Con la continua crescita della popolazione mondiale, aumenta anche la domanda di cibo. Una delle principali fonti di proteine nella nostra dieta è la carne e, di conseguenza, il consumo di carne è aumentato vertiginosamente negli ultimi anni. Tuttavia, la produzione di carne ha conseguenze ambientali significative. In particolare, la crescente domanda di carne sta contribuendo a...
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