ビーガンがシルクを避ける理由

「エシカル・ヴィーガン」という本の著者であるジョルディ・カサミジャーナは、ヴィーガンが革やウールを着ないだけでなく、「本物の」シルクで作られた製品を拒否する理由を説明しています。

着たことがあるかどうかは分かりません。

私は、とても柔らかくて絹のような、ある種の衣服を着たことがありますが（10代の頃、部屋にブルース・リーのポスターがあったので、誰かからの贈り物にインスピレーションを受けて贈られた着物のようなローブを覚えています）、でもそれらはそうではありませんでした。当時の私の家族には高価すぎたので、「本物の」シルクで作られました。

シルクは何世紀にもわたって衣服の製造に使用されてきた高級生地です。 シルクで作られた一般的な衣料品には、ドレス、サリー、シャツ、ブラウス、シャーワニ、タイツ、スカーフ、漢服、ネクタイ、アオザイ、チュニック、パジャマ、ターバン、ランジェリーなどがあります。 これらすべてから、私が使用できるものはシルクのシャツとネクタイですが、私はシャツとネクタイのような男ではありません。 一部のスーツにはシルクの裏地が付いていますが、私が着たスーツはすべて、代わりにビスコース（レーヨンとも呼ばれます）が付いていました。 自宅以外の場所で寝るときにシルクの寝具を体験することもできたのではないかと思います。 シルクのシーツや枕カバーはその柔らかさと通気性で知られており、高級ホテルでも時々使用されています（私が頻繁に利用するホテルではありませんが）。 シルクはハンドバッグ、財布、ベルト、帽子などさまざまなアクセサリーの製造にも使用されますが、私が使用した財布や帽子にはシルクが含まれていなかったと思います。 私が訪れたいくつかの場所では、カーテン、枕カバー、テーブルランナー、室内装飾品が本物のシルクで作られていた可能性があるため、家の装飾も他の可能性があるかもしれません。

正直に言うと、絹のような生地と他の生地をどうやって見分けるのでしょうか？ 20年以上前にビーガンになるまで、私はそうしなければならない立場にあったことはありませんでした。 それ以来、シルクでできている可能性のある生地に出会ったときは、それがそうではないことを確認する必要があります。私たちビーガンはシルク（つまり、「本物の」動物のシルク）を着ないからです。 なぜだろうと思ったことがあるなら、この記事はあなたのためです。

「本物の」シルクは動物製品です

ビーガンが何なのかを知っていれば、そのことがわかります。 ビーガンとは、食物、衣類、その他の目的のためにあらゆる形態の動物搾取を これには、当然のことながら、動物性の製品を含むあらゆる生地が含まれます。 シルクはすべて動物性の製品から作られています。 それはフィブロインとして知られる不溶性動物性タンパク質で構成されており、特定の昆虫の幼虫によって繭を形成するために生成されます。 人間が使用する布地としての絹は、特定の昆虫（昆虫は動物です）の養殖から生まれますが、実際の物質は養殖された昆虫以外の多くの無脊椎動物によって生産されます。 たとえば、クモやその他のクモ類 (これが巣の材料です)、ミツバチ、ハチ、アリ、シルバーフィッシュ、トビケラ、カゲロウ、アザミウマ、ヨコバイ、ウェブスピナー、ガラガラコオロギ、カブトムシ、クサカゲロウ、ノミ、ハエ、ユスリカなどです。

カイコ（カイコ科の蛾の一種）の幼虫の繭から作られています 絹の生産は養蚕として知られる古い産業で、紀元前 4 千年紀^の揚韶文化。 養蚕は紀元前 300 年頃に日本に広まり、紀元前 522 年までにビザンチン人は蚕の卵を入手して養蚕を開始することができました。

現在、これは世界で最も致命的な産業の1つです。 シルクのシャツを作るには、約1,000匹の蛾が殺されます。 合計で、絹を生産するために毎年少なくとも4,200 億から 1 兆匹の蚕が殺されています (その数は一時的に 2 兆匹に達した可能性があります)。 これについて私は著書『エシカル・ヴィーガン』。

「シルクは、野生のカイコガの品種改良によって作られた飼い蛾の一種であるクワカイコ（Bombyx mori）の繭から得られる動物製品であるため、ビーガンには適していません。その幼虫は蛹の段階で大きな繭を作ります。」唾液から分泌されるタンパク質繊維から作られます。 この穏やかな蛾は、かなりぽっちゃりしていて白い毛で覆われており、ジャスミンの花の香りが大好きで、それが似た香りの白い桑 (Morus alba) に引き寄せられるのです。 彼らは木の上に卵を産み、幼虫は4回成長して脱皮し、蛹の段階に入ります。そこで絹で作られた保護シェルターを築き、その中でふわふわした自分への奇跡的な変態を行います…人間の農場主が見ている場合を除きます。 。

5,000 年以上にわたり、このジャスミンを愛する生き物は絹産業 (養蚕) によって搾取され、最初は中国で、その後インド、韓国、日本に広がりました。 彼らは飼育下で飼育され、繭を形成できなかった個体は殺されるか放置される。 実際に作った人は、生きたまま茹でて（そして、後で食べることもあります）、繭の繊維を取り除いて、利益を得るために販売します。」

工場農場で苦しむ蚕

動物学者として長年昆虫を研究してきた私は、すべての昆虫が知的存在であることに疑いを持ちません。 私はこの証拠をまとめたなぜヴィーガンは昆虫を食べないのかという記事を書きました たとえば、2020 年の科学評論では「昆虫は痛みを感じることができるか?」 ギボンズらによる「神経および行動の証拠のレビュー 彼らは、調べたすべての昆虫の目の中に知性が見られる可能性があると結論付けました。 双翅目（蚊とハエ）とゴキブリ目（ゴキブリ）は、これらの知覚基準の8つのうち少なくとも6つを満たしており、研究者らによれば、これは「痛みの強力な証拠を構成している」とのことであり、鞘翅目（カブトムシ）と鱗翅目（蛾や蝶など）8つのうち少なくとも3～4つを満たしており、これは「痛みの実質的な証拠」であると彼らは言う。

養蚕では、個々の知的生物（将来成体になるだけでなく、毛虫はすでに知覚力を持っています）が絹を得るために直接殺され、動物は殺されるためだけに工場農場で飼育されているため、絹産業は明らかに原則に反しています。ビーガン主義の主張であり、ビーガンだけでなくベジタリアンも絹製品を拒否すべきです。 ただし、それらを拒否する理由は他にもあります。

すべての科学者が満足するように証明するにはさらなる研究が必要かもしれませんが、多くの昆虫種では、繭内での変態プロセス中に毛虫の神経系が完全または部分的に無傷のままであるため、蚕は痛みを感じる可能性があります。蛹の段階であっても、生きたまま茹でます。

次に、蚕の死亡の重大な原因と思われる、蔓延する病気 (あらゆる種類の工場式養殖に共通するもの) の問題があります。 農法、病気の流行状況、環境条件によっては、毛虫の 10% ～ 47% が病気で死亡します。 最も一般的な 4 つの病気はフラッチェリー病、グラサリー病、ペブリン病、マスカルディン病であり、これらはすべて死亡の原因となります。 ほとんどの病気は消毒剤で治療されますが、これはカイコの健康にも影響を与える可能性があります。 インドでは、病気による死亡の約57％がフラッシェリー、34％がグラスリー、2.3％がペブリン、0.5％がマスカルディンによるものです。

ウジバエやカブトムシも寄生虫であり捕食者であるため、工場農場ではカイコの死を引き起こす可能性があります。 コガネムシは、蛹化中と蛹が農家に殺された後の両方で、農場の繭を食べます。

絹産業

現在、少なくとも 22 か国で動物絹が生産されており、上位は中国 (2017 年の世界生産量の約 80%)、インド (約 18%)、ウズベキスタン (1% 未満) です。

養殖プロセスは、受精した雌の蛾が死ぬ前に 300 ～ 400 個の卵を産み、その後 10 日間ほど孵化することから始まります。 その後、小さな毛虫が現れ、刻んだ桑の葉を敷いたガーゼを重ねた箱の中に閉じ込められます。 約 6 週間にわたって葉から餌を食べた後 (最初の体重の約 50,000 倍)、いわゆるカイコ (厳密には蚕ではなく毛虫ですが) は飼育舎の枠に付着し、その間に蚕の繭を形成します。次の3日から8日。 生き残ったものは蛹になり成虫となり、絹糸を分解する酵素を放出して繭から出てきます。 これは農家にとって絹が短くなり事実上「ダメになる」ことになるため、農家は蛾が酵素を分泌し始める前に蛾を煮たり加熱したりして殺します（このプロセスにより糸を巻き取りやすくなります）。 糸は販売される前にさらに加工されます。

他の工場飼育とほぼ同じように、一部の動物は繁殖用に選択されるため、一部の繭が成熟して孵化し、繁殖用の成虫が誕生します。 また、他のタイプの工場飼育と同様に、どの繁殖動物（この場合は最も「再生産性」が高いカイコ）を使用するかを選択するための人為的選択のプロセスがあり、それが国産品種の創設につながりました。そもそも蚕。

世界の絹産業では、推定されており、そのうち少なくとも 1,800 億日から 1 兆 3,000 億日には、ある程度の潜在的にマイナスな経験が含まれています（死亡したり病気に罹患したりして、41億人から130億人が死亡している）。 明らかに、これはビーガンがサポートできない業界です。

「アヒムサ」シルクはどうでしょうか？

牛乳の生産と不誠実に「アヒムサミルクれたもの（牛の苦しみを避けるはずだったが、それでも苦しみを引き起こしていることが判明）で起こったように、インド産業が開発した別の概念である「アヒムサシルク」でも同じことが起こった。動物の苦しみを懸念する顧客（特にジャイナ教とヒンズー教の顧客）の喪失に対応する。

いわゆる「アヒムサ シルク」を生産していると主張する施設は、すでに蛾が羽化した繭のみを使用するため、通常のシルク生産よりも「人道的」であると主張しており、生産過程で死は発生しないと考えられている。 しかし、工場での蛾の養殖によって引き起こされる病気による死亡事故は依然として発生しています。

さらに、成虫は一度繭から抜け出すと、何世代にもわたる近親交配によって生まれた大きな体と小さな羽のために飛ぶことができず、飼育下（農場で放置されて死ぬこと）から抜け出すことができません。 残酷なき美しさ（BWC）はアヒムサ養蚕場を訪問し、繭から孵化した蛾のほとんどは飛行に適しておらず、すぐに死んでしまうと指摘したと伝えられている。 羊毛産業で起こっていることを彷彿とさせます。そこでは、余分な羊毛を生産するために羊が遺伝子組み換えされ、今では過熱するため毛を刈る必要があります。

BWCはまた、繰り出せる繭の数が少ないため、アヒムサ農場では従来の養蚕と同量の絹を生産するためにより多くの蚕が必要であると指摘している。 これは、一部の菜食主義者が、少数の動物の肉を食べることから、工場の農場で飼われている（どうせ殺されるだろう）さらに多くの動物の卵を食べることに切り替えることで、自分たちは良いことをしていると考えるときに抱く認知的不協和を思い出させます。

アヒムサ シルクの生産は、糸を得るために繭を煮る必要がないとしても、より多くの蚕を生産するために同じブリーダーから「最高の」卵を入手することに依存しており、シルク産業の代替となるのではなく、本質的にシルク産業全体を支えています。それ。

アヒムサ シルクに加えて、業界は、それがどれほどの苦しみをもたらしているかを知り、失った顧客を取り戻すことを目的として、他の方法でも「改革」を試みてきました。 例えば、繭を茹でるときに苦しむ人は繭の中にいないと主張できるようにするために、繭が形成された後に蛾の変態を止める方法を見つける試みがなされてきた。 これは達成されていないだけでなく、どの段階であっても変態を止めたからといって、その動物がもはや生きておらず、知覚を持たなくなったことを意味するわけではありません。 毛虫から成虫に移行するとき、ある種類から別の種類に移行するときに神経系が「スイッチを切る」可能性があると主張することもできますが、これが起こるという証拠はなく、私たちが知っている限りでは、神経系はプロセス全体を通じて知覚を維持します。 。 しかし、たとえそうなったとしても、それはほんの瞬間的なものである可能性があり、まさにその瞬間に変態を止める方法を見つけることは非常に不可能でしょう。

結局のところ、業界がどのような改革を経ても、常に動物を工場農場に捕らえ、利益のために搾取することに依存することになります。 これらだけでも、ヴィーガンは動物の捕獲と動物搾取の両方に反対しているため、ヴィーガンがアヒムサ シルク（または彼らが思いつく他の名前）を着ない理由となっています。

ビーガンが動物性の絹を拒否するのを簡単にする絹の代替品はたくさんあります。 たとえば、多くは持続可能な天然植物繊維(バナナ シルク、サボテン シルク、竹リヨセル、パイナップル シルク、ロータス シルク、綿サテン、オレンジ繊維シルク、ユーカリ シルク) から作られ、その他は合成繊維(ポリエステル、リサイクル サテン、ビスコース、マイクロシルクなど）。 マテリアル イノベーション イニシアチブなど、そのような代替案を推進する組織さえあります。

シルクは誰も必要としない不必要な贅沢品であるため、その動物バージョンを生産するためにどれほど多くの知覚が苦しむことになるかは悲劇的です。 シルクの血痕を避けるのは簡単です おそらくこれは、ほとんどのビーガンにとって拒否しやすい製品の 1 つであると思われます。なぜなら、私の場合と同様に、シルクはビーガンになる前は彼らの生活の一部ではなかったかもしれないからです。 ヴィーガンはシルクを着たり、シルクを使った製品を身に着けたりしませんが、他の人も同様にすべきではありません。

シルクは非常に避けやすいです。