Að mæta á fjölskyldusamkomur sem eina vegan getur stundum fundið fyrir ógnvekjandi upplifun. Hvort sem það er hátíðarkvöldverður, afmælisfagnaður eða frjálslegur fjölskyldu samveru, að vera umkringdur matvælum sem ekki eru vegan og þurfa að sigla um væntingar annarra getur skapað streitu. Hins vegar, með réttum aðferðum, geturðu ekki aðeins lifað heldur þrífast við þessa atburði meðan þú heldur sig við vegan lífsstíl þinn. Hér eru nokkrar áhrifaríkar leiðir til að njóta hverrar máltíðar á fjölskyldusamkomum, jafnvel þegar þú ert eini vegan við borðið.
1. Undirbúðu og komdu með þinn eigin rétt
Ein beinasta leiðin til að tryggja að þú hafir eitthvað ánægjulegt að borða á fjölskyldusamkomum er að koma með þinn eigin rétt. Ef þú hefur áhyggjur af því að það verði ekki nægir plöntubundnir valkostir í boði skaltu koma með vegan fat sem þú elskar og veist að verður högg með öðrum. Diskar eins og vegan lasagna, góðar grænmetispott eða lifandi kornskál geta verið auðvelt að útbúa og höfða líka til gesta sem ekki eru vegan.
Með því að koma með þinn eigin rétt er einnig leið til að kynna fjölskyldu þinni fyrir nýjum vegan uppskriftum og sýna hversu ljúffengur plöntubundinn matur getur verið. Það er tækifæri til að deila ástríðu þinni fyrir vegan borða án þess að setja pressu á aðra til að breyta venjum sínum.
2. Bjóddu til að hjálpa við matreiðslu eða skipulagningu
Ef þér er boðið á fjölskyldusamkomu og þekkir að matseðillinn verður ekki vegan skaltu íhuga að bjóða til að hjálpa við undirbúning máltíðarinnar eða skipulagningu. Með því að leggja sitt af mörkum í máltíðinni geturðu hjálpað til við að tryggja að það verði veganvænir valkostir í boði. Þú gætir stungið upp á einföldum vegan viðbótum, svo sem plöntubundnu salati, ristuðu grænmeti eða mjólkurfrjálsum eftirrétti, sem myndi bæta aðalréttina.
Að bjóða upp á að aðstoða við skipulagningu máltíðar gerir þér einnig kleift að sýna hversu auðvelt það er að búa til vegan-vingjarnlega rétti. Auðvelt er að breyta mörgum hefðbundnum fjölskylduuppskriftum til að vera byggð á plöntu án þess að skerða bragð eða áferð.
3. Vertu tilbúinn fyrir takmarkaða valkosti
Stundum, þrátt fyrir bestu viðleitni þína, mega fjölskyldusamkomur ekki bjóða upp á marga vegan valkosti. Í þessum tilvikum er gagnlegt að stjórna væntingum þínum og vera tilbúinn fyrir takmarkaða val. Ef þú veist að það verða ekki margir plöntutengdir réttir gætirðu viljað borða snarl eða létt máltíð fyrirfram og tryggir að þú sért ekki svangur þegar þú kemur. Þannig finnst þér ekki vera þrýstingur á að borða eitthvað sem er ekki í takt við vegan lífsstíl þinn.
Að vera tilbúinn þýðir ekki að þú getir ekki notið máltíðarinnar - að hafa jákvætt viðhorf og einbeita sér að fyrirtækinu og reynslan getur bætt upp skort á vegan valkostum.
4. Taka þátt í samtölum án þess að vera varnar
Að vera eini vegan á fjölskyldusamkomu getur stundum leitt til spurninga, athugasemda eða jafnvel brandara um val þitt á mataræði. Það er mikilvægt að nálgast þessi samtöl með þolinmæði og kímnigáfu. Ef fjölskyldan þín spyr hvers vegna þú ert vegan eða hvers vegna þú borðar ekki ákveðinn mat, notaðu tækifærið til að útskýra ástæður þínar á rólegan, ekki dómsmál.
Það er líka bráðnauðsynlegt að forðast að vera varnar eða árekstra. Deildu persónulegum ástæðum þínum fyrir virðingu fyrir því að velja vegan lífsstíl - hvort sem það er af heilsu, siðferðilegum eða umhverfislegum ástæðum - en mundu að ekki allir eru sammála þér. Markmiðið er að hafa virðingu við skoðanaskipti og hjálpa fjölskyldunni að skilja sjónarhorn þitt án þess að vera þrýst á að breyta eigin skoðunum.
5. Einbeittu þér að því sem þú getur borðað, ekki það sem þú getur ekki
Í stað þess að vera svekktur vegna skorts á vegan valkostum, reyndu að einbeita sér að því sem þú getur borðað. Það er venjulega fullt af plöntubundnum matvælum í boði á fjölskyldusamkomum, jafnvel þó að þeir séu ekki aðalréttirnir. Salöt, ristað grænmeti, kartöflur, ávextir og brauð (ef það er vegan) geta verið ánægjulegar og fyllingar. Ef fjölskyldan þín býður upp á mikið úrval af matvælum gætirðu verið fær um að setja saman yndislega máltíð með því að sameina mismunandi meðlæti.
Ef samkoman felur í sér eftirrétti, athugaðu hvort það séu einhverjir vegan-vingjarnlegir valkostir eða hvort þú getur notið ávaxta eða sorbets. Að hafa jákvæðar horfur og einbeita þér að matnum sem er í boði mun hjálpa þér að vera minna skilin út.
6. Mennta og hvetja án þess að ýta
Þó að þú gætir verið eini vegan við borðið, þá eru fjölskyldusamkomur tækifæri til að kynna ástvinum þínum ávinning af plöntutengdum lífsstíl. Deildu áhugaverðum staðreyndum, ljúffengum veganuppskriftum eða heimildarmyndum sem hafa veitt innblástur vegan ferðarinnar. Hins vegar er það bráðnauðsynlegt að ýta ekki trú þinni of sterkt á aðra. Hvetjið forvitni frekar en að reyna að breyta fjölskyldu þinni í veganisma.
Að vera jákvæð fyrirmynd er ein besta leiðin til að hvetja til breytinga. Láttu matinn þinn og lífsstíl tala fyrir sig-í gegnum tíma, fjölskyldan þín gæti orðið opnari fyrir plöntutengdri át og jafnvel reynt að fella fleiri vegan rétti í eigin máltíðir.
7. Æfðu þakklæti og hugarfar
Fjölskyldusamkomur snúast um meira en bara mat - þær eru um að eyða tíma með ástvinum og skapa minningar. Þó að það sé eðlilegt að einbeita sér að matnum sem þú borðar, þá er það jafn mikilvægt að meta upplifunina af því að vera með fjölskyldunni þinni og tækifæri til að tengjast. Æfðu þakklæti fyrir augnablikin sem þú deilir með þeim og nálgast samkomuna með anda hugar.
Þetta hugarfar mun hjálpa þér að finna fyrir afslappaðri og innihaldi, óháð matarástandi. Njóttu samtölanna, hlátursins og samverunnar - þegar öllu er á botninn hvolft snýst samkoman um miklu meira en bara máltíðina.
