Էթիկական բուրդ

Mulesing-ը ցավոտ վիրաբուժական միջամտություն է, որի մասին մենք շատ ենք լսում, երբ խոսքը վերաբերում է ոչխարների աճեցմանը: Ավստրալիայում ջորիների պրակտիկան օրինական է առանց ցավազրկման բոլոր նահանգներում և տարածքում, բացառությամբ Վիկտորիայի: Շարունակական ջանքեր են գործադրվել խեղումը աստիճանաբար վերացնելու և ընդհանրապես արգելելու համար: Ուրեմն ինչու՞ է դա դեռևս տեղի ունենում, և կա՞ն արդյոք այլ էթիկական խնդիրներ, որոնք կապված են բուրդի հետ, բացի ջորիներից: Էմմա Հաքանսոնը՝ Collective Fashion Justice- ի հիմնադիրն ու տնօրենը ուսումնասիրում է այս հարցը վերջին Voiceless բլոգում:

Ջորիների պրակտիկան

Այսօր ավելի քան 70% -ը բաղկացած է մերինոս ոչխարներից, մնացածը՝ մերինոս խաչասերված ոչխարներից և ոչխարների այլ ցեղատեսակներից։ Մերինոս ոչխարները ընտրովի են բուծվել, որպեսզի ունենան ավելի շատ և նուրբ բուրդ, քան իրենց նախնիները: Իրականում, մուֆլոնը ՝ ժամանակակից ոչխարների կենդանական նախահայրը, ուներ հաստ բրդյա վերարկու, որը պարզապես թափվում էր ամռանը։ Այժմ ոչխարները ընտրովի են բուծում այնքան բուրդով, որ պետք է նրանցից կտրել։ Սրա խնդիրն այն է, որ այս ամբողջ բուրդը, երբ զուգակցվում է ոչխարների մեծ, փափկամազ հետույքի մեզի և կղանքի հետ, գրավում է ճանճերին: Ճանճերը կարող են ձու դնել ոչխարի մաշկի մեջ, ինչի արդյունքում թրթուրները ուտում են այս կաշին: Սա կոչվում է թռչող հարված :

Ի պատասխան թռչող հարվածի, ներդրվեց ջորիների պրակտիկան: Ջորածությունը դեռևս տեղի է ունենում մեծ , և չնայած ցավազրկող միջոցների կիրառմանն ուղղված քայլ կա, այն օրինականորեն չի պահանջվում օգտագործել, բացառությամբ Վիկտորիայի : Ջորիների ժամանակ երիտասարդ գառների թիկունքի մաշկը ցավալիորեն կտրվում է սուր մկրատով, իսկ խեղման գաղտնի կադրերը ցույց են տալիս, որ երիտասարդ գառները ծայրահեղ անհանգստության մեջ են:

Ճանճերի հարվածը իսկապես սարսափելի փորձ է գառների համար, և, հետևաբար, բրդի արդյունաբերությունը պնդում է, որ ջորիները անհրաժեշտ լուծում են: Այնուամենայնիվ, կան թռչող հարվածների կանխարգելման տարբերակների լայն տեսականի, ներառյալ հենակները (թիկունքի շուրջը կտրելը) և ընտրովի բուծումը (առանց կնճիռների կամ բրդի հետևի մասում), որոնք ապացուցել են, որ ջորիների արդյունավետ այլընտրանքներ են: Կարելի է ասել, որ ոչ մի պատճառ չկա գառներին ենթարկելու այնպիսի ծայրահեղ դաժանության, ինչպիսին ջորին է:

Ջորիների արգելմանն ուղղված ջանքերը և արդյունաբերության արձագանքը

Շատ բրենդներ ավելի շատ են վճարում սերտիֆիկացված ոչ ջորի բուրդ օգտագործելու և վաճառելու համար, մինչդեռ որոշ երկրներ կոչ են արել բոյկոտել ջորի ոչխարների բուրդը: Այլ երկրներ, ինչպիսիք են Նոր Զելանդիան, արգելել պրակտիկան: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ մեկ քառորդից պակասը «հավանություն է տալիս» ջորիններին, և կազմակերպությունները, ինչպիսիք են FOUR PAWS-ը , PETA-ն և Animals Australia-ն, տարիներ շարունակ պահանջել են արգելել ջորինով զբաղվելը երկրում: Australian Wool Innovation-ը (AWI) պարտավորվել է աստիճանաբար դադարեցնել ջորիների օգտագործումը մինչև 2010 թվականը, սակայն հետագայում հետ է կանգնել այս խոստումից: Դրանով արդյունաբերությունը հայտարարեց, որ չի գործի կենդանիների իրավունքների պաշտպանների , և ի պատասխան այս որոշման շուրջ հասարակական բողոքի, AWI-ն մասնագետների խորհրդատվություն է խնդրել պաշտպանների կողմից ղեկավարվող վատ մամուլի դեմ պայքարելու համար, այլ ոչ թե փոխելու ջորիների վիճակը: Արդյունաբերություն.

մտահոգություններից մեկը ջորիների արգելման հետ կապված առավել հստակորեն ներկայացված է Նոր Հարավային Ուելսի ֆերմերների բուրդ կոմիտեի նախագահի կողմից [իրավական մանդատների մասին խոսելիս] մեջբերումը, որը վերաբերում է պոտենցիալ ջորի արգելքին. որտե՞ղ կդադարի ցավազրկման այս պահանջը: Բրդի արդյունաբերությունը, ըստ երևույթին, էականորեն մտահոգված է հանրային ընկալմամբ և կենդանիների պաշտպանության հասարակական հետաքրքրությամբ, ինչը կարող է փոխել դաժան, առանց դեղորայքի «վիրաբուժական միջամտությունների» ստատուս քվոն:

Չնայած այս մարտահրավերներին, շահերի պաշտպանությունն աշխատում է, թեկուզ դանդաղ: Վիկտորիա նահանգում ջորիններն այժմ ցավազրկում են պահանջում : Չնայած ջորին դաժան պրակտիկա է, նույնիսկ ցավազրկմամբ, քանի որ տարբեր թեթևացման մեթոդների արդյունավետությունը տարբերվում է, հատկապես, քանի որ բաց վերքը բուժելու համար ժամանակ է պահանջում և ավելի «փիլիսոփայական» պատճառներով՝ վախ առաջացնելու և ուրիշներին խոչընդոտելու մեր իրավունքի շուրջ»: մարմնական ինքնավարություն. սա առաջընթաց է:

Գառան այլ խեղումներ

Եթե ​​ջորին արգելեին, գառները դեռ դանակի տակ կլինեին. Ամբողջ արդյունաբերության մեջ շաբաթական գառները օրինականորեն ամրացված են պոչով և ամորձատված են, եթե արու են: ամենատարածված մեթոդները տաք դանակի օգտագործումն է, ինչպես նաև ամուր ռետինե օղակները, որոնք կտրում են շրջանառությունը: Կրկին, մինչև վեց ամսական գառների համար ցավազրկում չի պահանջվում, սակայն այս բացառության համար շատ քիչ գիտական ​​հիմքեր կան:

Թեև ջորիների արգելքը անչափ կնվազեցնի ոչխարների տառապանքը, սա միակ խնդիրը չէ, որ բախվում է ֆերմերային ոչխարներին: Նմանապես, թեև խուզելու բռնության դեպքերը լայնորեն փաստաթղթավորված , բարեկեցության այս բոլոր խնդիրները պետք է ընկալվեն շահագործման ավելի լայն համատեքստում. բրդի արդյունաբերության մեջ բուծված ոչխարները հայտնվում են սպանդանոցներում:

Սպանդի արդյունաբերություն

Ոչխարների մեծ մասը, որոնք բուծվում են իրենց բրդի համար, նույնպես մորթվում և վաճառվում են որպես «միս»: Իրականում, արդյունաբերության ռեսուրսները բուրդ կրող ոչխարների որոշ ցեղատեսակներ են վերաբերվում որպես « երկակի նշանակության » այս պատճառով: Որոշ ոչխարներ մորթվում են մի քանի տարի կանոնավոր խուզելուց հետո, մինչև «ձուլվեն տարիքի համար»: Սա նշանակում է, որ ոչխարի բուրդը քայքայվել ՝ դառնալով ավելի բարակ և փխրուն (ինչպես մարդու ծերացող մազերը) այն աստիճան, որ ոչխարները արդյունաբերության կողմից համարվում են ավելի շահավետ մեռած, քան կենդանի: Այս ոչխարները սովորաբար մորթվում են իրենց բնական կյանքի տեւողության կեսին, մոտավորապես 5-6 տարեկանում : Հաճախ նրանց միսն արտահանվում է արտերկիր , քանի որ ոչխարի ավելի հին մսի կամ ոչխարի մսի շուկան Ավստրալիայում էական չէ:

Մյուս ոչխարները, որոնք իրականում դեռ գառներ են, մորթվում են մսի արդյունաբերության մեջ 6-9 ամսական հասակում և վաճառվում որպես կոտլետներ և այլ մսի կտորներ: Այս գառներին հաճախ մորթում են մորթելուց առաջ կամ, կախված տվյալ պահին շուկայական արժեքից, մորթում են առանց կտրելու, քանի որ նրանց բրդյա մաշկը կարող է արժեքավոր լինել կոշիկների, բաճկոնների և այլ նորաձևության ապրանքների արտադրության համար:

Ոչխարները որպես անհատներ

Մինչ բրդի համար բուծված ոչխարները բախվում են էթիկական այլ խնդիրների , ինչպիսիք են երկվորյակների և եռյակների ընտրովի բուծումը, ձմեռային գառը և կենդանի արտահանումը, բրդի արդյունաբերության մեջ ոչխարների ամենամեծ խնդիրն այն է, ով նրանց դրել է այնտեղ՝ օրենքներ, որոնք դրանք ձախողում են: Սատեսիստական ​​հասարակության մեջ, որը խտրականություն է ցուցաբերում որոշ անհատների նկատմամբ՝ նրանց տեսակների պատկանելության պատճառով, օրենքները պաշտպանում են միայն որոշ կենդանիների տարբեր աստիճաններով: Կենդանիների պաշտպանության Ավստրալիայի օրենքները երկակի ստանդարտներ են ստեղծում գյուղատնտեսական կենդանիների համար՝ ինչպիսիք են ոչխարները, կովերը և խոզերը՝ մերժելով նրանց այն նույն պաշտպանությունը, որն առաջարկվում է շներին կամ կատուներին: Այնուամենայնիվ, այս ոչ մարդկային կենդանիներից և ոչ մեկը չի ճանաչվում որպես իրավաբանական անձ , ինչը նրանց դարձնում է որպես «սեփականություն» օրենքի աչքում:

Ոչխարները անհատական ​​էակներ են, որոնք զգայուն , ունակ են հաճույք զգալ նույնքան, որքան ցավը, ուրախությունը, որքան վախը: Առանձնահատուկ խեղումները բրդի միակ էթիկական անկումները չեն, դրանք պարզապես արդյունաբերության ախտանիշներ են, որը կառուցված է անհատների վերածվելու «իրերի»՝ շահույթ ստանալու նպատակով: Որպեսզի մենք իսկապես բարոյապես վերաբերվենք ոչխարներին, մենք նախ պետք է նրանց համարենք ավելին, քան դրամական նպատակներին հասնելու միջոց: Երբ մենք դա անում ենք, տեսնում ենք, որ ոչխարներն իրականում ամենևին էլ սոսկ նյութեր չեն:

Էմմա Հաքանսոնը Collective Fashion Justice- ի հիմնադիրն ու տնօրենն է , կազմակերպություն, որը նվիրված է նորաձևության համակարգի ստեղծմանը, որը պաշտպանում է ամբողջական էթիկան՝ առաջնահերթություն տալով բոլոր կենդանիների կյանքին: մարդկային և ոչ մարդկային, և մոլորակը: Նա աշխատել է կենդանիների իրավունքների պաշտպանությամբ զբաղվող բազմաթիվ կազմակերպությունների համար արշավներ ստեղծելու վրա և գրող է:

Հրաժարում պատասխանատվությունից. Հյուր հեղինակների և հարցազրույցների մասնակիցների կարծիքները պատկանում են համապատասխան մասնակիցներին և կարող են չներկայացնել Voiceless-ի տեսակետները: Ամբողջական պայմաններն ու պայմանները կարդացեք այստեղ:

Հավանում եմ այս գրառումը: ՍՏԱՆԱԼ ԹԱՐՄԱՑՈՒՄՆԵՐ ԱՆՁԱՅՆԻՑ ՈՒՂԻՂ ԴԵՊՔ ՁԵՐ INBOX ԳՐԱՆՑՎԵԼՈՎ ՄԵՐ ԼՐԱՏՎԱԿԱՆ ԱՅՍՏԵՂ :