YouTube ビデオ「Becoming Vegan @MictheVegan Removing the Meat Goggles」では、Mike the Vegan の Mike が植物ベースの食事から完全なビーガンを受け入れるまでの道のりを共有しています。アルツハイマー病の家族歴と「中国研究」からの洞察に促されて、マイクは当初、個人の健康上の利益のためにビーガン食を採用しました。しかし、彼の視点はすぐに変わり、動物福祉に対する思いやりのある関心が加わりました。このビデオでは、認知の健康とビーガンの食事への影響に関するオーニッシュによる現在の研究や、自分の選択をさらに検証するかもしれない将来の発見に対するマイクの興奮にも触れています。