Þegar sumarsólin sest og við undirbúum okkur fyrir þéttan faðm haustsins, er enginn betri félagi en góð bók til að auðvelda umskiptin. Fyrir þá sem hafa ástríðu fyrir lífveru og dýralífi, bíður fjársjóður af bókum höfunda fræga fólksins, tilbúnar til að hvetja og upplýsa. Þessar áhrifamiklu persónur deila persónulegum ferðum sínum, gómsætum uppskriftum og kröftugri innsýn og leggja fram sannfærandi rök fyrir ávinningi vegan lífsstíls. Frá könnun Remy Morimoto Park á veganréttum sem eru innblásnir af Asíu til hagnýtum aðferðum Zoe Weil til samfélagsbreytinga. , þessar bækur bjóða upp á mikið af þekkingu og hvatningu. Hvort sem þú ert að leita að því að bæta matreiðsluhæfileika þína, taka þátt í innihaldsríkum rökræðum eða einfaldlega finna "nýjar leiðir til að lifa samúðarríkara lífi, þá eru þessar átta veganbækur sem þú verður að lesa eftir fræga einstaklinga fullkomin viðbót við leslistann þinn.
Þegar líður á sumarið finna mörg okkar huggun í þeirri einföldu ánægju sem fylgir góðri bók þegar við undirbúum okkur fyrir haustbreytingarnar. Vertu tilbúinn til að hífa þig upp með fallegu úrvali af plöntutengdum matar- og aktívismabókum sem höfundar eru af frægu fólki.
Þessar bækur eru ótrúlega hvetjandi - vettvangur fyrir áhrifamenn til að deila ávinningi af jurtafæðu og tala fyrir dýrum. Allt frá persónulegri reynslu og innsýn til dýrindis plöntuuppskrifta , þær hvetja og upplýsa aðra. Hér eru 10 fræga plöntu-undirstaða matvæli og dýra-aktivisma bækur sem vert er að bæta við leslistann þinn.
Sesam, soja, krydd eftir Remy Morimoto Park
Sesam, soja, krydd er yndisleg, hvetjandi bók sem varpar ljósi á plöntuútgáfur af alþjóðlegum og asískum innblásnum réttum sem auðvelt er að búa til. Með því að umbreyta uppáhalds þægindamatnum sínum í nýja matreiðsluupplifun hefur Remy bætt samband sitt við mat, afgerandi þátt í bata hennar eftir fíkn og röskun á át. Þetta ferðalag leiddi hana einnig til að kanna vegan mataræði innan menningarbakgrunns hennar, svo sem kóreskan musterismat, japanska búddista matargerð og taívanskt gervi kjöt.
The Solutionary Way eftir Zoe Weil
Hin mikla sundrungu samfélagsins hindrar getu okkar til að vinna saman að lausn þeirra vandamála sem við stöndum frammi fyrir. The Solutionary Way kynnir hagnýta stefnu, sem býður upp á einfalda og náanlega tækni til að sigrast á ágreiningi, skilja og takast á við að því er virðist óyfirstíganlegar áskoranir og koma á uppbyggilegum umbreytingum.
Plant You Scrappy Cooking eftir Carleigh Bodrug
Scrappy er ekki handbók með ráðleggingum um lágmarksúrgang sem þú skoðar af og til. Í staðinn Scrappy yfirgripsmikil uppskriftabók sem inniheldur yfir 150 uppskriftir sem sýna hvernig hægt er að hámarka notkun matarins, borða hollara, spara peninga og lágmarka sóun.
I Did a New Thing eftir Tabitha Brown
Í I Did a New Thing rifjar Tabitha Brown upp persónulegar sögur og annarra á meðan hún býður upp á stuðningsráð og hvatningu til að koma á ótrúlegum umbreytingum í þínu eigin lífi. Hvort sem það er að koma af stað erfiðum umræðum, leitast við að fara fram í starfi eða einfaldlega velja annan klæðnað, þá hefur Tab stefnu fyrir þig: Reyndu eina nýja starfsemi á hverjum degi í 30 daga.
Hvernig á að rífast við kjötætur eftir Ed Winters
Hvernig á að rífast við kjötætur mun leiða þig í að þróa rökræðuhæfileika þína með aðferðum fræga vegan kennarans Ed Winters. Að auki mun það útbúa þig með sannfærandi sönnunargögnum og sjónarhornum sem fá jafnvel hollustu kjötátendur til að staldra við og hugsa. Þú munt taka frá þér upplýsingarnar sem þú þarft til að bæta samræðuhæfileika þína og greiningarhugsun, sem og innblástur til að hlúa að siðferðilegri, samúðarfullri og sjálfbærari heimi.
JoyFull: Elda áreynslulaust, borða frjálslega, lifa geislandi eftir Radhi Devlukia-Shetty
Joyfull miðar að því að koma jafnvægi á heilsu og ánægju með 125+ plöntuuppskriftum. Fjölbreyttir réttir Radhi koma með djörf bragð í alla matmálstíma og nýta sér hráefni sem er aðgengilegt. Radhi veitir einnig innsýn í daglegar vellíðunarvenjur sínar, þar á meðal endurlífgandi morgunhúðumhirðuáætlun sína, ævafornar aðferðir til að næra og styrkja hárið, núvitundaræfingar og öndunartækni til að leiðbeina þér í gegnum daginn.
Matreiðsla með Nonna: Klassískar ítalskar uppskriftir með plöntubundnu ívafi eftir Giuseppe Federici
Ítalsk matreiðsla með Nonna býður upp á tímalausa rétti til að fullnægja hvers kyns þrá eftir ljúffengri ítalskri matargerð. Giuseppe býður upp á yfir 80 af bestu uppskriftum sínum og nonna hans: Klassískt lasagna; Arancini Nonna; Fullkomin tómatsósa, Pasta Aglio Olio og Peperoncino; Focaccia; Tiramisú; Kaffi Graníta; Biscotti og margt fleira. Þessi stórkostlega matreiðslubók heiðrar hefðbundinn ítalskan heimilismat og ánægjuna af jurtabundnum máltíðum.
Og vertu tilbúinn fyrir ótrúlega bók sem kemur í haust!
Ég elska þig: Uppskriftir frá hjartanu eftir Pamela Anderson
I Love You , fyrsta matreiðslubók Pamelu Anderson, gefur frá sér velkominn og innihaldsríkan blæ. Heimaræktaðar uppskriftir hennar sem hafa áhrif á heimsvísu sýna fram á að það að elda eingöngu með grænmeti getur verið bæði eyðslusamur og hughreystandi. I Love You býður upp á yndislegt og grípandi úrval af yfir 80 uppskriftum sem munu næra sál þína.
Hvort sem þú ert að leita að hagnýtum ráðum, persónulegum sögum eða uppskriftum, munu þessar bækur vafalaust vekja áhuga, fræða og styrkja þig á ferð þinni í átt að samúðarmeiri og sjálfbærari matarvali.
Ertu að leita að fleiri plöntubundnum ráðum? ÓKEYPIS leiðarvísir okkar um hvernig á að borða grænmeti fyllt með dýrindis vegan uppskriftum og frábærum ráðum. Þú getur líka tekið loforð um að velja matvæli úr jurtaríkinu í sjö daga og uppgötvað hvaða áhrif þú getur haft einfaldlega með því að borða meira vingjarnlega.
Tilkynning: Þetta efni var upphaflega birt á MercyForanimals.org og endurspeglar það ekki endilega skoðanir Humane Foundation.
