Փոխակերպող գյուղատնտեսություն. Լիան Գարսեզի ոգեշնչող գիրքը գործարանի երկրագործությունից հեռու անցնելու մասին

2018-ին Լիա Գարսեսը՝ Mercy For Animals-ի նախագահն ու գործադիր տնօրենը, իր կազմակերպությանը ներկայացրեց բեկումնային գաղափար՝ օգնել ֆերմերներին արդյունաբերական անասնաբուծությունից հեռանալու հարցում: Այս տեսլականը կյանքի կոչվեց մեկ տարի անց՝ The Transfarmation Project®-ի ստեղծմամբ՝ առաջացնելով մի շարժում, որն այդ ժամանակվանից օգնեց յոթ ֆերմերների հեռանալ գործարանային գյուղատնտեսությունից և ոգեշնչեց անթիվ ուրիշների՝ դիտարկելու նմանատիպ ուղիներ:

Գարսեսն այժմ պատմում է այս փոխակերպվող ճամփորդությունը իր նոր գրքում՝ «Տրանսֆերմացիա. Շարժումը գործարանային հողագործությունից մեզ ազատելու համար»: Գիրքը խորանում է նրա փորձառությունների ⁤որպես սննդային համակարգերի⁢ պաշտպանի և ֆերմերների, աշխատողների և կենդանիների խոր ազդեցության մեջ, որոնց նա հանդիպել է: Այն քննադատորեն ուսումնասիրում է սննդի և գյուղատնտեսության քաղաքականության երկարաժամկետ ձախողումները՝ միաժամանակ ընդգծելով փոփոխությունների առաջացող ալիքը, որը պայմանավորված է նորարար ֆերմերների և համայնքների կողմից, որոնք ձգտում են ավելի կարեկից և կայուն գյուղատնտեսական համակարգի :

«Transfarmation»-ը սկսվում է Գարսեսի 2014 թվականի առանցքային հանդիպումից Հյուսիսային Կարոլինայի ֆերմեր Քրեյգ Ուոթսի հետ: Կենդանիների ակտիվիստի և պայմանագրային թռչնաբուծական ֆերմերի միջև այս անհավանական դաշինքը կայծ բորբոքեց The Transfarmation Project-ի համար: Նրանց ընդհանուր ցանկությունը բարեփոխված սննդի համակարգի, որն օգուտ կբերի ֆերմերներին, շրջակա միջավայրին և կենդանիներին, հիմք դրեց մի շարժման, որը վերափոխում է գյուղատնտեսության ապագան:

2018-ին կենդանիների համար Լիան Գարսեները եւ ողորմության գործադիր տնօրենը մեծ գաղափար ներկայացրեցին կազմակերպությանը: փոխանցումային ^ծրագրի մեկնարկով : Այն կներկայացնի իրադարձությունների շղթա, որը կօգնի յոթ ֆերմերների անցում գործարանի երկրագործությունից եւ ավելի շատ ոգեշնչել հարյուրավորներին:

Այժմ Գարսեսը գիրք իր ճանապարհորդության մասին՝ որպես սննդի համակարգերի ջատագով և ֆերմերների, աշխատողների և կենդանիների մասին, ովքեր ընդմիշտ փոխել են նրա տեսակետը: Transfarmation. The Movement to Free Us from Factory Farming-ն ուսումնասիրում է, թե ինչպես են սննդի և գյուղատնտեսական քաղաքականությունները ձախողվել տասնամյակների ընթացքում և առաջարկում է պատկերացումներ փոփոխությունների ալիքի մասին, որը գալիս է ֆերմերների և համայնքների նոր բերքից, որոնք կառուցում են ավելի կարեկից և կայուն գյուղատնտեսական համակարգ:

Փոխանցումը սկսվում է Garcés- ի 2014-ի մարտական ​​2014-ի հանդիպմանը Հյուսիսային Կարոլինա Ֆերմեր Քրեյգ Ուոթսի , որը կդառնար բոցավառ կրակի համար, որը փոխանցման նախագիծն է: Հանդիպումը աննախադեպ-կենդանիների ակտիվիստներն էին եւ պայմանագրային թռչնաբուծարանները, որպես կանոն, աչքի են ընկնում: Բայց երկուսն արագորեն պարզեցին, որ իրենք ավելի շատ ընդհանրություններ ունեին, քան սպասում էին: Երկուսն էլ տարել են փոփոխության, սննդի համակարգի համար, որն ավելի լավ է ծառայում ֆերմերներին, մոլորակին եւ կենդանիներին:

Գրքում Գարսեսը կենտրոնանում է արդյունաբերական կենդանիների գյուղատնտեսությունից առավել տուժած երեք խմբերի վրա՝ ֆերմերներ, կենդանիներ և համայնքներ: Յուրաքանչյուր բաժին ուսումնասիրում է նրանց դժվարություններն ու ընդհանրությունները և հակադրում դրանք մեր համախմբված, կորպորատիվ սննդի համակարգի սառը իրականությանը:

Գիրքը ավարտվում է մեզանից յուրաքանչյուրի համար ավելի լավ սննդի համակարգ պատկերացնելու խնդրանքով, որտեղ ֆերմերներն ունեն ազատություն, որտեղ ջերմոցները փոխարինել են կալանքի տակ գտնվող կենդանիներով լի պահեստներին, և որտեղ ֆերմաների մոտ ապրող մարդիկ կարող են վայելել իրենց ունեցվածքը: Սննդի այս համակարգը կարող է իրականություն դառնալ, և այդ հույսը The Transfarmation Project-ի և Garcés-ի գրքի սրտի բաբախյունն է:

«Կյանքում շատ հաճախ մենք տեսնում ենք միայն այն, ինչը մեզ բաժանում է, հատկապես, երբ կրքերը բարձրանում են, և մենք փորձում ենք փոխել իրերը: Մարտական ​​գծերը գծվում են: Հակառակորդները դառնում են թշնամիներ. Տարբերությունները մեզ հետ են պահում: Transfarmation- ում մենք մեկ այլ ճանապարհ ենք գտնում: Գարսեսը մեզ տանում է ինտենսիվ անձնական ճանապարհորդության՝ ջարդելու արգելքները, այլ ոչ թե գլուխները թակելու: Անսպասելի վայրերում նոր դաշնակիցներ գտնելու մասին: Ցույց տալով, թե ինչպես ենք մենք բոլորս զոհեր դարձել «էժան մսի» մշակույթի, որը առաջնորդվում է Big Animal Agriculture-ի կողմից: Սրտանց, խորաթափանց, հիմնավոր և եռանդուն այս գիրքը ապահովում է մաքուր օդի և թարմ մտածողության խորը շնչառություն: Գարսեսը ցույց է տալիս, որ երբ խոսքը գնում է սննդի և գյուղատնտեսության մասին, մենք բոլորս կարող ենք ավելի լավ ընտրել: »:

— Ֆիլիպ Լիմբերի, «Կարեկցանք համաշխարհային գյուղատնտեսության մեջ» համաշխարհային գործադիր տնօրեն և «Ֆարմագեդոն. էժան մսի իրական արժեքը»

Պատրա՞ստ եք կարդալ: Նախապես պատվիրեք ձեր օրինակը այսօր :

Ծանուցում. Այս բովանդակությունն ի սկզբանե հրապարակվել է MercyForAnTals.org- ում եւ կարող է անպայման արտացոլել Humane Foundationտեսակետները: