気候危機の緊急性がより明確になるにつれて、多くの個人は、環境の持続可能性に貢献するための実用的な方法を求めています。プラスチック使用を減らし、水を節約することは一般的な戦略ですが、多くの場合、見落とされがちでありながら非常に影響力のあるアプローチが、私たちの毎日の食品の選択に伴います。ほぼすべての米国の農業動物は、一般的には環境に廃止されている環境を奪い取っている、一般的にeverfory農場として知られている制御された動物給餌操作（CAFO）に保管されています。ただし、各食事には機会があります。
2023年3月にリリースされた気候変動の第1回評価レポートに関する政府間パネルは、狭い窓が居住可能な将来を確保することを強調しました。最新のUSDA国勢調査は、厄介な傾向を明らかにしています。米国の農場の数は減少している一方で、農業の動物の個体群が急増しています。
グローバルなリーダーは、この危機を抑制するために迅速かつ意味のある政策を制定しなければなりませんが、個々の行動は均等に不可欠です。植物ベースの食事を採用することで、炭素の角質を大幅に削除し、乱獲された海洋の圧力を緩和し、森林破壊と戦うことができます。さらに、A2021チャタムハウスレポートで強調されているように、生物多様性に対する動物農業の存在する均質な影響に対処しています。
動物農業は、世界の温室効果ガスの排出量の最大20％を担当し、植物ベースの食品に移行する米国のメタン排出の主な原因であり、これらの排出量を延長する可能性があります。国連は、ビーガンダイエットに切り替えると、個人の二酸化炭素排出量を毎年1トン以上削減し、健康の改善とコスト削減の追加の利点を提供できると報告しています。
さらに、環境および公衆衛生の影響は、工場農場の農場が排出を超えています。これらの操作は、大気汚染関連の死亡に大きく貢献し、水源を汚染する膨大な量の廃棄物を生み出し、低所得および少数派コミュニティに不釣り合いに影響します。さらに、動物から人間にジャンプすることができる人獣共通感染症のリスクは、将来の農場の条件によって高められ、さらに公衆衛生の脅威をもたらします。
植物ベースの食事を選択することにより、個人はこれらの環境と健康の課題に強力な姿勢をとることができ、より持続可能なexagainableおよびexpeciableの未来に貢献できます。
それで、あなたは環境を助けたいですか？あなたの食事を変えてください。
ほぼすべての米国の農業動物は、一般に工場農場として知られている制御された動物給餌作業（CAFO）に保管されています。これらの産業農場は私たちの環境に壊滅的な犠牲を払っていますが、食べるたびにできることがあります。
2023年3月、気候変動の第6評価報告書に関する政府間パネルは政策立案者に次のように警告しています。
産業動物農業が私たちの惑星に害を及ぼすという圧倒的な科学的証拠にもかかわらず、工場農業は引き続き強化されています。最新のUSDA国勢調査によると、米国の農場の数は減少しており、全国の農業動物の数が増加しています。
世界の指導者は、私たちが直面している気候危機に対処するために、迅速で意味のある、協力的な行動をとらなければなりません。しかし、私たちはそれぞれ個人として自分の役割を果たすことができ、あなたは今日から始めることができます。
植物ベースの食事を選ぶとき、あなたは次のようにします：
絶滅の危険にさらされている7,000種近くの種は、気候変動からすぐにリスクがあります。
2021年の報告書は、当時の絶滅の危険にさらされている28,000種の85％に対する農業と名付けられました。今日、合計は絶滅に直面している44,000種に急増しており、約7,000が気候変動からすぐにリスクがあり、動物農業によって悪化しています。
驚くべきことに、自然界で発表された2016年のレポートは、すでに農業に、アフリカのチーターを含む世界の脅迫された種のほぼ75％に対する気候変動よりも重大な危険ました。
しかし、希望があります。植物ベースの食事を選択することで、覆われた海洋への圧力を緩和し、工場農場によって引き起こされる汚染に反対し、森林生息地やその他の土地の損失と戦うのに（以下を参照）など。
Chatham Houseの報告書は、「生物多様性に対する動物農業の不均衡な影響」やその他の環境危害に応じて、「植物に基づいた食事療法」への世界的なシフトを促しました。
動物農業は、世界の温室効果ガス（GHG）排出量の20％メタンの米国排出量の最大の原因です。これは、二酸化炭素よりもはるかに強力です。
幸いなことに、排出量を削減するための植物ベースの食品の力は印象的です。国連（UN）は、ビーガンダイエットに切り替えると、個人の二酸化炭素排出量を年間2トン以上削減できると報告しています。国連は、「肉の代替品、ビーガンシェフ、ブロガー、植物ベースの動きが利用できるようになったため、より多くの植物を食べることは、より良い健康とお金を節約するという追加の利点により、より容易になり、より広くなりつつあります！」
、毎年の食料生産による大気汚染に関連する15,900人の米国の死亡の80％に関連しています。
産業動物農場も大量の動物廃棄物を生産しています。この肥料は、多くの場合、地下水に浸透したり、嵐の際に水路に溢れ出すことができる屋外の「ラグーン」に保管されています。通常、肥料として噴霧されるまで保存され、周囲のコミュニティにしばしば影響を与えます。
さらに、工場の農場は、多くの場合、低所得地域、色のコミュニティの中にあり、これらの地域に住んでいる人々に不釣り合いに影響を与えます。たとえば、住民が主に黒人、ラテン系、ネイティブアメリカンが州の豚の工場農場の最大数を含む3つのノースカロライナ州郡が含まれており、環境ワーキンググループは2012年から2019年にかけて、これらの同じ郡の農業鳥の数が36％増加したことを発見しました。
植物ベースの食事への世界的なシフトは、農地の使用を75％削減する可能性があります。
新たな感染症の4つに3つは、動物に由来します。人獣共通感染性病原体（動物と人間の間で伝染することができるもの）によってもたらされる公衆衛生上のリスクにもかかわらず、多くの専門家がパンデミックを防ぐために、この有害な産業に対処しなければならないと。
一見すると、この問題は環境とは関係のないように思えるかもしれませんが、人間と野生生物が密接に近づくため、気候変動と環境破壊が悪化し、環境破壊が悪化すると、人獣共通感染症のリスクが高まります。
家禽および乳製品産業全体に鳥インフルエンザが継続的に広がることは、この危険を例示しています。すでに、人間でこれまでに発見されたことのないバリアントが現れており、ウイルスが変異し続け、アグリビジネスが反応しないことを選択するにつれて、鳥インフルエンザはより一般の人々にとってより脅威になる可能性があります。動物製品の消費をオプトアウトすることにより、不潔で過密な施設で病気のspread延を促進する工場農業システムを支援することはありません。
そしてもっともっと。
私たちの惑星を保護します
ニコラ・ジョヴァノビッチ/アンクラッシュ
それはすべてこれに要約されます：工場農業は気候変動を促進しており、植物ベースの食事は、個人がその生態学的害に反対する最も効果的な方法です。
Farm Sanctuaryは、あなたが始めるのを助けることができます。植物ベースの食事に関する便利なガイドを閲覧してから、ここで動物と私たちの惑星に立ち向かう方法を見つけてください。
緑を食べる
通知：このコンテンツは当初Farmsanctuary.orgで公開されていましたが、必ずしも Humane Foundationの見解を反映しているとは限りません。
