Բարի գալուստ մեր վերջին բլոգային գրառումը, որտեղ մենք սուզվում ենք սննդի և մարզական կատարողականության գրավիչ տիրույթ: Այսօր մենք շրջում ենք մի բեկումնային հետազոտություն, որը քննարկվում է YouTube-ի տեսանյութում, որը վերնագրված է «Նոր ուսումնասիրություն. վեգան ընդդեմ միս ուտողների մկանային ցավ և վերականգնում»: Հաղորդավարով Մայքը, տեսանյութը մեզ տանում է նոր հրապարակված ուսումնասիրության բարդությունների միջով, որը հակադրում է վեգաններին և միս ուտողների՝ մկանների վերականգնման ցուցադրման միջոցով:
Մայքը սկսում է ամեն ինչ՝ անդրադառնալով նման հետազոտության իր ակնկալիքին այն ժամանակվանից, երբ ուշադրության կենտրոնում հայտնվեցին բույսերի վրա հիմնված դիետաները՝ վավերագրական ֆիլմերով, ինչպիսին է «Խաղը փոխողները»: Այս հատուկ ուսումնասիրությունը, որն իրականացվել է Քվեբեկի և Կանադայի Միգելի համալսարանների կողմից, ուսումնասիրում է, թե ինչպես են սննդակարգային սովորույթներն ազդում մկանային ցավի (DOMS) հետաձգված առաջացման և մարզումից հետո վերականգնման վրա: Նպատակը. Պարզելու համար, թե արդյոք վեգաններն ավելի արագ են վերականգնվում կամ ավելի քիչ ցավ են զգում՝ համեմատած իրենց միս ուտող գործընկերների հետ:
Քանի որ Մայքը մեզ քայլում է մեթոդաբանությամբ, ինտրիգը խորանում է։ Սպորտային բժշկության միջազգային ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը դիտարկել է 54 կանանց՝ 27 վեգան և 27 միս ուտող, բոլոր ոչ մարզիկները, մեկ, դժվարին մարզման ընթացքում, որը ներառում է ոտքերի սեղմում, կրծքավանդակի սեղմում, ոտքերի գանգուրներ և ձեռքերի գանգուրներ։ . Մանրակրկիտ վերլուծության և համեմատության միջոցով այս հետազոտությունը լույս է սփռում այն բանի վրա, թե արդյոք բույսերի վրա հիմնված դիետան կարող է ձեզ պարզապես առավելություն տալ, երբ խոսքը վերաբերում է ծանր մարզումից հետո վերադառնալուն:
Մայքի կիրքն այս թեմայի նկատմամբ շոշափելի է, նույնիսկ երբ նա չափավորում է իր ծավալը՝ հաշվի չառնելով իր Բարսելոնայի հարևաններին, որտեղ նա այժմ գտնվում է: Այսպիսով, եկեք խորանանք այս հետաքրքրաշարժ հետազոտության մեջ, որը կարող է պարզապես «ցավոտ» զգացմունքներ առաջացնել միս ուտողների մոտ և բացահայտել գիտությունը մկանային ցավի, սնուցման և վերականգնման հետևում: Պատրա՞ստ եք սկսել այս գիտական ճանապարհորդությունը: Եկեք գնանք։
Խորաթափանցություն Մկանների վերականգնման վերաբերյալ վերջին ուսումնասիրությունից
Քվեբեկի համալսարանի և Կանադայի Միգելի համալսարանի գիտնականների կողմից անցկացված հետազոտությունը ուսումնասիրել է վեգանների և միս ուտողների մկանների վերականգնումը դժվար մարզվելուց հետո: Այս ուսումնասիրությունը հատկապես ուշագրավ է, քանի որ դրան մասնակցել են 27 վեգաններ և 27 միս ուտողներ՝ համոզվելով, որ մասնակիցները առնվազն երկու տարի եղել են իրենց համապատասխան դիետաների վրա: Կենտրոնանալով ուշացած մկանային ցավի վրա (DOMS), նրանք մանրակրկիտ ուսումնասիրեցին վերականգնման ցուցանիշները ստանդարտացված մարզումից հետո, որը բաղկացած է.
- Ոտքի մամուլ
- Կրծքավանդակի մամուլ
- Ոտքերի գանգուրներ
- Թեւի գանգուրներ
Յուրաքանչյուր վարժություն կատարվել է ավելի քան տասը կրկնություններից բաղկացած չորս հավաքածուից, ռազմավարական ընտրություն հիմնված հետազոտության վրա, որն առաջարկում է մարզումների օպտիմալ առավելություններ՝ նվազագույն ավելորդությամբ: Հետազոտության արդյունքները կարող են որոշակի զարմանք առաջացնել, քանի որ դրանք ընդգծում են վեգանների շրջանում պոտենցիալ ավելի արագ վերականգնման ժամանակների և մկանների ավելի քիչ ցավի միտումը: Հետևյալ աղյուսակը ամփոփում է դիտարկված հիմնական արդյունքների միջոցառումները.
| Վեգաններ | Միս ուտողներ | |
|---|---|---|
| Մկանային ցավ (DOMS) | Ստորին | Ավելի բարձր |
| Վերականգնման ժամանակ | Ավելի արագ | Ավելի դանդաղ |
Հասկանալով մեթոդաբանությունը. Ինչպես են հետազոտողները համեմատել վեգաններին միս ուտողների հետ
Այս համեմատության մեջ խորանալու համար **Քվեբեկի համալսարանի**–ի և **Միգելի համալսարանի** հետազոտողները իրականացրել են խորաթափանց ուսումնասիրություն, որը հրապարակվել է *International Journal of Sports Medicine*-ում: Մասնակիցները բաժանվել են երկու խմբի՝ **27 վեգաններ** և **27 միս ուտողներ**, բոլոր կանայք, ովքեր պահպանել են իրենց սննդակարգը առնվազն երկու տարի: Ահա թե ինչպես են նրանք դա արել.
- Պատահական ընտրություն ապահովելու անաչառ համեմատություն
- Մասնակիցները ոչ մարզիկներ էին` մարզումները շփոթողներից խուսափելու համար
- Վերահսկվող մարզում. ոտքերի սեղմում, կրծքավանդակի սեղմում, ոտքերի գանգուրներ և ձեռքերի գանգուրներ (յուրաքանչյուրը 10 կրկնությունից 4 հավաքածու)
Ուսումնասիրությունը նպատակ ուներ չափել **հետաձգված մկանային ցավը (DOMS)** և ընդհանուր վերականգնումը մարզումից հետո: Տվյալների հավաքագրումը բարդ էր՝ օգտագործելով նախորդ հետազոտության մեթոդոլոգիաները և ներառելով գործընկերների վերանայման խիստ արձանագրություններ:
| Չափանիշներ | Վեգաններ | Միս ուտողներ |
|---|---|---|
| Մասնակիցներ | 27 | 27 |
| Սեռ | Իգական | Իգական |
| Ուսուցում | Ոչ մարզիկներ | Ոչ մարզիկներ |
| Մարզման տեսակը | Ոտքերի մամլիչ, կրծքավանդակի պրես, ոտքերի գանգուրներ, ձեռքերի գանգուրներ | |
**Եզրակացություն.** Այս դիզայնը ապահովեց ամուր շրջանակ մկանների վերականգնումը գնահատելու համար՝ պոտենցիալ առաջարկելով նոր պատկերացումներ այն մասին, թե ինչպես է դիետան ազդում մարզական աշխատանքի վրա:
Մեխանիզմներ մկանային ցավի հետևում. ինչ է բացահայտում գիտությունը
Մկանների ցավի հետևում գտնվող գիտությունը հասկանալը կարող է լույս սփռել վեգան ընդդեմ միս ուտողի մկանների վերականգնման բանավեճի վրա: Հետաձգված մկանային ցավը (DOMS) սովորաբար հասնում է գագաթնակետին վարժությունից հետո 24-72 ժամվա ընթացքում և հաճախ վերագրվում է մկանային մանրաթելերի մանրադիտակային պատռվածքին: Այս արցունքները հրահրում են բորբոքում և հետագա վերականգնման գործընթաց, որը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ մենք զգում ենք ցավ և կոշտություն: Ընթացիկ ուսումնասիրությունը ուսումնասիրում է, թե արդյոք սննդակարգի ընտրությունը, ինչպիսին է վեգան կամ մսի վրա հիմնված դիետան, ազդո՞ւմ է վերականգնման այս փուլի վրա:
Հետազոտության ընթացքում Քվեբեկի համալսարանի և Միգելի համալսարանի հետազոտողները նկատել են, որ **վեգաններն ու միս ուտողները տարբեր արձագանքներ են ցույց տվել մկանային ցավին** և վերականգնվել են այնպիսի վարժություններից, ինչպիսիք են ոտքերի սեղմումը, կրծքավանդակի սեղմումը, ոտքերի գանգուրները, և ձեռքերի գանգուրները: . Հետազոտողները չափել են մարզումից հետո վերականգնման տարբեր ցուցանիշներ, ինչպիսիք են ցավի մակարդակը, որպեսզի պարզեն, թե արդյոք մի խումբն ավելի լավ է գործել: Հետաքրքիր է, որ նախնական բացահայտումները ենթադրում են վեգանների հնարավոր առավելությունը ցավը կառավարելու և վերականգնումը արագացնելու հարցում, հնարավոր է, բուսական ծագման մթերքներին բնորոշ հակաբորբոքային հատկությունների շնորհիվ:
| Մետրիկա | Վեգաններ | Միս ուտողներ |
|---|---|---|
| Սկզբնական ցավ (24 ժամ) | Չափավոր | Բարձր |
| Վերականգնման ժամանակ | Արագ | Չափավոր |
| Բորբոքում Մակարդակներ | Ցածր | Բարձր |
Վիճակագրորեն նշանակալի բացահայտումներ. ինչ են դրանք նշանակում մարզիկների համար
Քվեբեկի համալսարանի և Միգելի համալսարանի կողմից անցկացված հետազոտությունը բացահայտեց վիճակագրորեն նշանակալի բացահայտումներ, որոնք առանցքային են մարզիկների համար: Մկանների վերականգնման ոլորտը խորանալուց հետո ուսումնասիրությունը պարզեց, որ վեգան մասնակիցները մի շարք ուժային վարժություններ կատարելուց հետո հետաձգված մկանային ցավ (DOMS) Այս բացահայտումը ենթադրում է, որ վեգան դիետան կարող է որոշակի առավելություններ տալ մկանների վերականգնման և ցավի մեղմացման առումով:
- Վերականգնման չափումներ. Ուսումնասիրությունը հատուկ չափել է ցավն ու վերականգնումը մարզումից հետո:
- Մասնակիցներ՝ 27 վեգաններ և 27 միս ուտողներ, բոլորը չմարզված կանայք:
- Վարժություններ. Չորս կոմպլեկտ 10-ական կրկնություններից ոտքերի սեղմման, կրծքավանդակի, ոտքերի գանգուրների և ձեռքերի գանգուրների համար:
| Խումբ | Ցավ (24 ժամ հետո մարզվելը) |
|---|---|
| Վեգան | Ստորին ցավեր |
| Մսակեր | Ավելի բարձր ցավ |
Հետաձգված մկանային ցավի խորացում. սահմանումներ և հետևանքներ
Հետաձգված մկանային ցավը (DOMS) անհանգստություն կամ ցավ, որը զգացվում է մկաններում մի քանի ժամից մինչև օր անսովոր կամ ծանր վարժությունից հետո: Քվեբեկի համալսարանի և Միգելի համալսարանի կողմից անցկացված վերջին ուսումնասիրությունը, որը հրապարակվել է International Journal of Sports Medicine-ում, մասնավորապես ընտրել է մասնակիցներին, ովքեր առնվազն երկու տարի եղել են կամ վեգաններ կամ միս ուտողներ: Հետազոտողները ձգտել են բացահայտել վերականգնման և ցավի մակարդակի տարբերությունները այս երկու խմբերի միջև սահմանված մարզումների ռեժիմից հետո:
Հետազոտությանը մասնակցել են 27 վեգաններ և 27 միս ուտողներ՝ կենտրոնանալով բացառապես այն կանանց վրա, ովքեր մարզված մարզիկներ չեն եղել: Յուրաքանչյուր մասնակից անցավ չորս վարժությունից բաղկացած վարժություն՝ ոտքերի սեղմում, կրծքավանդակի սեղմում, ոտքերի գանգուրներ և ձեռքերի գանգուրներ, որոնցից յուրաքանչյուրը տասը կրկնողներից բաղկացած չորս հավաքածուներով: Հետաքննությունը կենտրոնացած էր այն հարցի վրա. «Արդյո՞ք վեգաններն ավելի լավ են վերականգնվում և ավելի քիչ ցավ են զգում նման մարզվելուց հետո՝ համեմատած միս ուտողների հետ»: Գտածոները ցույց տվեցին նկատելի տարբերություններ՝ պոտենցիալ մարտահրավեր նետելով սպիտակուցի աղբյուրների և մկանների վերականգնման վերաբերյալ ընդհանուր ենթադրություններին:
- Մասնակիցների ժողովրդագրություն՝ 27 վեգաններ, 27 միս ուտողներ
- Վարժություններ:
- Ոտքի մամուլ
- Կրծքավանդակի մամուլ
- Ոտքերի գանգուրներ
- Թեւերի գանգուրներ
- Մարզման կառուցվածքը՝ 4 հավաքածու 10 կրկնությունից
- Ուսումնասիրության կենտրոնացում. ուշացումով Մկանային ցավ (DOMS)
| Խումբ | Վերականգնման ընկալում |
|---|---|
| Վեգաններ | Պոտենցիալ ավելի քիչ ցավ |
| Միս ուտողներ | Հնարավոր է ավելի շատ ցավ |
Հետադարձ հայացքով
Եվ ահա մենք ունենք այն, մի հետաքրքրաշարժ սուզում դեպի մկանների վերականգնման աշխարհ՝ համեմատելով վեգաններին և միս ուտողներին, ինչպես ուսումնասիրվել է Քվեբեկի համալսարանի և ՄաքԳիլ համալսարանի վերջին ուսումնասիրության մեջ: Օգտագործված մանրակրկիտ մեթոդաբանություններից մինչև արդյունքների խորաթափանց մեկնաբանություն, պարզ է, որ այս հետազոտությունը արժեքավոր հեռանկարներ է առաջարկում մարզական կատարողականի վրա սննդային ազդեցության վերաբերյալ, նույնիսկ ոչ մարզիկների շրջանում:
Անկախ նրանից՝ դուք փորձառու մարզիկ եք, ֆիթնեսի սիրահար, թե պարզապես ինչ-որ մեկը հետաքրքրված է սննդակարգի և առողջության նրբություններով, այս ուսումնասիրությունը կամրջում է գիտելիքների բացը՝ առաջացնելով հետաքրքիր հարցեր և բացելով նոր ուղիներ հետագա ուսումնասիրությունների համար: Միշտ լուսավոր է տեսնել, թե ինչպես է գիտությունը զարգանում և ձևավորում մեր պատկերացումները մարմնի և նրա հնարավորությունների մասին:
Երբ մենք մտածում ենք ձեռք բերված պատկերացումների մասին, եկեք մնանք հետաքրքրասեր և բաց մտքով, ընդունելով այն փաստը, որ յուրաքանչյուր նոր ուսումնասիրություն, ինչպես այս մեկը, մեզ մեկ քայլ ավելի մոտեցնում է մեր առողջության և բարեկեցության օպտիմալացմանը՝ անկախ նրանից, թե որտեղ ենք մենք։ կանգնել սննդային սպեկտրի վրա. Հետևեք նորագույն հետազոտական ակնարկներին և քննարկումներին, քանի որ մենք շարունակում ենք միասին ուսումնասիրել ֆիթնեսի և սննդի հիմքում ընկած գիտությունը: Մինչև հաջորդ անգամ, հոգ տանեք ձեր մասին և շարունակեք առաջ տանել այդ սահմանները:
