「The Underground Truffle」とともに、職人技によるチョコレート作りの世界への心温まる旅へようこそ。 ISA ワインレブをフィーチャーした楽しい YouTube ビデオでは、私たちはコスタリカの豊かなカカオ農園から、地元のファーマーズ マーケットの賑やかな 環境へと連れて行かれます。有機カカオ豆をおいしいおやつに変えるための細心の注意を払ったプロセスを説明する ISA さんの、極上のチョコレートを一から作るという情熱が伝わってきます。これはただのチョコレートではありません。これらの菓子には、ホワイトチョコレートストロベリーチーズケーキやビーガンクッキーなどのユニークなフレーバーが含まれており、すべてクコの実、生姜、オートミールなどの健康的な材料で作られています。
「地下のトリュフ」が開花する中、愛好家がワークショップやクラスを通じてチョコレート作りの技術を学べる新しいチョコレートラボのエキサイティングな計画を発表しました。このビデオは、おいしいオーガニックでビーガン対応の作品を味わうための招待状であるだけでなく、チョコレート愛好家の活気に満ちたコミュニティの一員になる機会でもあります。ビーントゥバーチョコレート作りから今後のインタラクティブな体験まで、ビデオで取り上げられているトピックをさらに深く掘り下げて、これらの贅沢な楽しみを自分で楽しむ方法、さらには手作りする方法を発見してください。
ビーン・トゥ・バーの探求: 職人によるチョコレート作りを深く掘り下げる
農場から風味まで: プレミアム チョコレートにおけるオーガニック カカオ豆の役割
The Underground Truffleは、コスタリカ産の質素な有機カカオ豆を最高級のチョコレートに変えることに大きな誇りを持っています。私たちのプロセスは、環境と地域社会の両方に利益をもたらす公正な取引を保証するために、最高級の豆を農家から直接調達することから始まります。これらの天日乾燥豆は、私たちの手に届くと、細心の注意を払った焙煎と粉砕のプロセスを経て、その卓越した品質と風味で知られる濃厚で神聖なチョコレートが生まれます。
私たちの作品には、次のようなユニークな組み合わせや珍しい材料が含まれることがよくあります。
- **ココアニブゴジベリー入り**
- **自社栽培の有機生姜**
- **ヴィーガンホワイトチョコレートストロベリーチーズケーキ**
- **オートミールで作られたクッキー、乳製品、卵は使用していません**
| イベント | 曜日と時間 | 位置 |
|---|---|---|
| ファーマーズマーケット | 土曜日、午前 9 時～午後 1 時 | 納屋 |
| ビーガンサンデー | 日曜日、午前 11 時～午後 2 時 | 納屋 |
| チョコレートラボワークショップ | まもなく開始 | ファイザーミドラー |
砂糖を超えて: 地下トリュフ製品の革新的な原料
The Underground Truffle では、チョコレートは日常を超えた体験であるべきだと考えています。、最小限の砂糖以上のものを含む革新的な成分によって際立っています社内で栽培されたカカオニブ、クコの実、有機生姜などのユニークなフレーバー注入物の使用にまで及びます
私たちは、乳製品や卵を使わずに作られたビーガン ホワイト チョコレート ストロベリー チーズケーキやオートミール クッキーなどのおいしいおやつを提供することに誇りを持っています。ここでは、当社の優れた成分のいくつかを簡単に紹介します。
- **ココアニブ** – 苦みと食感を加えます
- **クコの実** – 自然な甘味と抗酸化物質を提供します
- **オーガニックジンジャー** – 純粋でスパイシーなキックを求めて当社が栽培しました
| 創造 | 特別な成分 |
|---|---|
| ホワイトチョコレートストロベリーチーズケーキ（ヴィーガン） | ゴジベリー |
| クッキー（ヴィーガン） | オートミール、乳製品、卵不使用 |
ビーガンの楽しみ: 乳製品不使用 と卵不使用のチョコレート のおやつを作る
コスタリカの農家から倫理的に調達された豆を使用して、チョコレートを一から作っています。当社のプロセスには、焙煎前に豆を天日乾燥し、おいしいおやつに粉砕することが含まれます。すべてオーガニックで、味覚にとって最高のものだけを保証します。当社のチョコレートは、砂糖をほとんど使用せず、自然な甘さとカカオの風味の深みを強調することで他とは一線を画しています。
- **絶妙な含有物**: カカオニブから自社栽培の有機生姜まで。
- **ビーガンの種類**: ホワイトチョコレートストロベリーチーズケーキ、クッキー オートミールで作られており、乳製品と卵は含まれていません。
- **市場での存在**: 毎週土曜日、納屋のファーマーズ マーケットで午前 9 時から午後 1 時まで、そして新しいビーガン サンデーの午前 11 時から午後 2 時までお越しください。
- **将来の計画**: 近日オープン予定のチョコレートラボで、エキサイティングなワークショップやクラスを開催します。
| 日 | 時間 | 位置 |
|---|---|---|
| 土曜日 | 午前9時～午後1時 | ザ・バーン、ファーマーズマーケット |
| 日曜日 | 午前11:00～午後2:00 | ザ・バーン、ビーガン・マーケット |
**The Underground Truffle** の Instagram ページをフォローして、ワークショップや新製品に関する最新情報を入手してください。また、当社の Web サイトと Facebook ページも忘れずにチェックしてください。
クラフトに参加しましょう: アンダーグラウンド トリュフの新しいラボで今後開催されるワークショップとクラス
手作りチョコレートに情熱を持っていますか?ファイザー・ミドラーの新しい研究室では、さまざまな魅力的なワークショップやクラスを開催する予定です。ここでは、選択と焙煎の初期段階から、絶妙な最終製品の製造に至るまで、ビーン トゥ バーのチョコレート作りの世界を深く掘り下げていきます。
- チョコレートの発酵:風味を高める重要なステップであるカカオ豆の発酵の技術を学びます。
- オーガニックの添加物:クコの果実や自家栽培のショウガなどのオーガニックの添加物を試してみてください。
- 健康的なベーキング:ホワイト チョコレート ストロベリー チーズケーキやオートミール クッキーなど、乳製品や卵を含まないビーガン向けのお菓子を作りましょう。
| 日 | 時間 | 位置 |
|---|---|---|
| 土曜日 | 午前9時～午後1時 | ファーマーズ マーケット |
| 日曜日 | 午前11時～午後2時 | ファーマーズマーケット |
| 未定 | 未定 | ファイザー ミドラー チョコレート ラボ |
スケジュールやワークショップの詳細については、 Instagram 、ウェブサイト、 Facebookページで最新情報を入手してください。
今後の方向性
「The Underground Truffle」の魅力的な世界への深い探求を終えるにあたり、農場からチョコレートバーまでの旅が複雑でやりがいのあるものであることは明らかです。Isa Weinreb の情熱と取り組みに触発されて、私たちはこれがどのようにして実現されるのかを明らかにしました。職人のショコラティエは、コスタリカのカカオ農家と味覚の橋渡しをし、すべてのステップがオーガニックで持続可能な実践に根ざしていることを保証します。
カカオ豆の天日乾燥とローストから、クコの実や自家栽培の生姜のような独特の風味の注入まで、Isa の作品は職人技と創造性の証です。ビーガンのホワイト チョコレート ストロベリー チーズケーキでも、乳製品や卵を使わずに作られたオートミール クッキーでも、これらの手作りのお菓子は、あらゆる味覚にぴったりの何かを提供します。
そして、今日の探検でもっと食べたいと思ったら、それは幸運です。毎週末、地元のファーマーズ マーケットや新しいビーガン サンデー マーケットで、イサと彼女のチームを見つけることができます。 さらにエキサイティングなことに、まもなくオープンするチョコレート ラボでは、背後にある秘密を解き明かす実践的なワークショップが約束されています。彼らのおいしいおやつ。
今後のイベントやワークショップの最新情報を知りたい方は、Instagram、Facebook、または Web サイトで「The Underground Truffle」 にアクセスしてください。次回まで、チョコレートを一口食べるたびに、これらの並外れた創作の裏にある豊かな物語と献身的な努力を思い出してください。幸せな贅沢を！
