魚やその他の水生動物は、食用として殺される動物の中で最大のグループを占めていますが、しばしば最も見過ごされがちです。毎年、何兆匹もの魚が捕獲または養殖されており、これは農業で搾取される陸上動物の数をはるかに上回っています。魚が痛み、ストレス、恐怖を感じるという科学的証拠が増えているにもかかわらず、魚の苦しみは日常的に軽視され、無視されています。一般的に養殖業として知られる産業的水産養殖では、魚を過密な囲いやケージに閉じ込め、病気、寄生虫、劣悪な水質に悩まされています。死亡率は高く、生き残った魚も自由に泳ぐ能力や自然な行動をとる能力を奪われ、監禁生活を送っています。
水生動物の捕獲と殺害に用いられる方法は、しばしば極めて残酷で長期にわたります。野生の魚は、甲板上でゆっくりと窒息したり、重い網に押しつぶされたり、深海から引き上げられた際に減圧症で死んだりすることがあります。養殖魚は、しばしば気絶処置なしで屠殺され、空中または氷上で窒息死させられます。魚類だけでなく、エビ、カニ、タコといった数十億もの甲殻類や軟体動物も、その知覚能力が広く認識されているにもかかわらず、甚大な苦痛を伴う漁業にさらされています。
工業的な漁業や養殖業による環境への影響も同様に壊滅的です。乱獲は生態系全体を脅かし、養殖場は水質汚染、生息地の破壊、そして野生生物への病気の蔓延を招いています。魚類や水生動物の窮状を検証することで、このカテゴリーは水産物の消費に伴う隠れたコストを明らかにし、これらの知覚を持つ生物を使い捨ての資源として扱うことの倫理的、生態学的、そして健康への影響について、より深く考えるよう促しています。
安価で豊富な肉の需要に押されて、工場畜産が食肉生産の主流の方法となっている。 しかし、大量生産された肉の便利さの裏には、動物虐待と苦しみという暗い現実が横たわっています。 工場畜産の最も悲惨な側面の 1 つは、屠殺されるまで何百万もの動物が過酷な監禁に耐えることです。 このエッセイは、工場で飼育された動物が直面する非人道的な状況と、その監禁の倫理的意味を探ります。 畜産動物について知る これらの動物は肉、乳、卵のために飼育されることが多く、独特の行動を示し、独特のニーズを持っています。 ここでは、一般的な家畜の概要をいくつか紹介します。牛は、私たちの愛する犬と同じように、撫でられることに喜びを感じ、仲間の動物との社会的なつながりを求めます。 自然の生息地では、他の牛と生涯にわたる友情に似た永続的な絆を築くことがよくあります。 さらに、彼らは群れのメンバーに対して深い愛情を経験し、群れのメンバーに深い愛情を示します。
