Կենդանիների նկատմամբ դաժանությունը ներառում է լայն շրջանակի գործելակերպեր, որոնց դեպքում կենդանիները ենթարկվում են անտեսման, շահագործման և մարդկային նպատակներով դիտավորյալ վնասի: Գործարանային ֆերմերային տնտեսությունների դաժանությունից և անմարդկային սպանդի մեթոդներից մինչև զվարճանքի արդյունաբերության, հագուստի արտադրության և փորձարկումների հետևում թաքնված տառապանքը, դաժանությունը դրսևորվում է անթիվ ձևերով՝ տարբեր ոլորտներում և մշակույթներում: Հաճախ հանրության աչքից թաքցված այս գործելակերպերը նորմալացնում են զգացող էակների նկատմամբ վատ վերաբերմունքը՝ նրանց վերածելով ապրանքների, այլ ոչ թե ճանաչելով որպես անհատներ, որոնք ունեն ցավ, վախ և ուրախություն զգալու ունակություն:
Կենդանիների նկատմամբ դաժանության շարունակականությունը արմատավորված է ավանդույթներում, շահույթի վրա հիմնված արդյունաբերություններում և հասարակական անտարբերության մեջ: Օրինակ՝ ինտենսիվ գյուղատնտեսական գործողությունները արտադրողականությունը գերադասում են բարեկեցությունից՝ կենդանիներին վերածելով արտադրության միավորների: Նմանապես, այնպիսի ապրանքների պահանջարկը, ինչպիսիք են մորթին, էկզոտիկ կաշիները կամ կենդանիների վրա փորձարկված կոսմետիկան, հավերժացնում է շահագործման ցիկլերը, որոնք անտեսում են մարդասիրական այլընտրանքների առկայությունը: Այս գործելակերպերը բացահայտում են մարդկային հարմարության և կենդանիների՝ ավելորդ տառապանքներից զերծ ապրելու իրավունքների միջև անհավասարակշռությունը:
Այս բաժինը ուսումնասիրում է դաժանության ավելի լայն հետևանքները՝ անհատական գործողություններից այն կողմ, ընդգծելով, թե ինչպես են համակարգային և մշակութային ընդունումը պահպանում վնասի վրա կառուցված արդյունաբերությունները: Այն նաև ընդգծում է անհատական և կոլեկտիվ գործողությունների ուժը՝ սկսած ավելի ուժեղ օրենսդրության պաշտպանությունից մինչև էթիկական սպառողական ընտրություններ կատարելը՝ այս համակարգերին մարտահրավեր նետելու գործում: Կենդանիների նկատմամբ դաժանության դեմ պայքարը վերաբերում է ոչ միայն խոցելի արարածների պաշտպանությանը, այլև մեր բարոյական պարտականությունների վերանայմանը և այնպիսի ապագայի ձևավորմանը, որտեղ բոլոր կենդանի էակների հետ մեր փոխազդեցությունները կուղղորդվեն կարեկցանքով և արդարությամբ։
Կաթի արտադրության անվնաս թվացող գործընթացի հետևում թաքնված է մի պրակտիկա, որը հաճախ աննկատ է մնում՝ հորթերի բաժանումն իրենց մայրերից: Այս շարադրանքը խորանում է կաթնամթերքի բուծման մեջ հորթերի բաժանման զգացմունքային և էթիկական չափումների մեջ՝ ուսումնասիրելով այն խորը վիշտը, որը այն պատճառում է ինչպես կենդանիներին, այնպես էլ նրանց, ովքեր ականատես են լինում դրան: Կովի և հորթի կովերի միջև կապը, ինչպես շատ կաթնասուններ, ամուր կապեր են կազմում իրենց սերունդների հետ: Մայրական բնազդը խորն է, և կովի և նրա հորթի միջև կապը բնութագրվում է սնուցմամբ, պաշտպանությամբ և փոխադարձ կախվածությամբ: Հորթերն ապավինում են իրենց մայրերին ոչ միայն սնվելու, այլև էմոցիոնալ աջակցության և սոցիալականացման համար: Իր հերթին, կովերը հոգատարություն և ջերմություն են ցուցաբերում իրենց ձագերի նկատմամբ՝ դրսևորելով վարքագիծ, որը ցույց է տալիս մայրական խոր կապը: Անցանկալի հորթերը «թափոններ» են Այս անցանկալի հորթերի ճակատագիրը մռայլ է: Շատերին ուղարկում են սպանդանոցներ կամ վաճառասրահներ, որտեղ նրանց անժամանակ վերջ է սպառնում…