** Պատմությունը ՊԵՏՔ Է փոխվի. վերաիմաստավորելով մեր սննդի համակարգերը Լիա Գարսեսի հետ**
Երբևէ դադարե՞լ եք հաշվի առնել ձեր ափսեի մեջ եղած սննդի հետևում գտնվող թաքնված պատմությունները: Պատմությունները, որոնք մենք ընտրում ենք՝ պատմելու և հավատում ենք, մեր սննդային համակարգի մասին ձևավորում են ոչ միայն այն, ինչ մենք ուտում ենք, այլև այն, թե ով ենք մենք դառնում որպես հասարակություն: Charlotte VegFest-ի հզոր ելույթում Լիա Գարսեսը՝ *Mercy for Animals*-ի ղեկավարը և *Transfarmation Project*-ի հիմնադիրը, կոչ է անում մեզ վերաիմաստավորել այս պատմությունները՝ բացահայտելով մեր արժեքների և ներկայումս առկա համակարգերի միջև եղած անջատումը։ վառել մեր ափսեները:
Իր մտորումների տեղիք տվող ներկայացման մեջ Լիան մեզ տանում է ճանապարհորդության դեպի ժամանակակից գյուղատնտեսության սիրտ՝ ետ քաշելով գործարանային հողագործության շերտերը և դրա ավերիչ ազդեցությունները համայնքների, կենդանիների և մոլորակի վրա: Չնայած այս համակարգի պատճառած վնասի ճնշող ապացույցներին՝ էկոլոգիական վնասին, կենդանիների դաժանությանը և նույնիսկ մարդու առողջությանը վտանգելուն, շատ ամերիկացիներ դեռ դրական լույսի ներքո են դիտարկում գյուղատնտեսական հսկաներին, ինչպիսիք են Թայսոնը և Սմիթֆիլդը: Ինչպե՞ս հասանք այստեղ: Ինչո՞ւ է գերիշխող պատմությունը պատկերում այս կորպորացիաներին որպես հերոսների, այլ ոչ թե անդրադառնալու նրանց իրական ազդեցությանը:
Այս բլոգային գրառումն անդրադառնում է Լիա Գարսեսի քննարկած առանցքային թեմաներին՝ սկսած *Տրանսֆերմացիոն նախագծի* միջոցով ֆերմերներին շահագործող գործարանային հողագործությունից հեռացնելու կարևոր աշխատանքից մինչև մեր սննդի համակարգի հանրային ընկալումը փոխելու հրատապ անհրաժեշտությունը: Անկախ նրանից, թե դուք կրքոտ եք կենդանիների բարեկեցության, կլիմայի փոփոխության, թե ավելի առողջ համայնքների մասին, Լիայի ուղերձը մեզ բոլորիս հրավիրում է դառնալ ակտիվ պատմողներ՝ վերաշարադրելով սննդի պատմությունը ավելի կարեկցող, կայուն ապագայի համար:
Ոգեշնչվեք, տեղեկացեք և միացեք մեզ՝ բացահայտելու, թե իրականում ինչ է նշանակում փոխակերպել մեր սննդի համակարգը, քանի որ պատմությունը պետք է փոխվի, և այն փոխելու ժամանակն այժմ է:
Ըմբռնումների փոփոխություն. գործարանային հողագործության մասին պատմվածքի վերակառուցում
Գործարանային հողագործությունը հաճախ պատված է մոլորված պատմվածքով, որը նկարում է արդյունաբերական հսկաներին, ինչպիսիք են Թայսոնը և Սմիթֆիլդը **դրական լույսի ներքո**: 2024-ի վերջին հարցումը ցույց տվեց, որ շատ ամերիկացիներ բարենպաստ տեսակետներ ունեն այս կորպորացիաների նկատմամբ՝ նույն ընկերությունները, որոնք հայտնի են շրջակա միջավայրի վնասների, համայնքների շահագործման և կենդանիների նկատմամբ վատ վերաբերմունքի համար: Սա ընդգծում է մի ապշեցուցիչ ճշմարտություն. **մենք տանուլ ենք տալիս պատմողական ճակատամարտը**, չնայած գործարանային գյուղատնտեսության կործանարար ազդեցության՝ էկոհամակարգերի, հանրային առողջության և կլիմայի թիրախների վրա տարածված ապացույցներին: Տեսակետների փոփոխությունը սկսվում է այս կեղծ համոզմունքները մարտահրավեր նետելուց և տուժածների ձայնն ուժեղացնելուց:
- Էկոլոգիական վնաս. գործարանային գյուղատնտեսությունը անտառահատումների, ջրի աղտոտվածության և կենսաբազմազանության կորստի առաջատարն է:
- Համայնքի ազդեցությունը. Smithfield-ի նման կազմակերպությունները բախվել են դատական հայցերի՝ թափոնների վատ կառավարման և օդի աղտոտվածության միջոցով գունավոր համայնքներին անհամաչափ վնասելու համար:
- Կենդանիների բարեկեցություն. միլիոնավոր կենդանիներ դիմանում են աներևակայելի դաժանության արդյունաբերական գյուղատնտեսական համակարգերում:
Պատմվածքի վերակառուցումը սկսվում է մտածված ընտրությունների հզորացումից և նորարարական անցումներին աջակցելով, ինչպիսին է **Mercy for Animals' Transfarmation նախագիծը**: Համագործակցելով ֆերմերների հետ՝ արդյունաբերական անասնաբուծությունից շեղվելու համար դեպի կայուն մշակաբույսեր, մենք կարող ենք ստեղծել տոկունության, արդարության և կարեկցանքի պատմություն, որը համահունչ է աճող հասարակության բարոյական հավակնություններին:
| Հիմնական խնդիր | Ազդեցություն |
|---|---|
| Factory Farming | Կլիմայի փոփոխության և կենսաբազմազանության կորստի հիմնական ներդրումը |
| Հասարակության ընկալում | Ամերիկացիների ավելի քան 50%-ը դրական է վերաբերվում գործարանային ֆերմերային կորպորացիաներին |
| Ճանապարհ առաջ | Անցում դեպի կայուն սննդի համակարգեր՝ Transfarmation-ի նման նախագծերի միջոցով |
Մեր սննդի համակարգի թաքնված ծախսերը՝ կենդանիներ, համայնքներ և մոլորակ
Գործարանի գյուղատնտեսությունը չի վնասում կենդանիներին. Այն կործանվում է մեր համայնքների եւ էկոհամակարգերի միջոցով : Ինչու Քանի որ պատմությունը վերահսկվում է նրանց կողմից, ովքեր օգուտ են քաղում համակարգից. Այս անջատումը հնարավորություն է տալիս շարունակել սննդի համակարգը, որը ավերել է մարգինալացված համայնքները , քայքայում է մեր մոլորակը, and and ands ustses- ը:
- Համայնքներ. Գործարանային տնտեսությունները հաճախ աղտոտում են մոտակա օդը և ջուրը, և գունավոր համայնքները անհամաչափորեն կրում են այդ վնասների հիմնական մասը:
- Մոլորակ. գործարանային գյուղատնտեսությունը անտառահատումների, հողի դեգրադացիայի և ջերմոցային գազերի արտանետումների հիմնական պատճառն է, որն ուղղակիորեն նպաստում է կլիմայի փոփոխությանը:
- Կենդանիներ. Ամեն տարի միլիարդավոր կենդանիներ աներևակայելի տառապանքներ են կրում այս արդյունաբերական համակարգում, որոնք կենդանի էակների փոխարեն վերաբերվում են որպես ապրանքի:
Չնայած այս իրողություններին . Սա ցույց է տալիս, թե որքան կարեւոր է պատմությունը տեղափոխելը, հանրությանը դաստիարակել եւ շարժվել դեպի ավելի կարեկցող, կայուն ood համակարգի համակարգ, որն ապահովվում է կենդանիների եւ փոխանցումների :
| Թողարկում | Ազդեցություններ |
|---|---|
| Factory Farming | Աղտոտվածություն, կլիմայի փոփոխություն, կենդանիների տառապանք |
| Մեծ կորպորացիաներ | Համայնքային վնաս, աղքատ աշխատողների իրավունքներ |
| Հասարակական ընկալում | Անջատվել իրականությունից, պատմողական վերահսկողություն |
Ֆերմերների հզորացում. ուղի հարթելով գործարանային գյուղատնտեսությունից մինչև կայուն մշակաբույսեր
Լիա Գարսեսը՝ Mercy for Animals-ի նախագահը և Transfarmation Project-ի հիմնադիրը, ավելի քան 25 տարի նվիրել է գործարանային գյուղատնտեսության վնասակար ազդեցությունը լուսաբանելուն և ուղի գծելու դեպի ավելի արդար և կայուն սննդի համակարգեր: Transfarmation-ի միջոցով գործարանային հողագործության մեջ հայտնված ֆերմերները կարող են անցնել **հատուկ մշակաբույսեր** մշակելու՝ խթանելով ոչ միայն շրջակա միջավայրի պահպանությունը, այլև համայնքի ճկունությունը: Ծրագիրը ցույց է տալիս, թե ինչպես կարելի է հեռանալ արդյունաբերական անասնաբուծական պրակտիկաներից, որոնք վնասում են էկոհամակարգերին, կլիմայական պայմաններին և մարգինալացված համայնքներին, և դեպի վերելքի այլընտրանքներ:
Չնայած գործարանային գյուղատնտեսության տագնապալի բացասական ազդեցություններին հանրային առողջության, կենդանիների բարեկեցության և մոլորակի վրա, Լիան նշում է պատմողական անհանգստացնող բացը: 2024 թվականի հարցումը ցույց տվեց, որ ամերիկացիների մեծամասնությունը **դրական կամ խիստ դրական տեսակետ ունի այն կորպորացիաների մասին, ինչպիսիք են Թայսոնը և Սմիթֆիլդը, որոնք երկուսն էլ խոզի և թռչնամսի արտադրության հսկաներ են: Սա ընդգծում է **ընկալումները փոխելու** և փոխակերպման պատմություններն ընդլայնելու հրատապ անհրաժեշտությունը: Ինչպես ընդգծում է Լիան, ** կլիմայի փոփոխության դեմ պայքարը** և կայուն համակարգեր կառուցելը սկսվում է այն մասին, թե որտեղից է գալիս մեր սնունդը և ում վրա է այն ազդում, **պատմությունը վերաշարադրելով: Տրանսֆորմացիայի հիմնական հնարավորությունները ներառում են.
- Հզորացնել ֆերմերներին՝ ստեղծելու կենսամիջոցներ արդյունաբերական գյուղատնտեսությունից դուրս՝ **նորարարական բուսաբուծական արտադրության միջոցով։**։
- Համայնքներին կրթել մսի և կաթնամթերքի արտադրության համակարգերի իրական բնապահպանական և սոցիալական ազդեցության մասին:
- Շարունակեք զարգացնել **արդարադատության վրա կենտրոնացած սննդի համակարգերը**, որոնք մարդկանց առաջնահերթություն են տալիս շահույթից:
| Ազդեցություն | Վնասակար պրակտիկա | Կայուն լուծումներ |
|---|---|---|
| Էկոհամակարգեր | Գործարանային հողագործությունը քայքայում է հողը: | Վերականգնողական մշակաբույսերի մշակումը վերականգնում է հավասարակշռությունը: |
| Համայնքներ | Աղտոտվածությունը անհամաչափորեն ազդում է փոքրամասնությունների բնակչության վրա: | Տեղական, կայուն մշակաբույսերը աջակցում են ավելի առողջ համայնքներին: |
| Կլիմա | Ջերմոցային գազերի բարձր արտանետումներ. | Բույսերի վրա հիմնված գյուղատնտեսությունը նվազեցնում է ածխածնի հետքերը: |
Հաղթելով պատմողական ճակատամարտում. Հասարակական կարծիքը փոխելու ռազմավարություններ
Հասարակական կարծիքի փոփոխությունը պահանջում է ստեղծել իսկական և համոզիչ պատմություն, որն արձագանքում է մարդկանց արժեքներին և ձգտումներին: Ինչպես ընդգծել է Լիա Գարսեսը, **ամերիկացիների մեծամասնությունը ներկայումս դրական է վերաբերվում խոշոր գործարանային ֆերմերային կորպորացիաներին, ինչպիսիք են Թայսոնը և Սմիթֆիլդը**, չնայած փաստագրված բնապահպանական վնասին, սոցիալական անարդարություններին և հանրային առողջությանը սպառնացող վտանգներին: Պատմական ճակատամարտում հաղթելու համար մենք պետք է կամրջենք հանրային ընկալման և իրականության միջև եղած կապը ռազմավարություններով, որոնք և՛ ակտիվ են, և՛ ներառական:
- Մարդկայնացրեք ազդեցությունը. կիսվեք գործարանային հողագործությունից դուրս եկած ֆերմերների հզոր պատմություններով Transfarmation-ի նման նախաձեռնությունների հետ: Ընդգծեք նրանց պայքարներն ու հաջողությունները՝ կարեկցանք ստեղծելու և փոփոխություններ մղելու համար:
- Մարտահրավեր դրեք ստատուս քվոյի վրա. Ներկայացրեք հստակ ապացույցներ համայնքներին, էկոհամակարգերին և կենդանիներին գործարանային ֆերմերային պրակտիկաների կողմից հասցված վնասի մասին: Օգտագործեք տեսողական պատկերներ և տվյալներ՝ գործն անտեսանելի դարձնելու համար:
- Նպաստել կենսունակ այլընտրանքներին .
| Ընթացիկ հեռանկար | Պատմությունների նպատակը |
|---|---|
| Մեծամասնությունը դրական կարծիք ունի գործարանային գյուղատնտեսության վերաբերյալ: | Բացահայտեք վնասի և անարդարության իրականությունը: |
| Գործարանային հողագործությունը համարվում է «Ամերիկայի կերակրման» համար անհրաժեշտ: | Օգնեք մարդկանց ընդունել սննդի կայուն, համարժեք համակարգեր: |
| Անջատեք արժեքների և սպառման սովորությունների միջև: | Ոգեշնչեք դասավորվածությունը կրթության և շոշափելի լուծումների միջոցով: |
Հանրային գիտակցությունը իսկապես փոխելու համար մենք պետք է պատմենք **տեսլական, ճշմարտացի և ներառական պատմություն**, որը ոգեշնչում է առօրյա անհատներին կասկածի տակ դնել ստատուս քվոն և գործել՝ հանուն տրանսֆորմացիոն փոփոխության: Յուրաքանչյուր ափսե, յուրաքանչյուր ընտրություն, յուրաքանչյուր ձայն կարևոր է:
Կարեկցող, արդար և կայուն սննդի ապագայի տեսլական
Հասկանալի է. մեր սննդի համակարգի շուրջ ներկա պատմությունը կոտրված է, և դա մեզ արժենում է իսկական կարեկցանքի և կայունության ապագա: Չնայած գործարանային հողագործության՝ կենդանիներին, էկոհամակարգերին և մարգինալացված համայնքներին հասցված վնասի ճնշող ապացույցներին, հանրությունը հաճախ Թայսոնի և Սմիթֆիլդի պես կորպորացիաների ** **դրական ընկալումներ** ունի: Այս ապշեցուցիչ անջատումը ահազանգ է, որը ցույց է տալիս, թե որքան խորն է արմատավորվել այս խոշոր գյուղատնտեսական ընկերությունների պատմությունները հանրային տրամադրությունների ձևավորման գործում:
- Բնապահպանական վնաս. գործարանային գյուղատնտեսությունը սպառում է էկոհամակարգերը և արագացնում կլիմայի փոփոխությունը:
- Համայնքի ազդեցությունը. համայնքները, հաճախ գունավոր համայնքները, տառապում են աղտոտվածությունից, վատառողջությունից և շահագործումից:
- Բարոյական արժեքը. գործարանային ֆերմաները կենդանիների նկատմամբ ահռելի դաժան վերաբերմունք են ցուցաբերում՝ խաթարելով սննդի էթիկական պրակտիկան:
**Transfarmation** նման նախաձեռնությունների միջոցով մենք կարող ենք վերաշարադրել այս պատմությունը: Գործարանային ֆերմերներին հնարավորություն տալով անցնել մասնագիտացված մշակաբույսերի աճեցման՝ մենք շարժվում ենք դեպի արդարադատության վրա հիմնված պարենային համակարգի: Պատկերացրեք ապագան, որը ձևավորվում է տեղայնացված գյուղատնտեսությամբ, էթիկական ընտրություններով և բարգավաճող էկոհամակարգերով. մենք միասին այս տեսլականը կյանքի կոչելու ուժ ունենք:
Ճանապարհ առաջ
Երբ մենք իրար ենք կապում Լիա Գարսեսի համոզմունքների ազդեցիկ թելերը, պարզ է դառնում, որ պատմվածքն իսկապես *պետք է* փոխվի: Mercy for Animals and the Transfarmation նախագծի միջոցով իր աշխատանքով Լիան պաշտպանում է փոփոխությունը դեպի ավելի կարեկից և կայուն սննդի համակարգ: Նրա նվիրվածությունն աջակցելու ֆերմերներին գործարանային հողագործությունից հեռանալու հարցում, զուգորդված նրա կոչը գործելու, որպեսզի մենք բոլորս մտածենք, թե ինչպես են մեր սննդի ընտրությունը ազդում կենդանիների, մոլորակի և խոցելի համայնքների վրա, ուժի հրատապ հիշեցում է։ մենք պահում ենք որպես անհատներ, և հավաքական փոփոխությունը մենք կարող ենք բոցավառել:
Բայց Լիայի ուղերձից, թերևս, ամենից մտածելու տեղիք տվողը հիշեցումն է դժվարին ճակատամարտի մասին, որին մենք դիմագրավում ենք պատմությունը վերաշարադրելիս: Ինչպես նա ընդգծեց, չնայած գործարանային գյուղատնտեսության պատճառած վնասների մասին իրազեկվածության աճին, ամերիկացիների ապշեցուցիչ մեծամասնությունը դեռևս դրական լույսի ներքո է դիտարկում խոշոր ագրոբիզնեսի այնպիսի խոշոր կորպորացիաները, ինչպիսիք են Թայսոնը և Սմիթֆիլդը: Սրտերն ու մտքերը փոխելը պահանջում է ոչ միայն քարոզչություն, այլ պատմվածքի ամբողջական վերափոխում, և այստեղ մենք բոլորս ենք մտնում:
Այսպիսով, երբ մենք հեռանում ենք այս գաղափարների մեջ, եկեք հարցնենք ինքներս մեզ. Ինչպե՞ս կարող ենք *մենք* օգնել վերաշարադրել այս պատմությունը: Լինի դա մթերային խանութում մեր ընտրության, մեր համայնքներում կարևոր զրույցների մասնակցության, թե «Mercy for Animals»-ի նման կազմակերպություններին աջակցելու միջոցով, մենք բոլորս պետք է դերակատարություն ունենանք ավելի պայծառ ու բարի ապագայի ձևավորման գործում:
Պատմությունն ինքնին չի փոխվի, բայց միասին մենք կարող ենք ավելի լավ բանի հեղինակ լինել:
