit sportba vezető útja szokatlan utat követett. Oroszországban született, majd 2006-ban New Yorkba költözött. Először pénzügyi pályát választott, mielőtt teljesen az egészségnek és a fitnesznek szentelte volna magát. Elkötelezettsége történelmi módon kifizetődött, amikor 2019-ben megdöntötte a 12 órás futópados futás világcsúcsát.
Címek és rangsorok:
→ Világcsúcstartó – 12 órás futópados futás (2019)
→ Elit hosszútávfutó és állóképességi sportoló
→ Számos győzelemmel és helyezésekkel rendelkező kiváló terepfutó
→ Pályacsúcs 25 km-es, 54 mérföldes és 50 km-es pályákon.
Heather Mills
téli sportok világa #1
Heather Mills világszínvonalú téli sportoló és a világelső sílesiklásban. Vállalkozói és kampányolói munkája mellett kiemelkedő sikereket ért el a lejtőkön, és sportágának egyik vezető sportolójává nőtte ki magát világszerte. Eredményei közé tartozik a fogyatékkal élők téli sportjaiban elért többszörös világcsúcsok megdöntése, ami kiemeli elszántságát, ellenálló képességét és elit teljesítményét.
Címek és rangsorok:
→ Ötszörös fogyatékkal élő téli sportok világcsúcstartója
→ Öt világcsúcs megdőlt három hónap alatt
Neil Robertson
snooker játékosok világelsősége
Neil Robertson világklasszis snookerjátékos és világelső sportoló, aki a sportág csúcsára ért. Korábbi világbajnokként vezeti a nemzetközi snooker ranglistákat, és széles körben a játék történetének egyik legsikeresebb és legismertebb játékosaként tartják számon. Állandóságának, pontosságának és versenyszellemének köszönhetően biztosította helyét a snooker elitjében.
Címek és rangsorok:
→ Korábbi világelső a nemzetközi ranglistán
→ Háromszoros World Open-győztes
→ A Triple Crown első nem brit győztese
→ Egy szezonban 103 százas breaket teljesített
Tia Blanco
szörfösök világa #1
Tia Blanco világszínvonalú szörfös és világelső sportoló, aki fiatalon nemzetközi elismerést szerzett. Az amerikai szörfcsapat tagjaként következetesen a sportág legmagasabb szintjén teljesített, ötvözve a képességeit, a koncentrációját és az atletikusságát. A jelentős nemzetközi versenyeken elért sikerei a versenyző szörfözés egyik vezető alakjává tették.
Címek és rangsorok:
→ Az USA szörfválogatottjának tagja
→ 3. helyezést ért el a junior világbajnokságon
→ Megnyerte a Ron Jon Jr Pro versenyt
→ 2016-os Világszörf Játékok győztese
→ Több nemzetközi szörfverseny győztese
Magasabb anyagcsere-hatékonyság
A növényi alapú ételeket könnyebben emészti a szervezet, így ahelyett, hogy extra energiát pazarolna a nehéz emésztésre, a szervezet az izmok üzemanyaggal való ellátására és a saját regenerálódására koncentrálhat. A teljes értékű növényi ételek összetett szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek egyenletesen tartják a vércukorszintet, így sima, hosszan tartó energiát biztosítanak egész nap, a hirtelen emelkedés és visszaesés helyett. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a vegán étrendet követő emberek általában jobb inzulinérzékenységgel rendelkeznek, mint a húsevők, ami azt jelenti, hogy a szervezetük hatékonyabban használja fel az energiát, és jobban védett a 2-es típusú cukorbetegséggel szemben.
Hivatkozások
A vegetáriánusok éhgyomri inzulinszintje alacsonyabb, az inzulinérzékenységük pedig magasabb, mint a párosított mindenevőké: keresztmetszeti vizsgálat
Nem gyógyszeres kezelések az inzulinrezisztenciára: a növényi alapú étrendek hatékony beavatkozása – kritikai áttekintés
Nagyszerű vegán sportolók
Michaela Copenhaver
evezős világelső
Michaela Copenhaver világszínvonalú evezős és a könnyűsúlyú kategóriában versenyző világelső sportoló. Az Egyesült Államokat képviselve figyelemre méltó eredményeket ért el mind nemzeti, mind nemzetközi szinten. Nevezetesen, hogy világcsúcsot állított fel a 10 000 méteres fedett evezésben, bemutatva állóképességét, technikáját és a sport iránti elkötelezettségét.
Címek és rangsorok:
→ 1. – Könnyűsúlyú női négyes, Royal Canadian Henley Regatta 2012
→ 1. – Női nyílt négyes, az amerikai bajnokság élén 2012
→ Legjobb amerikai könnyűsúlyú női egyes és 1. – Négyes, USA Evezős Országos Bajnokság 2014
Austin Kos
profi pankrátorok világelsősége
Austin Aries világszínvonalú profi birkózó és világelső sportoló, aki az Egyesült Államok legjobbjai ellen versenyzett. Atlétikai képességeiről, showman-i képességeiről és látványos, egyedi mozdulatairól ismert, számos világbajnoki címet szerzett, és a profi birkózás vezető alakjává vált.
Címek és rangsorok:
→ Többszörös világbajnok
→ Az öt birkózó egyike, aki valaha is megnyerte a Hármas Koronát
→ TNA nehézsúlyú világbajnok és nagybajnok
→ Impact világbajnok
Dustin Watten
röplabdázók világelsősége
Dustin Watten világklasszis röplabdázó és világelső sportoló, aki kulcsfontosságú tagja volt az amerikai röplabda-válogatottnak. Pályafutása során a legmagasabb szintű nemzetközi röplabdában versenyzett, hozzájárulva a csapat sikereihez és a 2015-ös világbajnoki cím megszerzéséhez.
Címek és rangsorok:
→ Világbajnok (2015)
→ Az amerikai röplabda-válogatott tagja
→ Brazília, Németország és Franciaország magas rangú ligáiban játszott
James Southwood
harcos világ #1
James Southwood világklasszis harcos és világelső sportoló a Savate-ban, egy dinamikus sportágban, amely az angol ökölvívást és a francia rúgótechnikákat ötvözi. Magasan képzett versenyzőként és szakértő oktatóként folyamatosan a legmagasabb szinteken teljesített, és pályafutása során számos nemzeti és nemzetközi címet szerzett.
Címek és rangsorok:
→ 2014-es világbajnok
→ Világbajnok-albajnok: 2016, 2022, 2024
→ Európa-bajnok-albajnok: 2007, 2015, 2019
Harri Nieminen
harcos világ #1
Harri Nieminen világklasszis harcos és a thai box világelső sportolója. Korábbi világbajnokként figyelemre méltó sikereket ért el 1997-ben, amikor Thaiföldön megnyerte a thai boxbajnoki címet 60 kg-ban, legyőzve az amerikai bajnokot az elődöntőben, majd a thai bajnokot a döntőben. Képességei, stratégiája és elszántsága kiemelkedő alakjává tette a sportágban.
Címek és rangsorok:
→ Korábbi világbajnok
→ 1997-es thai bokszbajnok (60 kg)
→ Visszavonuló ultramaratoni futó
Patrik Baboumian
erőemelő világelső
Patrik Baboumian világszínvonalú erőemelő és a világelső strongman atléta. Iránban született és Németországban él, figyelemre méltó sikereket ért el mind az erőemelésben, mind a strongman versenyeken. Patrik három különböző strongman versenyszámban állított fel világcsúcsot, bizonyítva rendkívüli erejét, elkötelezettségét és atlétikai képességeit.
Címek és rangsorok:
→ Világcsúcstartó – Három erőemelő versenyszám
→ 2012-es erőemelő Európa-bajnok
→ Világcsúcs-döntő rönkemelési versenyszámban 105 kg alatti sportolók között
Kulcsfontosságú táplálkozási szempontok vegán sportolók számára
Kalóriakövetelmények
Ha sportoló vagy, elengedhetetlen, hogy eleget eszel az elégetett energiának megfelelően – nemcsak a teljesítményed, hanem az általános egészségi állapotod és regenerálódásod szempontjából is. A növényi alapú ételek tele vannak tápanyagokkal, de alacsonyabb kalóriatartalmúak lehetnek, ezért ha hosszú vagy intenzív edzéseket végzel, fontos, hogy kalóriadús ételeket is fogyassz. Apró változtatások, például néhány finomított gabonaféle hozzáadása a teljes kiőrlésű gabonafélék mellé, nagy különbséget jelenthetnek.
Fehérjeigény
A növényi alapú étrendek teljes mértékben kielégíthetik mind az aktív egyének, mind a sportolók fehérjeszükségletét. Minden növényi élelmiszer tartalmaz fehérjét, és biztosítja az izomnövekedéshez és -regenerálódáshoz szükséges esszenciális aminosavakat. A kiváló minőségű növényi fehérjeforrások közé tartoznak a hüvelyesek, mint például a lencse, a bab, a csicseriborsó, a borsó és a szója, valamint a diófélék, a magvak és a teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a teljes kiőrlésű kenyér, a teljes kiőrlésű tészta és a barna rizs. Tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a növényi fehérje ugyanolyan hatékony az izomépítésben, mint az állati fehérje, ha megfelelő ellenállásos edzéssel párosítják.
Az átlagos népesség számára az ajánlott fehérjebevitel körülbelül 0,86 g testtömeg-kilogrammonként naponta, ami egy 75 kg-os személy esetében körülbelül 65 g-nak felel meg naponta.
A sportolóknak nagyobb az igényük, jellemzően 1,4-2,2 g/kg/nap között mozog, ami ugyanazon személy esetében akár napi 165 g-ot is jelenthet. Mivel a növényi fehérjék aminosavprofilja kissé eltér az állati eredetűektől, a vegán sportolóknak azt tanácsolják, hogy e tartomány felső határát célozzák meg. Ha ezeket a célokat kizárólag teljes értékű élelmiszerekkel elérni nehéz, a szója- vagy borsófehérje-porok hatékony kiegészítők lehetnek. Változatos, jól megtervezett étrend részeként fogyasztva a növényi élelmiszerek együttesen mind a kilenc esszenciális aminosavat biztosítják, így a vegán étrend fehérje szempontjából teljesen megfelelő.
Emésztőrendszeri problémák
A gyomor-bélrendszeri (GI) zavarok gyakori aggodalomra adnak okot a sportolóknál, különösen a hosszan tartó vagy nagy intenzitású állóképességi edzés során. Fizikai megterhelés során a véráramlás elsősorban a gyomor-bél traktusból a dolgozó izmok felé irányul, ami ronthatja az emésztést és lassíthatja a gyomor kiürülését. Vegán sportolóknál a magas, szokásos rostbevitel tovább növelheti a gyomor-bélrendszeri tünetek, például puffadás, görcsök vagy hasmenés kockázatát, ha az étel hosszabb ideig a bélben marad. A bizonyítékok arra utalnak, hogy a rostbevitel ideiglenes csökkentése napi körülbelül 50 g-ra vagy az alá, különösen a verseny előtti napokon és a verseny napján, segíthet enyhíteni ezeket a tüneteket. A sportág és az edzés igényeihez igazított megfelelő étrend-tervezéssel a vegán étrend hatékonyan támogathatja a sportteljesítményt.
A mikrotápanyagok tudatossága
A fehérjebevitelhez hasonlóan a mikrotápanyagok biohasznosulására és felszívódására is figyelni kell a sportteljesítményt szolgáló vegán étrend tervezésekor. Bár a jól megtervezett vegán étrendek kielégíthetik a mikrotápanyag-szükségletet, bizonyos tápanyagok szorosabb ellenőrzést igényelnek a növényi forrásokból származó alacsonyabb felszívódás vagy a korlátozott természetes elérhetőség miatt. Ezek közül a vas és a B12-vitamin különösen fontos a vegán sportolók számára, a vas pedig minden női sportoló számára kulcsfontosságú szempont, függetlenül az étkezési szokásoktól.
A vas létfontosságú szerepet játszik az oxigénszállításban és az energiatermelésben. A növényi élelmiszerekben található nem hem vas biohasznosulása alacsonyabb, mint az állati eredetű hem vasé, ami azt jelenti, hogy a teljes bevitelnek gyakran magasabbnak kell lennie. Bizonyos esetekben – különösen az állóképességi sportolók vagy a menstruáló nők esetében – kiegészítő bevitelre lehet szükség szakmai irányítás mellett.
A kalcium egy másik fontos tápanyag, mivel a tejtermékeket kihagyják a vegán étrendből. A megfelelő kalciumbevitel elengedhetetlen a csontok egészségéhez és az izomműködéshez. Nem minden növényi alapú tej dúsított, ezért ellenőrizni kell a címkéket, hogy legalább 120 mg kalciumot tartalmaznak-e 100 ml-enként. Jó vegán források közé tartoznak a dúsított tejalternatívák, a leveles zöldségek, a mandula és a kalciummal dúsított tofu.
A B12-vitamin természetesen csak állati eredetű termékekben található meg, így a vegán sportolók számára elengedhetetlen a B12-vitamin-kiegészítés vagy a dúsított élelmiszerek fogyasztása. A pótlás gyakran a legmegbízhatóbb stratégia, bár a dúsított élesztő, a szójatej és a növényi alapú húspótlók is hozzájárulhatnak a bevitelhez.
Az omega-3 zsírsavak elengedhetetlenek a sejtek működéséhez, a szív- és érrendszer egészségéhez, valamint az agyműködéshez, mivel a szervezet nem képes őket önmagában előállítani. Míg a tengeri források biztosítják a leginkább biológiailag hasznosuló formákat (EPA és DHA), a vegán sportolók az ALA-t lenmagból, chia magból, dióból és repceolajból nyerhetik ki. Bizonyos esetekben az alga alapú omega-3 kiegészítők is előnyösek lehetnek.
A D-vitamin kritikus fontosságú a csontok egészsége és a kalcium felszívódása szempontjából. Bár biztonságos napsugárzással is bevihető, az étrendi források korlátozottak és ritkán vegánok. Ez a vegán sportolókat – különösen azokat, akik alacsony napfényes éghajlaton, sötétebb évszakokban élnek, vagy akiknek nagyobb a csontvesztés kockázata – fokozottan ki van téve a hiány kockázatának. Ezért ajánlott a D-vitamin állapotának monitorozása és a pótlás mérlegelése.
A cink biohasznosulása alacsonyabb a növényi élelmiszerekben, és viszonylag kis mennyiségben van jelen, ami megnehezíti a megfelelő bevitelt. Ez különösen fontos a férfi sportolók számára a cink hormontermelésben és az immunfunkciókban betöltött szerepe miatt. A bab, a diófélék, a magvak, a zab és az étkezési élesztő hasznos étrendi források, és ha a bevitel nem elegendő, érdemes kiegészítőket szedni.
Összességében, tájékozott tervezéssel és adott esetben szakmai támogatással a vegán sportolók hatékonyan kielégíthetik mikrotápanyag-szükségletüket, és támogathatják mind a teljesítményüket, mind a hosszú távú egészségüket.
