Բլոգեր

Որպես կայունության եւ էթիկական սննդի արտադրության վերաբերյալ գլոբալ մտահոգությունները ուժեղանում են, քաղցր նորամուծությունը գնում է իր ճանապարհը ուշադրության կենտրոնում. Լաբորատոր մեղր: Մեղուների պոպուլյացիաներով տագնապալի անկում է ապրում թունաքիմիկատների, բնակավայրերի կորստի եւ արդյունաբերական մեղվաբուծության պրակտիկայի պատճառով, այս հիմնարար այլընտրանքն առաջարկում է դաժան ազատ լուծում, որը կարող է վերափոխել մեղրի արդյունաբերությունը: Լրացնելով բույսերի վրա հիմնված բաղադրիչների օգտագործմամբ ավանդական մեղրի համալիր քիմիան եւ կենսատեխնոլոգիաները, ինչպիսիք են MELIBIO Inc- ը: Սուզվեք այս հոդվածում `ուսումնասիրելու, թե ինչպես է Vegan Honey- ը վերափոխում մեր հարաբերությունների մասին բնության հետ, մինչդեռ պահպանելով մարդկության ամենահին բնական քաղցրացուցիչներից մեկը` առանց մեղուների ապավինելու

Ֆերմայի կենդանիների բարեկեցության դեմ պայքարը ուժեղանում է, քանի որ Սենատը եւ տունը առաջացնում են խիստ տարբեր տեսիլքներ 2024-ի ֆերմերային օրինագծում: Սենատի շրջանակը, որը վարում է սենատոր Քորորի Բուքերի բարեփոխումները, նպատակ ունի զսպել գործարանային հողագործությունը, օգնել ֆերմերներին, սակավարյուններին հեռու մնալու եւ կենդանիների տեղահանության պրակտիկայի վրա թափանցիկություն իրականացնելու համար: Մինչդեռ տունը սպառնում է այս առաջընթացին `բաժանարար ուտելու մասին գործողության իր աջակցությամբ, որը կարող է խարխլել պետական ​​մակարդակի պաշտպանությունը կենդանիների համար: Որպես որոշումներ, փաստաբանները կոչ են անում գործողություններ իրականացնել գյուղատնտեսական էթիկայի եւ հաշվետվողականության ոլորտում ծանր պայքարող առաջխաղացումներին

Մի դարաշրջանում, որտեղ սննդակարգի որոշումները մանրադիտակի տակ են՝ ինչպես անձնական առողջության, այնպես էլ մոլորակի վրա դրանց ազդեցության համար, Netflix-ի նոր վավերագրական ֆիլմը՝ «Դու այն ես, ինչ ուտում ես. երկվորյակ փորձ» ներկայացնում է մեր սննդի ընտրության էական ազդեցության ուսումնասիրությունը: Այս չորս մասից բաղկացած շարքը, որը հիմնված է Stanford Medicine-ի պիոներական ուսումնասիրության վրա, հետևում է 22 զույգ միանման երկվորյակների կյանքին ութ շաբաթվա ընթացքում, որոնցից մեկը հավատարիմ է վեգանական սննդակարգին, իսկ մյուսը պահպանում է ամենակեր դիետան: Երկվորյակների վրա կենտրոնանալով՝ շարքը նպատակ ունի վերացնել գենետիկական և ապրելակերպի փոփոխականները՝ ավելի հստակ պատկերացնելով, թե ինչպես է միայն դիետան ազդում առողջության արդյունքների վրա: Դիտողներին ներկայացվում են հետազոտության արդյունքում չորս զույգ երկվորյակների մասին, որոնք բացահայտում են առողջական զգալի բարելավումներ՝ կապված վեգան դիետայի հետ, ինչպիսիք են սրտանոթային առողջության բարելավումը և ներքին օրգանների ճարպի նվազումը: Բայց շարքը դուրս է գալիս անհատական ​​առողջապահական օգուտներից՝ լույս սփռելով մեր սննդային սովորությունների ավելի լայն հետևանքների վրա,…

Վեգանները հաճախ հայտնվում են բարոյական բարձր մակարդակի վրա՝ պաշտպանելով մի ապրելակերպ, որը ձգտում է նվազագույնի հասցնել կենդանիներին և շրջակա միջավայրին հասցվող վնասը: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ ամենանվիրված վեգանները կարող են սայթաքել ճանապարհին՝ սխալներ թույլ տալով, որոնք կարող են չնչին թվալ, բայց կարող են զգալի հետևանքներ ունենալ: Այս հոդվածում մենք խորանում ենք տասը ընդհանուր սխալների մեջ, որոնք վեգանները կարող են անգիտակցաբար թույլ տալ՝ ստանալով պատկերացումներ R/Vegan-ի վերաբերյալ աշխույժ համայնքային քննարկումներից: Կենդանական ծագում ունեցող թաքնված բաղադրիչները անտեսելուց մինչև վեգանական սննդի և ապրելակերպի բարդությունները նավարկելուց, այս որոգայթները ընդգծում են վեգանական ապրելակերպի պահպանման մարտահրավերները և սովորելու կորերը: Անկախ նրանից, թե դուք փորձառու վեգան եք, թե նոր եք սկսել ձեր ճանապարհորդությունը, այս սովորական սխալների ըմբռնումը կարող է օգնել ձեզ նավարկելու ձեր ճանապարհը ավելի մեծ գիտակցությամբ և մտադրությամբ: Եկեք ուսումնասիրենք այս չմտածված, բայց հաճախ անտեսված սխալները, որոնց հանդիպում են շատ վեգաններ: **Ներածություն. 10 ընդհանուր սխալներ, որոնք վեգաններն անգիտակցաբար թույլ են տալիս** Վեգանները հաճախ հայտնվում են բարոյական բարձր մակարդակի վրա՝ պաշտպանելով ապրելակերպը…

Զատիկը ուրախության, տոնակատարության և ներողամտության ժամանակ է, որտեղ շոկոլադը կենտրոնական դեր է խաղում տոնակատարությունների մեջ: Այնուամենայնիվ, նրանց համար, ովքեր հետևում են վեգանական ապրելակերպին, դաժանությունից զերծ շոկոլադի տարբերակներ գտնելը կարող է մարտահրավեր լինել: Մի վախեցեք, քանի որ Ջենիֆեր Օ'Թուլի կողմից գրված «Վեգանական հրճվանք. վայելեք Զատիկը առանց դաժանության» հոդվածը, այստեղ է ձեզ առաջնորդելու վեգան շոկոլադների հիանալի ընտրանի, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլև էթիկական պատրաստված: Փոքր, տեղական ձեռնարկություններից մինչև համաշխարհային ճանաչում ունեցող ապրանքանիշեր, մենք ուսումնասիրում ենք մի շարք տարբերակներ, որոնք երաշխավորում են, որ դուք բաց չեք թողնի այս Զատիկի քաղցր ուտեստները: Բացի այդ, մենք խորանում ենք վեգան շոկոլադի ընտրության կարևորության, էթիկական հավաստագրերի և կաթնամթերքի արտադրության շրջակա միջավայրի վրա ազդեցության մասին: Միացե՛ք մեզ, երբ մենք տոնում ենք կարեկցող և էկոլոգիապես մաքուր Զատիկը այս վեգան շոկոլադե համեղ ընտրանիներով: Զատիկը ուրախության, տոնակատարության և ներողամտության ժամանակ է, որտեղ շոկոլադը կենտրոնական դեր է խաղում…

Մարդկային գաղափարախոսությունների խճճված գոբելենի մեջ որոշ հավատալիքներ մնում են այնքան խորը հյուսված հասարակության հյուսվածքի մեջ, որ դառնում են գրեթե անտեսանելի, և դրանց ազդեցությունը համատարած, բայց չճանաչված: Ժորդի Կազամիտյան՝ «Էթիկական վեգան» գրքի հեղինակը, ձեռնամուխ է լինում այդպիսի գաղափարախոսություններից մեկի խորը հետազոտությանը իր «Բացահայտելով կարնիզմը» հոդվածում։ Այս գաղափարախոսությունը, որը հայտնի է որպես «կարնիզմ», հիմնված է կենդանիների սպառման և շահագործման համատարած ընդունման և նորմալացման հիմքում: Casamitjana-ի աշխատանքը նպատակ ունի լույս աշխարհ բերել այս թաքնված հավատքի համակարգը՝ ապակառուցելով դրա բաղադրիչները և մարտահրավեր նետելով նրա գերակայությանը: Կարնիզմը, ինչպես պարզաբանում է Կազամիտյանան, ֆորմալացված փիլիսոփայություն չէ, այլ խորապես ներկառուցված հասարակական նորմ, որը մարդկանց ստիպում է որոշ կենդանիներ դիտել որպես սնունդ, իսկ մյուսները դիտել որպես ուղեկիցներ: Այս գաղափարախոսությունն այնքան արմատացած է, որ հաճախ աննկատ է մնում՝ քողարկվելով մշակութային պրակտիկաների և առօրյա վարքագծի մեջ: Կենդանական թագավորության բնական քողարկման հետ զուգահեռներ անցկացնելով՝ Casamitjana-ն ցույց է տալիս, թե ինչպես է կարնիզմը միաձուլվում մշակութային միջավայրում,…

Կենդանիների հուզական կյանքը հետաքրքրաշարժ հայացք է առաջացնում իրենց ճանաչողական կարողությունների, էվոլյուցիոն հատկությունների եւ ընդհանուր բարեկեցության մեջ: Չնայած վախն ու սթրեսը լայնորեն ուսումնասիրվել են իրենց գոյատեւման արժեքի համար, ուրախության ուսումնասիրությունը `թռիչքային, բայց ինտենսիվ դրական հույզերը համեմատաբար չօգտագործված: Վերջին հետազոտությունն այժմ լույս է սփռում, թե ինչպես ուրախությունը դրսեւորվում է ոչխարային տեսակների մեջ, ինչպիսիք են խաղային, վոկալների, լավատեսության թեստեր եւ ֆիզիոլոգիական ցուցանիշներ, ինչպիսիք են կորտիզոլի մակարդակները կամ ուղեղի գործունեությունը: Հասկանալով այս ուրախության արտահայտությունները, մենք կարող ենք խորացնել մեր կապը կենդանիների հետ եւ հեղափոխել նրանց խնամքի եւ բարեկեցության մոտեցումները

Ազատ թափառող ֆերմաների գլորվող արոտավայրերում և բաց դաշտերում ուշագրավ կերպարանափոխություն է տեղի ունենում դրանցում բնակվող կենդանիների շրջանում։ Հակառակ գործարանում աճեցված իրենց նմանների տխուր գոյությանը, այս կենդանիները բացահայտում են իրենց բարդ, զգայուն էակներ, հարուստ ներքին կյանքով և տարբեր անհատականություններով: «Ազատ թափառող ֆերմայում ապրող կենդանիների իրական անհատականությունները» խորանում է այս ազատագրված արարածների հետաքրքրաշարժ աշխարհում՝ մարտահրավեր նետելով համատարած կարծրատիպերին և լեզվական կողմնակալությանը, որոնք վաղուց նվազեցրել են նրանց արժեքը: Կովերի սոցիալական բարդույթներից սկսած մինչև խոզերի զվարճալի չարաճճիություններն ու ոչխարների անկախ շերտերը, այս հոդվածը լույս է սփռում գյուղատնտեսական կենդանիների աշխույժ կյանքի վրա, երբ նրանց թույլ են տալիս ազատ թափառել: Այն ընդգծում է այս կենդանիներին ճանաչելու կարևորությունը որպես հույզեր և անհատականություններ ունեցող անհատներ, ինչպես մեր սեփականը: Գիտական ​​պատկերացումների և սրտառուչ անեկդոտների համադրման միջոցով ընթերցողներին առաջարկվում է վերանայել իրենց ընկալումները և գնահատել…

Կաշվե արդյունաբերությունը, որը հաճախ պատված է շքեղության և նրբագեղության շղարշով, թաքցնում է ավելի մութ իրականություն, որի մասին շատ սպառողներ չգիտեն: Շքեղ բաճկոններից և նորաոճ կոշիկներից մինչև էլեգանտ դրամապանակներ, զգալի քանակությամբ ապրանքներ դեռ պատրաստվում են կենդանիների կաշվից՝ չնայած մարդասիրական և էկոլոգիապես մաքուր այլընտրանքների առկայությանը: Յուրաքանչյուր կաշվե իրի հետևում թաքնված է հսկայական տառապանքի պատմություն, որը ներառում է կենդանիներ, որոնք սարսափելի կյանքեր են ապրել և դաժան ավարտ են ունեցել: Թեև կովերը ամենատարածված զոհերն են, արդյունաբերությունը նաև շահագործում է խոզերին, այծերին, ոչխարներին, շներին, կատուներին և նույնիսկ էկզոտիկ կենդանիներին, ինչպիսիք են ջայլամները, կենգուրուները, մողեսները, կոկորդիլոսները, օձերը, փոկերը և զեբրերը: Այս բացահայտող հոդվածում՝ «Կաշվե արդյունաբերության 4 թաքնված ճշմարտություններ», մենք խորանում ենք անհանգստացնող ճշմարտությունների մեջ, որոնք կաշվի արդյունաբերությունը նախընտրում է թաքցնել: Սկսած սխալ պատկերացումից, որ կաշին սոսկ մսի և կաթնամթերքի արդյունաբերության կողմնակի արտադրանքն է մինչև կովերի և այլ կենդանիների դաժան իրողությունները, մենք…

Ամերիկացի անվանի ճաշի շղթան Դեննիը վերադառնում է հսկողության տակ, քանի որ կենդանիների իրավունքների պաշտպանները եւ բաժնետերերը կոչ են անում գործողություններ կատարել հղի խոզերի համար հղիության վանդակների հետ կապված իր վաղեմի խոստման վերաբերյալ: Այս խիստ սահմանափակող պարիսպները տարածված քննադատություններ են առաջացրել իրենց անմարդկային պայմանների համար, որոնք առաջացնում են համապետական ​​քարոզչություն, որը ղեկավարում էր կենդանիների հավասարությունը: Մայիսի 15-ին, որը մոտենում է մայիսի 15-ին, ԱՄՆ-ի (HSS) եւ ազդեցիկ խորհրդատվական ընկերության ինստիտուցիոնալ բաժնետերերի ծառայություններ (ISS ճնշման) միջոցով