Բացահայտեք առողջության ցնցող վտանգները, որոնք թաքնված են այդ անմեղ արտաքինով կաթի տուփերի հետևում:
Հավաքվեք, առողջության սիրահարներ: Ժամանակն է զրույցի, որը կարող է պարզապես փոխել ձեր կարծիքը ձեր սիրելի պանրի, մածունի և կաթի մասին: Վեգանիզմի և բույսերի վրա հիմնված դիետաների աճի հետ մեկտեղ դժվար է անտեսել կաթնամթերքի օգտագործման հետ կապված առողջության հետ կապված ռիսկերը: Այսօր մենք խորանում ենք կաթնամթերքի վեճերի մեջ, որպեսզի որոշ լույս սփռենք այն մասին, թե ինչու պետք է մտածել վեգան դառնալու մասին:
Կաթնամթերքի սպառման մութ կողմը
Եկեք սկսենք անդրադառնալով ընդհանուր խնդրին, որն ազդում է բնակչության զգալի մասի վրա՝ լակտոզայի անհանդուրժողականությունը: Եթե դուք երբևէ զգացել եք փքվածություն, գազեր կամ ստամոքսի ջղաձգումներ՝ կաթնամթերքի հաճույքից հետո, դուք կարող եք լինել այն շատերից մեկը, ով տառապում է կաթնաշաքարի անհանդուրժողականությունից: Այս պայմանը տեղի է ունենում, երբ ձեր մարմինը չունի այն ֆերմենտը, որն անհրաժեշտ է լակտոզայի մարսման համար՝ կաթում պարունակվող շաքարը: Լակտոզայի անհանդուրժողականության անտեսումը կարող է հանգեցնել առողջության երկարաժամկետ ազդեցության, ուստի անհրաժեշտ է դիտարկել այլընտրանքային տարբերակներ:
Բայց սպասեք, կա ավելին: Կաթնամթերքի օգտագործումը կապված է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի բարձրացման հետ: Զարմացա՞ծ: Դե, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կաթնամթերքը պարունակում է հագեցած ճարպեր և խոլեստերին: Այս երկու չարագործները հայտնի են սրտի հիվանդությունների և հարակից պայմանների խթանման համար: Այսպիսով, եթե առողջ սիրտ եք փնտրում, կարող է ժամանակն է նվազագույնի հասցնել ձեր կաթնամթերքի ընդունումը:
Ուսումնասիրելով կաթնամթերքի ազդեցությունը ոսկորների առողջության վրա
Եկեք անդրադառնանք տարածված համոզմունքին. կաթնամթերքն անհրաժեշտ է ամուր ոսկորների համար: Կեղծ! Հակառակ տարածված սխալ պատկերացումների, կան բազմաթիվ ոչ կաթնամթերքի այլընտրանքներ, որոնք ապահովում են նույնքան, եթե ոչ ավելի, կալցիում: Հրաժեշտ տվեք կալցիումի առասպելին և բարև մի շարք բուսական ծագման մթերքներին, որոնք կարող են բավարարել ձեր կալցիումի պահանջները:
Ավելին, օստեոպորոզի կանխարգելման մասին կաթնամթերքի արդյունաբերության կողմից տարածված պնդումը կարող է այնքան էլ հիմնավոր չլինել, որքան մենք կարծում էինք: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ բարձր սպիտակուցներով կաթնամթերքը կարող է իրականում մեծացնել կալցիումի արտազատումը, ինչը ժամանակի ընթացքում կարող է թուլացնել ոսկորները: Այսպիսով, նախքան այդ բաժակ կաթը վերցնելը, հաշվի առեք կալցիումի այլընտրանքային աղբյուրները, ինչպիսիք են տերևավոր կանաչեղենը, հատիկաընդեղենը և հարստացված բուսական կաթը :
Կաթնամթերք-քաղցկեղ կապը
Այս դեղահաբը կարող է դժվար կուլ տալ. կաթնամթերքի օգտագործումը կապված է որոշ քաղցկեղի առաջացման ռիսկի հետ: Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տվել կապը կաթնամթերքի մեծ քանակության և կրծքագեղձի և շագանակագեղձի քաղցկեղի զարգացման միջև: Չնայած այս կապի հիմքում ընկած ճշգրիտ մեխանիզմները դեռ ուսումնասիրվում են, արժե մտածել, թե ինչպես կարող է ձեր կաթնամթերքի օգտագործումը ազդել ձեր երկարաժամկետ առողջության վրա:
Կաթնամթերք-քաղցկեղ կապը
Այս դեղահաբը կարող է դժվար կուլ տալ. կաթնամթերքի օգտագործումը կապված է որոշ քաղցկեղի առաջացման ռիսկի հետ: Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տվել կապը կաթնամթերքի մեծ քանակության և կրծքագեղձի և շագանակագեղձի քաղցկեղի զարգացման միջև: Չնայած այս կապի հիմքում ընկած ճշգրիտ մեխանիզմները դեռ ուսումնասիրվում են, արժե մտածել, թե ինչպես կարող է ձեր կաթնամթերքի օգտագործումը ազդել ձեր երկարաժամկետ առողջության վրա:
Եզրակացություն
Այժմ, երբ դուք զինված եք կաթնամթերքի օգտագործման հետ կապված առողջության հետ կապված ռիսկերի մասին գիտելիքներով, ժամանակն է վերանայել ձեր հարաբերությունները դրա հետ: Վեգան դառնալը կամ բուսական դիետայի ընդունումը պարտադիր չէ, որ վախեցնող լինի: Կան անհամար ռեսուրսներ, որոնք կօգնեն ձեզ սահուն անցում կատարել՝ վեգան բաղադրատոմսերի բլոգներից և խոհարարական գրքերից առցանց համայնքներ, որոնք առաջարկում են աջակցություն և առաջնորդություն:
Այսպիսով, անկախ նրանից՝ դուք կընտրեք ամբողջովին առանց կաթնամթերքի, թե պարզապես նվազեցնեք ձեր սպառումը, ձեր առողջությունը ձեզ երախտապարտ կլինի: որ մեր ձեռքերում է տեղեկացված ընտրություն կատարելու ուժը, Ինչու չփորձել և տեսնել, թե ինչպես կարող է վեգան դառնալը փոխել ձեր կյանքը դեպի լավը:
Պատրա՞ստ եք հրաժեշտ տալ կաթնամթերքին և ընդունել վեգանական ապրելակերպ: Միացե՛ք ավելի առողջ այլընտրանքներ փնտրող անհատների աճող շարժմանը և բացահայտե՛ք համերի և սննդի մի ամբողջ նոր աշխարհ:
