ქარხნის მეურნეობა

ქარხნული მეურნეობა თანამედროვე მეცხოველეობის ფარულ რეალობას ავლენს - სისტემა, რომელიც მაქსიმალური მოგებისთვისაა შექმნილი ცხოველთა კეთილდღეობის, გარემოს ჯანმრთელობისა და ეთიკური პასუხისმგებლობის ხარჯზე. ამ ნაწილში ჩვენ განვიხილავთ, თუ როგორ იზრდებიან ცხოველები, როგორიცაა ძროხები, ღორები, ქათმები, თევზი და მრავალი სხვა, მჭიდროდ შეზღუდულ, ინდუსტრიულ პირობებში, რომლებიც შექმნილია ეფექტურობისთვის და არა თანაგრძნობისთვის. დაბადებიდან დაკვლამდე, ეს გონიერი არსებები განიხილება როგორც წარმოების ერთეულები და არა როგორც ინდივიდები, რომლებსაც აქვთ ტანჯვის, კავშირების შექმნის ან ბუნებრივი ქცევის ჩატარების უნარი.
თითოეული ქვეკატეგორია იკვლევს კონკრეტულ გზებს, თუ როგორ მოქმედებს ქარხნული მეურნეობა სხვადასხვა სახეობაზე. ჩვენ ვავლენთ რძის და ხბოს წარმოების სისასტიკეს, ღორების მიერ გადატანილ ფსიქოლოგიურ ტანჯვას, ფრინველის მეურნეობის სასტიკ პირობებს, წყლის ცხოველების უგულებელყოფილ ტანჯვას და თხების, კურდღლების და სხვა ფერმის ცხოველების კომერციალიზაციას. იქნება ეს გენეტიკური მანიპულაციებით, გადატვირთვით, ანესთეზიის გარეშე დასახიჩრებით თუ სწრაფი ზრდის ტემპით, რაც მტკივნეულ დეფორმაციებს იწვევს, ქარხნული მეურნეობა უპირატესობას ანიჭებს წარმოებას კეთილდღეობაზე მაღლა.
ამ პრაქტიკის გამოაშკარავებით, ეს ნაწილი ეჭვქვეშ აყენებს ინდუსტრიული სოფლის მეურნეობის, როგორც აუცილებელის ან ბუნებრივის, ნორმალიზებულ შეხედულებას. ის მკითხველს მოუწოდებს, გაეცნონ იაფფასიანი ხორცის, კვერცხისა და რძის პროდუქტების ფასს - არა მხოლოდ ცხოველების ტანჯვის თვალსაზრისით, არამედ გარემოზე მიყენებული ზიანის, საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის რისკებისა და მორალური შეუსაბამობის თვალსაზრისითაც. ქარხნული მეურნეობა მხოლოდ მეურნეობის მეთოდი არ არის; ეს არის გლობალური სისტემა, რომელიც მოითხოვს სასწრაფო შემოწმებას, რეფორმას და საბოლოო ჯამში, ტრანსფორმაციას უფრო ეთიკური და მდგრადი კვების სისტემებისკენ.

ზღვის პროდუქტები დიდი ხანია მრავალ კულტურაში ძირითადი საკვებია, რაც სანაპირო თემებისთვის საარსებო წყაროსა და ეკონომიკური სტაბილურობის წყაროს წარმოადგენს. თუმცა, ზღვის პროდუქტებზე მოთხოვნის ზრდასთან და ველური თევზის მარაგების შემცირებასთან ერთად, ინდუსტრია აკვაკულტურაზე - ზღვის პროდუქტების კონტროლირებად გარემოში მოშენებაზე - გადავიდა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება მდგრად გადაწყვეტად მოგეჩვენოთ, ზღვის პროდუქტების მოშენების პროცესს თავისი მორალური და გარემოსდაცვითი ხარჯები ახლავს თან. ბოლო წლებში გამოითქვა შეშფოთება მოშენებული თევზის ეთიკურ მოპყრობასთან, ასევე ოკეანის ნაზ ეკოსისტემებზე პოტენციურ ნეგატიურ ზემოქმედებასთან დაკავშირებით. ამ სტატიაში ჩვენ ჩავუღრმავდებით ზღვის პროდუქტების მოშენების სამყაროს და შევისწავლით მასთან დაკავშირებულ სხვადასხვა საკითხს. ტყვეობაში თევზის მოშენების ეთიკური მოსაზრებებიდან დაწყებული, მასშტაბური აკვაკულტურის ოპერაციების გარემოზე ზემოქმედების შედეგებამდე, ჩვენ განვიხილავთ ფაქტორების რთულ ქსელს, რომლებიც გავლენას ახდენენ ოკეანიდან სუფრამდე მიმავალ გზაზე. …

ოკეანე ფარავს დედამიწის ზედაპირის 70% -ზე მეტს და არის წყლის მრავალფეროვანი მასივი. ბოლო წლების განმავლობაში, ზღვის პროდუქტებზე მოთხოვნილებამ განაპირობა ზღვისა და თევზის მეურნეობების აწევა, როგორც მდგრადი თევზაობის საშუალება. ეს მეურნეობები, რომლებიც ასევე ცნობილია როგორც აკვაკულტურა, ხშირად განიხილება, როგორც ჭარბი თევზაობა და ზღვის პროდუქტების მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად. ამასთან, ზედაპირის ქვეშ არის ბნელი რეალობა, თუ რა გავლენას ახდენს ეს მეურნეობები წყლის ეკოსისტემებზე. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება ზედაპირზე გამოსავალი ჩანდეს, სიმართლე ის არის, რომ ზღვის და თევზის მეურნეობებს შეუძლიათ დამანგრეველი გავლენა მოახდინონ გარემოზე და ცხოველებზე, რომლებიც ოკეანის სახლს უწოდებენ. ამ სტატიაში ჩვენ ღრმად ჩავწვდებით ზღვისა და თევზის მეურნეობის სამყაროში და გამოვავლენთ იმ ფარული შედეგებს, რომლებიც საფრთხეს უქმნის ჩვენს წყალქვეშა ეკოსისტემებს. ანტიბიოტიკებისა და პესტიციდების გამოყენებიდან…

ღორები, რომლებიც ცნობილია მათი ინტელექტით და ემოციური სიღრმით, წარმოუდგენელი ტანჯვა აქვთ ქარხნის მეურნეობის სისტემაში. ძალადობრივი დატვირთვის პრაქტიკიდან დაწყებული სატრანსპორტო პირობებამდე და არაადამიანური სასაკლაოების მეთოდებით, მათი მოკლე ცხოვრება აღინიშნება დაუნდობელი სისასტიკით. ამ სტატიაში მოცემულია ამ სენტიმენტალური ცხოველების წინაშე მდგარი მკაცრი რეალობები, რაც ხაზს უსვამს ინდუსტრიაში ცვლილებების გადაუდებელ საჭიროებას, რომელიც პრიორიტეტებს მოგებას კეთილდღეობაზე

ქათმები, რომლებიც გადარჩებიან ბროილერის ნაგვის ან ბატარეის გალიების საშინელ პირობებში, ხშირად უფრო მეტ სისასტიკეს ექვემდებარებიან, რადგან ისინი სასაკლაოზე გადაიყვანეს. ეს ქათმები, რომლებიც სწრაფად იზრდებიან ხორცის წარმოებისთვის, გაუძლებენ უკიდურეს ჩაკეტვას და ფიზიკურ ტანჯვას. მას შემდეგ, რაც ხალხმრავალი, ჭუჭყიანი პირობები გაუძლებს, მათი სასაკლაოზე მათი მოგზაურობა კოშმარს არაფერია. ყოველწლიურად, ათობით მილიონი ქათამი განიცდიან გატეხილ ფრთებს და ფეხებს უხეში მართვისგან, რომლებიც მათ ტრანსპორტირების დროს გაუძლებენ. ეს მყიფე ფრინველები ხშირად ყრიან გარშემო და არასწორედ იბერებიან, რამაც გამოიწვია დაზიანება და გასაჭირი. ხშირ შემთხვევაში, ისინი სიკვდილით დასაჯეს სისხლდენა, ვერ შეძლებენ გადარჩეს ტრავმა, რომ გადაიტანონ გადატვირთულ ყუთებში. მოგზაურობა სასაკლაოზე, რომელიც შეიძლება ასობით მილი მილის გაჭიმვას, უბედურებას მატებს. ქათმები მჭიდროდ არის შეფუთული გალიებში, სადაც გადაადგილების ადგილი არ არის და მათ არ ეძლევა საკვები და წყალი…

მილიონობით ძროხა უძლებს უზარმაზარ ტანჯვას ხორცისა და რძის ინდუსტრიების შიგნით, მათი მდგომარეობა დიდწილად იმალება საზოგადოებრივი ხედვისგან. სატრანსპორტო სატვირთო მანქანების გადაჭარბებული, ჭუჭყიანი პირობებიდან დაწყებული სასაკლაოების საშინელი ბოლო მომენტებით, ეს სენტიმენტალური ცხოველები უღიმღამო უგულებელყოფასა და სისასტიკეს განიცდიან. უარი თქვა ძირითადი საჭიროებების შესახებ, როგორიცაა საკვები, წყალი და დასვენება გრძელი მოგზაურობის დროს ექსტრემალური ამინდის განმავლობაში, ბევრი ემორჩილება ამოწურვას ან ტრავმას, სანამ მათ მწვავე დანიშნულების ადგილს მიაღწევენ. სასაკლაოების დროს, მოგებაზე ორიენტირებული პრაქტიკა ხშირად იწვევს ცხოველებს სასტიკი პროცედურების დროს ცნობიერი. ეს სტატია გამოავლენს სისტემურ ძალადობას ამ ინდუსტრიებში, ხოლო უფრო მეტი ცნობიერების მომხრეა და მცენარეებზე დაფუძნებული არჩევანისკენ გადასვლა, როგორც თანაგრძნობის გზა

ყოველწლიურად, მილიონობით მეურნეობის ცხოველი გაუძლებს მწუხარე მოგზაურობას გლობალურ მეცხოველეობაში ვაჭრობაში, რომელიც იმალება საზოგადოებრივი ხედვისგან, მაგრამ წარმოუდგენელი ტანჯვით. გადატვირთულ სატვირთო მანქანებში, გემებში, ან თვითმფრინავებში, ამ სენტიმენტალური არსებები მკაცრი პირობების წინაშე დგანან - ამინდი, დეჰიდრატაცია, ამოწურვა - ადეკვატური საკვების ან დასვენების გარეშე. ძროხებიდან და ღორებიდან დაწყებული ქათმებისა და კურდღლებისგან, არცერთი სახეობები არ იშურებს ცოცხალი ცხოველების ტრანსპორტის სისასტიკეს. ეს პრაქტიკა არამარტო საგანგაშო ეთიკური და კეთილდღეობის პრობლემებს იწვევს, არამედ ხაზს უსვამს სისტემურ ჩავარდნებს ჰუმანური მკურნალობის სტანდარტების შესრულებაში. როგორც მომხმარებლები უფრო მეტად იცნობენ ამ ფარული სისასტიკეს, ცვლილებების მოწოდება უფრო ხმამაღლა იზრდება - პასუხისმგებლობასა და თანაგრძნობა ინდუსტრიის შიგნით, რომელიც გამოწვეულია მოგებით ცხოველების სიცოცხლის ხარჯზე

აკვაკულტურა, რომელიც ხშირად აღინიშნება, როგორც ზღვის პროდუქტების მზარდი მადის გადაწყვეტა, მალავს მწვავე ქვედა მხარეს, რომელიც ყურადღებას მოითხოვს. უამრავი თევზის და დაპირების მიღმა დაყრდნობით, რომელიც ეკისრება გარემოს განადგურებას და ეთიკურ გამოწვევებს. გადატვირთული მეურნეობები ხელს უწყობს დაავადების დაავადებებს, ხოლო ნარჩენები და ქიმიკატები აბინძურებენ მყიფე ეკოსისტემებს. ეს პრაქტიკა არა მხოლოდ საფრთხეს უქმნის საზღვაო ბიომრავალფეროვნებას, არამედ სერიოზულ შეშფოთებას იწვევს მეურნეობის თევზის კეთილდღეობის შესახებ. როგორც რეფორმებისკენ მოუწოდებს უფრო ხმამაღლა იზრდება, ეს სტატია ანათებს აკვაკულტურის ფარული რეალობის შესახებ და იკვლევს ძალისხმევას მდგრადობის, თანაგრძნობისა და მნიშვნელოვანი ცვლილებისკენ, თუ როგორ ვუკავშირდებით ჩვენს ოკეანეებთან ურთიერთობას

ქარხნული მეურნეობა, ასევე ცნობილი როგორც სამრეწველო მეურნეობა, გახდა ნორმა საკვების წარმოებაში მთელ მსოფლიოში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება გვპირდეს ეფექტურობას და დაბალ ხარჯებს, ქარხნულ ფერმებში ცხოველების რეალობა არაფერია საშინელი. ღორები, რომლებიც ხშირად ითვლებიან უაღრესად ინტელექტუალურ და სოციალურ არსებებად, იტანენ ყველაზე სასტიკ და არაადამიანურ მოპყრობას ამ დაწესებულებებში. ეს სტატია შეისწავლის ექვს ყველაზე სასტიკ გზას ღორების შეურაცხყოფის შესახებ ქარხნულ ფერმებში, რაც ნათელს ჰფენს ფარულ სისასტიკეს, რომელიც ხდება დახურულ კარს მიღმა. გესტაციის ყუთები ცხოველების საკვების გამოყვანის პროცესი ერთ-ერთი ყველაზე ექსპლუატაციური პრაქტიკაა თანამედროვე ინდუსტრიულ სოფლის მეურნეობაში. მდედრობითი სქესის ღორები, რომლებიც ცნობილია როგორც "თესვები", გამოიყენება ქარხნულ მეურნეობაში, ძირითადად მათი რეპროდუქციული შესაძლებლობებისთვის. ამ ცხოველებს არაერთხელ ახდენენ ხელოვნური განაყოფიერების გზით გაჟღენთილი, რის შედეგადაც იბადება ნაგავი, რომელიც შეიძლება ერთდროულად 12 გოჭამდე იყოს. ეს რეპროდუქციული ციკლი ყურადღებით…

ღორების გესტაციის ყუთები თანამედროვე ცხოველთა მეურნეობაში უაღრესად საკამათო პრაქტიკაა. ეს პატარა, ჩაკეტილი სივრცეები გამოიყენება მდედრი ღორების, ანუ ღორების დასასახლებლად, მათი ორსულობის დროს. პრაქტიკამ გამოიწვია ფართო ეთიკური დებატები ცხოველთა კეთილდღეობის შესახებ, რადგან ის ხშირად იწვევს მნიშვნელოვან ფიზიკურ და ფსიქოლოგიურ დისტრესს ჩართული ცხოველებისთვის. ეს სტატია განიხილავს იმას, თუ რა არის გესტაციის ყუთები, რატომ გამოიყენება ისინი სამრეწველო მეურნეობაში და მათ მიერ წამოჭრილი ეთიკური პრობლემები. რა არის გესტაციის ყუთები? გესტაციის ყუთები, რომლებსაც ასევე მოიხსენიებენ, როგორც თესვის სადგომებს, არის ლითონის ან მავთულისგან დამზადებული პატარა, შემოსაზღვრული შიგთავსები, რომლებიც შექმნილია ორსული ღორების (თესლების) შესანახად სამრეწველო მეურნეობის პირობებში. ეს ყუთები სპეციალურად შექმნილია იმისათვის, რომ შეზღუდოს თესვის მოძრაობა ორსულობის დროს, რაც მცირე ადგილს აძლევს ფიზიკურ აქტივობას. როგორც წესი, არ აღემატება ორი ფუტის სიგანისა და შვიდი ფუტის სიგრძის გაზომვას, დიზაინი განზრახ ვიწროა, რაც საშუალებას აძლევს თესლს მხოლოდ საკმარის ადგილს დგომა ან დაწოლა…

ზღვის პროდუქტები გლობალური სამზარეულოს მთავარი ნაწილია, მაგრამ მისი მოგზაურობა ჩვენს ფირფიტებზე ხშირად ფარული ფასით მოდის. სუშის რულონებისა და თევზის ფილეების ალერსის მიღმა არის ინდუსტრიული ექსპლუატაციით, სადაც ჭარბი თევზაობა, დესტრუქციული პრაქტიკა და წყლის ცხოველების არაადამიანური მკურნალობა ჩვეულებრივია. გადაჭარბებული აკვაკულტურის მეურნეობებიდან დაწყებული, მასიური სათევზაო ბადეებში განურჩევლად, უამრავი სენტიმენტალური არსება უძლებს უზარმაზარ ტანჯვას. მიუხედავად იმისა, რომ ცხოველთა კეთილდღეობის დისკუსიები ხშირად ემსახურება მიწის ნაკვეთებს, საზღვაო ცხოვრება დიდწილად უგულებელყოფილია, მიუხედავად იმისა, რომ თანაბრად საშინელი პირობების წინაშე დგას. იმის შესახებ, რომ ცნობიერება იზრდება ამ შეუმჩნეველი სისასტიკეების შესახებ, არსებობს ზომიერი მოწოდება წყლის ცხოველების უფლებებისა და უფრო ეთიკური ზღვის პროდუქტების არჩევანის შესახებ - იმედი აქვს, როგორც ოკეანის ეკოსისტემები, ასევე მათი სიცოცხლე