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現代の畜産の複雑な網の中で、抗生物質とホルモンという 2 つの強力なツールが驚くべき頻度で使用されていますが、多くの場合、一般の人々の意識はほとんどありません。 『エシカル・ビーガン』の著者であるジョルディ・カサミジャーナは、「抗生物質とホルモン：畜産における隠れた虐待」という記事で、これらの物質の蔓延した使用について詳しく掘り下げています。 カサミティアナ氏の探究は、畜産における抗生物質やホルモンの広範で、しばしば無差別な使用が動物自体に影響を与えるだけでなく、人間の健康と環境に重大なリスクをもたらすという、憂慮すべき物語を明らかにした。 60 年代から 70 年代に育ったカサミジャーナは、医学上の驚異であると同時に懸念の種でもある抗生物質に関する個人的な経験を語ります。 彼は、1920 年代に発見されたこれらの命を救う薬が、現在では抗生物質耐性菌の増加によってその有効性が脅かされているところまで乱用されてきたことを強調しています。この危機は、細菌の広範囲にわたる感染によってさらに悪化しています。

20 世紀初頭、アプトン・シンクレアによるシカゴの食肉加工工場への潜入捜査により、衝撃的な保健・労働違反が明らかになり、1906 年の連邦食肉検査法などの重要な法改正につながりました。今日に早送りすると、農業分野における調査報道の展望が見えてきます。セクターは劇的に変化しました。 米国全土での「ag-gag」法の出現は、工場農場や食肉処理場の隠されがちな現実を暴露しようとするジャーナリストや活動家にとって、手ごわい挑戦となっている。 農業施設内での許可のない撮影や文書化を禁止することを目的とした農業保護法は、透明性、動物福祉、食品の安全性、内部告発者の権利などについて物議を醸す議論を引き起こしている。 これらの法律は通常、そのような施設にアクセスするための欺瞞の使用、および所有者の同意なしに撮影または撮影する行為を犯罪とします。 批評家は、これらの法律は憲法修正第 1 条の権利を侵害するだけでなく、…

母性は種を超えた普遍的な経験であり、牛も例外ではありません。 実際、これらの穏やかな巨人は、動物界で最も深い母性行動のいくつかを示します。 ファームサンクチュアリでは、牛が子牛を育て、絆を結ぶ自由が与えられており、私たちは母親たちが子牛の世話に並外れた労力を費やしているのを毎日目撃しています。 この記事「牛が最高の母親になる 7 つの理由」では、牛が母性本能を発揮する、心温まる、そしてしばしば驚くべき方法について詳しく掘り下げています。 子牛との生涯にわたる絆の形成から孤児の養子縁組、群れの保護に至るまで、牛は育成の本質を体現しています。 リバティ牛とその子牛インディゴのような、母性の愛と回復力の驚くべき物語を讃えながら、牛を模範的な母親たらしめている7つの説得力のある理由を一緒に探っていきましょう。 母性は種を超えた普遍的な経験であり、牛も例外ではありません。 で …

複雑でしばしば物議を醸す畜産の分野では、通常、牛、豚、鶏、その他の身近な家畜といった、より著名な被害者に焦点が集まります。 しかし、この業界には、あまり知られていないが同様に憂慮すべき側面が存在します。それは、げっ歯類の飼育です。 『エシカル・ビーガン』の著者であるジョルディ・カサミジャーナは、この見過ごされてきた領域に踏み込み、これらの小さな知的存在の搾取に光を当てます。 カサミティアナの探検は、ロンドンのアパートで野生のハツカネズミと平和に共存していた個人的な物語から始まります。 この一見些細なやりとりは、大きさや社会的地位に関係なく、すべての生き物の自律性と生きる権利に対する深い敬意を示しています。 この敬意は、彼の小さな同居人ほど幸運ではない多くのげっ歯類が直面する厳しい現実とは明らかに対照的です。 この記事では、モルモット、チンチラ、タケネズミなど、養殖の対象となっているさまざまな種類のげっ歯類について詳しく説明しています。 各セクションでは、自然の様子が注意深く概説されています。

私たちの食事の選択の倫理的影響がますます精査される世界において、『エシカル・ビーガン』の著者であるジョルディ・カサミジャーナは、肉愛好家の間でよく言われる「肉の味が好き」という言葉に対する説得力のある解決策を提案しています。 この記事「肉愛好家のための究極のヴィーガン対策」では、味と倫理の複雑な関係を掘り下げ、特に動物の苦しみを犠牲にして食べ物を選ぶ場合、味の好みが私たちの食べ物の選択を決定づけるという概念に疑問を投げかけています。 カサミジャーナは、トニックウォーターやビールなどの苦い食べ物に対する最初の嫌悪感から、最終的にそれらを感謝するようになるまで、味覚に関する個人的な旅を語ることから始めます。 この進化は、基本的な真実を浮き彫りにしています。味は静的なものではなく、時間の経過とともに変化し、遺伝的要素と学習した要素の両方の影響を受けるということです。 彼は、味覚の背後にある科学を調べることによって、私たちの現在の好みは不変であるという通説の誤りを暴き、私たちが何を食べるのが楽しいのかを示唆しています。

水生動物の保存は、科学的研究、擁護、社会的価値の微妙なバランスにかかっています。この記事では、ケタチャン、タコ、マグロなどの種の代理店、感覚、認知形成のような要因が保護の取り組みをどのように保護するかを調べます。 JamiesonとJacquetの2023年の研究からの洞察を利用して、文化的態度と人間の認識によって推進される保全の優先順位の格差を強調しています。科学的証拠の影響を擁護の動きと公的な感情とともに探求することにより、この分析は海洋種の福祉を改善するための新鮮な視点を提供します

気候変動の見出しが地球の将来について厳しいイメージを描くことが多いこの時代、圧倒され無力感を感じてしまいがちです。 しかし、私たちが毎日行う選択、特に私たちが消費する食品は、環境に重大な影響を与える可能性があります。 これらの選択肢の中で、肉の消費は環境悪化と気候変動の主な原因として際立っています。 世界中でその人気と文化的重要性にもかかわらず、肉の生産と消費には環境に大きな代償が伴います。 研究によると、食肉は世界の温室効果ガス排出量の 11 ～ 20 パーセントを占めており、地球の水資源と土地資源に継続的な負担をかけていることがわかっています。 地球温暖化の影響を軽減するには、肉と私たちの関係を再評価する必要があると気候モデルは示唆しています。 この記事では、食肉産業の複雑な仕組みと、それが環境に与える広範囲にわたる影響について詳しく説明します。 驚異的なことから…

フレーバーとベリージンジャービーガンマフィンの究極の融合を体験してください。ジューシーなブルーベリー、甘いイチゴ、温暖化の生ingerを一口ごとに組み合わせた魅力的な植物ベースのおやつです。朝食、スナックの時間、友人との共有に最適なこれらのふわふわマフィンは、テクスチャーと味を追加するために金色のシュガーシナモンクランチをすぐに準備し、トッピングします。あなたが味付けされたビーガンベイカーであろうと、植物ベースのレシピを探索するだけでも、このフォローが簡単なレシピは、1時間以内に美味しい結果をもたらします。今日、甘さとスパイスの完璧なバランスを整えてください！

スポーツの世界では、アスリートが最高のパフォーマンスを達成するには動物性タンパク質を摂取しなければならないという概念が急速に過去の遺物になりつつあります。 今日、ますます多くのアスリートが、植物ベースの食事が従来の食事と同等、あるいはそれ以上に効果的に体にエネルギーを供給できることを証明しています。 これらの植物の力を利用したアスリートたちは、それぞれのスポーツで優れているだけでなく、健康、持続可能性、倫理的な生活の新しい基準を打ち立てています。 この記事では、植物ベースの食事を受け入れ、それぞれの分野で成功を収めている5人の注目すべきアスリートに焦点を当てます。 オリンピックのメダリストからウルトラマラソンのランナーまで、これらの人々は植物ベースの栄養の驚くべき可能性を実証しています。 彼らの物語は、健康を促進し、パフォーマンスを向上させ、より持続可能な未来を育む植物の力の証です。 植物由来のエネルギーを利用した 5 人のスーパースター選手たちの軌跡を掘り下げ、彼らの食事の選択が彼らの生活にどのような影響を与えたかを探ってみましょう。

共感はしばしば限られた資源と見なされますが、動物に対する思いやりを示すことが人間の世話と対立しなかったらどうでしょうか？ in *”動物への共感：双方にとって有利なアプローチ」 *モナ・ザヒルは、共感についてどう思うかを再定義する説得力のある研究を調べます。キャメロン、レンギエザ、および同僚によって *社会心理学のジャーナル *に掲載された研究に基づいて、この記事は、共感のゼロサムフレーミングを削除することで、人々が動物に大きな思いやりを広げることを奨励できることを明らかにしています。共感的なタスクにおける認知コストと意思決定を調査することにより、この研究は、共感が以前考えられていたよりもはるかに適応性があることを明らかにしています。これらの調査結果は、人間と動物の両方に利益をもたらすより広範な親切な文化を促進しながら、動物の擁護活動のための貴重な戦略を提供します