タコは新しい家畜？

ヴラド・チョムパロフ/アンスプラッシュ

ヴラド・チョムパロフ/アンスプラッシュ

知性を持つタコを年間100万匹養殖する計画は、2022年に明らかにされて以来、国際的な怒りを引き起こしている。現在、が初めて野生で捕獲される数を超えておりまた、これらの知的で孤独な動物が大きな苦しみを受けるだろうという科学的な合意にもかかわらず、です。

2022年、水産養殖場が生産した「魚介類」は9,440万トンで、1年間の9,110万トンから増加した（業界は養殖する個人ではなく生産物のトン数で測定しており、いかに動物を大切にしていないかを示している）。

他の形態の水産養殖の強化が続いていることは、需要とともに成長する可能性が高い新興タコ産業にとって今後の憂慮すべき兆候である。

以下に、タコの養殖が決してあってはならない5つの理由と、それを阻止する方法を紹介します。

水産物生産者ヌエバ・ペスカノバが提案した養殖場では、毎年100万匹のタコが屠殺されることになるが、動物愛護の懸念を巡って世界中で抗議の声が上がっている。 これは提案されている農場の 1 つにすぎないことを忘れないでください。 他の畜産業と同様にタコ産業が激化し続ければ、さらに数百万匹のタコが苦しみ、死ぬことになるだろう。

通常、単独で海の暗い深さに住んでいるタコは、厳しい光と混雑した水槽に囲まれた。

ストレス、怪我、病気への脆弱性により、養殖タコの約半数は屠殺される前に死んでしまいます。 食用に殺された人々は、物議を醸すいくつかの方法で死にます。その中には、頭をこん棒で叩く、脳を切りつける、あるいは、ヌエバ・ペスカノバが提案したように、冷水の「氷のスラリー」で凍らせて最終的な死を遅らせるなどがあります。

驚くべきことに、研究や養殖での利用が増えているにもかかわらず、タコは動物愛護法、基本的には利益を追求する生産者が自由にタコを扱うことになっている。

2022年の研究では、研究者らはタコは「非常に複雑で発達した神経系」を持っており、農場などの豊かさを欠いた飼育環境ではストレス行動を示す可能性があると結論づけた。 これらには、水槽の限られた空間を飛び回ることが含まれ、潜在的に身体的外傷を引き起こす可能性があります。 ストレスは共食いを引き起こす可能性もあり、タコ養殖場の約 3 分の 1 が死亡。

簡単に言えば、水槽はタコにとってふさわしい、必要とする豊かでダイナミックな環境を提供しません。 パズルを解く能力を示し、チンパンジーのように道具を使用します。

退屈な飼育生活により、これらの柔軟な無脊椎動物はほぼ不可能な脱出を行う可能性があります。 が水槽から出て、信じられないほど狭い空間をすり抜けて自由を手に入れた事例が世界中で記録されています 水産養殖場では、逃げ出した動物が周囲の水域に病気を持ち込む可能性があります（詳しくは後述します）。

2019年、ニューヨーク大学の研究者らは、タコ養殖が環境に与える影響は「広範囲に及び、有害」であることを発見した。 主著者のジェニファー・ジャケ博士は、「タコの大量生産は、環境や動物福祉への高い影響し、タコに他の動物を与えなければならないため、ある意味でさらに悪いことになるだろう。」と書いている。

同研究はまた、タコの養殖は「食べ残された餌や糞便による高レベルの窒素とリン汚染」を引き起こし、潜在的に海洋の酸素欠乏に寄与し、それが「デッドゾーン」として知られる生物のいない地域を引き起こすと結論付けた。

陸上の工場養殖場と同様に、養殖場でも病気を制御するために大量の抗生物質が使用されており、混雑した廃棄物で満たされた施設内では病気が簡単に蔓延します。 これにより、抗生物質に耐性のある細菌が周囲の環境に浸出し、野生動物や人間を脅かす可能性があります。

この細菌が魚やタコの養殖場から海やその他の水路に侵入すると、すでに治療耐性病原体による世界的な健康上の脅威の増大に。

タコには人獣共通感染症が潜んでいる可能性もあり、研究室で使用されているタコの中にはコレラに感染して。 新たな感染症の 4 つのうち 3 つがことを考えると、さらに別の種を工場で養殖することは危険な選択です。

世界的な漁獲量はタコの個体数とともに減少していますが、水産養殖の他の分野で見てきたように、養殖は海洋生物の乱獲に対する解決策ではありません。

サケと同様、タコは肉食動物であるため、養殖には他の動物を与える必要があり、動物の飼料として海から捕獲される種への負担が大きくなります。 1ポンドのサーモンを生産するには約3ポンドの魚が必要であり 1ポンドのタコの肉を生産するにはこれと同じ非効率なタンパク質変換が必要になると推定されています。

2023年の報告書の中で、「世界中で収集された十分な証拠は、サーモンなどの他の肉食種の集約的養殖が、次のような原因により関連する野生種の進行性かつ重大な減少を引き起こしていることを示している」と書いている。病原体、競合、遺伝子異常、その他多くの要因。 頭足類の養殖場が、すでに脆弱で減少している野生の頭足類の個体数に同様の影響を引き起こすのではないかという深い懸念があります。」

要するに、タコは海の深さと自由の中で繁栄する複雑で知的な動物だということです。 世界中の科学者は、これらの頭足類の集約的な養殖は彼らの福祉と私たちの共有環境に悪影響を与えると警告しています。

やその他の養殖水生動物を擁護するファーム サンクチュアリの取り組みについて詳しくご覧ください

タコの養殖が起こらないようにするために、あなたもできることはあります。 カリフォルニアにお住まいの方は、タコ養殖がゴールデンステートに足を踏み入れないようにするために、今すぐ行動を起こすことができます。 タコ虐待反対（OCTO）法は、カリフォルニア州でのタコの養殖と養殖タコ製品の輸入を禁止するもので、この重要な法案はつい先日、上院天然資源委員会を全会一致で可決しました。 現在、OCTO法を可決するかどうかは州上院にかかっています。

カリフォルニア在住の皆様: 今すぐ行動してください

どこにいてもアクションを起こすことができます。 評判の高いドキュメンタリー『 My Octopus Teacher』、友達に一緒に観るよう誘ってください。 この映画は、多くの人にタコの内面の奥深さを知るきっかけを与えました。あなたも、この素晴らしい動物の勢いを継続させるために協力することができます。

ビーガン料理を楽しむたびに変化をもたらすこともできます。 食用にされるすべての動物を支援する最も簡単で効果的な方法は、それらを食べないことを選択することです。

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