Մթերային խանութի միջանցքներով նավարկելը որպես գիտակից սպառող կարող է սարսափելի խնդիր լինել, հատկապես, երբ բախվում ենք մի շարք պիտակների, որոնք պնդում են մարդկային արտադրության պրակտիկա: Դրանցից «օրգանական» տերմինը հաճախ առանձնանում է, բայց դրա իրական իմաստը կարող է անհասկանալի լինել: Այս հոդվածը նպատակ ունի ապագաղտնազերծել USDA-ի օրգանական անասնաբուծության կանոնների վերջին թարմացումները և համեմատել դրանք կենդանիների բարեկեցության այլ հավաստագրերի հետ:
Չնայած օրգանական սննդամթերքը, որը կազմում է ԱՄՆ-ում վաճառվող սննդամթերքի միայն վեց տոկոսը, ցանկացած ապրանք, որը պիտակավորված է որպես այդպիսին, պետք է համապատասխանի USDA-ի խիստ ստանդարտներին: Այս ստանդարտները վերջերս զգալի թարմացումներ են կրել Բայդենի վարչակազմի ներքո՝ չեղարկելով նախորդ վարչակազմի կողմից նոր ներմուծման կասեցումը: կանոնակարգերը։ Թարմացված կանոնները, որոնք տոնում է USDA քարտուղար Թոմ Վիլսակը, խոստանում են ավելի հստակ և ուժեղ կենդանիների բարեկեցության պրակտիկա օրգանական անասունների համար:
Հասկանալը, թե ինչ է ենթադրում «օրգանական»-ը կարևոր է, բայց նույնքան կարևոր է հասկանալ, թե դա ինչ չի նշանակում: Օրինակ, օրգանականը հավասարազոր չէ թունաքիմիկատներից զերծ, սովորական սխալ պատկերացում: Նոր կանոնները նաև հատուկ պահանջներ են սահմանում բացօթյա մուտքի, փակ տարածքի և անասունների առողջության պահպանման համար՝ նպատակ ունենալով բարելավել կենդանիների ընդհանուր բարեկեցությունը օրգանական ֆերմաներում:
Բացի USDA-ի հավաստագրումից, մի քանի շահույթ չհետապնդող կազմակերպություններ առաջարկում են իրենց մարդասիրական հավաստագրերը, յուրաքանչյուրն ունի իր ստանդարտների փաթեթը: Այս հոդվածը կուսումնասիրի, թե ինչպես են այս հավաստագրերը հակադրվում USDA-ի օրգանական անասնաբուծության նոր կանոններին՝ տրամադրելով համապարփակ ուղեցույց սպառողների համար, ովքեր ձգտում են տեղեկացված ընտրություն կատարել:
Եթե դուք ձեզ գիտակից սպառող եք համարում, մթերային գնումները կարող են շատ արագ բարդանալ, քանի որ անհամար տարբեր պիտակներ կան, որոնք ենթադրում են, որ ներսի սնունդը մարդկայնորեն է արտադրվել : Կարևոր է իմանալ, թե ինչ են նշանակում այս պիտակները, և դա կարող է դժվար լինել «օրգանական» տերմինի հետ, որը հաճախ թույլ է օգտագործվում պատահական խոսակցություններում: Բայց իրականում ի՞նչ է նշանակում միսը կամ կաթնամթերքը օրգանական լինել կենդանիների, ֆերմերների և սպառողների համար: Մենք խախտում ենք վերջին կանոնները այս բացատրագրում:
Սկսելու համար, պատասխանն ավելի բարդ է, քան դուք կարող եք մտածել: վաճառվող սննդամթերքի ընդամենը է օրգանական, սակայն ցանկացած միս կամ արտադրանք, որը որպես այդպիսին վաճառվում է, պետք է հաստատվի Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության նախարարության կողմից: Չնայած Թրամփի վարչակազմը դադարեցրել էր օրգանական ստանդարտների ցանկացած թարմացում, Բայդենի վարչակազմը չեղյալ հայտարարեց այդ որոշումը , և այս տարվա սկզբին USDA-ն հայտարարեց օրգանական արտադրության անասունների իր թարմացված կանոնները :
որոշ օրգանական ֆերմերների կողմից երկարատև մղումների գագաթնակետն էր ՝ բարելավելու, թե ինչպես են կենդանիների հետ վարվում օրգանական ֆերմաներում , և USDA-ի քարտուղար Թոմ Վիլսակը նշեց փոփոխությունները որպես կենդանիների, արտադրողների և սպառողների հաղթանակ:
«Օրգանական թռչնաբուծության և անասնաբուծության այս ստանդարտը սահմանում է հստակ և ուժեղ չափանիշներ, որոնք կբարձրացնեն օրգանական արտադրության մեջ կենդանիների բարեկեցության պրակտիկայի հետևողականությունը և այդ պրակտիկաների կիրառումը», - ասվում է Վիլսակի հայտարարության մեջ: «Մրցակցային շուկաները օգնում են ավելի մեծ արժեք ապահովել բոլոր արտադրողներին՝ անկախ չափից»:
Մինչև այս փոփոխությունների տակ տեսնելը, թե ինչ է նշանակում «օրգանական», կարևոր է իմանալ, թե դա ինչ չի նշանակում:
Արդյո՞ք «օրգանական» նշանակում է պեստիցիդներից զերծ:
Ոչ: Օրգանական չի նշանակում թունաքիմիկատներից զերծ , և սա տարածված թյուր կարծիք է: Չնայած օրգանական արտադրության անասունների ստանդարտները որոշակի սահմանափակումներ են դնում անասնաբուծության մեջ դեղամիջոցների, հակաբիոտիկների, պարազիտիցիդների, թունաքիմիկատների և այլ սինթետիկ քիմիկատների օգտագործման համար, դրանք չեն արգելում բոլոր թունաքիմիկատների օգտագործումը, բայց միայն սինթետիկների մեծ մասը: նույնիսկ այդ դեպքում կան բացառություններ :
Ի՞նչ են պահանջում կենդանիների համար գործող օրգանական կանոնները:
Ըստ Օրգանական Առևտրի Ասոցիացիայի, USDA-ի օրգանական կենդանիների և թռչնամսի նոր ստանդարտների նպատակն է ապահովել «հստակ, հետևողական և կիրառելի» Կանոնները վերաբերում են անասունների բոլոր տեսակներին. ոչ թռչնամիս տեսակները, ինչպիսիք են գառը և խոշոր եղջերավոր անասունները, ունեն մի շարք պահանջներ , մինչդեռ բոլոր տեսակի թռչունները մեկ այլ պահանջ ունեն : Կան նաև որոշ լրացուցիչ կանոններ, որոնք վերաբերում են կոնկրետ տեսակների , ինչպիսիք են խոզերը:
Այն երկար է՝ ընդհանուր առմամբ ավելի քան 100 էջ: Կանոններից մի քանիսը բավականին պարզ են, օրինակ՝ որոշ պրակտիկաների արգելքները, ներառյալ հղի խոզերի համար հղիության արկղերը : մյուսները, ինչպես նրանք, ովքեր անդրադառնում են, թե որքան տարածք պետք է ունենա անասունն իրենց բնակավայրերում, շատ ավելի երկար և բարդ են:
Պետք է հիշել մի բան, որ այս կանոնները վերաբերում են միայն այն տնտեսություններին և ընկերություններին, որոնք ցանկանում են, որ իրենց արտադրանքը հավաստագրվի օրգանական: Արտադրողների համար լիովին օրինական է անտեսել այս բոլոր պահանջները, քանի դեռ նրանք չեն շուկայահանում կամ չեն անվանում իրենց արտադրանքը որպես «օրգանական»: Փոխարենը նրանք կարող են ընտրել սննդամթերքի պիտակներից մեկը, որն ունի ավելի քիչ կամ ընդհանրապես առանց կանոնակարգման, օրինակ՝ «բնական»:
Ի վերջո, չնայած այս կանոններն ուժի մեջ են մտնում 2025 թվականին, կա մեկ մեծ բացառություն՝ մինչև 2025 թվականը հավաստագրված ցանկացած ֆերմա, որը հավաստագրված է որպես օրգանական, մինչև 2029 թվականը պետք է պահպանի նոր չափանիշները: Այս դրույթը գործող արտադրողներին, ներառյալ խոշորագույններին, արդյունավետորեն ավելի շատ ժամանակ է տալիս նոր կանոններին հարմարվելու համար, քան ցանկացած նոր տնտեսություն:
Այս ասելով, եկեք նայենք, թե որոնք են այս չափանիշները:
Նոր օրգանական կանոններ անասունների բացօթյա մուտքի համար
Նոր կանոնները պահանջում են, որ օրգանական արտադրության անասունները մուտք ունենան բացօթյա տարածք, մի արտոնություն, որը շատ անասուններին չի տրվում : Նոր կանոնների համաձայն՝ ոչ թռչնամիս անասունները, ինչպիսիք են կովերը և գառները, պետք է ամբողջ տարվա ընթացքում մուտք ունենան «բացօթյա, ստվեր, ապաստարան, մարզման վայրեր, մաքուր օդ, խմելու մաքուր ջուր և արևի ուղիղ ճառագայթներ»: Եթե այդ բացօթյա տարածքը հող ունի, այն պետք է պահպանվի «համապատասխան սեզոնին, կլիմայական պայմաններին, աշխարհագրությանը, անասունների տեսակներին»։ Նախորդ կանոնը պահանջում էր բացօթյա մուտք, սակայն բացօթյա տարածքների պահպանման որևէ պահանջ չի սահմանվել:
Միևնույն ժամանակ, թռչունները պետք է ունենան «ամբողջ տարվա ընթացքում բացօթյա մուտք, հող, ստվեր, ապաստարան, մարզվելու վայրեր, մաքուր օդ, արևի ուղիղ ճառագայթներ, մաքուր ջուր խմելու համար, փոշու լողանալու համար և ագրեսիվ պահվածքից խուսափելու համար համապատասխան տարածք»:
Ապաստարանները պետք է կառուցվեն այնպես, որ թռչունները օրվա ընթացքում «պատրաստ մուտք գործեն» դեպի դրս: Յուրաքանչյուր 360 թռչնի համար պետք է լինի «մեկ (1) գծային ոտք ելքի տարածքի. Սա, ըստ USDA-ի հաշվարկների, կապահովի, որ ոչ մի թռչուն ստիպված չլինի սպասել մեկ ժամից ավելի՝ ներս մտնելու կամ դուրս գալու համար:
Ձու ածող հավերը պետք է ունենան բացօթյա տարածքի առնվազն մեկ քառակուսի ոտնաչափ տարածք՝ հաստատության յուրաքանչյուր 2,25 ֆունտ թռչնի դիմաց: այս պահանջը հաշվարկվում է մեկ ֆունտով, այլ ոչ թե թռչնի հաշվով, որպեսզի հաշվի առնվեն նույն տեսակների տարբեր թռչունների չափերի տարբերությունները: Մյուս կողմից, բրոյլեր հավերին պետք է տրվի «հաստատուն դրույքաչափ»՝ յուրաքանչյուր թռչնի համար առնվազն երկու քառակուսի ոտնաչափ:
Նոր օրգանական պահանջներ անասնաբուծության ներքին տարածքի և բնակարանների համար
Օրգանական նոր ստանդարտները նաև պահանջում են, որ ֆերմերները կենդանիներին բավականաչափ տարածություն տան իրենց մարմինը ձգելու, տեղաշարժվելու և իրենց բնական վարքագծով զբաղվելու համար:
Ոչ թռչնավոր անասունների փակ ապաստարաններում ասվում է, որ կենդանիներին պետք է բավականաչափ տարածություն տրվի «պառկելու, կանգնելու և վերջույթները ամբողջությամբ ձգելու և անասուններին 24 ժամվա ընթացքում արտահայտելու իրենց բնականոն վարքագիծը թույլ տալու համար»: Սա շատ ավելի կոնկրետ է, քան նախորդ տարբերակը , որը միայն բավականաչափ տարածք էր պահանջում «բնական պահպանման, հարմարավետ վարքագծի և վարժությունների համար», և ոչ մի հղում չէր անում, թե որքան հաճախ կենդանիները պետք է մուտք ունենան այս տարածք:
Նոր կանոններն ասում են, որ կենդանիները կարող են ժամանակավորապես սահմանափակվել այն տարածքներում, որոնք չեն բավարարում այդ պահանջներին, օրինակ՝ կթելու ժամանակ, բայց միայն այն դեպքում, եթե նրանք նաև ունեն « լիակատար ազատ տեղաշարժի ազատություն օրվա զգալի հատվածում՝ արածելու, հաց ուտելու և ցուցադրելու համար»: բնական սոցիալական վարքագիծը»:
Թռչունների համար ներսի ապաստարանները պետք է լինեն «բավականաչափ ընդարձակ, որպեսզի բոլոր թռչունները կարողանան ազատ տեղաշարժվել, միաժամանակ երկու թեւերը ձգել, նորմալ կանգնել և բնական վարքագիծ դրսևորել», ներառյալ «փոշու լոգանքը, քերծելը և թառելը»: Բացի այդ, չնայած արհեստական լուսավորությունը թույլատրվում է, թռչուններին պետք է ամեն օր առնվազն ութ ժամ շարունակական մթություն տրամադրել:
Կանոնները պահանջում են, որ ձու ածող հավերին տրվի առնվազն վեց դյույմ թառ տարածություն յուրաքանչյուր թռչնի համար; Հավերը, որոնք աճեցվում են մսի համար, և ոչ հավի թռչունները, որոնք նույնպես ձու են ածում, ազատվում են այս պահանջից:
Անասնաբուծության առողջության պահպանման օրգանական կանոններ
Համաձայն նոր կանոնների՝ անասունների հիվանդությունների բուժման բոլոր վիրահատությունները պետք է իրականացվեն «այնպես, որ կիրառվեն լավագույն կառավարման փորձը՝ նվազագույնի հասցնելու համար կենդանու ցավը, սթրեսը և տառապանքը»: Սա նշանակալի հավելում է, քանի որ նախկին կանոնները ֆերմերներից ոչինչ չեն պահանջում՝ նվազագույնի հասցնելու համար կենդանիների ցավը վիրահատության ժամանակ:
USDA-ն ունի հաստատված անզգայացնող միջոցների ցանկ , որոնք կարող են օգտագործվել կենդանիների վրա վիրահատության ժամանակ. սակայն, եթե այդ անզգայացնող միջոցներից ոչ մեկը հասանելի չէ, արտադրողներից պահանջվում է այլընտրանքային քայլեր ձեռնարկել կենդանու ցավը թեթևացնելու համար, նույնիսկ եթե դա հանգեցնում է նրան, որ կենդանիները կորցնում են իրենց «օրգանական» կարգավիճակը:
Արգելված պրակտիկա օրգանական անասունների համար
Օրգանական արտադրանքի նոր կանոններով ամբողջությամբ արգելված են հետևյալ ընթացակարգերն ու սարքերը.
- Պոչերի ամրացում (կովեր): Սա վերաբերում է կովի մեծ մասի կամ ամբողջ պոչի հեռացմանը:
- Հղիության վանդակներ և ծննդաբերության վանդակներ (խոզեր): Սրանք խիստ սահմանափակող վանդակներ են, որոնցում պահում են մայր խոզերին հղիության ընթացքում և ծննդաբերությունից հետո:
- Առաջացած մոլթինգ (հավեր): հավերին սննդից և/կամ ցերեկային լույսից մինչև երկու շաբաթով պրակտիկա է
- Դիտող (կովեր): Այս ցավոտ պրոցեդուրան ներառում է կովի վզի տակ գտնվող մաշկի կտորները նույնականացման նպատակով:
- Ոտքի մատների կտրում (հավեր): Սա վերաբերում է հավի մատները կտրելուն, որպեսզի նրանք չքորվեն:
- Ջորիներ (ոչխարներ). Մեկ այլ ցավոտ պրոցեդուրա է, երբ ոչխարի հետնամասի հատվածները կտրվում են՝ վարակվելու վտանգը նվազեցնելու համար:
Նոր կանոնակարգերը նաև մասնակի արգելքներ են պարունակում գործարանային ֆերմերային տնտեսությունների այլ սովորական պրակտիկաների նկատմամբ: Նրանք են:
- Մաքրող (հավեր). Սա հավերի կտուցը կտրելու պրակտիկա է, որպեսզի նրանք միմյանց չծկեն: Նոր կանոնակարգերը արգելում են կտուցը շատ համատեքստերում, սակայն այն դեռ թույլ է տալիս այնքան ժամանակ, քանի դեռ ա) դա տեղի է ունենում հավի կյանքի առաջին 10 օրվա ընթացքում, և բ) այն չի ներառում հավի վերին կտուցի ավելի քան մեկ երրորդը հեռացնելը:
- Պոչերի ամրացում (ոչխարներ): Թեև խոշոր եղջերավոր անասունների պոչը կապելը կտրականապես արգելված է, ոչխարների պոչերը դեռևս կարող են ամրացվել նոր կանոնակարգի համաձայն, բայց միայն մինչև պոչային ծալքի հեռավոր ծայրը :
- Ատամների կտրում (խոզեր): Խոսքը վերաբերում է խոզի ասեղի ատամների վերին երրորդ մասը հեռացնելուն, որպեսզի նրանք միմյանց չվնասեն: Նոր կանոնները նշում են, որ ատամների կտրումը չի կարող սովորական հիմունքներով իրականացվել, սակայն թույլատրվում է, երբ ներհակամարտությունը նվազեցնելու այլընտրանքային փորձերը ձախողվել են:
USDA-ից բացի այլ կազմակերպություններ առաջարկում են կենդանական արտադրանքի հավաստագիր:
Այո՛։ Բացի USDA-ից, մի քանի ոչ առևտրային կազմակերպություններ առաջարկում են իրենց սեփական հավաստագրերը իբր «մարդասիրական» սննդամթերքի համար: Ահա դրանցից մի քանիսը; Ավելի մանրամասն համեմատության համար, թե ինչպես են նրանց բարեկեցության չափանիշները համեմատվում միմյանց հետ, Կենդանիների բարեկեցության ինստիտուտը ձեզ լուսաբանել է :
Կենդանիների բարեկեցությունը հաստատված է
Animal Welfare Approved-ը (AWA) հավաստագիր է, որը տրված է ոչ առևտրային A Greener World-ի կողմից: Նրա չափանիշները բավականին խիստ են. բոլոր կենդանիները պետք է ունենան շարունակական մուտք դեպի բացօթյա արոտավայրեր, արգելվում է պոչը կապելը և կտուցը կտրելը, ոչ մի կենդանի չի կարելի պահել վանդակներում, և հորթերը պետք է մեծացվեն իրենց մայրերի կողմից, ի թիվս այլ պահանջների:
Անցյալ դարի ընթացքում հավի արդյունաբերությունը ընտրովիորեն բուծել է հավեր, որպեսզի աճեն այնքան աննորմալ չափով , որ նրանցից շատերը չեն կարող պահել իրենց քաշը: Փորձելով պայքարել դրա դեմ, AWA ստանդարտները սահմանում են հավի արագ աճը (միջինում ոչ ավելի, քան օրական 40 գրամ):
Հավաստագրված մարդասիրություն
Certified Humane պիտակը շնորհվում է Humane Farm Animal Care ոչ առևտրային կազմակերպության կողմից, որը մշակել է իր հատուկ բարեկեցության չափանիշները ամենատարածված ֆերմերային կենդանիներից յուրաքանչյուրի համար: Հավաստագրված Մարդկային չափանիշները պահանջում են, որ կովերը մուտք ունենան բացօթյա տարածք (բայց ոչ պարտադիր արոտավայր), խոզերը ունենան համապատասխան անկողին և հասանելիություն արմատավորող նյութերին, ձու ածող հավերը ունենան առնվազն մեկ քառակուսի ոտնաչափ տարածք յուրաքանչյուր թռչնի համար, և, թերևս, ամենակարևորը, ոչ մի կենդանի: ցանկացած տեսակի պահվում են վանդակներում։
Նկատի ունեցեք, որ Certified Humane-ը նույնը չէ, ինչ American Humane Certified-ը, այլ ծրագիր, որը կենդանիների իրավունքների պաշտպաններից շատերը կարծում են, որ բավարար չէ կենդանիների բարեկեցությանը լավագույն դեպքում, իսկ վատագույն դեպքում՝ ակտիվորեն խաբուսիկ :
GAP- Certified
Global Animal Partnership-ը, մեկ այլ շահույթ չհետապնդող, տարբերվում է այս ցանկի մյուս կազմակերպություններից նրանով, որ առաջարկում է վարկանիշային սերտիֆիկացման ծրագիր, որի արտադրանքը ստանում է տարբեր «գնահատականներ»՝ կախված այն բանից, թե որ մակարդակի չափանիշներին են դրանք պահպանում:
GAP-ի ստանդարտների մեծ մասը կենտրոնացած է այն բանի վրա, թե ինչ տեսակի կենդանիներ ունեն արոտավայրեր մուտք գործելու հնարավորություն, և կազմակերպությունն ունի դա գնահատելու համար Այն նաև անդրադառնում է կենդանիների բարեկեցության այլ ոլորտներին. GAP ստանդարտների համաձայն՝ վանդակներն արգելված են ինչպես խոզերի, այնպես էլ հավերի համար, և տավարի կովերին չի կարելի կերակրել որևէ տեսակի աճի հորմոնով:
Ինչպե՞ս է «օրգանականը» համեմատվում այլ պիտակների հետ:
Անասնաբուծական արտադրանքները հաճախ վաճառվում են որպես «վանդակից ազատ», «ազատ տարածության» կամ «արոտավայրերում աճեցված»։ Այս բոլոր տերմիններն ունեն տարբեր իմաստներ, և ոմանք կարող են ունենալ բազմաթիվ իմաստներ՝ կախված համատեքստից:
Առանց վանդակի
Առնվազն երեք տարբեր կազմակերպություններ առաջարկում են «առանց վանդակի» հավաստագիր՝ ԱՄՆ USDA , Certified Humane and United Egg Producers (UEP) , առևտրային խումբ: Բնականաբար, երեքն էլ տերմինը տարբեր կերպ են սահմանում. Ընդհանուր առմամբ, երեքն էլ արգելում են վանդակները, բայց որոշներն ավելի խիստ են, քան մյուսները: Օրինակ, USDA-ն չունի նվազագույն տարածքի պահանջներ վանդակից ազատ հավերի համար, մինչդեռ Certified Humane-ն ունի:
Բացի այդ, Կալիֆորնիայում արտադրված բոլոր ձվերը վանդակից ազատ են ՝ շնորհիվ 12-րդ առաջարկի ընդունման:
Ամեն դեպքում, վանդակների բացակայությունը չի նշանակում, որ այս հավերը ապրում են երջանիկ, առողջ կյանքով: Վանդակից զուրկ հավերին, օրինակ, բացօթյա մուտքի պահանջ չկա, և չնայած UEP-ը խրախուսում է վանդակից զերծ տնտեսություններում կտուցը կտրելը, այն չի արգելում դա:
Չնայած այս թերություններին, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ գործարանային տնտեսություններում հավերի ցավի չափը
Ազատ հեռահար
USDA-ի գործող կանոնների համաձայն՝ թռչնաբուծական արտադրանքը կարող է օգտագործել «ազատ» պիտակը, եթե տվյալ հոտին «ապաստան է տրամադրվել շենքում, սենյակում կամ տարածքում, որտեղ անսահմանափակ հասանելի է սնունդը, քաղցրահամ ջուրը և մշտական մուտք դեպի դրսում իրենց գործունեության ընթացքում։ արտադրական ցիկլը», այն պայմանով, որ բացօթյա տարածքները չեն կարող ցանկապատվել կամ ծածկվել ցանցով:
Certified Humane-ի Free Range ստանդարտներն ավելի կոնկրետ են՝ պահանջելով, որ հավերը ունենան օրական առնվազն վեց ժամ բացօթյա մուտք և երկու քառակուսի ոտնաչափ բացօթյա տարածք յուրաքանչյուր թռչնի համար:
Արոտ-Բարձրացվող
Ի տարբերություն «առանց վանդակի» և «ազատ շառավիղների», «արոտավայրերում աճեցված» պիտակավորումն ընդհանրապես չի կարգավորվում կառավարության կողմից: Եթե տեսնեք մի ապրանք, որը պիտակավորված է «արոտավայրում աճեցված» առանց որևէ երրորդ կողմի հավաստագրման մասին, դա ըստ էության անիմաստ է:
Եթե ապրանքը հավաստագրված է մարդասիրական արոտավայրերում, ապա դա շատ բան է նշանակում, մասնավորապես, որ յուրաքանչյուր հավ ուներ առնվազն 108 քառակուսի ոտնաչափ բացօթյա տարածք օրական առնվազն վեց ժամ:
Միևնույն ժամանակ, AWA-ի կողմից հավաստագրված բոլոր ապրանքները աճեցվում են արոտավայրերում՝ անկախ այն բանից, թե արդյոք այդ բառերը կհայտնվեն պիտակի վրա, քանի որ դա դրանց հավաստագրման հիմնական պահանջն է:
Ներքեւի գիծ
USDA Organic-ի նոր կանոնակարգերը օրգանական մսի ընկերություններին ավելի բարձր մակարդակի վրա են պահում կենդանիների բարեկեցությունը, քան ոչ օրգանական արտադրանքները, և դա ներառում է այնպիսի խոշոր խաղացողներ, ինչպիսիք են Tyson Foods-ը և Perdue-ն օրգանական արտադրանքի գծերով: Նոր չափորոշիչները այնքան էլ բարձր չեն, որքան որոշ երրորդ կողմի հավաստագրերը, ինչպիսիք են AWA-ն, և նույնիսկ լավագույն հավաստագրերի համար, իրականում կենդանիների դաստիարակությունը կախված է վերահսկողության և անկախ տեսուչների որակից: Ի վերջո, «մարդկանց լվացումը» դարձել է բավականին տարածված մարքեթինգային պրակտիկա , որ նույնիսկ ամենախելամիտ գնորդների համար հեշտ է խաբվել չստուգված կամ խաբուսիկ պիտակավորման միջոցով: Այն փաստը, որ ապրանքը շուկայահանվում է որպես «մարդասիրական», պարտադիր չէ, որ դա այդպես լինի, և նույնպես, այն փաստը, որ ապրանքը շուկայահանվում է որպես օրգանական, նույնպես չի նշանակում, որ այն մարդասիրական է:
Ծանուցում. Այս բովանդակությունն ի սկզբանե հրապարակվել է SentientMedia.org- ում եւ կարող է անպայման արտացոլել Humane Foundationտեսակետները:
