Nel mondo dello sport, l’idea che gli atleti debbano consumare proteine di origine animale per raggiungere le massime prestazioni sta rapidamente diventando una reliquia del passato. Oggi, sempre più atleti stanno dimostrando che una dieta a base vegetale può alimentare il loro corpo in modo altrettanto efficace, se non di più, rispetto alle diete tradizionali. Questi atleti alimentati dalle piante non solo eccellono nei rispettivi sport, ma stanno anche stabilendo nuovi standard per la salute, la sostenibilità e la vita etica.
In questo articolo, mettiamo in evidenza cinque atleti straordinari che hanno abbracciato diete a base vegetale e stanno prosperando nei loro campi. Dalle medaglie olimpiche ai corridori di ultramaratona, questi individui dimostrano l'incredibile potenziale della nutrizione a base vegetale. Le loro storie testimoniano il potere delle piante nel promuovere la salute, migliorare le prestazioni e promuovere un futuro più sostenibile.
Unisciti a noi mentre approfondiamo i viaggi di questi cinque atleti superstar alimentati a base vegetale, esplorando come le loro scelte dietetiche hanno influenzato la loro carriera e la loro vita.
Preparati a lasciarti ispirare dai loro risultati e motivarti a considerare tu stesso i benefici di uno stile di vita a base vegetale. Nel mondo dello sport, l’idea che gli atleti debbano consumare proteine di origine animale per raggiungere le massime prestazioni sta rapidamente diventando una reliquia del passato. Oggi, sempre più atleti stanno dimostrando che una dieta a base vegetale può alimentare il proprio corpo in modo altrettanto efficace, se di più, rispetto alle diete tradizionali. Questi atleti alimentati dalle piante non solo eccellono nei rispettivi sport, ma stanno anche stabilendo nuovi standard per la salute, la sostenibilità e la vita etica.
In questo articolo, mettiamo in evidenza cinque atleti straordinari che hanno abbracciato diete a base vegetale e stanno prosperando nei loro campi. Dalle medaglie olimpiche ai corridori di ultramaratona, questi individui dimostrano l'incredibile potenziale della nutrizione a base vegetale. Le loro storie testimoniano il potere delle piante nel promuovere la salute, migliorare le prestazioni e promuovere un futuro più sostenibile.
Unisciti a noi mentre approfondiamo i viaggi di questi cinque atleti superstar alimentati a base vegetale, esplorando come le loro scelte dietetiche hanno influenzato le loro carriere e vite. Preparati a essere ispirato dai loro risultati e motivato a considerare i benefici di uno stile di vita a base vegetale per te stesso.
Il mito secondo cui gli atleti hanno bisogno di mangiare proteine provenienti da prodotti animali per aumentare la massa muscolare e la forza viene ripetutamente sfatato. Ogni giorno gli atleti vegani di tutto il mondo dimostrano che il potere delle piante li aiuta a mantenersi in salute, a partecipare a competizioni impegnative e a rimanere al top della loro forma fisica. Gli atleti che seguono una dieta vegetale ora competono in quasi tutte le discipline e gli sport alimentati interamente dalle piante.
Ciò è avvenuto in film come The Game Changers , un film su carne, proteine e forza; e la nuova serie Netflix, You Are What You Eat , che include interviste con i migliori trainer e coach di origine vegetale.
Il Trattato sui vegetali contiene un manuale che mira a normalizzare l’alimentazione a base vegetale nello sport e nell’atletica perché gli atleti sono potenti modelli di comportamento per la salute e il fitness. Il playbook supporta atleti, squadre, organizzazioni sportive, palestre e istituzioni educative nell’adozione di diete a base vegetale per la salute, le prestazioni e la sostenibilità ambientale.
Continua a leggere per lasciarti ispirare da cinque atleti alimentati interamente da piante e che danno l'esempio, fino al traguardo.
1. Dotsie Bausch
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Dotsie Bausch, medaglia d'argento olimpica americana e sostenitrice del Trattato vegetale, è una forza da non sottovalutare. Non solo è un'appassionata amante degli animali, una rinomata oratrice, otto volte campionessa nazionale statunitense di ciclismo e detentrice del record mondiale, ma è anche la fondatrice di Switch4Good.org . La missione di questa organizzazione senza scopo di lucro è quella di svezzare il mondo dai latticini utilizzando un approccio basato sull'evidenza e incoraggiando tutti ad abbandonare i latticini per la propria salute e per proteggere il pianeta e i suoi abitanti, in particolare le mucche da latte. Il loro sito web offre consigli alimentari, un podcast e risorse utili su come una dieta vegana può migliorare le prestazioni atletiche.
Nel 2012 Bausch è salita sul podio olimpico come l'atleta più anziana della storia nella sua disciplina ciclistica. Ora in pensione dalle competizioni, aiuta gli altri a cambiare la loro vita in meglio.
“Se riesco a vincere una medaglia olimpica con una dieta a base vegetale, sono certo che anche tu potrai prosperare con le piante. Insieme possiamo vincere per tutta l’umanità”. – Dotsie Bausch
2. Sandeep Kumar
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Un altro sostenitore del Trattato sulle piante è il corridore d'élite Sandeep Kumar . Non c'è modo di fermare questo corridore vegano e nel 2018 è diventato l'indiano più veloce di tutti i tempi alla famosa Comrades Ultra Marathon. Kumar è un detentore del record nazionale, un concorrente internazionale e il principale corridore indiano di ultramaratona. È cresciuto vegetariano dalla nascita ed è diventato vegano nel 2015 per la sua salute, per aiutare l'ambiente e salvare gli animali. Dopo aver eliminato i latticini dalla sua dieta, la sua velocità di corsa è aumentata nel giro di due mesi e ha ridotto di 15 minuti il suo tempo nell'ultima maratona prima ancora di iniziare ad allenarsi. Quando Kumar non corre maratone o non si allena, aiuta gli altri come nutrizionista sportivo certificato, fisiologo dell'esercizio fisico ed è il fondatore di Grand Indian Trails , un campo di corsa e trail running in Himalaya e nei Ghati occidentali.
3. Lisa Gawthorne
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L'atleta vegana Lisa Gawthorne è una stimolante duaatleta vegana britannica che gareggia come corridore e motociclista. Nata a Liverpool, ha vinto numerose medaglie nel triathlon e l'oro ai Campionati del mondo nella gara di duathlon sprint, che l'ha resa la nuova campionessa mondiale della fascia d'età. Gawthorne è vegano da oltre due decenni dopo essere passato dall’essere vegetariano, quando all’età di sei anni scoprì il collegamento tra animali e carne da un volantino della PETA. Dopo essere passata alla dieta vegetale, nota che la sua corsa e il ciclismo sono migliorati oltre a sentirsi più energica e ad avere un sonno migliore. Gawthorne è anche autore e imprenditore e gestisce Bravura Foods , un servizio di marketing e distribuzione di prodotti vegani e vegetariani. Il suo libro, Gone in 60 Minutes, parla di allenamenti, dieta, integratori e stato d'animo, e dal suo account Instagram risulta che è anche un'amante dei gatti.
4.Lewis Hamilton
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Lewis Hamilton è uno straordinario campione di corse vegano con milioni di fan devoti in tutto il mondo. Hamilton è un sette volte campione del mondo con il maggior numero di vittorie, pole position e podi nella storia della Formula 1. Oltre ad essere una forza per il cambiamento globale quando si tratta di combattere il razzismo e la diversità negli sport motoristici, Hamilton è un ambientalista, attivista, stilista e musicista. Nato in Inghilterra, Lewis ha parlato regolarmente di veganismo e diritti degli animali, inclusa l'industria della pelle, la caccia alle balene, il consumo di animali, e ha un bulldog vegano sano (e abbastanza popolare) di nome Roscoe (scopri di più sui cani vegani qui ). Nel 2019 Hamilton ha investito in Neat Burger, una catena di ristoranti fast food vegani nel Regno Unito con sede a New York City.
Recentemente si sono evoluti in una nuova versione chiamata Neat e ora servono anche insalate superfood e piatti più sani con ingredienti freschi pur rimanendo completamente vegani.
“Ogni pezzo di carne, pollo o pesce che mangi, ogni pezzo di pelle o pelliccia che indossi, proviene da un animale che è stato torturato, strappato alle sue famiglie e brutalmente ucciso”. – Lewis Hamilton, Instagram
5. Jason Fonger
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Jason Fonger , un altro sostenitore del Trattato a base vegetale, è un triatleta canadese e oratore pubblico che si concentra sull'empowerment degli altri riguardo all'alimentazione a base vegetale. Fonger ha vinto nella sua fascia d'età all'Ironman 70.3 Bangsaen, che comprendeva nuoto, ciclismo e corsa, e si è assicurato il posto ai campionati del mondo. Ha diffuso il messaggio vegano sulla sua attrezzatura sportiva durante il triathlon Ironman 70.3 del Vietnam e di nuovo quando era sul podio indossando la sua maglietta da "campione vegano". In qualità di oratore pubblico appassionato, Fonger è specializzato nel fornire agli studenti delle scuole superiori e post-secondarie informazioni cruciali su come seguire uno stile di vita sano a base vegetale. È un quattro volte campione di triathlon e può essere trovato su TikTok mentre incoraggia i suoi follower a mangiare più piante, essere attivi e avere un atteggiamento positivo.
“Quando scegli alimenti a base vegetale e sostieni iniziative come il Trattato a base vegetale, stai contribuendo a creare un mondo migliore”. –Jason Fonger
Ulteriori risorse
Il manuale di sport e atletica , scritto da Fonger, include raccomandazioni chiave come l’importanza di implementare sessioni educative sulla nutrizione a base vegetale per gli atleti. È organizzato in capitoli informativi e spiega l'impatto della nutrizione sulle prestazioni atletiche, come gli atleti possono agire e dare l'esempio, partecipare a eventi della comunità e supportare iniziative a base vegetale come sostenere o collaborare con marchi alimentari a base vegetale. Il playbook è anche una risorsa utile per i centri sportivi e le scuole che desiderano apportare un cambiamento positivo per i propri membri e studenti.
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AVVISO: questo contenuto è stato inizialmente pubblicato sul movimento di salvataggio degli animali e potrebbe non riflettere necessariamente le opinioni della Humane Foundation .
