鶏卵業界の8つの秘密が暴露される

鶏卵産業は、動物搾取産業。この業界が一般に知られたくない8つの事実を紹介します。

動物搾取産業には秘密がいっぱいです。

、自分たちが教え込まれてきたカーニズムのイデオロギーの現実に徐々に気づき始めている世界において動物製品の生産は、もはや完全な透明性のもとに行われているものではありません。動物搾取者たちは、カーニズムが蔓延し、ヴィーガン運動の拡大による混乱を乗り越えるためには、これらの業界の商行為に関する多くの事実を隠蔽する必要があることを知っている。

有名なベジタリアンのビートルズ、ポール・マッカートニーはかつてこう言いました。「もし屠殺場の壁がガラスだったら、誰もがベジタリアンになるだろう。」酪農の工場農場など、家畜搾取施設の他の例を利用したかもしれない。

鶏卵業界のプロパガンダ装置は、「幸せな放し飼いの鶏」が農場を歩き回り、あたかも「もう必要ない」かのように農家に「無料の卵」を与えているという誤ったイメージを作り出してきた。もはや食肉産業の嘘に騙されない多くの菜食主義者でさえ、この欺瞞を信じています。

今年、「ケージフリーは残酷ではない」キャンペーンの一環として、英国の動物保護団体アニマル・ジャスティス・プロジェクトがYouGov消費者に鶏卵産業についてどの程度知っているかを尋ねた世論調査の結果を発表した。調査では、英国の消費者はこの産業の残酷さについてほとんど知らないにもかかわらず、それでも卵を消費し続けていることが明らかになった。

、地球上で血液の排出量が多い産業の 1 つです世界の卵生産量は 2021 年に 8,630 万トンを超え、 1990 年以来増加し続け。世界中には 66 億羽の産卵鶏がおり、毎年 1 兆個以上の卵を生産しています。 2022 年 8 月の米国の平均採卵羽数は3 億 7,100 万羽。最大の生産国は中国で、インド、インドネシア、米国、ブラジル、メキシコがそれに続く。

鶏卵産業による動物虐待の規模を考慮すると、一般の人々に知られたくない事実が数多くある。ここではそのうちの 8 つだけを紹介します。

1. 鶏卵産業で生まれた雄のひよこの大多数は孵化後すぐに殺される

オスのニワトリは卵を産まないため、鶏卵業界にはオスの「使い道」がなく、オスの鶏に餌を与えたり、安心感を与えるために資源を無駄にしたくないため、孵化後すぐに殺処分されます。これは、卵から孵化するひよこの約50％が雄であることを意味し、世界の鶏卵産業は毎年60億羽の生まれたばかりの雄のひよここの問題は、大規模な工場養殖鶏卵生産者でも小規模農場でも同じです。農場の種類に関係なく、雄のひよこは卵を産むことはなく、肉用鶏（ブロイラーと呼ばれる鶏） ）。

雄のひよこは、窒息、ガス処刑、または生きたまま高速粉砕機に投げ込まれるなどして、生まれたその日に殺されます何百万もの生きた雄のひよこを細断して殺すことは、雄のひよこを殺す最も一般的な方法の1つであり、イタリアやドイツ、米国など他の地域では依然として一般的です。 。

2. 鶏卵産業のほとんどの鶏は工場農場で飼われている

世界中では毎年約1兆個の卵を生産するために約60億羽の鶏最も基本的なニーズが満たされていない工場農場鶏卵産業にとって重要なのは利益の増加だけであり、動物全体の福祉は二の次であると考えられています。

これらの農場のほとんどの産卵鶏は、屋内のバタリーケージ。鳥一羽に与えられるスペースはA4用紙以下で、ワイヤーの床で足が痛くなる。米国では、95％、3億羽近くの鳥がこうした非人道的な施設で飼育されている。過密状態のため、羽を広げることもできず、お互いの上に排尿、排便を強いられます。彼らはまた、死んだ雌鶏や瀕死の雌鶏と一緒に暮らすことを強いられており、雌鶏は腐るまま放置されることが多い。

多くの西側諸国でほとんどの産卵鶏が飼育されているバタリーケージのサイズは規制によって異なりますが、通常は非常に小さく、鶏あたりの使用可能なスペースは約 90 平方インチです。米国では、UEP 認定基準に基づき、バタリー ケージ システムでは、鳥 1 羽あたり 67 ～ 86 平方インチの使用可能なスペース。

3. 鶏卵業界が飼育する「ケージフリー」の鶏は存在しない

鶏卵産業によって搾取されているすべての雌鶏と雄鶏は、誤解を招く「放し飼い」鶏も含めて、何らかの種類の檻の中で意思に反して飼育されています。

鶏用のバタリーケージは 1940 年代から 1950 年代にかけて標準的な商業用に使用されるようになり、現在でもほとんどのニワトリは小さなバタリーケージで飼育されています。しかし、いくつかの国では鶏用のオリジナルのバタリーケージを禁止しているにもかかわらず、わずかに大きくても小さい「強化された」ケージは依然として許可されています。たとえば、EUは2012年に欧州連合理事会指令1999/74/ECにより従来のバタリーケージを禁止し、その代わりに、わずかに広いスペースといくつかの巣材を提供する「充実した」または「家具付き」ケージを導入しました。目的は依然としてバタリーケージですが、大型化し、名前を変更することで、政治家はそれらを禁止したと主張して懸念する国民を欺くことができます。）この指令では、栄養豊富なケージの高さは少なくとも 45 センチメートル (18 インチ) でなければならず、各鶏に少なくとも 750 平方センチメートル (116 平方インチ) のスペースを提供する必要があります。このうち 600 平方センチメートル (93 平方インチ) は「使用可能エリア」でなければなりません。残りの 150 平方センチメートル (23 平方インチ) は巣箱用です。英国も同様の規制。強化されたケージは、あたり 600 cm 四方の使用可能なスペースを提供する必要がありますが、それでも 1 羽あたりのサイズは A4 紙よりも小さいです。

「放し飼い」の鶏に関しては、柵で囲まれた場所か大きな小屋のどちらかで飼われており、どちらもまだ檻のままです。このような種類の飼育は、消費者をだまして鳥が歩き回れるスペースがもっと広いと信じ込ませるかもしれないが、鳥は非常に高密度で飼育されているため、一羽当たりの利用可能なスペースは依然として非常に小さい。英国の規制では、放し飼いで飼育されている鳥には少なくとも4 平方メートル^の屋外スペース、鳥がとまって卵を産む屋内の納屋には 1 平方メートルあたり最大 9 羽の鳥を飼育できるが、これは野生の鶏に比べれば何でもありません。 (インドにまだ存在するヤケイ) は、その最小行動範囲として を持ちます。

4. 鶏卵業界で飼われている鶏はすべて遺伝子組み換えされている

家畜化された鶏は東南アジアでヤケイから飼育され、貿易と軍事征服を通じて西のインド、アフリカ、そして最終的にはヨーロッパにまで広がりました。ニワトリの家畜化は約 8,000 年前にアジアで始まり、人間が卵、肉、羽を得るためにニワトリを飼い始め、人工選抜法を適用し始め、鳥が家畜化された種になるまでゆっくりと鳥の遺伝子を改変し始めました。

家畜化されたニワトリの形態における最初の大きな変化は、より大きな体サイズとより速い成長を目的とした選択的育種がヨーロッパとアジアで始まった中世中世後期までに、家畜化されたニワトリは野生の祖先に比べて体の大きさが少なくとも2倍になっていました。しかし、ブロイラー鶏が食肉生産用に飼育された別の種類の鶏として登場したのは 20 世紀に入ってからです。ベネットらによると (2018) によると、現代のブロイラーは中世後期から現在に至るまでに体の大きさが少なくとも 2 倍になり、20 世紀半ば以降は体重が最大 5 倍に増加しました。数十年にわたる人為的選抜を経て、現代のブロイラーの胸筋ははるかに大きくなり、体重の約25％を占めますが、セキショクヤケイの胸筋は15％。

しかし、卵のために飼育された鶏も人為的選抜による遺伝子操作のプロセスを経ましたが、今回は巨大な鳥を生み出すためではなく、産む卵の数を増やすためでした。年間に 4 ～ 6 個（多くても 20 個）しか卵を産みませんしかし、遺伝子組み換え鶏は現在、年間300個から500個の卵を生産しています。現代のすべての鶏は、放し飼い農場の鶏も含めて、この遺伝子操作の結果です。

5. 鶏は卵産業のために卵を生産する際に苦しむ

鶏卵産業で鶏が卵を産むことは良性のプロセスではありません。それは鳥たちに苦痛を与えます。第一に、業界が動物に行った遺伝子組み換えにより、野生の鳥が産むよりもはるかに多くの卵を産むよう強制されており、卵を産み続けるために物理的資源を転用し続ける必要があるため、動物に多大なストレスを与えている。遺伝子組み換え鶏の産卵率が不自然に高いため、病気や死亡が頻繁に。

さらに、卵を守るという本能を持つ鶏（卵が有精卵かどうかはわかりません）から卵を盗むことも、彼らに苦痛を与えることになります。卵を摂取すると、鶏はより多くの卵を産むようになり、終わりのないサイクルで体のストレスと心理的苦痛が増加し、時間の経過とともに悪影響が蓄積されます。

そして、業界が産卵鶏に加えているさらなる有害な慣行もすべてあります。たとえば、「生産性」を高めるための「強制脱皮」を実践すると、特定の季節に照明条件を変更し、水や食料へのアクセスを制限し、鶏に多大なストレスを与えます。

また、雌鶏はしばしば「くちばし除去」（鶏同士がつつくのを防ぐためにくちばしの先端を取り除くこと）が行われますが、通常は熱した刃で痛みを和らげることはありません。これにより、持続的な急性の痛みが生じ、多くの場合、雛が適切に食べたり飲んだりすることができなくなります。

6. 卵業界のすべての鳥は、まだ若いうちに殺されるだろう

現代では、一般に販売されている卵のほとんどが無精卵で、ヒナが育たないことを人々は知っているかもしれませんが、卵産業がすべての産卵鶏を殺しているため、卵1個当たりの鶏の死亡数は昔よりも増加しています。鶏は卵を産まされ続けて2～3年すべての雄のヒナ（孵化したヒナの50％にあたる）を組織的に殺している（成長しても卵を産まないため）。食肉生産用の鶏の品種の種類）。したがって、肉を食べることを罪、悪いカルマ、または衆生の殺害に関連しているために単に非倫理的であると考えて肉を食べることを避ける人は、卵の摂取も避けるべきです。

ほとんどの農場（放し飼いの農場であっても）では、鶏は卵の生産量が減少し、疲労困憊（多くの場合、カルシウムの損失による骨折）する生後12～18か月で屠殺されます。野生では、ニワトリは最長 15 年生きることため、鶏卵産業によって殺されるニワトリはまだ非常に若いです。

7. 鶏卵は健康食品ではありません

卵はコレステロール（平均的な大きさの卵には200ミリグラム以上のコレステロールが含まれています）と飽和脂肪（カロリーの約60％は脂肪由来で、その多くは飽和脂肪です）が非常に多く、動脈を詰まらせる可能性があります。心臓病を引き起こす。 2019年の研究では、心血管疾患のリスクが高いことと、 1日あたりコレステロールを300ミリグラム摂取する。

2021年に米国で行われた研究では、卵が全死因死亡率およびがん死亡率の上昇にも寄与している可能性があることが示された。それは次のように結論付けています：「卵とコレステロールの摂取は、全死因、CVD、および癌による死亡率の上昇と関連していた。卵の摂取に関連する死亡率の増加は、コレステロール摂取量に大きく影響されました。」この研究では、1日あたりわずか半分の卵を追加すると、心臓病、癌、およびあらゆる原因。

当然のことながら、鶏卵業界はこの研究すべてを隠蔽しようとしており、真実を隠蔽しようとして誤解を招く研究を作成してきました。しかし、それは今ではすべて暴露されています。責任ある医療のための医師委員会は、1950年から2019年3月までに発表されたすべての研究研究を調査し、血中コレステロール値に対する卵の影響を評価し、資金源と研究結果への影響を調査したレビューをAmerican Journal of Lifestyle Medicineに発表した。彼らは、業界が資金提供した出版物の49％が実際の研究結果と矛盾する結論を報告していると結論付けた。

8. 鶏卵産業は環境に深刻なダメージを与えている

牛肉やブロイラー鶏の工業生産と比較すると、卵の生産による気候変動への影響は小さいものの、依然として高い水準にあります。のオビエド大学の科学者らは、卵12個あたりの二酸化炭素排出量が二酸化炭素換算で2.7kgであることを発見し、これは「牛乳などの動物由来の他の基礎食品と同様の値」であると述べています。 2014年の研究では、鶏卵産業の温室効果ガス排出量は、卵1ダースあたり平均2.2kgのCO2e（平均卵重量60gと仮定）の地球温暖化係数であり、排出量の63％は鶏の飼料から来ていると結論づけた。それぞれの環境への影響という点では、ケージフリー牛舎とバタリーケージの間に大きな違いはないようです。

、（子羊の肉、牛、チーズ、豚、養殖サーモン、七面鳥、鶏、マグロ缶詰に次いで） 9^番目環境負荷の高い食品に分類されていますカナダの大規模放し飼い農業経営とニュージャージー州の大規模な限定飼育経営の平均に基づいた別の研究では、卵 1 キログラムで 4.8 kg の CO2 が発生する。すべての野菜、菌類、藻類、および卵代替品は、1 キログラムあたりの値を下回っています。

土壌や水の汚染など、自然界に他の悪影響が生じます。鶏糞にはリン酸塩が含まれており、陸地で吸収できずに高濃度の河川に流入すると危険な汚染物質となります。一部の集約採卵施設では、たった 1 つの小屋で 40,000 羽もの鶏を飼育している (そして、1 つの農場に数十の小屋がある) ため、適切に処理されないと、鶏の排泄物からの流出物が近くの川、小川、地下水に流れ込んでしまう。 。

動物虐待者とその恐ろしい秘密に騙されないでください。

生涯ヴィーガンになる誓約書に署名: https://drove.com/.2A4o