Կաթնամթերքի այծերի մռայլ կյանքը. Հետաքննություն ֆերմայում դաժանության վերաբերյալ

Կաթնատու այծերը հաճախ ռոմանտիկացվում են որպես բուկոլիկ ֆերմայում ապրելու խորհրդանիշ՝ հովվերգական արոտավայրերի պատկերներով և օգտակար կաթի արտադրությամբ: Այնուամենայնիվ, այս գեղատեսիլ ճակատի տակ թաքնված է հանրության աչքից հաճախ քողարկված իրականություն՝ շահագործման և դաժանության մասին: Այս շարադրանքը նպատակ ունի խորանալ կաթնատու այծերի մռայլ կյանքի մեջ՝ լույս սփռելով արդյունաբերության ներսում պահպանվող ֆերմերային դաժանության համակարգային խնդիրների վրա:

Շահագործում և դաժանություն

Կաթնատու այծերը ծնվելուց մինչև մահ ապրում են շահագործմամբ: Էգ այծերին հարկադրաբար ներծծում են արհեստական ​​բեղմնավորման միջոցով՝ կաթի արտադրությունը պահպանելու համար, մի գործընթաց, որը կարող է ինվազիվ և անհանգստացնող լինել: Ծնվելուց հետո նրանց երեխաները հաճախ բաժանվում են նրանցից մի քանի ժամվա ընթացքում՝ հսկայական անհանգստություն պատճառելով թե՛ մորը, թե՛ երեխաներին: Էգերը ենթարկվում են անողոք կթման ժամանակացույցի, նրանց մարմինները մղվում են եզրին, որպեսզի բավարարեն ոլորտի պահանջները:

Կաթնատու այծերի կենսապայմանները հաճախ անմխիթար են, շատ տնտեսություններում գերբնակեցված և հակասանիտարական միջավայրեր: Տարածքի բացակայությունը, վատ օդափոխությունը և սննդի և ջրի անբավարար հասանելիությունը նպաստում են այս կենդանիների ֆիզիկական և հոգեբանական տառապանքներին: Ավելին, սովորական պրակտիկաները, ինչպիսիք են պոչի կցումը և ցրվելը, կատարվում են առանց անզգայացման՝ պատճառելով անհարկի ցավ և տրավմա:

Վաղ կաթից հրաժարվելը

վաղաժամկետ կտրումը, երեխաներին (այծերի ձագերին) իրենց մայրերից բաժանելու և կաթը հեռացնելու պրակտիկան մինչև բնական կաթից կտրելու տարիքը, վիճելի հարց է կաթնամթերքի այծերի արդյունաբերության մեջ: Թեև դրա անհրաժեշտությունը կարող է առաջանալ առողջական խնդիրների պատճառով, ինչպիսիք են Ջոնի հիվանդությունը կամ CAE-ը (այծերի արթրիտ և էնցեֆալիտ), այն նաև զգալի դժվարություններ է առաջացնում ինչպես արուների (էգ այծերի) և նրանց սերունդների բարեկեցության համար:

Վաղ կաթից հեռացնելու հետ կապված առաջնային մտահոգություններից մեկը սթրեսն է, որը այն պարտադրում է ինչպես երեխաներին, այնպես էլ երեխաներին: Կրծքից կտրելը բնական գործընթաց է, որը սովորաբար տեղի է ունենում մոտ 3 ամսականում, երբ երեխաները սկսում են պինդ կերեր օգտագործել իրենց մոր կաթի հետ մեկտեղ: Այնուամենայնիվ, առևտրային այծի կաթնամթերքներում երեխաները կարող են բաժանվել իրենց մայրերից արդեն 2 ամսականից, ինչը խանգարում է այս բնական առաջընթացին: Այս վաղաժամ բաժանումը կարող է հանգեցնել վարքագծային և էմոցիոնալ անհանգստության ինչպես երեխաների, այնպես էլ երեխաների համար, քանի որ մոր և սերնդի միջև կապը կտրուկ խզվում է:

Ավելին, վաղաժամկետ կտրումը կարող է վնասակար ազդեցություն ունենալ երեխաների ֆիզիկական առողջության և զարգացման վրա: Կաթը ապահովում է էական սննդանյութեր և հակամարմիններ, որոնք կարևոր են երիտասարդ այծերի աճի և իմունային ֆունկցիայի համար: Կաթը հեռացնելը մինչև նրանց կրծքից պատշաճ կերպով կտրվելը կարող է վտանգել նրանց սննդային ընդունումը և նրանց խոցելի դարձնել առողջական խնդիրների նկատմամբ, ինչպիսիք են թերսնումը և թուլացած իմունիտետը: Բացի այդ, վաղաժամկետ կտրումը երեխաներին զրկում է մորից կարևոր սոցիալական և վարքային հմտություններ սովորելու հնարավորությունից՝ խոչընդոտելով նրանց ընդհանուր զարգացմանը:

Եղջյուրի հեռացում

Եղջյուրների հեռացումը, որը նաև հայտնի է որպես եղջյուրազերծում կամ բշտիկացում, սովորական պրակտիկա է կաթնամթերքի այծերի արդյունաբերության մեջ, որը ներառում է եղջյուրների բողբոջների հեռացումը երիտասարդ այծերից՝ եղջյուրների աճը կանխելու համար: Թեև հաճախ անհրաժեշտ է համարվում անվտանգության նկատառումներից ելնելով և այծերի շրջանում ագրեսիան և վնասվածքը նվազագույնի հասցնելու համար, եղջյուրի հեռացումը հակասական ընթացակարգ է, որն ունի բարոյական և բարեկեցության հետևանքներ:

Կաթնատու այծերի եղջյուրի հեռացման հիմնական պատճառը մարդկանց և այլ այծերի վնասվածքների ռիսկի նվազեցումն է: Եղջյուրավոր այծերը կարող են անվտանգության վտանգ ներկայացնել ֆերմայում աշխատող աշխատողների, զբաղվողների և այլ կենդանիների համար, հատկապես սահմանափակ տարածքներում կամ սովորական կառավարման պրակտիկայի ժամանակ, ինչպիսին է կթելը: Բացի այդ, եղջյուրները կարող են լուրջ վնասվածքներ առաջացնել ագրեսիվ վարքագծի միջոցով, ինչպիսիք են գլխի հարվածը, ինչը կարող է հանգեցնել ոսկորների կոտրվածքի կամ ծակած վերքերի:

Այնուամենայնիվ, եղջյուրի հեռացման գործընթացն ինքնին կարող է զգալի ցավ և անհանգստություն պատճառել ներգրավված այծերին: Կախված օգտագործվող մեթոդից՝ եղջյուրի հեռացումը կարող է ներառել եղջյուրի բողբոջների այրումը, կտրումը կամ քիմիական այրումը, որոնք բոլորը կարող են հանգեցնել սուր ցավի և անհանգստության: Նույնիսկ անզգայացման կամ ցավազրկման դեպքում այս պրոցեդուրաները դեռ կարող են երկարատև ցավ և սթրես առաջացնել երիտասարդ այծերի համար:

Ավելին, եղջյուրների հեռացումը այծերին զրկում է իրենց անատոմիայի բնական և ֆունկցիոնալ առումով: Բեղիկներն այծերի համար ծառայում են տարբեր նպատակների՝ ներառյալ ջերմակարգավորումը, հաղորդակցությունը և պաշտպանությունը գիշատիչների դեմ։ Եղջյուրների հեռացումը կարող է խանգարել այս բնական վարքագծին և կարող է ազդել այծերի ընդհանուր բարեկեցության և բարեկեցության վրա:

Առողջական խնդիրներ

Կաթնամթերքի այծաբուծության առողջական խնդիրները բազմակողմանի են և կարող են էապես ազդել կենդանիների բարեկեցության և արտադրողականության վրա: Վարակիչ հիվանդություններից մինչև սննդային անբավարարություն, տարբեր գործոններ նպաստում են առողջապահական մարտահրավերներին, որոնց բախվում են կաթնատու այծերը ինչպես ինտենսիվ, այնպես էլ էքստենսիվ գյուղատնտեսական համակարգերում:

Կաթնամթերքի այծաբուծության մեջ տարածված առողջապահական մտահոգություններից մեկը վարակիչ հիվանդություններն են: Այծերը ենթակա են մի շարք բակտերիալ, վիրուսային և մակաբուծական վարակների, որոնք կարող են արագ տարածվել հոտի ներսում և հանգեցնել զգալի հիվանդացության և մահացության: Այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են մաստիտը, կուրծի բակտերիալ վարակը, կարող են ցավ և անհանգստություն պատճառել տուժած այծերին և հանգեցնել կաթի արտադրության և որակի նվազմանը: Նմանապես, շնչառական վարակները, ինչպիսիք են թոքաբորբը, կարող են ազդել բոլոր տարիքի այծերի վրա, հատկապես գերբնակեցված կամ վատ օդափոխվող բնակարանային պայմաններում:

Մակաբուծական վարակները, ներառյալ ներքին մակաբույծները, ինչպիսիք են ճիճուները և արտաքին մակաբույծները, ինչպիսիք են ոջիլները և տիզերը, նույնպես տարածված առողջական խնդիրներ են կաթնամթերքի այծաբուծության մեջ: Մակաբույծները կարող են առաջացնել մի շարք ախտանիշներ, ներառյալ քաշի կորուստ, փորլուծություն, անեմիա և մաշկի գրգռում, ինչը հանգեցնում է արտադրողականության նվազման և բարեկեցության վատթարացման, եթե չբուժվի: Ավելին, դեղորայքակայուն մակաբույծների զարգացումը էական մարտահրավեր է ստեղծում արդյունավետ բուժման տարբերակներ փնտրող ֆերմերների համար:

Սննդային թերությունները ևս մեկ մտահոգություն են կաթնամթերքի այծաբուծության մեջ, հատկապես ինտենսիվ համակարգերում, որտեղ այծերը կարող են սնվել կենտրոնացված սննդակարգով, որը զուրկ է հիմնական սննդանյութերից: Անբավարար սնունդը կարող է հանգեցնել մի շարք առողջական խնդիրների, այդ թվում՝ մարմնի վատ վիճակի, կաթի արտադրության նվազման և հիվանդությունների նկատմամբ զգայունության: Բացի այդ, հանքանյութերի պակասը, ինչպիսիք են կալցիումը և ֆոսֆորը, կարող են նպաստել նյութափոխանակության խանգարումների, ինչպիսիք են հիպոկալցեմիան (կաթի տենդը) և սննդային միոդոգենացումը (սպիտակ մկանների հիվանդություն):

Վերարտադրողական առողջության հետ կապված խնդիրները, ինչպիսիք են անպտղությունը, աբորտը և դիստոկիան (դժվար ծնունդ), կարող են նաև ազդել կաթնատու այծերի հոտերի արտադրողականության և եկամտաբերության վրա: Գործոնները, ինչպիսիք են անբավարար սնուցումը, գենետիկան և կառավարման պրակտիկան, կարող են ազդել վերարտադրողական աշխատանքի վրա՝ հանգեցնելով հղիության մակարդակի նվազմանը և անասնաբուժական միջամտության ավելացմանը:

Սպառողների իրազեկում և պատասխանատվություն

Որպես սպառողներ՝ մենք առանցքային դեր ենք խաղում կաթնամթերքի այծաբուծության ստատուս քվոյի հավերժացման կամ մարտահրավեր նետելու հարցում: Աչք փակելով այս կենդանիների տառապանքների վրա՝ մենք անուղղակիորեն ընդունում ենք ոլորտին բնորոշ դաժանությունը: Այնուամենայնիվ, սպառողների տեղեկացված ընտրության և էթիկական գյուղատնտեսական պրակտիկաների քարոզչության միջոցով մենք կարող ենք նշանակալից փոփոխություններ իրականացնել:

Ի՞նչ կարող եմ ես անել օգնելու համար:

Կաթնամթերքի արտադրության իրողությունների մասին տեղեկատվության փոխանակումը, ներառյալ կաթնատու այծերի առջև ծառացած մարտահրավերները, կարող է օգնել բարձրացնել իրազեկությունը և խթանել կարեկցանքը: Անկախ նրանից, թե ընկերների և ընտանիքի հետ զրույցների միջոցով, թե սոցիալական մեդիայի հարթակներն օգտագործելու միջոցով կիսվելու հոդվածներով և վավերագրական ֆիլմերով, մյուսներին կաթնամթերքի օգտագործման էթիկական հետևանքների մասին տեղեկացնելու բոլոր ջանքերը նպաստում են դրական փոփոխությունների:

Բացի այդ, էթիկական գյուղատնտեսական գործելակերպին աջակցելը կարևոր է: Եթե ​​հնարավոր է, փնտրեք տեղական ֆերմաներ կամ արտադրողներ, որոնք առաջնահերթություն են տալիս կենդանիների բարեկեցությանը և կայուն գործելակերպին: Ընտրելով ապրանքներ այս աղբյուրներից՝ դուք ակտիվորեն աջակցում եք անասնաբուծության նկատմամբ ավելի մարդասիրական մոտեցմանը և հաղորդագրություն եք ուղարկում ոլորտին կենդանիների նկատմամբ բարոյական վերաբերմունքի կարևորության մասին:

Վերջապես, փրկված գյուղատնտեսական կենդանիներին, ներառյալ կաթնատու այծերին, ապաստան և ողջ կյանքի ընթացքում խնամք տրամադրող արգելավայրերի աջակցությունը կարող է շոշափելի փոփոխություն կատարել: Անկախ նրանից, թե նվիրատվությունների, թե կամավոր աշխատանքի միջոցով դուք կարող եք ուղղակիորեն նպաստել կաթնամթերքի արդյունաբերությունից փրկված կենդանիների բարեկեցությանը և նրանց համար ապաստարան տրամադրել՝ իրենց կյանքը խաղաղ և հարմարավետ ապրելու համար: