人道的屠殺についての真実

「人道的虐殺」という用語は、今日のカーニズム世界の語彙の一部ですが、真実は、冷酷で組織的かつ計算された方法で人の命を奪うという悲惨な現実を隠すことを目的とした婉曲的な撞着語です。

すべての動物が私たちの種を最もよく表す言葉を選ぶために投票した場合、おそらく「殺人者」という言葉が勝つでしょう。 人間以外の動物が人間と出会ったときに経験する最も一般的なことは死です。 野生のすべての動物が、捕獲して殺すために特別に設計されたあらゆる種類の装置を使って動物を殺そうとする狩猟者、射手、または漁師である人間に遭遇するわけではありませんが、人間以外の動物の膨大な数は人間の「管理下」にあります（捕虜にされたり、交友関係にある場合）最終的には人間によって殺されることになります。

愛玩犬や愛猫でも、高齢になったり、不治の病に罹ったりすると、このような経験をすることがあります。 このような場合、私たちはそれに対処するために「置く」という婉曲表現を使いますが、正直に言えば、それは殺人を意味する単なる言葉です。 それは人間以外の動物の幸福のために行われるかもしれないし、彼らの愛する動物たちと一緒に最も苦痛の少ない方法で行われるかもしれないが、それでもそれは人を殺すことになる。 科学的にはこれを安楽死と呼びますが、一部の国では、この道を進んで選択した人間に対しては合法的に安楽死が行われています。

しかし、この種の慈悲の殺害は、捕獲された動物のほとんどが人生の終わりに経験するものではありません。 代わりに、彼らは別のタイプを経験します。 冷たく、機械的で、孤立していて、ストレスがかかり、痛みを伴い、暴力的で、残酷なものです。 公衆の目につかないところで大規模に行われる行為。 世界中で工業化された方法で行われています。 私たちはこれを「屠殺」と呼んでいますが、それは毎日多くの動物を殺すことを仕事とする屠殺業者によって運営されている屠殺場と呼ばれる邪悪な施設で行われます。

これらの施設の中には、人道的な屠殺を行っているため、他の施設よりも優れているという話を聞く人もいるかもしれません。 まあ、人道的な虐殺についての真実は、それが存在しないということです。 この記事ではその理由を説明します。

大量殺人の別の言葉

専門的には、屠殺という用語は 2 つのことを意味します。1 つは食用に動物を殺すこと、もう 1 つは特に戦争において、多くの人を残酷かつ不当に殺すことです。 なぜこれら 2 つの概念に異なる用語を使用しないのでしょうか? なぜならそれらは密接に結びついているからです。 食用に殺される人間以外の動物も、残酷かつ不当に大量に殺されます。 唯一の違いは、戦争中に人間に起こる場合は例外的ですが、畜産業界正常であるということです。 しかし、その数の多さと残虐行為には変わりがない。

では、「人道的な虐殺」と「非人道的な虐殺」の違いは何でしょうか？ 人間の戦争という文脈では、どのような大量殺人が「人道的虐殺」とみなされるのでしょうか? 戦争中のどの兵器が「人道的」な方法で民間人を殺害すると考えられていますか? なし。 人間の文脈においては、「人道的虐殺」という用語が撞着語であることは明らかです。なぜなら、いかなる手段であれ民間人を大量に殺害することは決して人道的であるとは考えられないからです。 人を殺害するために使用された方法が「人道的」であるとみなされる場合、大量殺人犯が寛大な判決を受けたことはありません。なぜなら、「人道的な殺人」などというものは存在しないからです。 安楽死と同じ方法（致死注射）を用いた殺人医師であっても、死にたくない患者を殺したとして殺人罪で満額の判決を受けることになるだろう。

「人道的屠殺」という言葉は、犠牲者が人間である場合には意味をなさないのであれば、犠牲者が他の種類の動物である場合には意味をなすのでしょうか? 人間にとってそれが意味不明なのは、生きたい人の生きる力を奪うこと自体がすでに残酷な行為だからだ。 人が食べ物のために動物を殺すときも同じではないでしょうか？ 動物たちは死にたくないのに、屠殺場の労働者たちは動物たちの命を奪います。 殺人は理由があって最も重い刑が科せられる犯罪です。 人の命を奪うことは、正すことができないため、重大な犯罪です。 殺された人の命は戻ることがないため、この行為は取り消し不可能です。

これは、屠殺される動物についても同様であり、動物は幼いうちに殺されます（多くは実際の赤ちゃんです）。 彼らの命は取り返せません。 彼らは今後、友人や親戚に会うこともできなくなる。 彼らは交尾して生殖することができなくなります。 彼らは世界を探索したり、他の人と交流したりすることができなくなります。 彼らを殺すという行為は取り返しのつかないものであり、これが彼らを単に苦しめたり、傷つけたり、傷付けたりすることよりも悪いことをさらに悪化させるのです。 人間であろうと人間でなくても、人道的に人を虐殺することはできません。なぜなら、屠殺は人を殺すことであり、誰に対してもできる最悪の危害だからです。 人道的な殺人がなければ、人道的な虐殺も存在しない。

屠殺における動物福祉

人を殺すことにはさまざまな程度の残虐性があり、基本的な量刑は確かにすべての殺人で同じかもしれないが、殺人の実行方法によっては量刑が加重される可能性がある（仮釈放の可能性がないなど）と主張することもできます。 おそらく屠殺についても同じことが言え、ある種類の屠殺は他の種類の屠殺よりも悪質である可能性があるため、最も悪質でないものに対して「人道的」という形容詞を適用することは正当化されるかもしれない。

多くの政治家、公務員、退役軍人がそう考えています。 彼らは適切であると考える屠殺基準を策定しており、その基準を満たさない屠殺場は動物福祉違反。 理論的には、そのような基準は、殺される人間以外の動物が殺されるとき、そして殺される直前に苦痛を受けないことを保証するはずである。 理論的には、獣医が伴侶動物を安楽死させるのと同じ技術と方法を使用できる可能性がある。 それが動物を殺すための最もストレスが少なく、苦痛のない方法でしょう。 そのような方法を使用する屠殺場は、「人道的な屠殺場」として分類される可能性がありますよね? 真実は、これらはどれも存在しないということです。

なぜなら、彼らの主な動機は動物愛護ではなく「生産」であり、人間の消費のために動物の肉を販売することで利益を求める畜産業界のロビー活動を受けているからである（特定の化学物質が注入されている場合にはそれが不可能になる場合もある）。殺戮の基準を作った政治家、公務員、退役軍人は、その過程で意図的に十分な苦痛と苦痛を残したので、人道的な屠殺場は決して建設できない。 動物が死ぬ前に安らかに眠りにつくような致死性の注射は誰も使用していません。 友人や家族が動物の近くにいて、動物を落ち着かせ、安心させることを許可する人は誰もいません。 慣れ親しんだリラックスした静かな空間で動物を殺す人は誰もいません。 それどころか、彼らはすべて動物を物として扱い、他人の殺害を見たり聞いたり匂いを嗅いだりすることができる非常にストレスの多い状況に動物を置き、苦痛を伴う方法で殺されます。

屠殺場の「工場」的性質は、効率的でできるだけ多くの動物をできるだけ短時間で殺すことを目的としており、動物が人道的な死を遂げないことを保証するものとなるだろう。 これらの死の工場で殺戮のベルトコンベアを通過することは、これらの動物が生きてきた中で最も恐ろしい経験に違いなく、「人道的」という言葉を嘲笑するものです。 屠殺場は、目の前で動物を残酷に殺すという行為に動物をさらすことで、殺す動物を精神的に拷問しますが、その精神的苦痛を和らげることはできません。 また、このプロセスの性急さは、手抜き、不完全な手順、乱暴な取り扱い、ミス、事故、さらには屠殺者によるさらなる暴力の勃発にもつながります。動物が他の動物よりも抵抗しているように見えると、人々は不満を感じるかもしれません。 屠殺場はそこに入る人にとってはこの世の地獄です。

不快感から恐怖、そして痛み、そして最後には死に至る恐怖にもかかわらず、これらの地獄のような施設は、自分たちのやっていることは人道的であると主張します。 実際、この用語がどのように誤って使用されているかを考えると、彼らは嘘をついていません。 非人道的な屠殺を合法化した国はないため、合法的な屠殺のすべての例は厳密に言えば人道的です。 ただし、公式の屠殺基準は管轄区域ごとに異なり、また時間の経過とともに変化しています。 なぜすべてが同じではないのでしょうか? 過去に許容されると考えられていたものが、現在では許容されないと考えられたり、ある国で許容されていると考えられているものが、動物福祉基準が異なる別の国では許容されない可能性があるためです。 しかし、動物の生理機能と心理学は変わっていません。 それは今も昔もどこでも同じです。 それでは、私たちが今日私たちの国で受け入れられると考えていることが、将来私たちや他の誰かによって野蛮であるとみなされないことをどうやって確信できるのでしょうか？ できない。 これまでに作られた人道的な屠殺の基準はどれも、考えられる最悪の殺害形態から少しずつ遠ざけているだけで、「人道的」というラベルに値するほどのものでは決してありません。 いわゆる人道的屠殺はすべて非人道的であり、人道的な基準はすべてその目的を達成するには至っていません。

動物の屠殺方法

屠殺された動物は、頭を殴る、感電させる、喉を切る、凍死させる、ボルトで頭を撃つ、真っ二つに切る、ガスで窒息させる、銃で撃つなどの方法で殺されます。ただし、これらの方法すべてがすべての種類の動物に許可されているわけではありません。 以下に、動物の種類ごとの合法的な屠殺方法の例をいくつか示します。

ロバ。 生涯過酷な労働を強いられたロバは、お金のためにエジャオ産業に売られることがよくあります。 中国のロバは、死に至るまでの最後の疲れ果てた旅として、食事も水も休憩も与えられずに何百マイルも行進させられたり、トラックに詰め込まれて両足を縛られたり、積み上げられたりすることが多い。 手足が折れたり切断されたりした状態で食肉処理場に到着することが多く、皮が輸出される前にハンマー、斧、ナイフで殺されることもあります。

七面鳥。 雌鶏は生後約 14 ～ 16 週で、雄鶏は体重が 20 kg を超える可能性がある場合、生後約 18 ～ 20 週で殺されます。 食肉処理場に送られる七面鳥は、逆さ吊りにされ、通電された水で気絶させられ、喉を切られます（これをスティックと呼びます）。 英国では、法律により、気絶させる前に最大 3 分間、かなりの苦痛を与えます。 米国農務省の記録によると、米国の食肉処理場では毎年100万羽近くの鳥が、屠殺場労働者がシステム内を急いで通過するため、意図せず生きたまま茹でられていることが判明した。 冬の間、需要が高まるため、七面鳥は小規模な「季節限定」屠殺場や農場施設で殺されることが多く、訓練を受けていないスタッフによる首の脱臼によって殺されることもあります。

タコ。 スペインに大規模なタコ養殖場を建設する計画があり、どのようにしてタコを屠殺する計画であるかがすでに明らかになっている。 タコは、2階建ての建物内にある約1,000個の共同水槽で、他のタコと一緒に（時には一定の光の下で）飼育され、マイナス3度に保たれた凍水の入った容器に入れられて殺されることになる。

キジ。 いくつかの国では、キジは捕獲された状態で繁殖し、工場の農場で飼育される射撃産業のために養殖されているが、その後、屠殺場に送る代わりに柵で囲まれた野生地帯に放し、お金を払った顧客が自分で銃で撃って屠殺できるようにしている。銃。

ダチョウ。 養殖されたダチョウは通常、生後8〜9か月で殺されます。 ほとんどのダチョウは屠殺場で頭部のみの電気気絶とその後の放血によって殺されますが、鳥を押さえつけるには少なくとも4人の作業員が必要です。 他に使用される方法としては、キャプティブボルトピストルを撃ち、続いてピシング（鳥の頭の穴に棒を差し込み、脳をかき混ぜる）と出血が行われる。

コオロギ。 工場農場のコオロギは（工場農場の特徴である）過密状態で飼育下で飼育され、生まれてから約6週間後にさまざまな方法で殺されます。 その 1 つは冷凍です (コオロギが休眠と呼ばれる冬眠状態に入るまで徐々に冷却し、その後死ぬまで冷凍します)。 コオロギを殺す他の方法には、茹でる、焼く、生きたまま溺死させるなどがあります。

ガチョウ。 フォアグラの生産に使用されるガチョウの屠殺日は国や製造方法によって異なりますが、一般的に9～20週間です。 屠殺場では、多くの鳥が電気気絶プロセスを生き延び、喉を切られて熱湯の中に放り込まれてもまだ意識を保っています。

甲殻類。 甲殻類は世界で最も多く工場で飼育されている動物であり、最終的には農場のすべての甲殻類がさまざまな方法で殺されることになります。 最も一般的なものは次のとおりです。 スパイク（これは、目の下と甲羅の後ろにある神経節に鋭利な物体を挿入してカニを殺す方法です。この方法には技術と正確さが必要であり、カニに痛みを引き起こす可能性があります） ）、割る（頭、胸部、腹部の正中線に沿ってナイフでロブスターを半分に切ることによってロブスターを殺す方法です。この方法は痛みを引き起こす可能性もあります。）、アイススラーで冷やす（これは熱帯種に使用されます）氷のスラリーで冷やすと意識を失う可能性があるため、一般に意識を失うには最低 20 分間の氷のスラリーへの浸漬が必要であるため、低温に弱い海洋甲殻類の場合は、茹でる（これはカニ、ロブスター、ロブスターなどを殺す一般的な方法です）。二酸化炭素ガス処理（水中の二酸化炭素濃度を高めることによって甲殻類も死にますが、動物はこれによって苦痛に苦しみます）方法）、淡水で溺死させる（これは、塩分を変化させることによって海洋甲殻類を殺すことを意味し、浸透圧衝撃によって淡水中の海水種を効果的に「溺死させる」）、塩浴（高濃度の塩を含む水に甲殻類を入れると、浸透圧によってもそれらを殺す）ショック。 これは淡水の甲殻類に使用される場合があります）、高圧（これはロブスターに最大 2000 気圧の高い静水圧を数秒間かけることでロブスターを殺す方法です）、麻酔薬（まれではありますが、化学物質を使用してロブスターを殺す方法です）クローブ油をベースにした製品である AQUI-S は、ニュージーランド、オーストラリア、チリ、韓国、コスタリカでも食用として水生動物を殺すことが承認されています。

ウサギ。 ウサギは 、通常、成長期のウサギの場合は 8 ～ 12 週間、繁殖期のウサギの場合は 18 ～ 36 か月（ウサギは 10 年以上生きる場合があります）という若い年齢で屠殺されます。 商業農場でそうするために採用されている方法には、鈍的外傷、喉を切る、または機械的な頸椎脱臼が含まれますが、これらはすべて、これらの穏やかな動物に長期にわたる苦痛と不必要な痛みをもたらす可能性があります。 EUでは、商業的に屠殺されるウサギは通常、屠殺前に電気的に気絶させられるが、調査により、ウサギが頻繁に誤って気絶させられる可能性があることが示されている。 動物を屠殺場に運ぶこともストレスの原因となります。

サーモン。 養殖サケは野生のサケ科動物が死ぬよりもはるかに若い年齢で殺され、その殺戮方法は多大な苦痛を引き起こすことになる。 スコットランドのサケ産業では通常、アトランティックサーモンを屠殺する際に電気的および打楽器による気絶法（魚の頭蓋骨に激しい打撃を与える）が使用されていますが、屠殺前の気絶は法律で義務付けられていないため、依然として数百万匹の魚が事前の気絶なしで殺されています。

鶏。 ブロイラー鶏は、生後わずか数週間で屠殺場に送られます。 彼らが工場農場に住んでいたとしても、いわゆる「放し飼い」農場に住んでいても、最終的には同じ屠殺場に送られることになります。 そこでは、多くの鶏に電気気絶が施されますが、不適切な気絶により、屠殺の過程で鶏が完全に意識を失い、極度の苦痛と苦痛につながる可能性があります。 さらに、屠殺プロセスの速度と量により、不適切な取り扱いや不十分な気絶が引き起こされ、これらの鳥にさらなる痛みと恐怖を引き起こす可能性があります。 他の屠殺場では、鶏はガスで窒息死させられます。 鶏卵産業では、雄のひよこが孵化直後に機械で生きたまま浸軟化されることがあります（これは「粉砕」、「細断」、または「ミンチ化」とも呼ばれます）。 英国では、採卵鶏の92％がガスで殺され、6.4％が電気風呂を使用したハラル（気絶法）で殺され、1.4％がハラル非気絶法で殺されています。 ブロイラー鶏の場合、70％はガスで殺され、20％は電気的に気絶させてから刺し、10％は刺す前に気絶させずにハラールで殺されます。

牛。 牛や雄牛は屠殺場で大量に処刑され、しばしば喉を切られたり（突き刺されたり）、頭を大胆に撃たれたりします（気絶させるために電流を流された牛もいたかもしれません）。 そこでは、他の牛が目の前で殺されるのを聞いたり、見たり、匂いを嗅いだりして、おそらく恐怖を感じながら、彼らは皆、死に至るまで列をなします。 乳牛の命の最後の恐怖は、より劣悪な工場農場で飼育された乳牛と、オーガニックの「高福祉」牧草飼育放牧場で飼育された牛とで同じです。最終的にはどちらも、自分の意志に反して輸送され、同じ場所で殺されます。彼らがまだ若いときに屠殺場で。 牛乳を与えるのは牛だけであり、肉用に育てられた雄牛は酪農場で育てられた雄牛とは品種が異なるため、牛に牛乳を生産し続けるよう強制するために毎年生まれる子牛のほとんどは、たまたま雄だった場合「処分」される(ケースの約 50% になります)、それらは余剰とみなされます。 これは、生まれた直後に（母乳を無駄にしないように）殺されるか、数週間後に子牛として消費されることを意味します。 英国では、牛と雄牛の 80% がキャプティブ ボルトとそれに続く刺し殺で殺され、20% が電気気絶とその後の刺し傷、または電気気絶殺法で殺されています。

羊。 羊毛産業は食肉産業と絡み合っており、羊の赤ちゃんだけでなく大人の羊も殺されており、屠殺場で早死にされてしまう（羊毛産業の羊の寿命は平均5年しかないが、野生の羊や羊は平均寿命が短い）。サンクチュアリの寿命は平均12年）。 ほとんどの羊は電気気絶とその後の刺し殺によって殺されます。 もう 1 つの主な方法はキャプティブ ボルトです。 羊の約 75% はハラルな方法で殺され、羊全体の 25% は気絶させることなく喉を切られて殺されます。これらのほぼすべてがハラルです。

豚。 家畜化された豚は良好な条件下では約 20 年生きることができますが、食肉産業では生後 3 ～ 6 か月の赤ちゃんが殺されてしまいます。 一方、母親たちは、悲しく短い生涯にわたって何度も強制的に授精された後、虐待者が母親の生産性が不十分であると判断し、2歳か3歳のときに殺害されます。 CO2 ガス室で窒息によって屠殺されます。これはイギリス、アメリカ、オーストラリア、その他のヨーロッパ諸国で豚を殺す最も一般的な方法です。 また、貫通捕虜ボルトを頭に撃ち込んで死亡することもあります。 気絶させるために感電死することもあります。 英国では、豚の88％がガス殺処分で殺され、12％は電気気絶とその後の刺殺で殺されている。

屠殺で見事な

すべての合法的な屠殺方法は、たとえ他の方法を合法化した人たちにとっては非人道的であるとみなされても、それを合法化した人たちには人道的であると考えられており、人道的な屠殺などというものは存在せず、単に人道的な屠殺の種類が異なるだけであるという証拠がさらに追加されます。単なる「虐殺」です）。 動物を大量に殺す正しい方法は何かに関する意見の相違の最も明確な例の 1 つは、気絶という概念に焦点を当てています。気絶とは、動物を殺すときまたは殺す直前に、動物を殺すかどうかにかかわらず、動物を動けなくするか意識を失わせるプロセスです。彼ら。

電気気絶は、屠殺前に動物の脳および/または心臓に電流を流すことによって行われ、これにより即時的ではあるが致命的ではない全身けいれんが引き起こされ、理論的には意識喪失が引き起こされます。 心臓に電流が流れると即座に心停止が起こり、すぐに意識を失い死に至ります。 気絶させる他の方法としては、ガスを使用する方法や、動物を呼吸ガス（アルゴンと窒素など、または CO2）の混合物に曝露して低酸素または窒息による意識喪失や死亡を引き起こす方法や、器具を動物の頭に当てる衝撃気絶法などがあります。 、貫通の有無にかかわらず（キャプティブ ボルト ピストルなどの装置は、空気圧式または粉体作動式のいずれかです）。

人道屠殺協会 (HSA )は、「気絶方法が瞬間的な感覚喪失を引き起こさない場合、気絶は動物に嫌悪感を与えないものでなければなりません (つまり、恐怖、痛み、その他の不快な感情を引き起こしてはなりません)」と述べています。 しかし、屠殺場で使用されている方法がこれを達成したという証拠はありません。

気絶に関する問題は、それ自体が苦しみをもたらす追加のプロセスであるということです。 気絶させるために動物を動けなくし、この方法を適用すると、たとえプロトコルに従って正確に行われたとしても、不快感や恐怖だけでなく痛みも生じる可能性があります。 すべての動物がこの方法に対して同じように反応するわけではなく、一部の動物は意識を保っている可能性があります（したがって、これらの動物は気絶と殺害の両方に耐えなければならないため、より苦しむだろうと議論される可能性があります）。 効果のない気絶や気絶のミスにより、動物は麻痺し、喉を切り裂かれてもすべてが見え、聞こえ、感じることができるという苦痛な状態に陥る可能性があります。 さらに、屠殺場は急ぐ性質があるため、多くの気絶処理が適切に行われていません。 屠殺場に対するほとんどすべての潜入捜査では、両方のスタッフが暴力的に虐待していたり​​、規制に違反して無能だったり、動物を意識不明にしたり、あるいは早く死なせたりすることを目的とした手法が意図通りに機能していなかったことが明らかになっている。

たとえば、2024年1月、ゴシャルク食肉処理場は動物虐待の罪で1万5000ユーロの罰金を科され、従業員は刑事訴追に直面した。 動物愛護活動家らの調査により、豚や牛が屠殺される途中でパドルで殴られたり、尻尾を引っ張られたり、不必要な電気ショックを与えられたりする様子を収めた秘密ビデオが作成された。 オランダの食肉処理場が動物虐待で制裁を受けるのは初めてとみられる。

フランスの動物愛護団体L214は、ジロンドにあるバザス食肉処理場、主に有機食肉農場からの動物たちがひどい状態で扱われていたことを明らかにした。 同団体は、牛、雄牛、子羊、子豚などの動物に過度の苦痛を与える重大な規制違反が発生したと主張した。 これらには、効果のない気絶方法、意識のある状態での出血、動物の体の敏感な部分への電気棒の使用などが含まれます。 映像には、間違った箱に入った子牛3頭が電気棒で目を刺されたとみられる様子も映っていた。

2024年4月、入手した新たな潜入映像には、窒息死させるためにCO2ガス室に豚を入れる際に、作業員が豚の顔や背中をパドルで殴る様子が映っていた。 、ノーフォーク州ワットンにあるクランズウィック・カントリー・フーズ社が所有・運営する食肉処理場で、ピグノラントの製造者である動物愛護活動家のジョーイ・カーブストロング氏によって撮影されたものでテスコ、モリソンズ、アズダ、セインズベリーズ、アルディ、マークスなどの大手スーパーマーケットに供給されている。スペンサー。 この屠殺場で処刑された豚の多くは、RSPCA 保証制度によってゴム印が押された農場からのものでした。

動物愛護団体「 Animal Equality」は、メキシコ、ブラジル、スペイン、英国、イタリアの屠殺場で動物が扱われている状況について多くの暴露を行っており、PETAも米国の屠殺場。 元食肉処理場労働者が自分たちの中で何が起こっているのかを声を上げ、そこでは人道的なことは何も起こっていないことを示すケースが増えている

1億8,400万羽の鳥と2万1,000頭の牛を含む数億の動物が効果的な気絶なしに殺されたと推定されている

宗教的虐殺はより人道的でしょうか?

一部の管轄区域では、実際の屠殺時に屠殺される動物にある程度の苦痛を与えることなく気絶させることができると考えられているため、気絶させることが屠殺プロセスの必須の部分となっている。 EUでは、気絶させずに主要血管を切断して動物を失血させてから感覚を失うまでの時間は、羊では最大20秒、豚では最大25秒、牛では最大2分であると考えられています。 、鳥類では最大 2.5 分以上、魚類では 15 分以上になる場合もあります。 ただし、何が許可されるかについては国によって異なります。 オランダでは、鶏を平均 100 mA の電流で最低 4 秒間気絶させなければならないと法律で規定されていますが、他の一部の国では気絶が不十分であると考えられています。 スウェーデン、ノルウェー、スイス、アイスランド、スロベニア、デンマークでは、宗教上の屠殺の場合も含め、屠殺前には常に義務付けられ オーストリア、エストニア、ラトビア、スロバキアでは、動物が以前に気絶されていない場合、切開直後に気絶が必要です。 ドイツでは、国家当局は、地元の宗教的な顧客からの要請があることを証明した場合に限り、屠殺場が気絶させずに動物を屠殺することを許可している。

米国では、気絶は人道的屠殺方法法 (7 USC 1901) の規定によって規制されています。 屠殺のための動物の保護に関する欧州条約、または屠殺条約 (ヨーロッパ評議会、1979 年) では、すべての動物 (馬やロバなど)、反芻動物 (牛や羊など)、および豚は、屠殺前に気絶させる必要があります。 3つの現代的方法（脳震盪、電気ナルコーシス、またはガス）が適用され、ポールアックス、ハンマー、パンティラの使用が禁止されています。 ただし、締約国は、宗教上の屠殺、緊急屠殺、鳥、ウサギ、その他の小動物の屠殺の免除を許可する場合があります。 イスラム教などの宗教はハラルの屠殺方法がより人道的であると主張し、ユダヤ教はコーシャの屠殺方法がより人道的であると主張するため、これらの宗教的免除は論争の種となっている。

ハラハによれば、シェチタとは、食用として鳥や牛を屠殺するユダヤ人の儀式です。 今日、コーシャの屠殺には宗教的儀式は含まれていないが、肉がユダヤ人によって消費されるのであれば、屠殺の実践は伝統的な儀式から逸脱していない可能性がある。 動物は、非常に鋭いナイフを動物の喉に引き込み、気管と食道を単一の切開によって屠殺される。 喉を切る前に動物が意識を失うことは許されないが、多くの場合、体を回転させて動けなくする装置に入れられる。

Ḏabīḥah は、魚と海洋動物のみを除き、すべてのハラール動物 (ヤギ、羊、牛、鶏など) を屠殺するためにイスラム教で規定されている慣行です。 このハラール動物の屠殺にはいくつかの条件が必要です。肉屋はアブラハムの宗教 (つまり、イスラム教徒、キリスト教徒、またはユダヤ教徒) に従わなければなりません。 ハラール動物を個別に屠殺する際には神の名が叫ばれるべきである。 殺害は、非常に鋭いナイフで喉を素早く深く切開し、両側の気管、頸静脈、頸動脈を切断し、脊髄は無傷のままにして、全身から血液を完全に排出することから構成されるべきである。 事前の気絶は許可されていると解釈する人もいますが、それがイスラム法の範囲内であるとは考えていない人もいます。

英国政府には、屠殺前にすべての動物を気絶させるという法的要件がないため、英国でハラールのために屠殺される動物の約 65% は最初に気絶させられますが、シェチタ (コーシャを意味する) に基づいて屠殺される動物はすべて気絶させられません。 。 2018年、欧州連合司法裁判所は、気絶を行わない儀式的屠殺は承認された屠畜場でのみ行うことができることを認めた

2017年、フランドル州は屠殺前にすべての動物を気絶させることを義務付け、ワロン地域も2018年にこれに続き、ベルギー全土で宗教的屠殺を事実上禁止した。 禁止に反対する16人のグループと7つの擁護団体が最初にベルギーの裁判所に訴訟を起こし、2020年にルクセンブルクの欧州司法裁判所に持ち込まれた。2024年2月13日^、欧州最高権機関である欧州人権裁判所が法廷は、気絶させずに食用として飼育されている動物を屠殺するベルギーの禁止を支持し

このすべての論争は、人道的な虐殺などというものは存在しないことを確認しているだけであり、宗教、伝統、法律が行っていることは、単に許されない残虐行為を消毒し、自分たちの方法は他の方法よりも残虐ではないと主張しているだけです。

人道的というのは誤解を招く言葉です

「人道的虐殺」という概念を解体する際に残された最後のピースは、「人道的」という言葉そのものです。 この用語は、他者に対する同情、同情、慈悲、思いやりを持つ、または示すことを意味します。 ホモ・サピエンスと呼ぶことを選んだのと同じように、人類がその種の名前を、「思いやり」や「思いやり」を意味する言葉の語源として使用することは当然のことながら傲慢です。慈善。"

私たちはカーニズムが主流のイデオロギーである世界に住んでいるのですから、これは驚くべきことではありません。 カーニズムの主な公理の 1 つは至上主義の公理。これは、「私たちは優れた存在であり、他のすべての存在は私たちの下の階層にある」と述べているため、私たちはあらゆる階層の頂点に自分自身を置く傾向があり、当然のことながら、 「人間」という用語は、多くの文脈で優れているという意味で使用されます。 たとえば、生物が他の生物を殺す方法において、私たちはそれを行うための「人間的な方法」を最良の方法としてラベル付けし、それを「人道的」な方法と呼びます。 カーニズムのもう 1 つの主要な公理は、「他の知覚のある存在に対する暴力は生き残るために避けられない」と述べている暴力の公理です。 したがって、カーニストは屠殺を避けられない正当な行為として受け入れ、人間による屠殺が最良の方法であると考えています。 最後に、カーニズムのもう 1 つの主要な公理は支配権の公理です。これは、「他の知覚を持つ存在の搾取と、それらに対する私たちの支配が、繁栄するために必要である」と述べています。 これにより、カーニストたちは、他人を搾取することで繁栄する必要性が心の中で、殺された人々の幸福よりも殺害の効率を優先することを正当化しているため、苦痛やストレスを最小限に抑える合法的な虐殺方法を可能な限り正当化する。 言い換えれば、「優れた」人間が搾取する人々を大量に殺害するために選択された「人間に適した」方法は、もはや最も慈悲深く慈悲深い方法である必要はないのです。 これらすべてのカーニストの公理が合わさって、今日世界中で見られる「人道的虐殺」という矛盾した概念を生み出しました。

ヴィーガニズムはカーニズムの反対であるため、その公理は私たちを反対の方向に向けることになります。 アヒムサの公理により、ビーガン（およびベジタリアン）はいかなる理由であっても人を虐殺することができなくなり、動物の感知と反種差別の公理により、例外を設けることができなくなり、反搾取の公理により、真に思いやりのある人を見つけることさえできなくなります。そして、代理の公理に従えば、私たちは動物の虐殺に反対する運動をすることになり、削減主義者や柔軟主義者が素朴に信じているように見える「人道的虐殺」という欺瞞を買わなくなるでしょう。 屠殺が存在しない世界、それが未来のヴィーガン世界

すべての動物が私たちの種を最もよく表す言葉を選ぶために投票した場合、おそらく「殺人者」という言葉が勝つでしょう。 「人間」と「殺人者」という言葉が彼らの心の中で同義語になる可能性は十分にあります。 彼らにとって、「人道的な」ものはすべて死のように感じるかもしれません。

「人道的虐殺」とは、人間が他者を大量に殺害する婉曲的で残酷な方法であることが判明した。