Pesci e altri animali acquatici costituiscono il gruppo più numeroso di animali uccisi a scopo alimentare, eppure sono spesso i più trascurati. Ogni anno ne vengono pescati o allevati trilioni, un numero di gran lunga superiore a quello degli animali terrestri sfruttati in agricoltura. Nonostante le crescenti prove scientifiche che i pesci provino dolore, stress e paura, la loro sofferenza viene sistematicamente ignorata o ignorata. L'acquacoltura industriale, comunemente nota come allevamento ittico, sottopone i pesci a recinti o gabbie sovraffollati dove malattie, parassiti e scarsa qualità dell'acqua dilagano. I tassi di mortalità sono elevati e coloro che sopravvivono sopportano una vita di reclusione, privati della capacità di nuotare liberamente o di esprimere comportamenti naturali.
I metodi utilizzati per catturare e uccidere gli animali acquatici sono spesso estremamente crudeli e prolungati. I pesci catturati in natura possono soffocare lentamente sui ponti, essere schiacciati sotto pesanti reti o morire per decompressione mentre vengono tirati fuori dalle acque profonde. I pesci d'allevamento vengono spesso macellati senza stordimento, lasciati asfissiare in aria o sul ghiaccio. Oltre ai pesci, miliardi di crostacei e molluschi, come gamberi, granchi e polpi, sono sottoposti a pratiche che causano immenso dolore, nonostante il crescente riconoscimento della loro sensibilità.
L'impatto ambientale della pesca industriale e dell'acquacoltura è altrettanto devastante. La pesca eccessiva minaccia interi ecosistemi, mentre gli allevamenti ittici contribuiscono all'inquinamento delle acque, alla distruzione degli habitat e alla diffusione di malattie tra le popolazioni selvatiche. Esaminando la difficile situazione dei pesci e degli animali acquatici, questa categoria fa luce sui costi nascosti del consumo di pesce, sollecitando una più profonda riflessione sulle conseguenze etiche, ecologiche e sanitarie del trattamento di questi esseri senzienti come risorse sacrificabili.
L'oceano copre oltre il 70% della superficie terrestre ed ospita una vasta gamma di vita acquatica. Negli ultimi anni, la domanda di frutti di mare ha portato all'ascesa di allevamenti marini e pesci come mezzo di pesca sostenibile. Queste fattorie, conosciute anche come acquacoltura, sono spesso propagandate come una soluzione alla pesca eccessiva e un modo per soddisfare la crescente domanda di frutti di mare. Tuttavia, sotto la superficie si trova una realtà oscura dell'impatto che queste fattorie hanno sugli ecosistemi acquatici. Mentre possono sembrare una soluzione in superficie, la verità è che gli allevamenti di mare e pesci possono avere effetti devastanti sull'ambiente e sugli animali che chiamano la casa dell'oceano. In questo articolo, approfondiremo il mondo dell'allevamento marino e dei pesci ed esporremo le conseguenze nascoste che minacciano i nostri ecosistemi sottomarini. Dall'uso di antibiotici e pesticidi al ...