Ներածություն. Հարմարավետության ուրախությունը Վեգանական սնունդը
Մենք բոլորս սիրում ենք ուտելիք, որը ստիպում է մեզ հարմարավետ և երջանիկ զգալ: Հարմարավետ սնունդը սովորաբար հիշեցնում է մեզ տան կամ հատուկ ժամանակների մասին: Բայց ի՞նչ, եթե ցանկանում եք վայելել այս համեղ ուտելիքները և նաև ուտել միայն բուսական ծագում ունեցող իրեր: Եկեք պարզենք, թե ինչպես կարող է նույնքան համեղ լինել վեգան հարմարավետ սնունդը:
Ի՞նչ է Comfort Food-ը:
Նախքան վեգան ընտրանքների մեջ մտնելը, եկեք խոսենք այն մասին, թե որն է հարմարավետ սնունդը: Հարմարավետ սնունդը այն սնունդն է, որը մեզ տալիս է ջերմ, ուրախ զգացողություն: Դա նման է սննդի գրկախառնության: Մենք հաճախ այն ուտում ենք, երբ ցանկանում ենք ավելի լավ զգալ կամ տոնել:
Ինչու՞ ենք մենք սիրում հարմարավետ սնունդ:
Հարմարավետ սնունդը մեզ լավ է զգում, քանի որ այն սովորաբար լի է պանիրով, հացով և այլ համեղ բաներով: Հաճախ դա այն է, ինչ մենք ունեցել ենք, երբ փոքր էինք կամ հատուկ օրերին:
Դասական ուտեստներ դարձել են վեգան
Հիմա եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես կարելի է պատրաստել ձեր սիրելի ուտեստները՝ առանց որևէ կենդանական իրերի: Ճիշտ է, վեգան ոճ: Մենք կտեսնենք, թե ինչպես կարելի է դասական ուտեստները փոխել՝ դառնալով վեգան, բայց դեռ գերհամեղ:
Veganized Comfort Foods-ի օրինակներ
Մենք կարող ենք պատրաստել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են mac 'n' պանիրը, պիցցան և թխվածքաբլիթները բոլորը վեգանական: Կովի կաթի կամ պանրի փոխարեն օգտագործում ենք բուսական կաթ և վեգան պանիր։ Եվ նույնիսկ կան վեգանական մսի տեսակներ, որոնց համը նման է իրականի:
Փորձելով նոր հարմարավետ սննդի այլընտրանքներ
Երբեմն նոր ուտելիքներ փորձելը կարող է զվարճալի լինել, հատկապես, երբ դրանք օգտակար են մոլորակի համար: Բուսական սննդամթերքները պատրաստվում են այնպիսի բաներից, որոնք աճում են, ինչպիսիք են բանջարեղենը, մրգերը, ընկույզները և հացահատիկները: Մենք կուսումնասիրենք, թե ինչպես դրանք կարող են վերածվել հարմարավետ սննդի:
Creative Comfort սննդի փոխանակումներ
Պատրաստվեք սովորելու հիանալի փոխանակումների մասին: Ինչպես օգտագործել ծաղկակաղամբը հավի թևերի համար կամ ոսպը աղացած տավարի համար: Դա նման է սննդի կախարդական հնարքի:
Պատրաստեք ձեր սեփական Vegan Comfort Food-ը
Պարզ և զվարճալի վեգան բաղադրատոմսեր
Մենք կդիտարկենք մի քանի հեշտ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել տանը: Միգուցե դուք նույնիսկ կարող եք ընթրիք պատրաստել ձեր ընտանիքի համար այս երեկո այս բաղադրատոմսերից մեկով:
Վեգանական հարմարավետ սնունդ պատրաստելիս կարող եք ստեղծագործել ձեր բաղադրիչներով: Կենդանական ծագման մթերքներ օգտագործելու փոխարեն, ինչպիսիք են միսը և պանիրը, կարող եք օգտագործել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են լոբի, տոֆուն և բուսական ծագման պանիրը: Այսպիսով, դուք դեռ ստանում եք այդ համեղ և մխիթարիչ կերակուրը՝ առանց կենդանիներին վնասելու:
Մեկ պարզ բաղադրատոմս, որը կարող եք փորձել, դա վեգան մակ 'ն' պանիրն է: Սովորական պանրի փոխարեն կարող եք յուղալի սոուս պատրաստել՝ օգտագործելով հնդկական հնդկեղեն, սննդային խմորիչ և բուսական կաթ: Խառնեք այն եփած մակարոնեղենի հետ, և դուք կունենաք համեղ և մխիթարիչ կերակուր, որը կվայելեն նույնիսկ ոչ վեգանները:
Եթե դուք ինչ-որ քաղցր բանի տրամադրություն ունեք, ի՞նչ կասեք վեգանական շոկոլադե թխվածքաբլիթներ թխելու մասին: Ձու օգտագործելու փոխարեն կարող եք օգտագործել կտավատի ձվի փոխարինող: Համակցեք այն ալյուրի, շաքարավազի, բուսական կարագի և շոկոլադե չիպսերի հետ, և դուք կունենաք տաք, ախորժելի թխվածքաբլիթների խմբաքանակ, որոնք կատարյալ են բազմոցին փաթաթվելու համար:
Փորձելով տարբեր վեգան բաղադրատոմսեր՝ դուք կբացահայտեք համեղ և մխիթարող մթերքների մի ամբողջ նոր աշխարհ, որոնք օգտակար են ձեզ, կենդանիների և մոլորակի համար: Այսպիսով, վերցրեք ձեր գոգնոցը, տաքացրեք ջեռոցը և պատրաստվեք ստեղծելու ձեր սեփական վեգան հարմարավետ սննդի գլուխգործոցը:
Եզրակացություն. Միասին վայելելով վեգանական հարմարավետ սնունդ
Մենք խոսել ենք այն մասին, թե ինչ է հարմարավետ սնունդը և ինչպես այն դարձնել վեգան: Հիշեք, որ բուսակերների հարմարավետ սնունդը կարող է նույնքան համեղ լինել և ձեզ նույն ջերմ զգացողությունն առաջացնել ներսում: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք ցանկանում եք ինչ-որ հարմարավետ բան, փորձեք վեգան տարբերակներից մեկը:
ՀՏՀ-ներ
Կարո՞ղ է վեգանական սնունդն իրոք նույնքան համեղ լինել, որքան սովորական հարմարավետ սնունդը:
Այո, ճիշտ բաղադրիչներով և բաղադրատոմսերով այն կարող է զարմանալի համ ունենալ:
Արդյո՞ք վեգան հարմարավետ սնունդը առողջարար է:
Վեգան սնունդը կարող է առողջարար լինել, բայց ինչպես մյուս հարմարավետ մթերքները, նորմալ է երբեմն այն վայելել, ոչ միշտ:
Իսկ եթե կարոտեմ մսի կամ պանրի համը:
Կան բազմաթիվ վեգան մթերքներ, որոնց համը նման է մսի կամ պանրի, այնպես որ դուք կարող եք նույնիսկ չնկատել տարբերությունը:
