Dýr

Þessi flokkur skoðar hvernig dýr - tilfinning, hugsandi verur - hafa áhrif á kerfin sem við byggjum og viðhorfin sem við stöndum við. Í atvinnugreinum og menningu eru dýr ekki meðhöndluð sem einstaklingar, heldur sem einingar framleiðslu, skemmtunar eða rannsókna. Tilfinningalíf þeirra er hunsað, raddir þeirra þagguðu niður. Í gegnum þennan kafla byrjum við að láta af störfum þessar forsendur og uppgötva dýr sem hugarfar: fær um ástúð, þjáningu, forvitni og tengingu. Það er endurupptöku þeirra sem við höfum lært að sjá ekki.
Undirflokkarnir innan þessa kafla veita marghliða sýn á hvernig skaði er normaliseraður og stofnanaður. Dýraákvörðun skorar á okkur að viðurkenna innra líf dýra og vísindanna sem styðja það. Velferð og réttindi dýra dregur í efa siðferðisramma okkar og dregur fram hreyfingar til umbóta og frelsunar. Verksmiðjubúskapur afhjúpar eitt grimmasta kerfið við nýtingu fjöldanna - þar sem skilvirkni hnekkir samkennd. Í málefnum rekjum við hinar mörgu tegundir grimmdar sem eru innbyggðar í vinnubrögð manna - frá búrum og keðjum til rannsóknarprófa og sláturhúss - sem viðbyggum hversu djúpt þessi óréttlæti keyrir.
Samt er tilgangurinn með þessum kafla ekki aðeins að afhjúpa grimmd - heldur að opna leið í átt að samúð, ábyrgð og breytingum. Þegar við viðurkennum hugarfar dýra og kerfanna sem skaða þau öðlumst við einnig vald til að velja á annan hátt. Það er boð um að breyta sjónarhorni okkar - frá yfirburði til virðingar, frá skaða til sáttar.

Verksmiðjubúskapur hefur mótað hvernig kjöt og mjólkurvörur eru framleidd og forgangsraðað magni yfir gæði. Hins vegar er þetta iðnvædd kerfi með verulega heilsufarsáhættu fyrir neytendur, þar með talið útsetningu fyrir sýklalyfjaónæmum bakteríum, truflun á hormónum og sjúkdómum í matvælum. Umhverfisgjöldin eru jafn skelfileg - Sáttmálinn, skógrækt og tap á líffræðilegum fjölbreytileika eru aðeins nokkur skaðleg áhrif þess. Siðferðilegar áhyggjur eru einnig stórar þar sem dýr þola ómannúðlegar aðstæður fyrir hagnaðarskyni. Þessi grein skoðar hættuna sem eru bundnar við vörubúð og undirstrikar sjálfbæra val sem styður bæði persónulega heilsu og heilbrigðari plánetu

Eftir því sem íbúum okkar í heiminum heldur áfram að fjölga, eykst eftirspurn eftir mat. Til að bregðast við því hefur verksmiðjubúskapur orðið sífellt vinsælli aðferð við matvælaframleiðslu. Samkvæmt skilgreiningu eru verksmiðjubú stóriðjurekstur sem hýsir mikinn fjölda dýra í lokuðu rými í þeim tilgangi að framleiða kjöt, mjólk og egg. Þó að verksmiðjubúskapur hafi aukið hagkvæmni og hagkvæmni í matvælaframleiðslu hefur það einnig vakið upp harðar umræður um áhrifin sem hún hefur á velferð dýra. Sem neytendur berum við ábyrgð á því að skilja hvernig maturinn okkar er framleiddur og hvaða áhrif hann hefur á heiminn í kringum okkur. Í þessari bloggfærslu förum við nánar yfir áhrif verksmiðjubúa á velferð dýra. Við munum kanna lífsskilyrði dýra í verksmiðjubúum og siðferðileg áhrif þessara aðstæðna. Við skoðum líka áhrif verksmiðjubúa á umhverfið, …

Sannleikurinn um að borða dýrakjöt er ógnvekjandi en margir gera sér grein fyrir, með afleiðingum sem ná langt út fyrir matarborðið. Allt frá því að flýta fyrir loftslagsbreytingum og drifi skógrækt til mengandi vatnsbrauta og tæma lífsnauðsyn, er dýra landbúnaður leiðandi afl á bak við umhverfis eyðileggingu. Á sama tíma hefur neyslu kjöts verið tengt við alvarlega heilsufarsáhættu eins og hjartasjúkdóm, krabbamein og sýklalyfjaónæmi. Þessi atvinnugrein vekur einnig siðferðilegar áhyggjur vegna meðferðar á dýrum í verksmiðjubúum. Með því að breytast í átt að plöntubundnu mataræði getum við dregið úr vistfræðilegu fótspori okkar, bætt heilsu okkar og talsmenn fyrir samúðarfullari heimi-sem gerir það að brýnni vali fyrir einstaklinga sem leita að jákvæðum breytingum