食料生産の暗い腹部は、動物の虐待と私たちが食べるものの安全性との間の厄介なつながりを明らかにしています。密室では、工場の農場と屠殺場の後ろに、動物を驚くべき状態にしています。それは、膨大な苦しみを引き起こすだけでなく、食品の質と公衆衛生を危険にさらすだけでなく、驚くべき状態にします。ストレスホルモン、不衛生な環境、および非人道的な慣行は、肉、乳製品、卵の栄養価を変えながら、病原体の繁殖地を作り出します。この接続を理解することは、倫理的な消費者の選択が動物と人々の両方にとってより安全でより持続可能な未来にどのように影響するかを強調しています










