Þessi flokkur kannar mannlega vídd dýranýtingar - hvernig við sem einstaklingar og samfélög réttlætum, viðhöldum eða stöndum gegn grimmdarkerfum. Frá menningarhefðum og efnahagslegri ósjálfstæði til lýðheilsu og andlegrar trúar endurspegla sambönd okkar við dýr þau gildi sem við höfum og valdakerfin sem við búum í. Kaflinn „Mannkynið“ kannar þessi tengsl og leiðir í ljós hversu djúpt fléttuð velferð okkar er við lífið sem við drottnum yfir.
Við skoðum hvernig kjötríkt mataræði, iðnaðarlandbúnaður og alþjóðlegar framboðskeðjur skaða næringu manna, geðheilsu og hagkerfi sveitarfélaga. Lýðheilsukreppur, matvælaóöryggi og umhverfishrun eru ekki einangruð atvik - þau eru einkenni óviðráðanlegs kerfis sem forgangsraðar hagnaði framar fólki og plánetu. Á sama tíma varpar þessi flokkur ljósi á von og umbreytingu: vegan fjölskyldur, íþróttamenn, samfélög og aðgerðasinnar sem eru að endurhugsa samband manna og dýra og byggja upp seigri og samúðarfyllri lífshætti.
Með því að horfast í augu við siðferðilegar, menningarlegar og hagnýtar afleiðingar dýranýtingar horfumst við einnig í augu við sjálf okkur. Hvers konar samfélag viljum við vera hluti af? Hvernig endurspegla eða svíkja val okkar gildi okkar? Leiðin að réttlæti – fyrir dýr og menn – er sú sama. Með meðvitund, samkennd og aðgerðum getum við byrjað að laga þá tengingu sem kyndir undir svo mikilli þjáningu og fært okkur í átt að réttlátari og sjálfbærari framtíð.
Dýraníð er umfangsmikið mál sem hefur ekki aðeins áhrif á líðan dýra heldur hefur það einnig mikil áhrif á okkar eigin heilsu og vellíðan. Að verða vitni að eða styðja dýraníð getur leitt til sektarkenndar, sorgar og jafnvel þunglyndis. Það getur einnig stuðlað að samkennd og samkennd þreytu, sem hefur enn frekar áhrif á heildarvelferð okkar. Útsetning fyrir grafískum myndum eða myndböndum af dýraníð getur jafnvel kallað fram streituviðbrögð og aukið hættuna á að fá áfallastreituröskun (PTSD). Hins vegar er til lausn sem dregur ekki aðeins úr þjáningum dýra heldur hefur einnig verulegan ávinning fyrir okkar eigin heilsu: að taka upp vegan mataræði. Vegan mataræði er ríkt af trefjum, vítamínum og steinefnum, nauðsynlegt til að viðhalda heilbrigðu meltingarkerfi og almennri vellíðan. Með því að útrýma dýraafurðum úr fæðunni getum við einnig dregið úr neyslu mettaðrar fitu og kólesteróls, þekktra áhættuþátta hjartasjúkdóma og …