抗生物質耐性は、現代医学の有効性を脅かす世界的な懸念事項です。 人間と動物の医療における抗生物質の過剰使用により、複数の種類の抗生物質に耐性を持つ細菌であるスーパーバグが出現しました。 人間の医療における抗生物質の誤用はよく知られていますが、畜産業も抗生物質耐性菌の増加に重要な役割を果たしているという証拠が増えています。 このブログ投稿では、畜産と抗生物質耐性との関係を探り、この増大する懸念に光を当てます。
畜産と抗生物質の概要
肉、乳製品、卵のための家畜の飼育を含む畜産は、動物由来の食品に対する世界的な需要を満たすために不可欠です。 動物を健康で病気から守ることは、この分野の生産性と収益性を維持するために最も重要です。 これらの目標を達成するために、抗生物質は数十年にわたり畜産分野で広く使用されてきました。
畜産業における抗生物質の日常的な使用は、成長の促進、病気の予防と治療、群れや群れの健康の維持を主な目的としています。 抗生物質は、集約的な農業システムで動物が飼育される混雑したストレスの多い環境からしばしば発生する感染症を防ぐために使用されます。
しかし、畜産における抗生物質の誤用や過剰使用は重大な結果をもたらします。 細菌が低用量の抗生物質に継続的に曝露されると、耐性菌が出現して増殖するのに理想的な環境が生まれます。
抗生物質耐性の背後にあるメカニズム
抗生物質耐性がどのように発生するかを理解するには、根底にあるメカニズムを調査することが重要です。 細菌は、抗生物質への曝露に直面しても適応して生き残る驚くべき能力を持っています。
突然変異は、細菌が耐性を獲得するメカニズムの 1 つです。 細菌の DNA 内でランダムな遺伝子変異が発生し、抗生物質の影響に耐える能力が細菌に与えられることがあります。 さらに、細菌は、遺伝子伝達と呼ばれるプロセスを通じて、たとえ異なる種であっても、抗生物質耐性遺伝子を他の細菌に伝達することができます。
動物が抗生物質に曝露されると、感受性のある細菌は死滅しますが、耐性のある細菌は生き残って増殖し、その耐性遺伝子を将来の世代に伝えます。 この遺伝子交換は、動物から人間への抗生物質耐性の伝達につながり、その結果、治療がますます困難になるスーパーバグの蔓延を引き起こす可能性があります。
畜産におけるこの無差別な抗生物質の使用は、抗生物質耐性の発生と蔓延を助長する環境を作り出しています。 動物の腸内や皮膚上の細菌は致死量未満の抗生物質にさらされており、耐性菌が出現して増殖する十分な機会となります。
もう一つの懸念は、畜産における人間の健康にとって非常に重要な抗生物質の使用です。 これらの抗生物質は医学的に重要な抗生物質として知られており、ヒトの重篤な感染症の治療に不可欠です。 動物に使用すると、人間に感染する細菌に対する耐性が移るリスクが大幅に増加します。
公衆衛生への影響
抗生物質耐性が公衆衛生に及ぼす影響は、どれだけ誇張してもしすぎることはありません。 一般的な感染症を効果的に治療する能力が損なわれ、以前は管理可能だった重篤な病気の増加につながる可能性があります。
畜産におけるこの無差別な抗生物質の使用は、抗生物質耐性の発生と蔓延を助長する環境を作り出しています。 動物の腸内や皮膚上の細菌は致死量未満の抗生物質にさらされており、耐性菌が出現して増殖する十分な機会となります。
もう一つの懸念は、畜産における人間の健康にとって非常に重要な抗生物質の使用です。 これらの抗生物質は医学的に重要な抗生物質として知られており、ヒトの重篤な感染症の治療に不可欠です。 動物に使用すると、人間に感染する細菌に対する耐性が移るリスクが大幅に増加します。
研究によると、抗生物質耐性感染症は入院期間の延長、死亡率の増加、医療費の増加につながることがわかっています。 これらの感染症に利用できる治療法の選択肢は限られており、医療従事者には効果が低く、毒性がより強い可能性のある代替薬がほとんどありません。
さらに、動物から人間への抗生物質耐性菌の蔓延は、直接接触、汚染された肉や乳製品の摂取、汚染された土壌や水への曝露を通じて発生する可能性があります。 これは、公衆衛生を守るために畜産業における抗生物質耐性の問題に早急に対処する必要があることを浮き彫りにしています。
持続可能な畜産業のための代替アプローチ
畜産における抗生物質の使用を減らし、より持続可能な手法を採用する必要性についての認識が高まっています。 責任ある抗生物質の使用を促進し、動物の健康をサポートするために、さまざまな戦略が提案され、実施されてきました。
農場の衛生状態を改善し、バイオセキュリティ対策を実施することで、抗生物質の必要性を大幅に減らすことができます。 これらの対策には、適切な廃棄物管理、清潔で快適な住宅環境の確保、ワクチン接種による病気の予防などが含まれます。
