Rækja er meðal mest eldisdýra í heiminum, með ótrúlega 440 milljörðum sem drepast árlega til manneldis. Þrátt fyrir útbreiðslu þeirra á matardiskum eru aðstæður þar sem ræktaðar rækjur lifa oft skelfilegar, sem felur í sér aðgerðir eins og „eyðing á augnstöng“ – að fjarlægja annan eða báða augnstönglana, sem skipta sköpum fyrir sjón þeirra og skynjun. Þetta vekur mikilvæga spurningu: Upplifa rækjur tilfinningar og sársauka og ættum við að hafa áhyggjur af meðferð þeirra?
Vísindaleg sönnunargögn benda til þess að rækjur, þó þær líkist ekki eða hegði sér ekki eins og kunnuglegri dýr, hafi líklega getu til að finna fyrir sársauka og hugsanlega tilfinningum. Rækjur eru með skynviðtaka sem kallast nociceptorar sem greina skaðlegt áreiti, sem gefur til kynna getu þeirra til að upplifa sársauka. Atferlisrannsóknir sýna að rækjur sýna neyðarhegðun, eins og að nudda eða snyrta slasað svæði, svipað og hvernig menn bregðast við meiðslum. Lífeðlisfræðilegar rannsóknir hafa einnig séð streituviðbrögð í rækju, svipað og hjá dýrum sem vitað er að hafa tilfinningar.
Ennfremur hafa rækjur sýnt fram á vitræna hæfileika, eins og að læra af sársaukafullri reynslu og taka flóknar ákvarðanir, sem benda til hærra stigs vitrænnar úrvinnslu. Þessar niðurstöður hafa leitt til verulegra breytinga á því hvernig litið er á rækju lagalega og siðferðilega. Sem dæmi má nefna að í 2022 2022 Animal Welfare Sentience Act viðurkennir rækja sem skynverur, og lönd eins og Austurríki, Sviss og Noregur hafa innleitt lagalega vernd fyrir þær. Matvælaöryggisstofnun Evrópu hefur einnig mælt með verndun fyrir rækju sem byggist á sannfærandi vísindalegum sönnunum um getu þeirra til að upplifa sársauka og vanlíðan.
Þó að fullkomin vissu um tilfinningar rækju sé enn fátækleg, er vaxandi sönnunargögnin nægilega sannfærandi til að réttlæta alvarlega íhugun á velferð þeirra.
Rækja er mest eldisdýr í heimi, en talið er að 440 milljarðar séu drepnir á hverju ári til manneldis. Eldisrækjur neyðast til að lifa við hræðilegar aðstæður og þola hræðilegar eldishætti, þar á meðal „eyðing augnstöngla“ – fjarlæging á einum eða báðum augnstönglum þeirra, loftnetslíkum skaftum sem styðja augu dýranna.
En þurfum við að hafa áhyggjur af því hvernig rækja er meðhöndluð? Hafa þeir tilfinningar?
Vísindaleg sönnunargögn:
Þeir líta kannski ekki út eða haga sér eins og önnur dýr, en vaxandi vísbendingar og rannsóknir benda til þess að það sé mjög líklegt að rækjur geti fundið fyrir sársauka og það er mögulegt að þeir hafi líka getu til tilfinninga.
Skynviðtakar : Rækjur og önnur krabbadýr hafa skynviðtaka þekkta sem nociceptors, sem bregðast við hugsanlega skaðlegu áreiti . Þetta bendir til þess að þeir geti greint og brugðist við sársauka, sem er mikilvægur þáttur í að upplifa tilfinningar.
Sönnunargögn um hegðun : Rækjur sýna hegðun sem gefur til kynna óþægindi eða vanlíðan þegar þær verða fyrir skaðlegum aðstæðum. Til dæmis geta þeir nuddað eða snyrt slösuð svæði, svipað og menn hafa tilhneigingu til að meiða. Það hefur verið skjalfest að limlesting á augnstöng dýranna (grimm aðferð sem almennt er viðhöfð á rækjubúum) olli því að rækjan nuddaði sýkt svæði og syndi óreglulega.
Lífeðlisfræðileg viðbrögð : Rannsóknir hafa séð streituviðbrögð hjá rækjum, svo sem losun streituhormóna þegar þær lenda í skaðlegum aðstæðum. Þessi viðbrögð eru sambærileg við þau sem sjást hjá dýrum sem vitað er að hafa tilfinningar.
Vitsmunalegir hæfileikar : Rækjur hafa sýnt hæfileikann til að læra af og muna sársaukafulla reynslu. Þessi hæfileiki gefur til kynna stig vitrænnar úrvinnslu sem gæti tengst því að hafa tilfinningar. Þeir eru einnig færir um að taka flókna ákvarðanatöku, svo sem að velja á milli mismunandi fæðugjafa eða maka út frá gæðum þeirra.
[innfellt efni]
Þó að við getum ekki sagt með 100% vissu að rækja hafi tilfinningar, þá eru sönnunargögnin svo sannfærandi að 2022 dýravelferðarlögin í Bretlandi viðurkenna rækju sem skynverur. Rækja sem ræktuð er til matar nýtur lagaverndar í Austurríki, Sviss og Noregi . Og árið 2005 gaf Matvælaöryggisstofnun Evrópusambandsins út skýrslu þar sem mælt var með því að rækja fengi friðun.
„Vísindalegar vísbendingar benda greinilega til þess að þessir hópar dýra geti upplifað sársauka og vanlíðan, eða sönnunargögnin, annaðhvort beint eða á hliðstæðan hátt við dýr í sama flokkunarhópnum, geta upplifað sársauka og vanlíðan.
Matvælaöryggisstofnun Evrópu
Rækjur eru til af eigin ástæðum og það er ekki okkar að nýta þær. Auk grimmilegra ræktunaraðferða eins og augnráka, þola eldisrækja oft langvarandi dauðsföll vegna „íssurry“, töfrandi aðferð sem veldur því að mörg dýr deyja vegna köfnunar eða kramningar. Ef einhverjar líkur eru á því að rækja geti fundið fyrir sársauka eða ótta, þá verður þessum grimmu eldisaðferðum að ljúka núna.
Grípa til aðgerða:
Það besta sem þú getur gert fyrir rækjur og önnur dýr er að sleppa þeim af disknum þínum og velja meira jurtamat. Það eru nokkrar dýrindis vegan rækjuvörur fáanlegar í verslunum og á netinu .
Þú getur líka staðið upp fyrir rækju með því að hringja í Tesco , stærsta smásöluaðila Bretlands, til að banna eyðingu augnstöngla og umskipti úr ísmyglu yfir í raftöfrandi. Þessar breytingar myndu hafa gríðarleg áhrif á Tesco-uppsprettur fimm milljarða rækju á hverju ári.
➡️ Skrifaðu undir áskorunina núna!
Tilkynning: Þetta efni var upphaflega birt á MercyForanimals.org og endurspeglar það ekki endilega skoðanir Humane Foundation.
