げっ歯類飼育の世界の内部

業界でも農場で搾取されている哺乳類のグループであるげっ歯類の飼育について書いている。

私は彼をフラットメイトだと思っています。

現在借りているロンドンの前に住んでいたアパートでは、私は一人暮らしではありませんでした。 そこにいる人間は私だけでしたが、他の知覚者たちもそこを自分たちの家としており、リビングルームやキッチンなどの共通の部屋の一部を共有していましたが、寝室や寝室は共有していなかったので、私が彼を私のフラットメイトだと思っている人がいました。トイレ。 彼はたまたま齧歯動物でした。 正確にはハツカネズミが、夕方になると使われなくなった暖炉から出てきて挨拶し、私たちは少しぶらぶらしました。

私は彼の望むままにしておいたので、餌などは与えませんでしたが、彼はとても礼儀正しく、私を煩わすことはありませんでした。 彼は自分の境界と私の境界を認識していました、そして私は家賃を払っていても、彼にも私と同じようにそこに住む権利があることを知っていました。 彼は野生の西ヨーロッパのハツカネズミ ( Mus musculusdomesticus ) でした。 彼は人間が実験室で実験したり、ペットとして飼ったりするために作った家畜の一人ではなかったので、西ヨーロッパの家にいることが彼にとって正当な場所でした。

彼が部屋の中で外出しているとき、私が急に動くと彼を驚かせてしまうので、私は注意しなければなりませんでした。 彼は、ほとんどの人間が害虫とみなす小さな獲物にとって、世界は非常に敵対的な場所であることを知っていたので、大きな動物の邪魔をしないようにし、常に警戒していたほうがよいでしょう。 それは賢明な選択だったので、私は彼のプライバシーを尊重しました。

彼は比較的幸運でした。 彼が最終的に倫理的なビーガンとアパートをシェアすることになっただけでなく、好きなように滞在したり外出したりする自由があったからです。 それはすべてのげっ歯類が言えることではありません。 すでに述べた実験用げっ歯類に加えて、他の多くのげっ歯類が肉や皮のために養殖されているため、農場で飼育されています。

正しく聞こえましたね。 げっ歯類も養殖されています。 豚、牛、羊、ウサギ、ヤギ、七面鳥、鶏、ガチョウ、アヒルが世界中で飼育されていることはご存知でしょう。また、私の記事を読んだことがある人なら、ロバ、ラクダ、 、走動物、魚、タコ、甲殻類、軟体動物、昆虫も養殖されています。 さて、これを読めばげっ歯類飼育の真実がわかります。

養殖げっ歯類とは何ですか?

齧歯動物は、齧歯目目の哺乳類の大きなグループで、ニュージーランド、南極大陸、およびいくつかの海洋島を除くすべての主要な陸地に生息しています。 彼らは、上顎と下顎のそれぞれに、継続的に成長する一対のカミソリのように鋭い切歯を持ち、食物をかじったり、巣穴を掘ったり、防御武器として使用します。 ほとんどは頑丈な体、短い手足、長い尾を持つ小動物であり、大部分は種子やその他の植物ベースの食物。

それらは古くから存在しており、非常に数が多いです。 は 489 属 2,276 種以上が存在し(すべての哺乳類種の約 40% が齧歯動物です)、齧歯動物はさまざまな生息地 (多くの場合、コロニーや社会) で生息しています。 彼らは、トガリネズミのような最初の哺乳類の祖先から進化した初期の哺乳類の 1 つです。 げっ歯類の化石の最古の記録は、約6600万年前に非鳥類の恐竜が絶滅した直後の暁新世のものである。

げっ歯類のうちの 2 種、ハツカネズミ ( Mus musculus)とノルウェーネズミ ( Rattus Norvegicusdomestica ) は、研究や試験の対象として利用するために家畜化されています (そして、この目的で使用される国内の亜種は白色であることが多いです)。 Mesocricetus auratus )、ドワーフハムスター (Phodopus spp.)、デグー ( Octodon degus ) 、アレチネズミ (Meriones unguiculatus)とともに、ペット (当時はファンシーマウスおよびファンシーラットとして知られていました) として 、モルモット ( Cavia porcellus ) 、チンチラ ( Chinchilla lanigera )です。 しかし、最後の 2 匹は、タケネズミ ( Rhizomys spp. ) とともに、いくつかの材料を生産するために畜産業によって飼育されてきました。そして、これらの不幸なげっ歯類は、ここで議論することになるものです。

近縁でもありません。そのため、おそらく虫歯と呼ぶ方が適切でしょう。 家畜のモルモット ( Cavia porcellus ) は、紀元前 5,000 年頃、植民 地化前のアンデスの部族 (彼らは彼らを「クイ」と呼び、現在もアメリカで使われている用語) によって食用として養殖されるために野生の空洞虫 (おそらく Cavia tschudii ) から家畜化されました。 野生の虫歯は草原に生息しており、ヨーロッパの同様の生息地で牛が行うのと同じように草を食べる草食動物です。 彼らは、「雌豚」と呼ばれる数頭の雌、「猪」と呼ばれる一頭の雄、そして「子犬」と呼ばれる子供からなる「群れ」と呼ばれる小さなグループで暮らす非常に社交的な動物です（ご覧のとおり、これらの名前の多くは同じです）実際の豚に使用されるものよりも）。 他のげっ歯類と比較して、虫歯は食べ物を蓄えません。それは、虫歯が枯渇することのない場所で草や他の植物を食べるためです（彼らの臼歯は植物をすりつぶすのに非常に適しています）。 彼らは他の動物の巣穴に避難し（自分で穴を掘ることはありません）、夜明けと夕暮れ時に最も活動する傾向があります。 彼らは食べ物を手に入れるための複雑な道を学習し、それを何ヶ月も覚えておくことができるため、記憶力は優れていますが、登ったりジャンプしたりするのがあまり得意ではないため、逃げるのではなく防御メカニズムとして固まる傾向があります。 彼らは非常に社交的で、主なコミュニケーション手段として音を使用します。 生まれたとき、彼らは目が開いており、毛皮が完全に発達しており、ほぼすぐに餌を探し始めるため比較的独立し ペットとして飼育されている国内の虫歯の寿命は平均 4 ～ 5 年ですが、8 年も生きる場合もあります。

タケネズミは、南アジア、東南アジア、東アジアに生息するげっ歯類で、根茎亜科の 4 種に属します。 チャイニーズタケネズミ（Rhizomys sinensis）は、中国中南部、ビルマ北部、ベトナムに生息しています。 ホーリータケネズミ（ R. pruinosus ）は、インドのアッサム州から中国南東部、マレー半島まで生息しています。 スマトラネズミ、インドマラヤネズミ、または大きなタケネズミ（ R. sumatrensis ）は、中国の雲南省、インドシナ、マレー半島、スマトラ島に生息しています。 ヒメタケネズミ ( Cannomys badius ) は、ネパール、アッサム州、バングラデシュ北部、ビルマ、タイ、ラオス、カンボジア、ベトナム北部に生息しています。 彼らは、小さな耳と目、そして短い足を持った、大きくてゆっくりと動くハムスターに似た齧歯動物です。 彼らは、彼らが住んでいる広大な巣穴システムの植物の地下部分を探します。 ヒメタケネズミを除いて、主に竹を餌とし、標高1,200～4,000mの密集した竹藪に生息しています。 夜になると地上で果物や種子、巣の材料を探し、竹の幹にも登ります。 これらのネズミは、体重が最大 5 キログラム (11 ポンド)、体長 45 センチメートル (17 インチ) まで成長することがあります。 ほとんどの場合、彼らは単独で行動し、縄張り意識をが、メスが子供たちと一緒に餌を探しているところも時々見られます。 彼らは2月から4月と8月から10月の雨季に繁殖します。 彼らは最長5年間生きることができます。

、南米のアンデス山脈に生息するチンチラ チンチラ (尾の短いチンチラ)またはチンチラ ラニゲラという種のふわふわしたげっ歯類です カイビスと同様に、彼らも標高 4,270 メートルまでの高地に「群れ」と呼ばれるコロニーを形成して生活しています。 かつてはボリビア、ペルー、チリでよく見られましたが、現在、野生のコロニーはチリでのみ知られており（イラペル近くのアウコに生息するオナガ）、絶滅の危機に瀕しています。 高山の寒さに耐えるため、チンチラはすべての陸上哺乳類の中で最も密度の高い毛皮を持っており、1平方センチメートルあたり約2万本の毛があり、各毛包からは50本の毛が生えています。 チンチラは、穏やかで、従順で、物静かで、臆病であるとよく言われますが、野生では夜に活動的に岩の隙間や空洞から出てきて植物を食べます。 本来の生息地では、チンチラは植民地生活をしており、乾燥した岩だらけの環境で最大 100 頭の群れ (一夫一婦制のつがいを形成) で生活します。 チンチラは非常に速く動き、1～2メートルの高さまでジャンプすることができ、毛皮を良好な状態に保つために砂を浴びることを好みます。 チンチラは捕食者を避ける手段として毛の房（「ファースリップ」）を放出します。また、大きな耳を持っているため、非常によく聞くことができます。 一年中いつでも繁殖できますが、繁殖期は通常 5 月から 11 月の間です。 彼らは10年から20年生きることができます。

モルモットの飼育

モルモットは食用に飼育された最初のげっ歯類です。 何千年もの間養殖されてきた後、現在では家畜化されています。 彼らは、紀元前 5,000 年頃には、現在のコロンビア南部、エクアドル、ペルー、ボリビアの地域で初めて家畜化されました。 古代ペルーのモチェ族は、アートの中でモルモットをよく描いていました。 虫歯はインカ民族にとって人間以外の犠牲動物として好まれていたと考えられています。 ヨーロッパ人がウサギ（ちなみに齧歯類ではなくウサギ目です）を飼っていたのと同じように、アンデス高地の多くの家庭は今日でも食用に空洞を養殖しています。 スペイン人、オランダ人、イギリス人の商人がモルモットをヨーロッパに持ち込み、そこで珍しいペットとしてすぐに人気を博しました（その後は生体解剖の犠牲者としても使用されました）。

アンデスでは、伝統的に虫歯は儀式の食事で食べられ、先住民にとってはごちそうだと考えられていましたが、1960年代以降、虫歯を食べることは、この地域の多くの人々、特にペルーやボリビアだけでなく、エクアドルの山々でも普通に行われるようになり、一般的になりました。そしてコロンビア。 田舎と都市部の両方の人々が副収入のために虫歯を養殖し、地元の市場や大規模な自治体の見本市で販売することがあります。 ペルー人は毎年推定 6,500 万匹のモルモットを消費しており、虫食いを目的とした祭りや祝典が数多く行われています。

狭いスペースでも簡単に飼育できるため、多くの人が資源をあまり投資せずに（または自分の健康にそれほど気を配らずに）ケイビー農場を始めます。 農場では、虫歯は小屋や囲いの中に、時には密度が高すぎる状態で飼育されており、寝具が定期的に掃除されていないと足に問題を引き起こす可能性があります。 彼らは年間約5回の出産を強制されます（1回の出産につき2〜5匹の動物）。 メスは生後 1 か月で性的に成熟しますが、通常は 3 か月後に強制的に繁殖させられます。 彼らは草を食べるので、農村地域の農家は食料にそれほど投資する必要はありません（しばしば、カビが生えて動物の健康に影響を与える可能性のある古い刈り草を与えます）が、ビタミンCを自分で生産することができないため、動物はそうすることができますが、農家は食べる葉の一部にこのビタミンが豊富に含まれていることを確認する必要があります。 他の家畜と同様に、赤ちゃんは生後約3週間という早すぎる時期に母親から引き離され、若いオスとメスを分けて別々の檻に入れられます。 その後、母親は 2 ～ 3 週間「休息」させられた後、強制的に繁殖させるために再び飼育小屋に入れられます。 生後3～5か月の幼少期に、体重が1.3～2ポンドに達すると、肉を食べるために殺されます。

1960年代にペルーの大学は、より大型のモルモットの繁殖を目的とした研究プログラムを開始し、その後、空洞の養殖をより収益性の高いものにするための研究が行われてきました。 ラ・モリーナ国立農業大学によって作出されたケイビーの品種（タンボラーダとして知られる）は成長が早く、体重が3kg（6.6ポンド）になることもあります。 エクアドルの大学も大型品種（Auqui）を輩出しています。 これらの品種は、南アメリカの一部でゆっくりと分布しています。 現在、カメルーン、コンゴ民主共和国、タンザニアなどの西アフリカ諸国で、食用に虫歯を養殖する試みが行われている。 米国の主要都市にある一部の南米料理レストランでは、珍味としてクイを提供しており、オーストラリアでは、タスマニアの小さなケービー農場が、自分たちの肉がも持続可能なもの。

チンチラの飼育

チンチラは肉ではなく毛皮を目的として飼育されており、16 世紀以来チンチラの毛皮の国際取引が行われてい^ます。 1着の毛皮のコートを作るには、150〜300頭のチンチラが必要です。 毛皮を目的としたチンチラの狩猟により、すでに 1 種が絶滅し、残りの 2 種も局地的に絶滅しました。 1898 年から 1910 年にかけて、チリは年間700 万枚のチンチラの毛皮 現在、野生のチンチラを狩猟することは違法であるため、毛皮農場で飼育するのが標準となっています。

チンチラは、ヨーロッパのいくつかの国（クロアチア、チェコ共和国、ポーランド、ルーマニア、ハンガリー、ロシア、スペイン、イタリアなど）やアメリカ（アルゼンチン、ブラジル、米国など）で毛皮を目的として商業的に飼育されています。 この毛皮の主な需要は、日本、中国、ロシア、米国、ドイツ、スペイン、イタリアです。 2013年、ルーマニアは3万頭のチンチラの毛皮を生産した。 米国では、1923 年にカリフォルニア州イングルウッドで最初の農場が設立され、ここが国内のチンチラの本社となっています。

毛皮農場では、チンチラは平均 50 x 50 x 50 cm (本来の縄張りの何千倍も小さい) の非常に小さな金網のバタリーケージで飼育されています。 この檻の中では、野生の場合のように社交することができません。 女性はプラスチックの首輪で拘束され、一夫多妻制の環境で暮らすことを強制される。 砂浴びや巣箱へのアクセスは非常に限られています。 研究によると、オランダの毛皮農場のチンチラの 47 % が、毛皮を噛むなどのストレスに関連した常同行動を示したことが示されています。 若いチンチラは生後60日で母親から引き離されます。 農場でよく見られる健康問題は、真菌感染症、歯の問題、高い乳児死亡率などです。 養殖チンチラは、感電死（動物の片耳と尾に電極を当てるか、通電した水に沈める）、ガス処刑、または首の骨折によって殺されます。

2022年、動物保護団体の国際ヒューメイン・ソサエティー（HIS）は、ルーマニアのチンチラ農場での残酷で違法とされる行為を暴露した。 ルーマニアのさまざまな地域にある 11 のチンチラ農場を対象としました。 首の骨を折って動物を殺すと告げたが、これは欧州連合法の下では違法となる。 同団体はまた、メスのチンチラはほぼ永久的な妊娠周期で飼育されており、交尾中に逃亡するのを防ぐために「首を固定する装具や首輪」の装着を強制されているとも主張した。

現在、多くの国が毛皮農場を禁止しています。 たとえば、1997 年にチンチラ農場を最初に禁止した国の 1 つはオランダ。2014 年 11 月、スウェーデン最後のチンチラ毛皮農場が閉鎖されました。 ²²日、ラトビア議会は毛皮目的の動物（国内で飼育されているチンチラを含む）の繁殖を完全に禁止する法案を可決したが、遅くとも2028年に発効する予定である。残念ながら、これらの禁止にもかかわらず、世界にはまだ多くのチンチラ農場があり、チンチラがペットとしても飼われているという事実は、彼らの飼育を正当化する。

タケネズミの養殖

タケネズミは、中国や近隣諸国（ベトナムなど）で何世紀にもわたって食用に飼育されてきた。 タケネズミを食べることは、周の時代（紀元前1046年から紀元前256年）には「一般的な習慣」だったと言われています。 しかし、それが大規模な産業になったのはここ数年のことです（国内版のタケネズミを作成する十分な時間がないため、養殖されているものは野生のものと同じ種です）。 2018年、江西省出身の2人の若者、華農兄弟は、彼らが飼育し、調理する様子を動画で撮影し、ソーシャルメディアに投稿し始めた。 それが流行を引き起こし、政府はタケネズミの養殖に補助金を出し始めた。 2020年、中国には約6,600万匹の養殖タケネズミが。 人口約5,000万人の大部分が農業地帯である広西チワン族自治区では、タケネズミの年間市場価値は約28億元である。 チャイナ・ニュース・ウィークリー紙によると、この省だけで10万人以上が約1,800万匹のタケネズミを飼育していたという。

中国では、人々は今でもタケネズミを珍味とみなしており、タケネズミの肉には人の体を解毒し、消化機能を改善する効果があると伝統的な中国医学が主張していることも一因となっている。 しかし、後に新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックとなるものの発生が野生動物の販売市場に関連していると判明した後、2020年1月にタケネズミ（パンデミックを引き起こした主な候補の1つ）を含む野生動物の取引を一時停止した 当局によって900匹以上のタケネズミを生き埋めにした動画がソーシャルメディアで拡散した。 2020年2月、中国は人獣共通感染症のリスクを軽減するため、陸生野生生物の食用とそれに関連する取引をすべて禁止した。 これにより、多くの竹ネズミ農場が閉鎖されました。 しかし、パンデミックが終わった今では規制が緩和されたため、この業界は再び浮上しつつある。

実際、パンデミックにもかかわらず、Global Research Insights は、 Bamboo Rat の市場規模は成長すると予測しています。 この業界の主要企業は、無錫竹鼠技術有限公司、龍潭村竹鼠繁殖有限公司、貢城県宜夫盛竹鼠繁殖有限公司です。

豚やその他の伝統的な動物の飼育に苦労していた一部の農家は、そのほうが簡単だと主張して、現在はタケネズミの飼育に切り替えている。 例えば、グエン・ホン・ミンさんは、養豚事業で十分な利益が得られなかったため、タケネズミに切り替えた。 ミンさんは当初、野生のタケネズミを捕獲業者から購入し、古い豚小屋を繁殖施設に変えたが、タケネズミは順調に成長したにもかかわらず、雌が出産後に多くの赤ちゃんを殺してしまったと述べた（おそらく、維持された環境によるストレスのため）。 2 年以上後、彼はこれらの早期死亡を防ぐ方法を見つけ、現在、農場で 200 匹のタケネズミを飼っています。 同氏は、その肉を1kg当たり60万ドン（24.5ドル）で販売できると述べ、これは肉のために鶏や豚を飼育するよりも経済的価値が高いと述べた。 タケネズミの養殖は他の畜産よりも二酸化炭素排出量が低く、これらのげっ歯類の肉は牛や豚の肉よりも健康的であるという主張さえあり、これは一部の農家がこの新しい形態の畜産に切り替える動機となる可能性があります。 。

中国のタケネズミ産業はそれほど長く存在していないため、特に中国での潜入調査は非常に難しいため、動物が飼育されている状況についての情報はあまりありませんが、他の動物の飼育と同様に、利益が優先されます。動物愛護の観点から、これらの心優しい動物たちの搾取は間違いなく彼らの苦しみにつながるだろう。パンデミックの結果として彼らが彼らを生きたまま埋めたとしたら、彼らが通常どのように扱われるかを想像してみてほしい。 農家自身が投稿した動画には、ネズミの抵抗をあまり示さずに動物を扱い、小さな囲いの中に入れている様子が映っているが、これらの動画は当然ながらPRの一環となるため、明らかなことはすべて隠すことになる。虐待や苦しみの証拠（殺害方法も含む）。

肉のためであれ、皮膚のためであれ、齧歯動物は東洋でも西洋でも養殖されており、そのような養殖はますます工業化されつつあります。 げっ歯類は非常に繁殖が早く、家畜化される前からすでに非常に従順であるため、特に他の種類の畜産が普及しなくなり、コストがかかるようになった場合には、げっ歯類の養殖が増加する可能性があります。 有蹄類、鳥類、ブタの場合と同様に、げっ歯類の新しい家畜種は「生産性」を高めるために人間によって作られ、そのような新種は生体解剖やペット取引などの他の形態の搾取に使用されてきました。虐待の輪を拡大する。

私たちヴィーガンは、あらゆる形態の動物搾取に反対します。なぜなら、それらはすべて知覚を持つ生き物に苦しみをもたらす可能性が高く、一度ある搾取を受け入れると、他の人はその受け入れを利用して別の搾取を正当化するからです。 動物に十分な国際法的権利がない世界では、あらゆる形態の搾取を容認すると、常に野放図な虐待が蔓延することになります。

げっ歯類はグループとして害虫とみなされることが多いため、養殖されているかどうかをあまり気にしない人も多いでしょうが、げっ歯類は害虫でも、食べ物でも、衣類でも、ペットで。 齧歯動物はあなたや私と同じように感覚を持った存在であり、私たちと同じ道徳的権利を有するに値します。

いかなる感覚を持つ生き物も決して養殖すべきではありません。