Loftslagsbreytingar eru ein af brýnustu kreppunum í heiminum og iðnaðarbúskapur er mikilvægur drifkraftur á bak við aukningu hennar. Verksmiðjubúskapur leggur verulega af mörkum til losunar gróðurhúsalofttegunda - aðallega metan frá nautgripum, köfnunarefnisoxíðs frá mykju og áburði og koltvísýrings frá skógareyðingu til ræktunar á fóðurjurtum. Þessi losun keppir samanlagt við losun alls samgöngugeirans, sem setur búfjárrækt í miðju loftslagsneyðarástandsins.
Auk beinna losunar eykur eftirspurn kerfisins eftir landi, vatni og orku loftslagsþrýsting. Víðáttumiklir skógar eru hreinsaðir til að rækta soja og maís sem fóður fyrir búfé, sem eyðileggur náttúruleg kolefnisbindindi og losar geymt kolefni út í andrúmsloftið. Þegar beit eykst og vistkerfi raskast veikist seigla jarðarinnar gegn loftslagsbreytingum enn frekar.
Þessi flokkur undirstrikar hvernig mataræði og matvælaframleiðslukerfi hafa bein áhrif á loftslagskreppuna. Að takast á við hlutverk verksmiðjubúskapar snýst ekki aðeins um að draga úr losun - það snýst um að endurhugsa matvælakerfi sem forgangsraða sjálfbærni, plöntubundnu mataræði og endurnýjandi aðferðum. Með því að horfast í augu við loftslagsspor búfjárræktar hefur mannkynið tækifæri til að stemma stigu við hlýnun jarðar, vernda vistkerfi og tryggja lífvænlega framtíð fyrir komandi kynslóðir.
Í heimi nútímans, þar sem sjálfbærni í umhverfinu er brýnt áhyggjuefni, getur það haft veruleg jákvæð áhrif að tileinka sér vegan lífsstíl. Með því að velja að fara í vegan, ertu ekki aðeins að velja með samúð með dýrum, heldur stuðlar þú líka að varðveislu plánetunnar okkar fyrir komandi kynslóðir. Umhverfisáhrif dýraræktunar Dýraræktun er leiðandi orsök eyðingar skóga, vatnsmengunar og losunar gróðurhúsalofttegunda. Framleiðsla á kjöti, mjólkurvörum og öðrum dýraafurðum krefst mikið magns af landi, vatni og fóðri. Þetta stuðlar að skógareyðingu þar sem skógar eru hreinsaðir til að búa til rými fyrir beit búfjár eða til að rækta uppskeru fyrir dýrafóður. Ennfremur veldur dýraræktun umtalsverðrar vatnsmengunar. Afrennsli frá dýraúrgangi mengar ár, vötn og höf og leiðir til vatnsmengunar og skaðlegra þörungablóma. Að auki stuðlar óhófleg notkun áburðar og skordýraeiturs í fóðurrækt enn frekar til …
