გარემო

ეს განყოფილება იკვლევს სამრეწველო ცხოველთა სოფლის მეურნეობის გარემოსდაცვითი ხარჯებს - ზომები, რომლებიც ძალიან ხშირად იმალება გამაჯანსაღებელი შეფუთვისა და ნორმალიზებული მოხმარების მიღმა. აქ ჩვენ გამოვავლენთ სისტემებს, რომლებიც საწვავს გარემოს დაცემას: საძოვრებისა და საკვების მოსავლისთვის წვიმების ტყეების მასობრივი ტყეები, ოკეანეების დაქვეითება სამრეწველო თევზაობის გზით, მდინარეების და ნიადაგების დაბინძურება ცხოველთა ნარჩენებით და ძლიერი სათბურის გაზების ემისია, როგორიცაა მეთანი და აზოტის ოქსიდი. ეს არ არის იზოლირებული ან შემთხვევითი შედეგები - ისინი ჩაშენებულია სისტემის ძალიან ლოგიკაში, რომელიც ცხოველებს, როგორც პროდუქტებს და პლანეტას, როგორც ინსტრუმენტს ეპყრობა.
ბიომრავალფეროვნების განადგურებიდან დაწყებული, ატმოსფეროს დათბობამდე, სამრეწველო მეურნეობა ჩვენი ყველაზე გადაუდებელი ეკოლოგიური კრიზისების ცენტრშია. ეს კატეგორია ამ ფენიანი ზიანის მიყენებას ახდენს სამ ურთიერთდაკავშირებულ თემზე ფოკუსირებით: გარემოზე ზიანი, რომელიც აყალიბებს განადგურების მასშტაბს, რომელიც გამოწვეულია მიწის გამოყენებით, დაბინძურებით და ჰაბიტატის დაკარგვით; საზღვაო ეკოსისტემები, რომლებიც გამოავლენენ ჭარბი თევზაობის და ოკეანის დეგრადაციის დამანგრეველ გავლენას; და მდგრადობა და გადაწყვეტილებები, რაც მიუთითებს მცენარეზე დაფუძნებული დიეტის, რეგენერაციული პრაქტიკის და სისტემური ცვლილებისკენ. ამ ლინზების საშუალებით, ჩვენ ვწუწუნებთ იმ აზრს, რომ გარემოზე ზიანი პროგრესის აუცილებელი ღირებულებაა.
წინ მიმავალი გზა არა მხოლოდ შესაძლებელია - ის უკვე ჩნდება. ჩვენს კვების სისტემებს, ეკოსისტემებსა და მორალურ პასუხისმგებლობებს შორის ღრმა ურთიერთკავშირის აღიარებით, ჩვენ შეგვიძლია დავიწყოთ ჩვენი ურთიერთობის აღდგენა ბუნებრივ სამყაროსთან. ეს კატეგორია გეპატიჟებით, რომ შეისწავლოთ როგორც კრიზისი, ასევე გადაწყვეტილებები, მოიქცეთ მოწმე და იმოქმედოთ. ამით, ჩვენ ვადასტურებთ მდგრადობის ხედვას არა როგორც მსხვერპლშეწირვის, არამედ როგორც სამკურნალო; არა როგორც შეზღუდვა, არამედ როგორც განთავისუფლება - დედამიწისთვის, ცხოველებისთვის და მომავალი თაობებისთვის.

რატომ შეუძლია ვეგანობამ ჩვენი პლანეტის გადარჩენა?

დღევანდელ მსოფლიოში, სადაც გარემოს მდგრადობა აქტუალური საზრუნავია, ვეგანური ცხოვრების წესის მიღებამ შეიძლება მნიშვნელოვანი დადებითი გავლენა მოახდინოს. ვეგანობაზე არჩევით, თქვენ არა მხოლოდ აკეთებთ თანაგრძნობით არჩევანს ცხოველებთან მიმართებაში, არამედ ხელს უწყობთ ჩვენი პლანეტის შენარჩუნებას მომავალი თაობებისთვის. ცხოველთა სოფლის მეურნეობის გარემოზე ზემოქმედება ცხოველთა სოფლის მეურნეობა ტყეების განადგურების, წყლის დაბინძურებისა და სათბურის გაზების გამოყოფის წამყვანი მიზეზია. ხორცის, რძის და სხვა ცხოველური პროდუქტების წარმოებას დიდი რაოდენობით მიწა, წყალი და საკვები სჭირდება. ეს ხელს უწყობს ტყის გაჩეხვას, რადგან ტყეები იშლება, რათა ადგილი ჰქონდეს პირუტყვის საძოვრად ან ცხოველთა საკვების მოსავლის მოსაყვანად. გარდა ამისა, ცხოველთა სოფლის მეურნეობა წარმოქმნის წყლის მნიშვნელოვან დაბინძურებას. ცხოველური ნარჩენების ჩამონადენი აბინძურებს მდინარეებს, ტბებსა და ოკეანეებს, რაც იწვევს წყლის დაბინძურებას და წყალმცენარეების მავნე ყვავილობას. გარდა ამისა, სასუქებისა და პესტიციდების გადაჭარბებული გამოყენება ცხოველების საკვებ კულტურებში კიდევ უფრო უწყობს ხელს…

Meatless ორშაბათს: თქვენი ნახშირბადის ნაკადის შემცირება მდგრადი მომავლისთვის

მდგრადი ჩვევების მიღება არ უნდა იყოს გართულებული - მცირე ცვლილებებმა შეიძლება მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინოს. Meatless ორშაბათს გთავაზობთ პირდაპირ გზას, რომ ხელი შეუწყოს გარემოს მდგრადობას, ხორცის გამოტოვებით კვირაში მხოლოდ ერთ დღეს. ეს გლობალური ინიციატივა ხელს უწყობს სათბურის გაზების გამონაბოლქვის შემცირებას, წყლისა და მიწის რესურსების დაზოგვას და ტყის ტყეების შემცირებას, ხოლო ჯანსაღი კვების ჩვევების წახალისებას. ორშაბათს მცენარეთა დაფუძნებული კერძების მიღებით, თქვენ აკეთებთ ცნობიერ არჩევანს პლანეტისთვის და გზას უქმნით უფრო მდგრადი მომავლისთვის. იმოქმედეთ დღეს.

ვეგეტარიანობა და მდგრადობა: ცხოველთა კეთილდღეობისა და მწვანე პლანეტის ეთიკური არჩევანის პოპულარიზაცია

ვეგანანიზმი იმპულსს იძენს, როგორც ტრანსფორმაციული ცხოვრების წესი, რომელიც ჩემპიონებს მდგრადობასა და თანაგრძნობას. ცხოველური პროდუქტების გამოყენების აღმოფხვრის გზით, იგი ეხება გარემოსდაცვით საკითხებს, როგორიცაა ტყე -ტყე, სათბურის გაზების გამონაბოლქვი და წყლის სიმცირე ცხოველების ეთიკური მოპყრობის დროს. ეს ცვლა არამარტო მხარს უჭერს ჯანმრთელ პლანეტას, არამედ ემთხვევა პასუხისმგებლობის ცხოვრების შესახებ გლობალურ ცნობიერებას. შეისწავლეთ, თუ როგორ შეიძლება ვეგეტარიანობის მიღებამ მნიშვნელოვანი ცვლილებები შექმნას როგორც ჩვენი გარემოსთვის, ასევე ყველა ცოცხალი არსების კეთილდღეობისთვის

ხორცი და რძე ზიანს აყენებს თქვენს ჯანმრთელობასა და პლანეტას

არის საკვები, რომელიც ჩვენ გვიყვარს ზიანის მიყენებაზე, ვიდრე მათ ეხმარება? ხორცისა და რძის, დიდი ხნის განმავლობაში დიეტებში დიდი ხნის განმავლობაში, სულ უფრო და უფრო განიხილება მათი ჯანმრთელობის პოტენციური რისკებისა და გარემოსდაცვითი გადასახადის გამო. უკავშირდება ქრონიკულ დაავადებებს, როგორიცაა გულის დაავადება და კიბო, ასევე წონის მომატებაში და ეკოლოგიურ დაზიანებასთან დაკავშირებით, ამ პროდუქტებმა შეიძლება ფარული შედეგები მოიტანოს. ეს სტატია იკვლევს ამ პრობლემების მიღმა მეცნიერებას, ხოლო პრაქტიკულ რჩევებს ზომიერების და მდგრადი ალტერნატივების შესახებ. დროა გადახედოთ ჩვენს არჩევანს ჯანმრთელ სხეულზე და უფრო მდგრადი პლანეტისთვის

ცხოველთა სოფლის მეურნეობა და წყლის სიმცირე: ფარული გავლენის შესწავლა გლობალური მტკნარი წყლის რესურსებზე

წყლის სიმცირე ვითარდება, როგორც გლობალური კრიზისი, ინტენსიურია კლიმატის ცვლილებით და არამდგრადი პრაქტიკით. ამ საკითხის ცენტრში არის ცხოველთა სოფლის მეურნეობა - მტკნარი წყლის დაქვეითების მთავარი, მაგრამ ხშირად არ არის შეფასებული. საკვების მოსავლის უზარმაზარი გამოყენებიდან დაწყებული დაბინძურებისა და წყლის წყალგამტარი მოპოვების შედეგად, სამრეწველო მეურნეობა უზარმაზარ წნევას აყენებს წყალმომარაგების შემცირებას. ეს სტატია იკვლევს ცხოველთა სოფლის მეურნეობასა და წყლის სიმცირეს შორის საგანგაშო კავშირს, ახდენს რეალურ სამყაროში მოცემულ მაგალითებს, როგორიცაა კალიფორნიის ცენტრალური ველი და ბრაზილიის ძროხის ინდუსტრია, და ასახავს პრაქტიკულ გადაწყვეტილებებს ჩვენი სასიცოცხლო რესურსების დასაცავად, მდგრადი კვების სისტემების განვითარებისას

როგორ ხვდება ვეგანანიზმი პოლიტიკურ დაყოფებს: ჯანმრთელობა, ეთიკა და გარემოსდაცვითი სარგებელი

ვეგანანიზმი წარმოიქმნება, როგორც ძლიერი ძალა, რომელსაც შეუძლია გააერთიანოს ხალხი პოლიტიკური დაყოფების მასშტაბით. ბევრად მეტი, ვიდრე მხოლოდ დიეტური არჩევანი, იგი განასახიერებს მნიშვნელობებს, რომლებიც რეზონანსს განიცდის მრავალფეროვან იდეოლოგიასთან - უკეთეს ჯანმრთელობას, გარემოს დაცვას, ცხოველების კეთილდღეობის მომხრე და ეკონომიკური პროგრესის მართვას. ქრონიკული დაავადებების შემცირებიდან დაწყებული, კლიმატის ცვლილების მოგვარებისა და მდგრადი სოფლის მეურნეობის მხარდაჭერისგან, ვეგანანიზმი გთავაზობთ გადაწყვეტილებებს, რომლებიც გადალახავს პარტიის ხაზებს. ეს სტატია იკვლევს, თუ როგორ შეიძლება მცენარეთა დაფუძნებულმა ცხოვრებამ ხელი შეუწყოს გააზრებას, სტერეოტიპების გამოწვევას და გზას უყრის უფრო ინკლუზიური მომავლისთვის, რომელიც აშენებულია საერთო მიზნებსა და თანაგრძნობით

ხორცის წარმოების ბნელი მხარე: როგორ ანადგურებს ის ჩვენს გარემოს

მოგესალმებით, მკითხველებო! დროა გადავხედოთ ფარდას და გავაშუქოთ საკამათო თემა, რომელიც ხშირად შეუმჩნეველი რჩება - ხორცის წარმოების ბნელი მხარე და მისი კატასტროფული გავლენა ჩვენს გარემოზე. ტყეების გაჩეხვიდან და წყლის დაბინძურებიდან დაწყებული სათბურის გაზების გამოყოფამდე და ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობამდე, ხორცისადმი ჩვენი დაუოკებელი მადის შედეგები შორსმიმავალი და საგანგაშოა. დღეს, როგორც ჩვენი "Curated" სერიის ნაწილი, ჩვენ ვიკვლევთ ხორცის წარმოების ფარულ ხარჯებს და ვიკვლევთ, თუ როგორ ხსნის ის ნელ-ნელა ჩვენი პლანეტის დელიკატურ ქსოვილს. მეცხოველეობის ეკოლოგიური ზარალი გაშლილ მინდვრებსა და თვალწარმტაც პეიზაჟებს შორის არის დამანგრეველი რეალობა. ხორცის მასობრივი წარმოება გულისხმობს ტყეების დიდი ტერიტორიების განადგურებას, რათა ადგილი დარჩეს ცხოველების საკვების წარმოებისა და ძოვებისთვის. უამრავი სახეობა გადაადგილდა, ჰაბიტატები დაირღვა და ეკოსისტემები სამუდამოდ შეიცვალა. ხორცის წარმოებით გამოწვეული ტყეების გაჩეხვა არა მხოლოდ საფრთხეს უქმნის ბიომრავალფეროვნებას, არამედ აძლიერებს…

რატომ მიმართავს ვეგანიზმი პოლიტიკურ დაყოფებს: ეთიკური, გარემოსდაცვითი და ჯანმრთელობის სარგებელი ყველასთვის

ვეგანანიზმი წარმოიშვა, როგორც ძლიერი მოძრაობა, რომელიც ემორჩილება პოლიტიკურ საზღვრებს, მიმართავს საერთო ღირებულებებს, რომლებიც აერთიანებს ხალხს იდეოლოგიურ სპექტრში. ცხოველების თანაგრძნობაზე, გარემოსდაცვითი პასუხისმგებლობის, პირადი ჯანმრთელობისა და სოციალური კაპიტალის მიმართ, ის აყენებს სტერეოტიპებს და იწვევს ცხოვრების ყველა სფეროდან ინდივიდებს, რომ გადახედონ არჩევანს. ამ სტატიაში მოცემულია, თუ როგორ აღემატება ვეგანანიზმი ტრადიციულ დაყოფებს, ხელს უწყობს კოლექტიური ვალდებულებას ყველასთვის უფრო კეთილი, ჯანმრთელი პლანეტის შესაქმნელად

ვერცხლისწყლის მაღალი დონე თევზებში, რომელიც უკავშირდება ორსულობის რისკებს: რა უნდა იცოდნენ დედებმა

ორსულობა არის ღრმა ცვლილებისა და პასუხისმგებლობის დრო, სადაც კვება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს როგორც დედისა და ბავშვის მხარდასაჭერად. მიუხედავად იმისა, რომ თევზი აღინიშნება თავისი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებითა და აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით, რომლებიც ნაყოფის განვითარებას ეხმარება, ზოგიერთ სახეობას ფარული რისკი აქვს: ვერცხლისწყლის მაღალი დონე. ორსულობის დროს ვერცხლისწყლის ზემოქმედება ასოცირდება სერიოზულ გართულებებთან, მათ შორის ნაადრევად დაბადება, შობადობის დაბალი წონა, განვითარების შეფერხებები და ბავშვებში გრძელვადიანი კოგნიტური გამოწვევები. ეს სტატია იკვლევს ვერცხლისწყლისგან დატვირთული თევზის მოხმარებასა და ორსულობის შედეგებს შორის, ხოლო პრაქტიკულ რჩევებს გთავაზობთ ზღვის პროდუქტების უსაფრთხო ვარიანტების არჩევის შესახებ, ჯანსაღი ორსულობის განვითარების მიზნით

საკვების არჩევანის გადახედვა: როგორ მხარს უჭერს ვეგანანიზმი ჯანმრთელობას, მდგრადობას და ეთიკურ ცხოვრებას

საკვები ღრმად გავლენას ახდენს ჩვენს ჯანმრთელობაზე, გარემოზე და ეთიკაზე, მაგრამ თანამედროვე მოხმარების ჩვევები ხშირად უყურებს ამ კავშირებს. ცხოველთა სოფლის მეურნეობის დომინანტობამ განაპირობა ტყე -ტყე, კლიმატის ცვლილება და ბიომრავალფეროვნების დაკარგვა, ხოლო დიეტასთან დაკავშირებული ქრონიკული დაავადებები. ვეგანანიზმი-მცენარეზე დაფუძნებული მიდგომა, რომელიც გამორიცხავს ცხოველურ პროდუქტებს-შესაძლებლობას აძლევს გადახედონ ამ შაბლონებს. მდგრადობის პრიორიტეტით, ცხოველებზე ზიანის შემცირებით და საკვებ ნივთიერებებით მდიდარი საკვების მიღებით ჯანმრთელობის უკეთესი შედეგების მისაღწევად, ვეგანანიზმი გვაწვდის, რომ განვიხილოთ, თუ როგორ აყალიბებს ჩვენი არჩევანი ჩვენს გარშემო არსებულ სამყაროს. ამ სტატიაში განხილულია, თუ რატომ არის მცენარეზე დაფუძნებული კვებისკენ გადასვლა მნიშვნელოვანი ჯანსაღი პლანეტის შექმნისა და ცხოვრების უფრო ცნობიერი მეთოდის შესაქმნელად

რატომ უნდა გადავიდეთ მცენარეულ საკვებზე?

გამოიკვლიეთ მცენარეულ საკვებზე გადასვლის ძლიერი მიზეზები და გაარკვიეთ, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია თქვენი საკვების არჩევანი.

როგორ გადავიდეთ მცენარეულ საკვებზე?

აღმოაჩინეთ მარტივი ნაბიჯები, ჭკვიანური რჩევები და სასარგებლო რესურსები, რათა თავდაჯერებულად და მარტივად დაიწყოთ თქვენი მცენარეული მოგზაურობა.

მდგრადი ცხოვრება

აირჩიეთ მცენარეები, დაიცავით პლანეტა და იცხოვრეთ უფრო კეთილი, ჯანსაღი და მდგრადი მომავლისთვის.

წაიკითხეთ ხშირად დასმული კითხვები

იპოვეთ მკაფიო პასუხები ხშირად დასმულ კითხვებზე.