毎年、世界中で1000億頭以上の動物が肉、乳製品、その他の動物性製品のために殺されています。これは1日に何億頭もの動物に相当します。これらの動物のほとんどは、狭く、汚く、ストレスの多い環境で飼育されています。これらの施設は工場畜産農場と呼ばれています。

工場畜産は、動物の福祉よりも効率と利益を優先する産業的な動物飼育方法です。英国では現在、これらの農場が1,800以上あり、その数は増加し続けています。これらの農場の動物たちは、混雑した空間に押し込められ、ほとんどまたはまったく環境が豊かではありません。基本的な福祉基準さえも満たされていないことが多いのです。

工場農場の普遍的な定義はない。英国では、家畜の飼育数が4万羽以上のニワトリ、2,000頭以上のブタ、または750頭の繁殖用の雌ブタを飼育する場合、「集約的」であるとみなされる。牛の農場はこの制度ではほとんど規制されていない。米国では、これらの大規模な畜産は集中動物飼料操作（CAFOs）と呼ばれている。単一の施設で、125,000羽のブロイラーチキン、82,000羽の産卵鶏、2,500頭の豚、または1,000頭の牛肉牛を飼育することもある。

世界的に、4頭の飼育動物のうち3頭近くが工場農場で飼育されており、いつでも約230億頭の動物がいることになります。

状況は種や国によって異なりますが、工場農場は一般的に動物を自然な行動や環境から遠ざけています。かつては小さな家族経営の農場を基盤としていましたが、現代の畜産業は組立ライン製造に似た利益重視のモデルに変わりました。これらのシステムでは、動物は日光を浴びることなく、草の上を歩くこともなく、自然に行動することもありません。

生産量を増やすために、動物たちはしばしば選択的に品種改良され、体が処理できる以上の大きさに成長したり、牛乳や卵を生産したりする。その結果、多くの動物が慢性的な痛み、足の不自由さ、または臓器不全を経験する。スペースと衛生の欠如は、しばしば病気の発生につながり、と畜されるまで動物を生かしておくために抗生物質の広範な使用を引き起こす。

工場畜産は動物福祉だけでなく、私たちの地球と健康にも深刻な影響を及ぼします。環境破壊に寄与し、抗生物質耐性菌の増加を促進し、潜在的なパンデミックのリスクをもたらします。工場畜産は動物、人間、生態系に影響を及ぼす危機です。