Þegar sumarsólin prýðir okkur með hlýjum faðmi, verður leitin að léttum, hressandi og áreynslulausum máltíðum yndisleg nauðsyn. Sláðu inn í Toskana brauð- og tómatsalatið - líflegur, matarmikill réttur sem felur í sér kjarna sumarmatar. Þessi fjögurra þrepa uppskrift lofar að breyta matarborðinu þínu í litríka veislu af bragði og áferð, fullkomin fyrir þessi blíðu kvöld þegar það síðasta sem þú vilt er að vera fastur í heitu eldhúsi.
Í þessari grein afhjúpum við leyndarmálin við að búa til fullkomið panzanella salat, hefðbundið ítalskt uppáhald sem sameinar rustískan sjarma ristaðra baguette brauðtenna með ferskum, bragðmiklum tónum af kirsuberjatómötum, rucola og saltum ólífum. Með aðeins 30 mínútna undirbúningstíma og nokkrum einföldum skrefum geturðu búið til rétt sem setur ekki aðeins góminn heldur nærir líka sálina.
Gakktu til liðs við okkur þegar við leiðum þig í gegnum ferlið við að búa til þetta yndislega salat, heill með kraftmikilli Dijon Vinaigrette dressingu sem tengir öll hráefnin saman í sinfóníu bragðsins.
Hvort sem þú ert að hýsa sumarsoirée eða einfaldlega að leita að fljótlegum og næringarríkum kvöldverðarvalkosti, þá er þetta Toskana brauð- og tómatsalat örugglega þín uppskrift fyrir tímabilið. Þar sem sumarsólin prýðir okkur með hlýjum faðmi, verður leitin að léttum, hressandi og áreynslulausum máltíðum yndisleg nauðsyn. Sláðu inn í Toskana brauð- og tómatsalatið – líflegan, kjarnmikinn rétt sem felur í sér kjarna sumarverðar. það sem þú vilt er að vera fastur í heitu eldhúsi.
Í þessari grein afhjúpum við leyndarmálin við að búa til fullkomið panzanella salat, hefðbundið ítalskt uppáhald sem sameinar rustískan sjarma ristaðra baguette brauðtenna með ferskum, bragðmiklum tónum kirsuberjatómata, rucola og saltra ólífu. Með aðeins 30 mínútna undirbúningstíma og nokkrum einföldum skrefum geturðu búið til rétt sem setur ekki aðeins góminn heldur nærir líka sálina.
Gakktu til liðs við okkur þegar við leiðum þig í gegnum ferlið við að búa til þetta yndislega salat, fullkomið með kraftmikilli Dijon Vinaigrette dressingu sem tengir allt hráefnið saman í sinfóníu bragðsins. Hvort sem þú ert að hýsa sumarsoirée eða einfaldlega að leita að fljótlegum og næringarríkum kvöldverðarvalkosti, þá er þetta Toskanska brauð- og tómatsalat örugglega þín uppskrift fyrir árstíðina.
Þetta fjögurra þrepa Toskana brauð og tómatsalat gerir sumarkvöldverða gola
Við erum með uppskriftina þína að matarmiklu sumarsalati pakkað af bragði, næringu og skærum litum.
Í þessu panzanella salati, njóttu bragðsins af saltum ólífum, rucola og kirsuberjatómötum, á meðan ristaðar baguette brauðtengur bjóða upp á hið fullkomna marr.
Fagnaðu sumrinu aðeins snemma í ár með hverjum bita af þessu seðjandi salati.
Undirbúningstími: 30 mínútur
Bökunartími: 20-25 mínútur (til að ristað brauð)
Gerir: 4 kvöldverðarskammta eða 8 meðlæti
Hráefni:
Fyrir salat :
1 stórt baguette, skorið í 3 tommu teninga áður en ristað er
1 stór evrópsk gúrka, afhýdd og söxuð í bitastærð
4 bollar rúlla, saxaður bitastærð
2 pints marglitir kirsuberjatómatar, helmingaðir
16 oz þistilhjörtu, saxaðar
12 oz kalamata ólífur, helmingaðar
6 oz kapers
¼ bolli söxuð fersk basilika
¼ bolli saxuð fersk steinselja
1 tsk salt
Fyrir Dijon Vinaigrette dressing :
1 skalottlaukur, hakkaður
2 bollar extra virgin ólífuolía
3 msk sítrónusafi
2 msk rauðvín eða eplaedik
1 msk Dijon sinnep
1 tsk salt
Klípa af svörtum pipar
Valfrjálst: 1 tsk sykur
Leiðbeiningar:
- Fyrir brauð : Hitið ofninn í 300°F. Bakið brauð á ofnplötu í um það bil 20-25 mínútur við 300°F, eða þar til það er aðeins létt ristað.
- Fyrir tómata : Setjið tómatana í sigti í stærri skál. Stráið salti yfir og látið standa í um það bil 10 mínútur til að draga úr vatni.
- Fyrir dressingu : Setjið allt hráefni (nema ólífuolíu) í stóra blöndunarskál. Bætið ólífuolíunni saman við með vírþeytara í hægum straumi og blandið þar til það hefur blandast saman.
- Fyrir salatsamsetningu : Blandið öllu salathráefninu saman í stóra skál. Bætið Dijon vínaigrettunni út í og blandið þar til það er alveg innlimað. Lokið og kælið í að minnsta kosti 1 klst. Berið fram og njótið!
Í hvert sinn sem þú velur vegan máltíð eins og þetta litríka, mettandi og ljúffenga salat, hjálpar þú til við að byggja upp betri heim fyrir húsdýr og réttlátara og sjálfbærara matarkerfi .
Styðjið matvæli úr jurtaríkinu
Viltu gera eitthvað annað til að skapa betra matvælakerfi? Gríptu til aðgerða í dag með því að biðja þingið að styðja plöntulögin!
Núverandi USDA áætlanir geta og ættu að gera meira til að styðja við matvæli sem byggjast á plöntum. Plöntulögin eru mikilvæg löggjöf sem myndi tryggja að bændur og fyrirtæki sem framleiða matvæli úr jurtaríkinu séu gjaldgeng fyrir USDA aðstoð.
Notaðu handhæga eyðublaðið okkar til að tjá þig í dag . Það tekur minna en eina mínútu!
Bregðast nú við
Tilkynning: Þetta efni var upphaflega birt á FarmSanctuary.org og kann ekki endilega að endurspegla skoðanir Humane Foundation.
