Մեր մոլորակի ջրային և հողային համակարգերի առողջությունը սերտորեն կապված է գյուղատնտեսական գործելակերպի հետ, և արդյունաբերական անասնապահությունը ունի չափազանց մեծ բացասական ազդեցություն: Մեծածավալ անասնապահական գործունեությունները առաջացնում են հսկայական քանակությամբ թափոններ, որոնք հաճախ ներծծվում են գետեր, լճեր և ստորգետնյա ջրեր՝ աղտոտելով ջրի աղբյուրները ազոտով, ֆոսֆորով, հակաբիոտիկներով և պաթոգեններով: Այս աղտոտումը խաթարում է ջրային էկոհամակարգերը, սպառնում է մարդու առողջությանը և նպաստում է օվկիանոսներում և քաղցրահամ ջրերում մեռյալ գոտիների տարածմանը:
Հողը, որը համաշխարհային պարենային անվտանգության հիմքն է, նույնպես տուժում է ինտենսիվ անասնապահությունից: Չափազանց արածեցումը, մոնոմշակույթի կերակրման մշակաբույսերը և գոմաղբի անպատշաճ կառավարումը հանգեցնում են էրոզիայի, սննդանյութերի սպառման և հողի բերրիության կորստի: Հողի վերին շերտի քայքայումը ոչ միայն խաթարում է բերքի արտադրությունը, այլև նվազեցնում է հողի բնական ունակությունը՝ կլանելու ածխածինը և կարգավորելու ջրի ցիկլը, սրելով ինչպես երաշտները, այնպես էլ ջրհեղեղները:
Այս կատեգորիան ընդգծում է, որ ջրի և հողի պաշտպանությունը կարևոր է շրջակա միջավայրի կայունության և մարդու գոյատևման համար: Ընդգծելով գործարանային գյուղատնտեսության ազդեցությունը այս կենսական ռեսուրսների վրա՝ այն խրախուսում է անցումը դեպի վերականգնողական գյուղատնտեսական գործելակերպեր, պատասխանատու ջրային կառավարում և սննդակարգեր, որոնք նվազեցնում են մեր մոլորակի ամենակարևոր էկոհամակարգերի վրա բեռը:
Ուսումնասիրեք մսի եւ կաթնամթերքի սպառման խորը շրջակա միջավայրի ազդեցությունը ջերմոցային գազի արտանետումներից մինչեւ անտառահատում, ջրի աղտոտում եւ կենսաբազմազանության կորուստ: Կենդանիների գյուղատնտեսությունը հսկայական ճնշում է գործադրում մեր մոլորակի ռեսուրսների վրա, կլիմայի փոփոխություն եւ էկոլոգիական անհավասարակշռություն վարելը: Հասկանալով այս մարտահրավերները, մենք կարող ենք իմաստալից քայլեր ձեռնարկել կայունության ուղղությամբ. Թե նվազեցնելով մսի ընդունումը, բույսերի վրա հիմնված այլընտրանքներ ընտրելը կամ սննդի նորարարական տեխնոլոգիաները: Յուրաքանչյուր գիտակցված որոշում մեր մոլորակի եւ նրա էկոհամակարգերի համար նպաստում է ավելի կանաչ ապագա
