Humane Foundation

ცხოველთა ექსპლუატაცია ფართოდ გავრცელებული პრობლემაა, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში აწუხებდა ჩვენს საზოგადოებას. ცხოველების საკვებად, ტანსაცმლად, გასართობად და ექსპერიმენტებისთვის გამოყენებით დაწყებული, ცხოველთა ექსპლუატაცია ღრმად გახდა ფესვგადგმული ჩვენს კულტურაში. ის იმდენად ნორმალიზებული გახდა, რომ ბევრი ჩვენგანი ამაზე მეორედ არ ფიქრობს. ჩვენ ხშირად ვამართლებთ ამას იმით, რომ ვამბობთ, „ყველა აკეთებს ამას“ ან უბრალოდ იმ რწმენით, რომ ცხოველები არასრულფასოვანი არსებები არიან, რომლებიც ჩვენი საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად არიან განკუთვნილნი. თუმცა, ეს მენტალიტეტი არა მხოლოდ ცხოველებისთვისაა საზიანო, არამედ ჩვენივე მორალური კომპასისთვისაც. დროა გავთავისუფლდეთ ექსპლუატაციის ამ ციკლიდან და გადავხედოთ ჩვენს ურთიერთობას ცხოველებთან. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ცხოველთა ექსპლუატაციის სხვადასხვა ფორმას, მის შედეგებს ჩვენს პლანეტასა და მის მაცხოვრებლებზე და იმას, თუ როგორ შეგვიძლია ერთობლივად ვიმუშაოთ ამ დამანგრეველი ციკლიდან თავის დასაღწევად. დროა გადავიდეთ...

დღევანდელ საზოგადოებაში მნიშვნელოვნად გაიზარდა იმ ადამიანების რიცხვი, რომლებიც მცენარეულ დიეტაზე გადადიან. ჯანმრთელობის, გარემოსდაცვითი თუ ეთიკური მიზეზების გამო, ბევრი ადამიანი ირჩევს ცხოველური პროდუქტების გამორიცხვას კვების რაციონიდან. თუმცა, მათთვის, ვინც ოჯახებიდან მოდის, რომლებსაც ხორცისა და რძის პროდუქტების დიდი ხნის ტრადიციები აქვთ, ამ ცვლილებამ ხშირად შეიძლება დაძაბულობა და კონფლიქტი გამოიწვიოს კვების დროს. შედეგად, ბევრ ადამიანს უჭირს ვეგანური ცხოვრების წესის შენარჩუნება და ამავდროულად, ოჯახურ ნადიმებზე კმაყოფილების შეგრძნება. ამის გათვალისწინებით, აუცილებელია ვიპოვოთ გზები გემრიელი და ინკლუზიური ვეგანური კერძების შესაქმნელად, რომლითაც ოჯახის ყველა წევრი დატკბება. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ოჯახური ნადიმების მნიშვნელობას და იმას, თუ როგორ გავხადოთ ისინი უფრო ინკლუზიური ვეგანური ვარიანტების ჩართვით. ტრადიციული სადღესასწაულო კერძებიდან დაწყებული ყოველდღიური შეკრებებით დამთავრებული, ჩვენ მოგაწვდით რჩევებსა და რეცეპტებს, რომლებიც აუცილებლად...

ბოლო წლებში ტერმინი „კურდღლის ჩახუტება“ გამოიყენება ცხოველთა უფლებებისა და კეთილდღეობის დამცველთა დაცინვისა და დაკნინების მიზნით. ის დამამცირებელ იარლიყად იქცა, რაც ცხოველთა დაცვისადმი ზედმეტად ემოციურ და ირაციონალურ მიდგომას გულისხმობს. თუმცა, ცხოველთა აქტივისტების ეს ვიწრო და უარყოფითად განწყობილი შეხედულება ვერ აღიარებს ვეგანიზმის ძლიერ ძალას. „კურდღლის ჩახუტებების“ სტერეოტიპის მიღმა, ვეგანიზმი არის მოძრაობა, რომელიც სულ უფრო და უფრო იძენს იმპულსს და მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ცხოველთა უფლებებისთვის ბრძოლაზე. ცხოველთა ეთიკური მოპყრობიდან დაწყებული, გარემოსდაცვითი სარგებლით დამთავრებული, არსებობს მრავალი მიზეზი, რის გამოც ვეგანიზმი სერიოზულად უნდა იქნას აღქმული, როგორც ცვლილებების ძლიერი ძალა. ამ სტატიაში ჩვენ ჩავუღრმავდებით იმ მიზეზებს, თუ რატომ არის ვეგანიზმი ცხოველთა უფლებების მოძრაობის მნიშვნელოვანი ასპექტი და როგორ უპირისპირდება ის ჩვენს საზოგადოებაში არსებულ სტატუს კვოს. ჩვენ შევისწავლით ვეგანიზმის გავლენას ცხოველთა კეთილდღეობაზე, გარემოზე...

წონის მართვის სამყაროში მუდმივად იზრდება ახალი დიეტების, დანამატებისა და ვარჯიშის რეჟიმების შემოდინება, რომლებიც წონის სწრაფ და ძალისხმევის გარეშე დაკლებას გვპირდებიან. თუმცა, ამ მეთოდების უმეტესობა არ არის მდგრადი და შეიძლება უარყოფითად აისახოს ჩვენს ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაზე. რადგან საზოგადოება უფრო მეტად ზრუნავს ჯანმრთელობაზე და გარემოსდაცვით საკითხებზე, იზრდება ბუნებრივი და მდგრადი წონის მართვის გადაწყვეტილებების მოთხოვნა. ამან გამოიწვია წონის მართვისთვის მცენარეული დიეტებისადმი ინტერესის აღორძინება. დადასტურებულია, რომ მცენარეული დიეტა არა მხოლოდ ხელს უწყობს წონის მდგრად დაკლებას, არამედ გვთავაზობს ჯანმრთელობისთვის მრავალფეროვან სარგებელს, როგორიცაა ქრონიკული დაავადებების რისკის შემცირება და საერთო კეთილდღეობის ხელშეწყობა. ამ სტატიაში ჩვენ ჩავუღრმავდებით მცენარეული საკვებისა და წონის მართვის ძლიერ კომბინაციას, განვიხილავთ მის უკან მდგომ მეცნიერებას და მოგაწვდით პრაქტიკულ რჩევებს, თუ როგორ ჩართოთ ეს დიეტური არჩევანი თქვენს ცხოვრების წესში გრძელვადიანი წარმატებისთვის. ფოკუსირებით ...

აუტოიმუნური დაავადებები არის დარღვევების ჯგუფი, რომელიც ვითარდება მაშინ, როდესაც ორგანიზმის იმუნური სისტემა შეცდომით ესხმის თავს საკუთარ ჯანსაღ უჯრედებს, რაც იწვევს ანთებას და სხვადასხვა ორგანოებისა და ქსოვილების დაზიანებას. ამ მდგომარეობებმა შეიძლება გამოიწვიოს სიმპტომების ფართო სპექტრი, მსუბუქი დისკომფორტიდან დაწყებული დამაუძლურებელი ტკივილითა და ინვალიდობით დამთავრებული. მიუხედავად იმისა, რომ აუტოიმუნური დაავადებების ცნობილი განკურნება არ არსებობს, არსებობს მათი სიმპტომების მართვისა და შემსუბუქების გზები. ერთ-ერთი მიდგომა, რომელმაც ბოლო წლებში მნიშვნელოვანი ყურადღება მიიპყრო, არის ვეგანური დიეტა. რაციონიდან ყველა ცხოველური პროდუქტის გამორიცხვით, ვეგანები მოიხმარენ მცენარეულ საკვებს, რომელიც მდიდარია აუცილებელი საკვები ნივთიერებებითა და ანტიოქსიდანტებით, რაც ხელს უწყობს ანთების შემცირებას და იმუნური სისტემის მხარდაჭერას. ამ სტატიაში ჩვენ შევისწავლით აუტოიმუნურ დაავადებებსა და ვეგანურ დიეტას შორის კავშირს და მოგაწვდით ღირებულ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ შეუძლია ვეგანური ცხოვრების წესის მიღებას ხელი შეუწყოს ამ მდგომარეობებთან დაკავშირებული სიმპტომების ქარიშხლის დამშვიდებას. …

იმის გამო, რომ მცენარეზე დაფუძნებული ცხოვრების წესი განაგრძობს პოპულარობის მოპოვებას, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ცდილობს ვეგანური ვარიანტების ჩართულობას ყოველდღიურ რუტინაში. სისასტიკე და ეკოლოგიურად ცნობიერი დიეტისაკენ ამ გადასვლამ განაპირობა, რომ ვეგანური პროდუქციის სიმრავლე სუპერმარკეტებში ადვილად ხელმისაწვდომი იყო. ამასთან, არა ვეგანური გზების ნავიგაცია მაინც შეიძლება საშიში ამოცანა იყოს მათთვის, ვინც ცდილობს შეასრულოს მათი ვეგანური პრინციპები. დამაბნეველი ეტიკეტებით და ცხოველებისგან დამალული ინგრედიენტებით, შეიძლება რთული იყოს ვეგანური პროდუქტების პოვნა. სწორედ აქ შემოდის სუპერმარკეტების საზრიანი. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ სტრატეგიებს, რომ დააფიქსიროთ ვეგანების საყიდლებზე არა ვეგეტარიანული ბილიკი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნდეთ თქვენი კალათა მცენარეთა დაფუძნებული ვარიანტებით. ეტიკეტების დეკოდირებისგან, ფარული ცხოველების პროდუქტების იდენტიფიცირებამდე, ჩვენ გავაშუქებთ ყველაფერს, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ გახდეთ ვეგანური სასურსათო საყიდლებზე ექსპერტი. ასე რომ, თქვენ ხართ სეზონური ვეგანები, ან უბრალოდ დაიწყეთ

ჰეი, ცხოველების მოყვარულები და ეკო-ცნობიერი მეგობრები! დღეს, ჩვენ ვაპირებთ ჩავერთოთ იმ თემას, რომელიც შეიძლება არ იყოს ყველაზე სასიამოვნო განსახილველად, მაგრამ ის, რაც წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია: ქარხნის მეურნეობები. ეს მასიური ოპერაციები არ ეხება მხოლოდ საკვების წარმოებას ფართომასშტაბიანი - ისინი ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ დაავადებების გავრცელებასა და გარემოზე აურზაურში. მოდით განვიხილოთ ქარხნის მეურნეობის ბნელი მხარე და რატომ არის გადამწყვეტი მნიშვნელობა ამ საკითხების მოგვარება. დაავადების გადაცემა ქარხნის მეურნეობებში ქარხნის მეურნეობებთან ერთ -ერთი მთავარი საზრუნავია ის, თუ როგორ შეიძლება ისინი გახდნენ დაავადებების მეცხოველეობის საფუძველი. ეს სურათები: ცხოველები მჭიდროდ შეფუთულნი არიან შეკუმშულ სივრცეებში, რაც წარმოუდგენლად ადვილია დაავადებების გავრცელებისთვის, როგორც ხანძარი. ახლო სიახლოვე და სტრესული პირობები ასუსტებს მათ იმუნურ სისტემას, რაც მათ უფრო მგრძნობიარეა დაავადებების მიმართ. ეს, თავის მხრივ, ზრდის ფერმის შიგნით ცხოველებში დაავადების გადაცემის რისკს. რა არის კიდევ

ოკეანე ფარავს დედამიწის ზედაპირის 70% -ზე მეტს და არის წყლის მრავალფეროვანი მასივი. ბოლო წლების განმავლობაში, ზღვის პროდუქტებზე მოთხოვნილებამ განაპირობა ზღვისა და თევზის მეურნეობების აწევა, როგორც მდგრადი თევზაობის საშუალება. ეს მეურნეობები, რომლებიც ასევე ცნობილია როგორც აკვაკულტურა, ხშირად განიხილება, როგორც ჭარბი თევზაობა და ზღვის პროდუქტების მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად. ამასთან, ზედაპირის ქვეშ არის ბნელი რეალობა, თუ რა გავლენას ახდენს ეს მეურნეობები წყლის ეკოსისტემებზე. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება ზედაპირზე გამოსავალი ჩანდეს, სიმართლე ის არის, რომ ზღვის და თევზის მეურნეობებს შეუძლიათ დამანგრეველი გავლენა მოახდინონ გარემოზე და ცხოველებზე, რომლებიც ოკეანის სახლს უწოდებენ. ამ სტატიაში ჩვენ ღრმად ჩავწვდებით ზღვისა და თევზის მეურნეობის სამყაროში და გამოვავლენთ იმ ფარული შედეგებს, რომლებიც საფრთხეს უქმნის ჩვენს წყალქვეშა ეკოსისტემებს. ანტიბიოტიკებისა და პესტიციდების გამოყენებიდან…

ვეგანიზმის პოპულარობის ზრდასთან ერთად, იზრდება ამ ცხოვრების წესის გარშემო არსებული დეზინფორმაციისა და მითების სიმრავლე. ბევრი ადამიანი სწრაფად უარყოფს ვეგანიზმს, როგორც უბრალოდ ტენდენციას ან შემზღუდავ დიეტას, ღრმა ეთიკური და გარემოსდაცვითი შედეგების გაგების გარეშე. თუმცა, სიმართლე ისაა, რომ ვეგანიზმი გაცილებით მეტია, ვიდრე უბრალოდ დიეტა - ეს არის შეგნებული არჩევანი, იცხოვრო საკუთარი ღირებულებების შესაბამისად და წვლილი შეიტანო უფრო თანამგრძნობი და მდგრადი სამყაროს შექმნაში. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ვეგანიზმის გარშემო არსებულ ზოგიერთ ყველაზე გავრცელებულ მითსა და მცდარ წარმოდგენას და შევისწავლით მათ მიღმა არსებულ რეალობას. ამ მითების დეკონსტრუქციით და მცენარეულ ცხოვრებაზე დაყრდნობით, ჩვენ შეგვიძლია უკეთ გავიგოთ ვეგანიზმის სარგებელი და ის, თუ როგორ შეუძლია მას დადებითად იმოქმედოს არა მხოლოდ ჩვენს ჯანმრთელობაზე, არამედ პლანეტის ჯანმრთელობაზე. ასე რომ, მოდით, უფრო ახლოს განვიხილოთ ფრაზა „მაგრამ ყველი მაინც“ და..

ვეგანური დიეტის, როგორც სპორტსმენის მიღება, არ არის მხოლოდ ტენდენცია - ეს არის ცხოვრების წესის არჩევანი, რომელიც გთავაზობთ უამრავ სარგებელს თქვენი სხეულისთვის და თქვენი შესრულებისთვის. მიუხედავად იმისა, თქვენ ვარჯიშობთ გამძლეობის რბოლაში, სავარჯიშო დარბაზში მშენებლობისთვის, ან უბრალოდ ეძებთ ჯანმრთელობის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, კარგად გაწონასწორებულ ვეგანურ დიეტას შეუძლია უზრუნველყოს ყველაფერი, რაც გჭირდებათ სავარჯიშოების გასაუმჯობესებლად, კუნთების აღდგენის ხელშესაწყობად და თქვენი ატლეტური შესრულების გასაუმჯობესებლად. ბევრმა სპორტსმენმა შეიძლება თავდაპირველად წუხდეს, რომ მცენარეთა დაფუძნებულ დიეტას შეიძლება არ ჰქონდეს საჭირო საკვები ნივთიერებები, რათა ხელი შეუწყოს მათ მკაცრი ვარჯიშის რუტინას, მაგრამ სიმართლე ის არის, რომ ვეგანური საკვები შეფუთულია ყველა იმ სასიცოცხლო კომპონენტით, რომელსაც თქვენს სხეულს სჭირდება აყვავება. სწორი მიდგომით, ვეგანურ დიეტას შეუძლია შესთავაზოს ნახშირწყლების, ცილების, ჯანსაღი ცხიმების, ვიტამინებისა და მინერალების სწორი ბალანსი-ცხოველების დაფუძნებულ პროდუქტებზე დაყრდნობით. ვეგანური დიეტის ჭამის ერთ -ერთი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ბუნებრივად მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. ეს