Mataróöryggi er brýnt mál sem hefur áhrif á milljónir einstaklinga víðsvegar um Bandaríkin og skilur marga eftir án áreiðanlegs aðgangs að næringarríkum máltíðum. Til að bregðast við því hafa nokkur vegan samtök stigið upp til að takast á við þessa áskorun af fullum krafti og veita ekki aðeins tafarlausan léttir heldur einnig langtímalausnir sem stuðla að heilsu, dýravelferð og sjálfbærni í umhverfinu. Þessir hópar eru að ná verulegum framförum í samfélögum sínum með því að bjóða upp á plöntubundið matvæli og auka vitund um kosti vegan mataræðis. Þessi grein dregur fram nokkur af leiðandi vegan-samtökum sem leggja áherslu á að berjast gegn fæðuóöryggi, sýna fram á nýstárlegar aðferðir þeirra og jákvæð áhrif sem þau hafa á líf um allt land.
Mataróöryggi hefur áhrif á milljónir manna í Bandaríkjunum. Mörg vegan samtök vinna virkan að því að takast á við málið í samfélögum sínum á sama tíma og þeir fræða fólk um kosti þess að borða mat úr jurtum fyrir heilsuna, dýrin og umhverfið. Þessir hópar bjóða ekki aðeins upp á næringarríka og sjálfbæra fæðuvalkost heldur hafa jákvæð áhrif á líf fólks í neyð.
Skoðaðu þessar vegan stofnanir sem vinna að því að takast á við fæðuóöryggi víðsvegar um Bandaríkin.
Vegan í LA
Vegans of LA , fyrsti vegan matvælabankinn í Los Angeles, veitir næringarríkan jurtafæði á sama tíma og þeir eru talsmenn fyrir réttinum á hollum máltíðum fyrir allar fjölskyldur.
Texas borðar grænt
Texas Eats Green er meistari í plöntutengdum veitingastöðum í BIPOC samfélögum í fjórum stórborgum í Texas. Hópurinn miðar að því að hvetja staðbundin fyrirtæki til að bæta vegan valkostum við matseðla sína allt árið um kring.
Chilis á hjólum
Með því að deila máltíðum, matarkynningum, fatasölum og leiðsögn Chilis on Wheels um allt land til að hjálpa til við að gera veganisma aðgengilegt samfélögum í neyð.
Borð í eyðimörkinni
Frá því að hýsa matreiðslubókaklúbb í samfélaginu til að veita heilsufræðslu, A Table in the Wilderness býður upp á andlega og líkamlega næringu fyrir þá sem þurfa á því að halda.
Veggie Mijas
Veggie Mijas er hópur fólks með ólíkan bakgrunn sem leggur metnað sinn í að vekja athygli á skorti á aðgengi að heilbrigðum valkostum í vanþróuðum samfélögum og efla dýraréttindi og umhverfisréttlæti.
Sáning fræja
Sowing Seeds býður upp á opin frævun fræ frá Truelove Seeds ókeypis fyrir BIPOC samfélög, með það að markmiði að tengja þau aftur við fræ forfeðra og halda áfram arfleifð sinni með fræsparnaði og samnýtingu.
Mataróöryggi er veruleg áskorun fyrir marga einstaklinga og fjölskyldur í Bandaríkjunum. Vegan samtök taka á þessu máli með því að bjóða upp á fræðslu og næringarríka og sjálfbæra matvæli. Viðleitni þeirra hjálpar ekki aðeins við að draga úr hungri heldur stuðlar að samúðarmeiri og sjálfbærari nálgun á mat . Að styðja þessar stofnanir eða taka þátt í frumkvæði þeirra stuðlar að réttlátari og matvælaöryggislegri framtíð.
Tilkynning: Þetta efni var upphaflega birt á MercyForanimals.org og endurspeglar það ekki endilega skoðanir Humane Foundation.
